В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2018 год!

ЛюКо писал(а):

кому косточки не мешают

Ой, мне мешают Как-то (не помню, в каком салате) заменила гранат ягодками клюквы.

ЛюКо писал(а):

кошелюбы)

ЛюКо писал(а):

Я практически у всего срок годности смотрю

Ну хоть я не одна такая.

ЛюКо писал(а):

а то он раньше хватал первое, что под руку попадет

Люба, так я сегодня видела, как мужик схватил какую-то баночку горошка и в корзину. Я потом на неё посмотрела: февраль 2016 г.

ЛюКо писал(а):

Голубые двухсторонние, буду их на окошки клеить.

ЛюКо писал(а):

прямо рождественский венок))

И сейчас похож.

ЛюКо писал(а):

На моей аватаре тоже наш 15-тилетний старикашка))

Он еще себя украсить дал? Нашему не наденешь ничего.

ЛюКо писал(а):

буду выбирать, чтобы салаты были с разными ингредиентами.

Я тоже стараюсь, чтобы основной ингредиент не повторялся.

Свена писал(а):

Вот-вот! Я не видела у нас такого. Ну чтобы местного производства.

А на рынке тоже нет?

ЛюКо писал(а):

Ароматные крылышки с сыром http://forum.say7.info/topic84217.html

Утащила в закладочки, уж больно красиво крылышки выглядят. Надо будет побаловаться на ужин пока сыр есть, а петрушка еще в огороде растет.

Девочки, я про соевый соус страшилок начиталась, беру только kikkoman естественного брожения в других пишут, что соя обрабатывается серной или соляной кислотой для ускорения процесса. Брр.. это я однажды задалась вопросом, почему одна бутылочка соуса стоит 50 рублей, а другая 250 руб, очень существенная разница!

По поводу хандры, аналогично, прям распирает похандрить, но завал на работе не позволяет даже мыслишки
Для меня лучшее средство то хандры занять себя чем нибудь! Ну, и шопинг, тоже помогает!

ЛюКо писал(а):

Наконец-то сфоткала наклейки. Голубые двухсторонние, буду их на окошки клеить.

Люба, какие наклеечки красивые!!!! Особенно понравились голубые, прямо как зимние узоры на окошках. Помните, такие были в нашем детстве?

Наташка11 писал(а):

Для меня лучшее средство то хандры занять себя чем нибудь! Ну, и шопинг, тоже помогает!

Вот это точно! Пока занят и о печалях думать некогда, а потом уже просто от усталости и забыл про все печали. Только одна мысль - в кроватку!

ЛюКо писал(а):

Наконец-то сфоткала наклейки.

ой какие хорошенькие А у нас еще ничего нет, и скорее всего не будет
так что ,я почти рада командировке, в городе буду смотреть и радоваться , тем более выяснилось, что командировка с разрывами, неделю там ,неделю дома
про соевый соус : вдруг кому-то где то попадется чисто китайского производства,купите,не пожалеете ( фото завтра попробую вставить),он самый вкусный. Хотя может сила привычки, но раз в году 2-х литровую канистру посылаю детям, они перепробовали разные, но говорят вкус совершенно не тот

ЛюКо писал(а):

Наконец-то сфоткала наклейки.

ой какие хорошенькие А у нас еще ничего нет, и скорее всего не будет
так что ,я почти рада командировке, в городе буду смотреть и радоваться , тем более выяснилось, что командировка с разрывами, неделю там ,неделю дома
про соевый соус : вдруг кому-то где то попадется чисто китайского производства,купите,не пожалеете ( фото завтра попробую вставить),он самый вкусный. Хотя может сила привычки, но раз в году 2-х литровую канистру посылаю детям, они перепробовали разные, но говорят вкус совершенно не тот

ЛюКо писал(а):

то можно взять любой твердый сыр на мелкую терку, только не пресный, а попикантнее

спасибо,а то смотрю на эти шарики и тоже хочется попробовать

Ольгура писал(а):

Он солененький, можно соль не доюбавлять в пищу, если его используешь. Я покупаю Стебель Бамбука.

спасибо,попробуем ,что за зверь такой этот соевый соус

Всем привет!

ЛюКо писал(а):

А вот сам список

Замечательное меню! Я несколько салатов утащила в закладки.
Очень приглянулись мидии из чернослива, вкусные получаются? Я сейчас меню дочке на 2 годика составляю, хочу включить их в список))

Свена писал(а):

Может, это только мой пунктик. Кто как считает?

Света, я тоже всегда даты смотрю. Даже у консервации. И тоже беру только текущий год, желательно посвежее.

ЛюКо писал(а):

На моей аватаре тоже наш 15-тилетний старикашка))

Очень даже милый "старикашка")))

ЛюКо писал(а):

И мужа постепенно приучаю

Я мужа учу-учу, но бесполезно, если не попросишь, сам дату никогда не посмотрит. А вот дочь старшую приучила, она хлеб и молоко всегда в магазине глубоко копает, пока сегодняшнее число не найдет))

ЛюКо писал(а):

Наконец-то сфоткала наклейки. Голубые двухсторонние, буду их на окошки клеить.

У меня такие же из фикс-прайса. Я их уже 2 года использую, они как новенькие!

ЛюКо писал(а):

А это я холодец репетировала в силиконовой форме для кекса.

Да, на рождественский венок очень похоже, красиво!

чукот писал(а):

вдруг кому-то где то попадется чисто китайского производства,купите,не пожалеете

Надо поискать,а то я совсем соевый соус не люблю, может просто хороший мне не попадался)

ЛюКо писал(а):

Наконец-то сфоткала наклейки.

классные

ЛюКо писал(а):

А это я холодец репетировала в силиконовой форме для кекса

обалденный холодец,действительно как рождественский

Свена писал(а):

как мужик схватил какую-то баночку горошка и в корзину. Я потом на неё посмотрела: февраль 2016 г.

у нас такая же ситуация частенько бывает

Тантана писал(а):

Утащила в закладочки, уж больно красиво крылышки выглядят.

и я в закладки закинула,очень аппетитные

Ольгура писал(а):

прямо как зимние узоры на окошках. Помните, такие были в нашем детстве

,у наших соседей до сих пор можно увидеть эти узоры

Доброго времени суток!

Тантана писал(а):

А на рынке тоже нет?

Таня, на рынке не видела.

Ольгура писал(а):

Пока занят и о печалях думать некогда

Точно!

чукот писал(а):

А у нас еще ничего нет, и скорее всего не будет

А почему ты думаешь, что не будет? Может, позже появится?

СЕлена*** писал(а):

Я сейчас меню дочке на 2 годика составляю, хочу включить их в список))

Лена, я когда-то делала такой десерт. Я писала об этом: также чернослив распариваешь и вместо косточки кладешь орешку (миндаль или фундук), потом взбитыми сливками и сверху орешки для украшения.

СЕлена*** писал(а):

желательно посвежее.

Вот-вот. Поэтому и покупаю там, где "своей рукой" выбираешь.

СЕлена*** писал(а):

дочь старшую приучила, она хлеб и молоко всегда в магазине глубоко копает, пока сегодняшнее число не найдет))

Моя такая же

Свена писал(а):

Лена, я когда-то делала такой десерт.

Света, там не десерт, там начинка с яйцами, сыром и чесноком)) Десерт я пробовала у знакомой, вкусно! А вот с чесноком чернослив не ела, мне и стало интересно, вкусное сочетание или нет))


А я печенюшки на рассоле испекла, сижу чай пью, вкуснооо!

Свена писал(а):

А почему ты думаешь, что не будет? Может, позже появится?

Светочка, я живу в небольшом поселке, который с каждым годом все больше чахнет,я уже забыла когда у нас украшали магазины, хорошо хоть площадь пытаются украшать, ставят большую елку, гирлянды на елке и по периметру. Но ничего, дух рождества все равно живет и побеждает!!!!!

я что то пропустила?

СЕлена*** писал(а):

с чесноком чернослив

это в каком рецепте?
у нас все любят свеклу с чесноком,черносливом и грецким орехом

чукот писал(а):

это в каком рецепте?

мы вот про этот рецепт
http://forum.say7.info/topic42801.html

Ольга 0210 писал(а):

У мамы была история (это про спиртное), на свадьбу по обычаю закапывали 10 литровую бутыль самогона, потом через время , на событие связанное с молодоженами доставали и распивали . На мамину свадьбу так же закопали, но все благополучно про нее забыли, проходит 30 лет мама в очередной раз приезжает в свой дом ( уже и бабушки с дедушкой нет), и тут сосед вспоминает что ту бутылку так и не выкапывали , итог все соседи собрались перекопали половину огорода (никто и вспомнить уже не мог куда закопали), нашли, собралось много народу накрыли столы, а пробовать боятся. Пили его только деды которым уже за 80 , сказали что им уже бояться нечего. По маминым словам было весело, заодно и огород вскопали.

О-о, вот это есть что вспомнить

[quote="ЛюКо"]А вот сам список, может пригодится, только ссылочки добавила.

Какой список хороший,забрала себе кое,что.Тоже у всего смотрю срок годности и мужа и детей приучила.
Я начала запасаться баначками купила кукурузу,горошек,грибы.Вот думаю всё на холодец купить да язык надо.Девочки,а кто нибудь рыбный холодец делал,хочу попробовать с сёмгой сделать и думаю вкусно,нет?

ЛюКо писал(а):

Наконец-то сфоткала наклейки. Голубые двухсторонние, буду их на окошки клеить.

Красивые наклейки.. интересно, они потом хорошо отклеиваться будут?!

ЛюКо писал(а):

А это я холодец репетировала в силиконовой форме для кекса. Результат понравился, если украсить получше, получится прямо рождественский венок))

Очень аппетитный холодец! А вот мой холодец, который я тоже варила на выходных, у меня он на говяжьей лытки и 3 куска говяжей голени с мясом ещё добавила:

Всем всем привет!

Ольгура писал(а):

Обожаю этот сериал!!! жду 2-го сезона с нетерпением.

А будет?

таня 74 писал(а):

Красавчик какой!!!

Спасибо

ЛюКо писал(а):

Вкуснющий мясной

Очень вкусный салат! Готовлю частенько!

Mindermy писал(а):

Абажаю читать меню-

Аналогично! Обожаю читать менюшки.

Свена писал(а):

е нравится мне, когда берешь елочную игрушку, а потом всё на руках.

Светлан, и я не люблю. У моего отчима умерли родители, и квартира стояла нетронутой, слезно прошу отчима отдать мне все новогодние игрушки советсвкого времени.....обещал. жду недождусь!

ЛюКо писал(а):

Какие-то рецепты бывает не заметишь, какие-то забываются, а тут вот они

Во-во!

ЛюКо писал(а):

Наконец-то сфоткала наклейки. Голубые двухсторонние, буду их на окошки клеить.

Тоже сегодня завтра хочу прикупить, вешать конечно еще рановато, но стараюсь и квартиру и дачу украсить)

ЛюКо писал(а):

А это я холодец репетировала в силиконовой форме для кекса. Результат понравился, если украсить получше, получится прямо рождественский венок))

Люба, какая красотаааа, надо тоже так сделать. Форму только прикупить.

Наташка11 писал(а):

Девочки, я про соевый соус страшилок начиталась, беру только kikkoman

Ничего себе, зря тогда я сенсой покупаю, зря зря.

СЕлена*** писал(а):

А я печенюшки на рассоле испекла, сижу чай пью, вкуснооо!

из моего детства, с деньгами было не очень!

TATIANA* писал(а):

А вот мой холодец

ммммммм какая заливочка прозрачная, у меня так очень редко получается.

TATIANA* писал(а):

А вот мой холодец, который я тоже варила на выходных, у меня он на говяжьей лытки и 3 куска говяжей голени с мясом ещё добавила:

Красиво Татьяна, а свинину вообще не добавляешь (ничего что на ты?)? Я обычно свиные ножки, рульку кладу и кусок говядины. А вот на одной говядине не пробовала.

Денникнас писал(а):

Девочки,а кто нибудь рыбный холодец делал,

Делать не делала, но пробовала рыбное заливное. Лично мне не плохо, но без восторга.

А вот наш любимый Оливье со свежим огурчиком и зеленью, и докторской колбосой , а если сделать этот салат с маринованным огурцом, то это уже у нас не Оливье, а Зимний (так родственники говорят, мужская половина ): Ну и, конечно к чаю-кофе я испекла Наполеон в эти дни, умяли так быстро дольше пекла.. Кстати, в крем добавила фундук дробленный через блендер, очень даже замечательно вышло, вкусно, спасибо за совет!

Ольга 0210 писал(а):

Есть у меня салат "мой фирменный"

Оля, ты его на сайте где-то выложила? Интересно посмотреть)

ЛюКо писал(а):

получится прямо рождественский венок))

Замечательно смотрится!

ЛюКо писал(а):

маленький такой на 2 литра)))

Свена писал(а):

Может, это только мой пунктик. Кто как считает?

тоже всегда ищу все посвежее

ЛюКо писал(а):

А вот сам список

Замечательный список. Кое-что увидела впервые) спасибо!

TATIANA* писал(а):

А вот мой холодец,

Таня, супер! Прозрачный, цвет хороший и соотношение желе/мяса! Я вот грешу бОльшим количеством мяса в холодце, а это утяжеляет

Девочки, как же уютно и душевно в здешней темке на форуме.
Такие вкусные меню пишите на Новый год.
Я вот тоже потихоньку начинаю составлять своё новогоднее меню. Хочу салат "Венеция" сделать
салатик с сёмгой обязательно,
"Тбилисси"
Салат "Нисуаз"
Салатик с креветками
Рулет из лаваша и сёмги
Бутеры с икрой
устрицы
Жульен с грибами, курицей в глиняных порционных горшочках.
Холодец
С десертом пока не определилась.

В магазинах атмосфера уже праздничная.
На днях закупилась в "Ленте" горошком, кукурузой, оливками, рыбными консервами, грибами.

Девочки, "Москва слезам не верит" один из нежно любимых мной фильмов. Мы его всегда смотрели с моей мамой, которая уже покинула это мир. Этот фильм всегда вызывает у меня самые тёплые чувства. Но начала на днях читать книгу, которую некоторые тут хвалили.....и прибываю теперь в недоумении....такая пошлость.... Меньшов и вправду гений раз сумел создать шедевр из такого второсортного произведения....Или я не ту книгу читаю?

Людмила90 писал(а):

ммммммм какая заливочка прозрачная, у меня так очень редко получается.

У меня бульон еле-еле булькает, когда варится и долго-долго я его так томлю около 9 часов.. в этот раз в 11.30 закипел и около восьми вечера я его начала разделывать..

Олеся. писал(а):

а свинину вообще не добавляешь (ничего что на ты?)? Я обычно свиные ножки, рульку кладу и кусок говядины. А вот на одной говядине не пробовала.

В основном всегда чисто говяжий, редко когда свиные ножки покупаю и то если не найду приличные говяжьи.. иногда добавляю кусок курятины или индейки..

TATIANA* писал(а):

А вот наш любимый Оливье со свежим огурчиком и зеленью

А мы дома почему то только с соленым признаем)а когда хочется посвежее то и соленый и свежий кладем!

TATIANA* писал(а):

в этот раз в 11.30 закипел и около восьми вечера я его начала разделывать..

Татьян, а вы холодец процеживаете?