В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2018 год!

Алла77 писал(а):

Я в том году дочке (ей 16 по этому уже бижу) покупала вот такой адвент, правда на 12 дней всего но ей понравился

Суперский такой

Ninulya1509
Попробую найти. А то я нашла маскарпоне но это наверно лругое. И с ним все равно не вышло. Какое то жидкое получилось все. А хочется как в магазине , что бы сливки красиво стояли

Ларачка
Спасибо. мама т е старается

Ninulya1509 писал(а):

Ну ничего, привели в порядок немного, так и жили, праздники отмечали)

Понятно. Ну ты и в той квартире сумела праздник сделать
Yrsyla
Настя, фотки

Алла77 писал(а):

такая же проблема,бисквит ванильный есть любимый,а вот с шоколадным я как то не дружу

У меня есть на данный момент хороший рецепт шоколадного, но хочется еще лучше!) Пока пользуюсь шифоновым. Наверное, прекращу поиски и буду лучше его модернизировать

Ларачка писал(а):

Спасибо, утащу с твоего разрешения))

На здоровье) Приготовление: поместить всё в миску и взбить несколько минуток до однородного устойчивого крема)

Yrsyla писал(а):

А то я нашла маскарпоне но это наверно лругое. И с ним все равно не вышло. Какое то жидкое получилось все.

Вообще, с маскарпоне тоже можно и делают, знаю. Но по мне он тяжеловат. С сыром нежнее. А почему жидкий, не знаю даже.. Не должен.. Пропорции были соблюдены? Может сливок многовато добавила (или они были меньшей жирности)?

Свена писал(а):

Ну ты и в той квартире сумела праздник сделать

Без праздника нельзя)

Ninulya1509 писал(а):

Вот фото разрезика!

Какой Супер аппетитный торт!!! Рецепт крема беру в закладки!

Ninulya1509 писал(а):

Без праздника нельзя)

Нина, кто бы сомневался! Зато нынче ты уж оторвешься по полной: волшебству быть, равно как и "духу"

Ninulya1509
Может правда что не так сделала. Сливки беру 43% . Других тут не найду

NataKom писал(а):

Какой Супер аппетитный торт!!! Рецепт крема беру в закладки!

Спасибо) Крем простой, но самый вкусный, на мой взгляд! Подходит ко всем вариантам коржей! И добавлять можно что угодно, плитку шоколада растопить, охладить и добавить в крем - получится шоколадный. Можно протертую ягоду, очень вкусно с черникой и цвет обалденный!

Свена писал(а):

Зато нынче ты уж оторвешься по полной: волшебству быть, равно как и "духу"

Да))

Yrsyla писал(а):

Сливки беру 43%

Это вообще запредельная жирность) У нас максимум 35%. Твои сливки и без сыра должны на ура взбиваться))

Ninulya1509 писал(а):

Да))

Только потом не забудь свои елочки показать!

Yrsyla писал(а):

Сливки беру 43%

Настя, а 33% у вас нет?

У нас есть 30% ну и ниже, а выше 30% нашла только 43%. Может еще где есть . Но я нахожу только эти

Nada писал(а):

Хочу показать мои прошлогодние рождественские

Они такие классные!!!!

Yasya2 писал(а):

А сегодня по культуре (случайно наткнулась ) голубой огонёк показывали...черно-белый. Как выяснилось встреча 1963 года

Здорово!

Yrsyla писал(а):

Практически закончены мои осенние одежки сынуле. Дома будет нашим ярким лучиком .

Какая милость!

Ninulya1509 писал(а):

Девочки, я сегодня собрала тортик)

Нина,это шедевр!!!!Нет слов!!!Как все ровненько и красиво!!!Восхищаюсь!!!!

Yrsyla
Посмотрела фото,такая махонькая прелесть у Вас

Ninulya1509 писал(а):

Да, девочки, рискнула и потихоньку в этом году начала брать заказы на тортики! Моя отдушина)

И это правильно,очень здорово получается!

Ninulya1509 писал(а):

Вот фото разрезика!

Шикарный!

Разрез торта и рецепт крема меня покорили Я даже привкус ощутила !
А я ,честно сказать ,никогда в жизни не делала торт... представляете?
Обожаю кулинарию и с удовольствием готовлю , а вот торты как то боязно и хлопотно мне кажется. Еще и условий нет что бы на торт замахнутся. Верх моего творения был чизкейк без выпечки ( кстати супер быстрый и супер экономичный рецепт) ну и пироги. Все думала попробовать испечь торт на сковороде , у нас на сайте есть пару рецептов... да вот только не дошли еще руки.
Мечтаю , в свой будущей , большой и удобной кухне( пока в мечтах) все же попробовать сделать свои тортики. Уже и придумала какие, мастаю о наполеоне домашнем ( не ела такой сто лет) , Торт 3 шоколада ( для мужа) Микадо, Австрийский, Эстерханзе ну и верх мастерства Киевский. Рецепты в закладках, мне показались что эти торты самые вкусные

Ларачка писал(а):

Сандочка Привет, землячка! Симпатичные платья и приборы)) Алла77 Алла, мои мальчишки тоже с радостью каждый день по шоколадке съедали))

Привет, землячка! Hai noroc!
Откуда ты? И как в Америке оказались? Грин карта?

Девочки, первый раз за всю свою взрослую сознательную жизнь еще не начала собирать никому подарки к НГ и даже не начала думать...
Вот не знаю почему... Я всегда к этому трепетно отношусь , все делаю заранее, с удовольствием готовлю, волнуюсь...
А в этом году ... что то вообще никак... То ли надоело все , то ли усталось накатила... Что то новое, необычное надо что ли... не знаю... не узнаю себя!

Поделитесь плииииз! Кто что дарит самым близким?

Ninulya1509 писал(а):

а у меня ни одного новогоднего комплекта!)

И я хочуу

Ларачка писал(а):

Давай вместе его делать а сироп ты какой используешь?

Раньше такой покупала:

А теперь у нас такой не купить сама варила ещё, по тому рецепту, что в печеньках этих.

Ларачка писал(а):

Почему высох? Ты же его раз в неделю поливала, похоже залила

А выглядит как иссохшийся

Ларачка писал(а):

А чего так?

Страшно

Ларачка писал(а):

была уверена что дала вот этот

Он у меня в закладках у Нади все рецепты вкусные

Ларачка писал(а):

Там где пересылки в Россию нет?

На этот раз нет - ближе

Nada писал(а):

Мой пряничный домик, я его пеку уже четвертый год подряд,уже традиция.

Красиво и сказочно!

Nada писал(а):

Ну и печенье ,тоже пеку его каждый год

Всё очень вкусно и красиво!

Yrsyla писал(а):

Дома будет нашим ярким лучиком .

Тыковка!

Ninulya1509 писал(а):

для себя шоколадного бисквита) Внутри карамельный крем, домашняя карам

Красивый тортик!

Алла77 писал(а):

А сыночку вот такой кострукторный был в большом восторге каждый день со школы прилитал с нетерпением

Ааааааа!!!!! Крутооо!!!!! И у дочи тоже супер адвент!

Ninulya1509 писал(а):

Но, как говорится, нет предела совершенству и я всё ищу и ищу его ИДЕАЛЬНОГО!))

Пробовала?
http://andychef.ru/recipes/choco-123/

Ninulya1509 писал(а):

Для сыночка, он простудился - порадовать)

Пусть выздоравливает!

Сандочка писал(а):

фото - прикольные, надеюсь и в реале понравятся

Пусть так и будет!

Алла77 писал(а):

мой котёнок очень ограничен в сладком из-за противной болезни диабет 1 типа по тому я стараюсь делать для него адвенты с

Маленький!

Yrsyla писал(а):

Для меня совсем не понятно это слово сочетание Сливочный сыр . Какие они в продаже?

У вас это Frischkäse

Yrsyla писал(а):

А то я нашла маскарпоне но это наверно лругое. И с ним все равно не вышло.

Маскарпоне это всё же сливки, не сыр, просто супер повышенной жирности сливки

Сандочка писал(а):

А в этом году ... что то вообще никак... То ли надоело все , то ли усталось накатила.

Может просто ещё рано? Придёт настроение!

Сандочка писал(а):

Поделитесь плииииз! Кто что дарит самым близким?

Ну это смотря кому

Всем привет!

Свена писал(а):

Только потом не забудь свои елочки показать!

Обязательно!

Аля12 писал(а):

шедевр!!!!Нет слов!!!

Аля12 писал(а):

И это правильно,очень здорово получается!

Спасибо) Стараюсь!

Сандочка писал(а):

Разрез торта и рецепт крема меня покорили

Сандочка писал(а):

никогда в жизни не делала торт.

Сандочка писал(а):

Еще и условий нет что бы на торт замахнутся

А чего именно нет? Духовки? Сейчас очень популярен торт "Молочная девочка" и коржи на него можно на сковороде печь.. И на вкус очень хвалят его.
Также бисквиты можно печь в мультиварке, они выходят ничуть не хуже, чем из духовки (а по мне так еще лучше!).

Сандочка писал(а):

А в этом году ... что то вообще никак... То ли надоело все , то ли усталось накатила...

Так, осеннюю "грустинку" что ли поймала?) Меня тут девочки "несколько страниц назад" спасали от хандры) Тоже накатило! Уже отпустило) Времени еще много, всё успеешь! Погрустить, подумать тоже иногда не помешает!) Всё наладится) Девочки обещают, что в этом году "Рождественский Дух" ко всем заглянет))

Majena писал(а):

И я хочуу

Приезжай к нам))

Majena писал(а):

Пробовала?

А как же) Все популярные и не очень рецепты мною уже испробованы)) Не люблю ЭндиШефа. Нет, не так) ЭндиШефа люблю , рецепты его не очень)

Majena писал(а):

Красивый тортик!

Ninulya1509 писал(а):

Не люблю ЭндиШефа. Нет, не так) ЭндиШефа люблю , рецепты его не очень)

по вкусу не нравятся?
А какой для тебя идеальный шоколадный бисквит? Точнее каким он должен быть?
Для себя я выбрала фаворитов и ванильный, и шоколадный - масляные.
А вот классические сложнее, ещё под вопросом

Ninulya1509 писал(а):

Пока пользуюсь шифоновым. Наверное, прекращу поиски и буду лучше его модернизировать

Этот шифоновый http://forum.say7.info/topic61956.html
Мы не большие любители шоко-бисквитов, те на которые ссылки давала, нравятся. Пробовала шоколад на кипятке, не плохо, но не то...

Ninulya1509 писал(а):

На здоровье) Приготовление: поместить всё в миску и взбить несколько минуток до однородного устойчивого крема)

Спасибо))

Сандочка писал(а):

честно сказать ,никогда в жизни не делала торт

Почему так? У меня торты это первое что я научилась готовить

Сандочка писал(а):

Привет, землячка! Hai noroc! Откуда ты? И как в Америке оказались? Грин карта?

Я из Бельц, в Америку попали по Грин карте 11 лет назад.

Сандочка писал(а):

Что то новое, необычное надо что ли... не знаю... не узнаю себя!

Рано еще! Прийдет праздничный дух)))

Majena писал(а):

теперь у нас такой не купить сама варила ещё, по тому рецепту, что в печеньках этих.

Первый раз делала по рецепту что в печеньках, получилось супер! Но и сироп получился отменным))

Majena писал(а):

Страшно

Катюша, а о чем это мы?

Majena писал(а):

Он у меня в закладках у Нади все рецепты вкусные

Согласна

Majena писал(а):

На этот раз нет - ближе

заказала?

Ninulya1509 писал(а):

ЭндиШефа люблю , рецепты его не очень)

пробовала некоторые рецепты, осталась давольна. Очень нравится у него яблочные пончики в духовке

Majena писал(а):

Для себя я выбрала фаворитов и ванильный, и шоколадный - масляные. А вот классические сложнее, ещё под вопросом

Я считала что классичесикй самый простой, нет? Главное взбить яйца хорошо)

Архдева писал(а):

Ильюшу в 5 лет я возила в Устюг, и он до сих пор в Якутске главный эксперт по Делу Морозу. Мы такую крутую футболку купили там со слоганом - Дед Мороз существует. Я его видел!

ух ты! я тоже хочу к деду Морозу Но от нас ехать очень долго и дорого

Архдева писал(а):

Мы были дважды один раз в феврале, второй раз в ноябре.

хочу в ноябре, на ДР к дедушке

Yrsyla писал(а):

Каждый месяц сыну разные фотосессии делаю и сейчас на октябрь связала шапочку тыквы и носочки сейчас вяжу. Можно догадаться кем будет в октябре

ничего себе как здорово

Ninulya1509 писал(а):

Но 4 дня просмотра новогодних фильмов и поедания новогодних салатов сделали своё дело!

вау

Ninulya1509 писал(а):

может кто-то из вас за этот год какой-нибудь ооочень вкусный салат для себя открыл и обязательно будет его на НГ стол готовить?

Нина, а ты какой хочешь? полегче? потяжелее? у меня есть парочка удачных новинок

Ninulya1509 писал(а):

У меня будет как минимум ТРИ ёлки и хочу в этом году много-много гирлянд, чтоб всё мерцало и светилось!!! !))

ураааа! ощущение ДОМА- эт очень круто само по себе

Алла77 писал(а):

гирлянду растяжку

ооооо, у нас были такие пингвины

Ninulya1509 писал(а):

я наконец-то ДОМА

Нина, как замечательно)))

Денникнас писал(а):

Девочки можно к вам присоединиться

Оля, доброе пожаловать)))

Ninulya1509 писал(а):

а у меня ни одного новогоднего комплекта!)

И у меня ни одного... надо исправлять это)

Ninulya1509 писал(а):

я сегодня собрала тортик

Очень красивый!

Nada писал(а):

мои прошлогодние рождественские вкусности

Все очень душевное)))

Алла77 писал(а):

Я в том году дочке (ей 16 по этому уже бижу) покупала вот такой адвент

Алла, какой оригинальный! Никогда не видела ничего подобного))

Ninulya1509 писал(а):

У Нас ведь здесь текстильный край, а у меня ни одного новогоднего комплекта!

непорядок срочно исправляй ситуацию

Nada писал(а):

Мой пряничный домик, я его пеку уже четвертый год подряд,уже традиция.

отличный домик с домиками так уютно сразу

Ninulya1509 писал(а):

Девочки, я сегодня собрала тортик) Всё нахожусь в поиске идеального для себя шоколадного бисквита) Внутри карамельный крем, домашняя карамелька и бананы) Делюсь)

красивущий лю такой стиль