Времена года и праздники

Всем привет!

binbin писал(а):

По совету Марины Chanel-vanil переместилась из предновогодней в вашу уютную темку. Тут все знакомые лица! Буду вместе с вами готовиться к новым праздникам! Не возражаете?

Как можно возражать

ВВВ Виктория писал(а):

порционный французский луковый

как же аппетитно выглядят эти луковые пироги

Le poisson d'or писал(а):

Так еще Новый Год по китайскому календарю! Новогоднюю тему еще не закончили!

да уже почти закончили) Китайский и тут можно

Свена писал(а):

25 января год Мыши наступит.

и еще Татьянин день

binbin писал(а):

14-е и 23-е февраля тоже мимо - будет сплошной ЗОЖ!

ЗОЖ тоже может быть праздничным

Свена писал(а):

Я хочу предложить дочери суши заказать.

я меня почему-то на китайские пельмени тянет)

Свена писал(а):

Ну мы как бы не то, чтобы уж очень празднуем. Но ужин делаю. Встретим мышку.

я уже вроде писала в новогодней теме, что рекомендуют китайский НГ в красно-золотой гамме встречать

День добрый!
мне не хочется готовить будничных блюд
перебиваюсь салатиками



и Вальдорфа бы отведала, Лариса вчера оч аппетитный показывала, да ни сельдерея ни яблока ни орехов нет надо пополнять запасы
и жду вечер субботы - буду стряпать типа Крепвиль - блинный торт на сметанных блинчиках с заварным кремом и может Сочиво

Присматриваю вафельницу Катя
И вот для Катиного рецепта нужны плоские тонкие вафли, но и толстеньких мягких Бельгийских хочется и как быть

Соня Эриксон писал(а):

День добрый! мне не хочется готовить будничных блюд перебиваюсь салатиками и Вальдорфа бы отведала, Лариса вчера оч аппетитный показывала, да ни сельдерея ни яблока ни орехов нет надо пополнять запасы и жду вечер субботы - буду стряпать типа Крепвиль - блинный торт на сметанных блинчиках с заварным кремом и может Сочиво

Наташа, так аппетитно! Очень хочется попробовать!
Вот да - про блины и другие блюда вот что нашла

На Крещение традиционно хозяйки готовят дома особенные, постные блюда и подают их только после появления первой звезды вечером в сочельник.
В течении всего дня 18 января нужно воздерживаться от всякой пищи и исключить из меню блюда из мяса, молока и яиц. 19 января после праздничного богослужения на праздничный стол готовят традиционные блюда, пекут блины и варят узвар, готовят сочиво, пекут специальное печенье-кресты. Этим печеньем принято угощать всех своих знакомых и соседей.

Блины на Крещение можно печь как постные так и сдобные,
блины на праздничном крещенском столе сулили достаток семье, хозяйки раньше пекли блинов много как на масленицу, чем больше в этот день съесть блинов - тем удачнее будет год.

Еще пишут, что блины и оладьи надо готовить на меду или подавать с медом.

Соня Эриксон писал(а):

Присматриваю вафельницу Катя И вот для Катиного рецепта нужны плоские тонкие вафли, но и толстеньких мягких Бельгийских хочется и как быть

я тоже на эти вафельные сырные трубочки Катины заглядываюсь) надо печь) может в выходные на Крещение как раз получится

Соня Эриксон писал(а):

И вот для Катиного рецепта нужны плоские тонкие вафли, но и толстеньких мягких Бельгийских хочется и как быть

готовить и то, и другое) по очереди

Chanel-vanil писал(а):

готовить и то, и другое) по очереди

так вафельницы нет а нужны ДВЕ РАЗНЫЕ

Соня Эриксон писал(а):

так вафельницы нет а нужны ДВЕ РАЗНЫЕ

ааа) не подумала) для бельгийских тоже нет вафельницы

Chanel-vanil писал(а):

после появления первой звезды вечером в сочельник.

А разве не в Рождественский сочельник? Пост ведь с Рождеством заканчивается.

Chanel-vanil писал(а):

рекомендуют китайский НГ в красно-золотой гамме встречать

Так Мышь металлическая. Белый, серебро. Я читала.

Соня Эриксон писал(а):

перебиваюсь салатиками

В первый что входит?

Свена писал(а):

Соня Эриксон писал(а): перебиваюсь салатиками В первый что входит?

Света, на голове шишка! береги голову, падай на попу!
Фасоль красная из банки+грибы тоже из банки(я их подмариновываю уксус-соль-перец)+сыр+петрушка+майонез

Свена писал(а):

А разве не в Рождественский сочельник? Пост ведь с Рождеством заканчивается.

18 января - однодневный пост перед Крещением

Свена писал(а):

Так Мышь металлическая. Белый, серебро. Я читала.

ну как это обычно бывает - один источник одно пишет, другой другое)))
белый и серебро тоже красиво

Вот еще что нашла

Символ 2020 года по восточному календарю – Крыса. Стихия ее – Металл, а главный цвет года – белый.

Китайский Новый год – как подготовиться
Чтобы спрятаться от неприятностей прошлого года, не прихватив их случаем с собой в год нынешний – китайцы везде развешивают украшения красного цвета.

Красный не только защищает – это еще и символ денег и богатства на Востоке.

Поэтому деньги в подарок на Новый год (а это самый распространенный подарок на Новый год в Китае) дарят непременно в красном конверте.

Красные фонарики – из этой же серии: чтоб зло отпугнуть и богатство привлечь.

Еще один непременный этап подготовки к празднику – генеральная уборка. Ее делает каждая азиатская семья – тем самым освобождая в своей жизни место для счастья и убирая из нее любые неудачи.

Р.S. Наверное, действие с красными трусами и люстрой родом из Китая

вот еще лучше - на любой вкус: золото, металл, серебро
Китайский Новый Год 2020 — Год Золотой (Металлической) Крысы — наступит 25 января.
источник https://www.chinahighlights.ru/chinese-new-year/

Ну и самое смешное, что китайский Новый Год у китайцев вообще - Праздник Весны

Праздник Весны (Китайский Новый Год) – самый долгожданный праздник и готовятся к нему китайцы основательно.

Всем приветики

Соня Эриксон писал(а):

перебиваюсь салатиками

какая ты умничка, а я ленюсь последние дни

Соня Эриксон писал(а):

вот для Катиного рецепта нужны плоские тонкие вафли, но и толстеньких мягких Бельгийских хочется и как быть

бери со сменными панельками, делов то

Chanel-vanil писал(а):

19 января после праздничного богослужения на праздничный стол готовят традиционные блюда, пекут блины и варят узвар, готовят сочиво, пекут специальное печенье-кресты

Ну все, теперь и я хочу блинов

Chanel-vanil писал(а):

хозяйки раньше пекли блинов много как на масленицу, чем больше в этот день съесть блинов - тем удачнее будет год.

О, так я тем более хочу блинов

Chanel-vanil писал(а):

тоже на эти вафельные сырные трубочки Катины заглядываюсь) надо печь) может в выходные на Крещение как раз получится

Кошка из лукошка
Ксюник, как дела?

Chanel-vanil писал(а):

Наверное, действие с красными трусами и люстрой родом из Китая

Пока читала, об этом же думала

Chanel-vanil писал(а):

Ну и самое смешное, что китайский Новый Год у китайцев вообще - Праздник Весны

Да, я это слышала ну как раз, у нас дожди начались

Соня Эриксон писал(а):

Фасоль красная из банки+грибы тоже из банки(я их подмариновываю уксус-соль-перец)+сыр+петрушка+майонез

Наташа, вкусно и просто. Тоже что ли сделать? Фасоль есть, сыр есть. Даже шампиньоны сама замариновала, но как маринованные не понравились. Может сюда пойдут?

Раз так много народу здесь... То можно вставить.

Majena писал(а):

бери со сменными панельками, делов то

вот! я тебя ждала! хэллоу! а какая у тебя? самая популярная Рэдмонд?

Le poisson d'or писал(а):

Наташа, вкусно и просто.

Да, оказалось довольно вкусно мне именно с грибами

Le poisson d'or писал(а):

но как маринованные не понравились. Может сюда пойдут?

и да, именно маринованные шампиньоны сюда подойдут

Le poisson d'or писал(а):

Раз так много народу здесь... То можно вставить.

Соня Эриксон писал(а):

вот! я тебя ждала! хэллоу! а какая у тебя? самая популярная Рэдмонд?

У меня их три или четыре я когда покупала, этих всех навороченных со сменными панельками не было
А так их много всяких, есть фирмы smile, есть brand, clatronic - эта фирма мне нравится пока больше всех
Вот тут можно почитать еще https://lobster-farm.ru/podklyuchenie/rejting-luchshih-elektricheskih-vafelnits-dlya-tonkih-i-tolstyh-vafel-professionalnye-pribory-2-v-1-so-smennymi-panelyami.html

Majena писал(а):

У меня их три или четыре

спасиб! и ещё вопрос - а ты пробовала в них печь из БГ муки? а то я на пшеничную не хочу налегать

Соня Эриксон писал(а):

спасиб! и ещё вопрос - а ты пробовала в них печь из БГ муки? а то я на пшеничную не хочу налегать

Да собственно трубочки на фото в рецепте и есть из БГ муки

Соня Эриксон писал(а):

падай на попу!

Ага. Копчик можно не беречь

Соня Эриксон писал(а):

Фасоль красная из банки+грибы тоже из банки(я их подмариновываю уксус-соль-перец)+сыр+петрушка+майонез

Все есть. Надо сделать. Наташа, он у тебя в рецептах есть?

Majena писал(а):

Да собственно трубочки на фото в рецепте и есть из БГ муки

ну всё, захотела в три раза сильнее