Шоколадный Наполеон с двумя видами крема

Мариночка,я с очередным отчетом
Пеку твой тортик уже третий раз -это просто потрясающе вкусно!!!! Спасибо тебе за такой рецепт
Все,кто ел-были в гастрономическом восторге от Наполеона....как же вишня там гармонично сочетается с шоколадными кремами

Катюшка0885 писал(а):

я с очередным отчетом Пеку твой тортик уже третий раз -это просто потрясающе вкусно!!!! Спасибо тебе за такой рецепт Все,кто ел-были в гастрономическом восторге от Наполеона....как же вишня там гармонично сочетается с шоколадными кремами

Катюша, как же мне приятно Спасибо за отчет! Тортик очень аппетитный и вкуснейший то, что надо любителям шоколада

Пришла с искренней благодарностью за рецепт этого великолепного торта. Готовила его трижды. Два раза в данной пропорции, а в третий раз увеличивала в 1,5 раза. Наполеон очень вкусный. Хрустящие тонкие коржи и два разных крема делают его просто невероятным! В последний раз добавляла грецкие орехи и фундук - действительно, напоминал по вкусу знаменитые конфеты «Ферреро Роше». Все, кто пробовал, просили добавки и рецепт
Один раз из духовки тоже доносился ощутимый аромат уксуса. Но на вкусе это никоим образом не сказалось.
Марина, спасибо большое!❤
Обязательно буду повторять

Марина Пенза писал(а):

Пришла с искренней благодарностью за рецепт этого великолепного торта. Готовила его трижды. Два раза в данной пропорции, а в третий раз увеличивала в 1,5 раза. Наполеон очень вкусный. Хрустящие тонкие коржи и два разных крема делают его просто невероятным! В последний раз добавляла грецкие орехи и фундук - действительно, напоминал по вкусу знаменитые конфеты «Ферреро Роше». Все, кто пробовал, просили добавки и рецепт

Как же приятно, когда торт очень нравится Про сравнение с "Ферреро Роше", если в торте используется фундук и молочный шоколад - буквально все говорят.
С другими добавками тоже очень и очень вкусный торт получается.

Марина Пенза писал(а):

Один раз из духовки тоже доносился ощутимый аромат уксуса. Но на вкусе это никоим образом не сказалось.

все-таки думаю, что зависит от качества укcуса

Марина Пенза писал(а):

Марина, спасибо большое!❤ Обязательно буду повторять

буду только рада, если рецепт будет часто использоваться
Спасибо большое за отзыв

Шоколадный наполеон - с молочным шоколадом и грецкими орехами

Марина, здравствуйте!
Спешу поблагодарить Вас за прекрасный рецепт шоколадного наслаждения! Торт восхитительный!
Использовала горький шоколад, фундук и немного вишни. Божественно вкусно!

Анастасия 9 писал(а):

Марина, здравствуйте! Спешу поблагодарить Вас за прекрасный рецепт шоколадного наслаждения! Торт восхитительный! Использовала горький шоколад, фундук и немного вишни. Божественно вкусно!

Какой красивый кусочек! И разрез шикарный! Анастасия, спасибо большое за отзыв!

Шоколадный Наполеон с молочным шоколадом и орехами пекан

Очень вкусный тортик!





Спасибо за рецепт!

милюда писал(а):

Очень вкусный тортик! Спасибо за рецепт!

Люся, какой красивый торт! Очень рада, что понравился Спасибо за отзыв! С Новым Годом и Рождеством!

Шоколадный наполеон с ягодами

Здравствуйте, Марина! Как Вы думаете, получится ли испечь этот торт в виде ёлки, вот так? Будет ли видно елочку внутри?

Nina春&#228 писал(а):

Здравствуйте, Марина! Как Вы думаете, получится ли испечь этот торт в виде ёлки, вот так? Будет ли видно елочку внутри?

Нина, добрый день! Я бы все-таки посоветовала для елочки выбрать медовые или песочные коржи - у них более четкая форма, чем у теста для наполеона. И елочка будет красивая.
Я делала подобные торты из теста для имбирных пряников
https://forum.say7.info/topic91799.html
Форма держится и не расплывается

Еще рекомендую посмотреть вот этот рецепт
https://forum.say7.info/topic92733.html

Марина, торт прямо ну очень шоколадный! Я не люблю кофейную выпечку, поэтому не стала добавлять кофе, и шоколад ничто не перебивает. Делала с грецкими орехами и замороженной засахаренной клубникой, получилось довольно кисленько. Единственное, что мне не очень понравилось, - солёность, в следующий раз соль уменьшу вполовину. Кремов получилось много, поэтому я очень щедро промазывала коржи, совершенно забыв о том, что еще и на бока надо оставить. В итоге остатки кое-как размазала по бокам и почти не украшала, но поскольку торт был для домашнего чаепития, это его совершенно не испортило. Спасибо большое за рецепт!

Nina春&#228 писал(а):

Я не люблю кофейную выпечку, поэтому не стала добавлять кофе, и шоколад ничто не перебивает. Делала с грецкими орехами и замороженной засахаренной клубникой, получилось довольно кисленько. Единственное, что мне не очень понравилось, - солёность, в следующий раз соль уменьшу вполовину. Кремов получилось много, поэтому я очень щедро промазывала коржи, совершенно забыв о том, что еще и на бока надо оставить. В итоге остатки кое-как размазала по бокам и почти не украшала, но поскольку торт был для домашнего чаепития, это его совершенно не испортило. Спасибо большое за рецепт!

Спасибо большое за фото! Ну очень-очень аппетитно выглядит и торт, и особенно разрез
А с ингредиентами можно же спокойно экспериментировать и найти именно свой вариант.
Мне очень понравился с пеканом

Здравствуйте. Подскажите, почему у меня коржи получаются мокрыми, как тонкий блинчик. Не допекаю?

Цветанка Максимовна писал(а):

Здравствуйте. Подскажите, почему у меня коржи получаются мокрыми, как тонкий блинчик. Не допекаю?

Добрый день! Коржи точно не должны быть мокрыми. Наверное, не допекаете или с температурой в духовке что-то

Chanel-vanil писал(а):

Добрый день! Коржи точно не должны быть мокрыми. Наверное, не допекаете или с температурой в духовке что-то

А тесто при замешивании получается упругим, не должен прилепать к рукам? Потому что у меня такая консистенция что просится еще добавить муки, потому что все липнет к рукам, хотя все чётко по рецепту и духовка у меня электрическая.

Цветанка Максимовна писал(а):

А тесто при замешивании получается упругим, не должен прилепать к рукам? Потому что у меня такая консистенция что просится еще добавить муки, потому что все липнет к рукам, хотя все чётко по рецепту и духовка у меня электрическая.

тесто по текстуре примерно как на обычный наполеон, к рукам липнуть не должно. Мука ведь разная очень у всех, если просится добавить - попробуйте добавить.

В этот раз крем на темном шоколаде и с добавлением вишни

в этот раз с молочным шоколадом и грецкими орехами

Мариночка, привет! Не давал покоя мне твой Наполеон. И вот я его сделала. Пробовать будем завтра, дополню отзыв. Крем масляный просто отвал башки! Я делала с фундуком. Коржи при выпечке уменьшились. Тортик получился маленький, надо делать сразу двойную порцию.

Дополню свой отзыв. Торт не понравился никому и мне в том числе, хотя я обычно по рецепту заранее знаю мой или нет. А вот с этим вышло фиаско, я была уверена, что будет по вкусу, но, к сожалению, нет. Хорошо, что сделала небольшой. Насколько был вкусный масляный крем, настолько он потерялся в этом торте. Фото только такое, другое не хочет загружаться.

yfnfif77 писал(а):

Мариночка, привет! Не давал покоя мне твой Наполеон. И вот я его сделала. Пробовать будем завтра, дополню отзыв. Крем масляный просто отвал башки! Я делала с фундуком. Коржи при выпечке уменьшились. Тортик получился маленький, надо делать сразу двойную порцию. Дополню свой отзыв. Торт не понравился никому и мне в том числе, хотя я обычно по рецепту заранее знаю мой или нет. А вот с этим вышло фиаско, я была уверена, что будет по вкусу, но, к сожалению, нет. Хорошо, что сделала небольшой. Насколько был вкусный масляный крем, настолько он потерялся в этом торте. Фото только такое, другое не хочет загружаться.

Наташа, привет! Мне очень жаль, что торт не понравился А торт и разрез получились у тебя красивые
Могу лишь предположить, что возможно на вкусе отразился какой-то из продуктов - например, шоколад Какой ты использовала?
И моей семье, и гостям, и многим девочкам, кто воспользовался этим рецептом - торт был по вкусу, готовили и с темным шоколадом, и с молочным. И с разными орехами, вишней. И оба крема очень нравятся.
А еще возможно, что просто это, как говорится, не ваш торт. Я, например, тоже не все торты люблю.
В любом случае, благодарю за отзыв и желаю вкусных тортиков!