Мы

Инна, с днем рождения! Желаю крепкого здоровья, удачи, благополучия, добра, радости, любви, счастья, хорошего настроения, улыбок, ярких впечатлений. Пусть тепло и уют всегда наполняют твой дом, пусть солнечный свет согревает в любую погоду, а желания исполняются при одной мысли о них.

Добрый день!
Удачи всем!

Инночка, дорогая наша, с Днем рождения! Крепкого-крепкого здоровья! Радостных, счастливых дней, душевного спокойствия, равновесия, умиротворения. Новых творческий идей, задумок. Любви, дружбы, благополучия тебе и всем твоим родным! Хорошего дня вам, позитивного настроя и вкусного застолья.

Дорогая Инночка, С Днем рождения!



Пусть в сердце весна расцветет
И лучики солнца играют,
Они каждый твой новый год
Пусть счастье тебе прибавляют.

Пусть сбудутся все-все мечты!
Желаю тебе вдохновенья,
Здоровья, любви, красоты,
Удачи, чудес! С днем рожденья!

Привет, девчули!

Invincible писал(а):

ладно ловите уже завтрак обжоры

Нет, Ну вы посмотрите на неё. Просто скатерть-самобранка, обожраться можно, яичница и 2 бутера Эх, Аллусик, не могла в интернете что-нибудь более привлекательное для нас найти. Тем более, что староста именинница сегодня.

TatyanaMama писал(а):

расскажите про беляшики открытые... с них же сок вытекает и они стреляют при жарке... у нас продают все закрытые

Таня, беляши жарят на сковороде дырочкой вниз, так мясо запечатывается и ничего не вытекает, потом переворачивают. А если в духовке, то обычно раскладывают, дырочкой вверх. Чтобы не стреляли, руки должны быть сухие, никаких капель. И сковорода на небольшом нагреве, иначе не успеют прожариться внутри. У меня не стреляет ничего. А в духовке ещё проще.

TatyanaMama писал(а):

дети рожденные после 00, согласно нумерологии, совершенно другие люди, новое поколение человечества, видимо для них такая температура это норма

О, как загнула. Не хухры-мухры. А я ничего подобного не слышала. Интересно, расскажи, Тань. Это рожденные в ночное время?

TatyanaMama писал(а):

температура держится 37

Сейчас врачи считают нормой такую температуру. А мне как-то терапевт пыталась объяснить, что это не воспалительные процессы, а мозг такие команды дает организму. Не опасно это, короче объяснила.

Dosik писал(а):

Бережете, аки драгоценность какУ?

Не, не бережем. Просто обувь редко промокает, поэтому сушилкой пользуемся нечасто.

Dosik писал(а):

Кстати, о самсе, у нас её мало, кто готовит. Не привыкшие мы к такому.

Это и понятно. В основном нерусские готовят в своих шашлычках, ларьках, кафешках. Я тоже мало знакома с самсой, но съела бы с удовольствием. А в чём отличие, там тесто песочное? Я и не помню. Надо посмотреть рецепты, так захотелось Пошла перекушу чего-нибудь.

Invincible писал(а):

спирт то остался

Алла, я и спирт???

Dosik писал(а):

А у меня пила Дружба-2... Шучу. Обычная одноразовая бритва.

У меня никакой. . Мне не надо. Вообще. Природная гладкость

nata1582 писал(а):

Я тоже мало знакома с самсой, но съела бы с удовольствием. А в чём отличие, там тесто песочное? Я и не помню. Надо посмотреть рецепты, так захотелось Пошла перекушу чего-нибудь.

тесто в самсе слоеное. Она ооочень вкусная с мясом, с мясом и тыквой

Инночка, наша неутомимая староста. С Днём рождения. Ярких впечатлений, запоминаются поездок. Новых открытий. Пусть сбудутся самые смелые желания и мечты. Здоровья. Тепла и заботы близких. А в вашем доме всегда царит гармония, взаимопонимание и материальное благополучие. Обнимаю

Маришка, беляши круглые. Самса треугольная.Тесто разное. Самса слоеная. Беляшики дрожжевые. В моем детстве беляши были без дырок, а с дырками назывались оказики. Хотя если честно, мне все равно. Как тебе удобно так и называй, лишь бы вкусно было.

nata1582 писал(а):

О, как загнула. Не хухры-мухры. А я ничего подобного не слышала. Интересно, расскажи, Тань. Это рожденные в ночное время?

Дети рожденные с 2000 года. Сама не читала, это мне доносили, что мои дети ИНЫЕ ))))))))))))), а я со своим старообрядским подходом к ним.

nata1582 писал(а):

Таня, беляши жарят на сковороде дырочкой вниз, так мясо запечатывается и ничего не вытекает, потом переворачивают

Теперь задумалась, а как эту дырку оставлять ))))))))))))).

nata1582 писал(а):

Не опасно это, короче объяснила.

Вот и я так думаю. А если мерить электрическим градусником... он вообще выдает такие температуры иной раз

nata1582 писал(а):

А в чём отличие, там тесто песочное?

Я люблю со слоеного теста, тандырная тоже вкусная .

Свена писал(а):

Природная гладкость

Светлана, а Ольге так повезло?

Пушистичка писал(а):

тесто в самсе слоеное. Она ооочень вкусная с мясом, с мясом и тыквой

У нас на базарах классика: с курицей, с мясом и с сыром.
Раз шли с подругой прогуливались и решили по самсе заточить, и я говорю: давай с сыром, а она: да там сыра граммулька, давай с мясом, так хоть лука поедим.

А я сама периодически делаю с слоеного теста в виде самсы такие пирожочки с яблоками, мы с младшеньким очень их любим ).

Всем доброе- предоброе утро!!!

Иннусик! Снежиночка моя прекрасная!! Поздравляю тебя с днем варенья!!!
Здоровья и счастья!!! Любви и успехов!!достатка и благополучия!!! Мира и добра!!! Веселья и настроения!!! Всего самого наилучшего тебе и твоим родным!!!!!

Танюша, дырку оставляют просто. Тесто кругляшком, на середину кусок мяса, и вокруг него поднимают тесто. Оставляют небольшую дырку. Иногда, когда переворачиваешь сока от мяса, лука очень много и видно как он в дырке кипит и собирается вытечь. Я тогда палочкой для шашлыков слегка протыкаю это мясо как бы под углом и сок не вытекает. Иначе стрелять будет. В духовке запекать не пробовала.

nata1582 писал(а):

встречала таких "доброжелателей"

Да сама виновпта. Знакомые через знакомых

nata1582 писал(а):

Ух, ты. Так обогатилась на твоем заказе? На месяц укатила в Париж по делу?

Конесно туда!! Думаешь откуда фото завтрака с видом ПарижУ?

Аннета_ писал(а):

Мариюнь тебе легче было машинку купить.

Анютка! Машинка у меня есть!! Без нее бы я вообще ничего не сделала!!

nata1582 писал(а):

осто скатерть-самобранка, обожраться можно, яичница и 2 бутера Эх,

Обожраться- оборжаться!!

Архдева писал(а):

Как тебе удобно так и называй, лишь бы вкусно было.

Я бы и кругленькие и с дырочкой заточила

Свена писал(а):

меня никакой. . Мне не надо. Вообще. Природная гладкость

Да мы все тоже не мохнато- пуховые просто у всех отношение и требование к той самой гладкости разное . натуральных совершенно гладких не бывает.это не по природе

Как говорит моя мама : а что будет если мода быть "лысенькими везде" пройдет? Что? наращивать будете?

nata1582 писал(а):

Не опасно это, короче объяснила.

Да, да, да, конечно. То- то моя красотуля весь год под такой температурой ходила. Ещё какой воспалительный! Это тревожный знак, что- то в организме не то! Надо обследоваться. Это не есть норма такая температура!

Архдева писал(а):

Маришка, беляши круглые. Самса треугольная.Тесто разное.

Олик! Беляши треугольные! Они всегда были, есть и будут такими! Это классика! Это истина! Без дырок! Другой формы, с дырками- на беляш.

TatyanaMama писал(а):

что мои дети ИНЫЕ ))))))))))))), а я со своим старооб

С чего бы это ? Эволюция? Танюшик. Зсбей га эту лабуду.

Мариюнь писал(а):

натуральных совершенно гладких не бывает.это не по природе

Это недостаток мужских гормонов. У меня, подружка гладкая как лягушка была, Проблемы с зачатием наблюдались из- за нехватки мужских гормонов.

Сижу угораю. Забила в Википедии беляши. Написано обязательно с дыркой. Набрала в яндексе картинки. Все круглые. И о радость, одна картинка треугольные. Вероятно в каждой области свое представление. Это как позы, манты, бузы. Суть то одна.

TatyanaMama писал(а):

А я сама периодически делаю с слоеного теста в виде самсы такие пирожочки с яблоками,

Пушистичка писал(а):

тесто в самсе слоеное. Она ооочень вкусная с мясом, с мясом и тыквой

Девчонки, а вы тесто сами делаете или покупное? И как самса на следующий день себя ведет, тесто не размокает?

TatyanaMama писал(а):

Теперь задумалась, а как эту дырку оставлять

Смотри в Ю тубе, там все наглядно.

TatyanaMama писал(а):

Раз шли с подругой прогуливались и решили по самсе заточить, и я говорю: давай с сыром, а она: да там сыра граммулька, давай с мясом, так хоть лука поедим.

И я так попадала, беее, одни куски лука. Надо места знать где покупать.

TatyanaMama писал(а):

Дети рожденные с 2000 года. Сама не читала, это мне доносили, что мои дети ИНЫЕ ))))))))))))), а я со своим старообрядским подходом к ним.

Ах, вот оно что, миллениум

Dosik писал(а):

Беляши треугольные! Они всегда были, есть и будут такими! Это классика! Это истина! Без дырок! Другой формы, с дырками- на беляш.

Ой, не могу, ржака. Кто бы сомневался, что у Маринки свои истины, классики и дырки.

Мариюнь писал(а):

натуральных совершенно гладких не бывает.это не по природе

Dosik писал(а):

Это недостаток мужских гормонов. У меня, подружка гладкая как лягушка была

Бородатую женщину в студию. Ой, повеселили. Пошла я в парикмахерскую, повышенную лохматость ликвидировать.

Ураганы утихли у вас? Смотрю, почти всю страну накрыло. У нас третий день дует, но не так критично. как в новостях показывали. просто сильный ветер.

У нас называется так

Перемячи или парамачи как у нас называют ( татарские)
http://daily-menu.ru/dailymenu/recipes/view/19909


Эчпокмок (казахские)
https://kopilka-kulinara.ru/myaso/myaso_s_kartoshkoi/echpochmak-s-myasom-i-kartoshkoj/


Сомса соленая ( узбекская)
https://www.gastronom.ru/recipe/38518/sloenaya-uzbekskaya-samsa



Сомса из тандыра

nata1582 писал(а):

И как самса на следующий день себя ведет, тесто не размокает?

Нет не размокает. У меня когда нет времени то из покупного.а так обычно сама катаю

nata1582 писал(а):

TatyanaMama писал(а): Теперь задумалась, а как эту дырку оставлять

Таня там как бы складочками собирать и таким образом дырочка уменьшается.наверное не понятно объяснила

Архдева писал(а):

Сижу угораю. Забила в Википедии беляши.

А я пошла по коллегам и первым встречным. Все с ходу отвечают:" Беляши- треугольные! " Других у нас нет! А в Башкирии так совсем не поймут, если бпляш будет не треугольным. Смертельная обида! "Треугольники" впитываются с молоком матери,!

Архдева писал(а):

Суть то одна.

Суть- то одна, вкус- то разный!

nata1582 писал(а):

Девчонки, а вы тесто сами делаете или покупное?

Все тесто всегда делаю сама, кроме сдоеного, до него ещё не дошла, никогда не покупаю.

nata1582 писал(а):

Бородатую женщину в студию.

А что, у меня училка по лит- ре была со щетиной, она её брила, как отрастала, так синевой отливала, как у мужика. Избыток мужских гормонов тоже плохо, как и недостаток.

nata1582 писал(а):

Смотрю, почти всю страну накрыло.

Не, у нас тихо. Ветров не наблюдается.Тепло по весеннему.В воскресенье весь день на природе провели, совершенно не замерзли. Аннета_
, какую вкуснчтину гакидала! Слюной изошлась. Эх, куснуть бы... А - то что- то скучно, голодно...

Архдева писал(а):

Я тогда палочкой для шашлыков слегка протыкаю это мясо как бы под углом и сок не вытекает. Иначе стрелять будет.

А вкус закрытого и открытого отличается?
Закрытый вроде как сочнее наверное...

Мариюнь писал(а):

Как говорит моя мама : а что будет если мода быть "лысенькими везде" пройдет? Что? наращивать будете?

Подмышули американские звездули любят показать далеко не лысенькие ))))).

Архдева писал(а):

И о радость, одна картинка треугольные. Вероятно в каждой области свое представление. Это как позы, манты, бузы. Суть то одна.

У Маришки по башкирским традициям видать... у нас по татарским

nata1582 писал(а):

Девчонки, а вы тесто сами делаете или покупное? И как самса на следующий день себя ведет, тесто не размокает?

Покупное. Вкусные и на следующий день, разогреваешь и все

Аннета_ писал(а):

Перемячи или парамачи как у нас называют ( татарские)

У нас у друга мама татарка, печет перемячи, но маханькие такие - прям прелесть, я и думала что перемячи - это именно мини-беляшик.

Аннета_ писал(а):

Эчпокмок (казахские)

Да-да-да, эти и есть в духовке.

Аннета_ писал(а):

Сомса из тандыра

Эчпочмак и с тандыра внутри прям с соком - ооочень вкусно. Но тесто, конечно, суховатое, но в сочетании с сочной начинкой - очень даже

Аннета_ писал(а):

У меня когда нет времени то из покупного.а так обычно сама катаю

Ничего себе!! - самой слоеное тесто... это столько времени надо...

Вот и снег пошёл, хлопьями летит.

Dosik писал(а):

Вот и снег пошёл, хлопьями летит.

И у нас. Но слегка.

Аннета_ писал(а):

Перемячи или парамачи как у нас называют ( татарские)

Мама такие жарила

TatyanaMama писал(а):

а Ольге так повезло?

Ага.

nata1582 писал(а):

повышенную лохматость ликвидировать.

Насмешила