Времена года и праздники

Угощу вас вареньем из... шишек


Пару лет уже планировала его сварить, но вот только получилось в этом году. Очень полезное лакомство

binbin писал(а):

Этой салфетке уже лет 50! Советская , вологодское кружево

винтаж

Соня Эриксон писал(а):

Наконец-то и я с цветами! Живыми, дачными, ароматными

красота

Соня Эриксон писал(а):

я съездила удачно

это главное

Свена писал(а):

Филологи, с праздником!

Света, поздравляю! Желаю много хорошей литературы, благодарных студентов и почаще слышать грамотную речь

Kepa писал(а):

Внесут тельце, вынесут тельце. Так и мир посмотришь, себя покажешь!!!

Kepa писал(а):

-Боррря, говорят шо вы в свои пятьдесят таки очень удачно женились. - Да, шо вы не, с видом во двор.

Kepa писал(а):

Оля, салатик рекомендую Интересно, нестандартно

о, я себе тоже уперла в закладки. Надо мелких креветок прикупить и сделать.

Kepa писал(а):

У меня есть старинный рушнык. Наверное ему лет сто, не меньше. Какая вышивка там, а какое кружево по краям

кажи нам

Kepa писал(а):

Мама (в оригинале "Федя"), дичь!!!!

красиво у вас в парке

Le poisson d'or писал(а):

Всем ТРЯМ! Здравствуйте!

Трям!

Д_И_ана писал(а):

Вчера на прогулке в магазин обнаружила парк с озером и уточками и цветущим деревом

отличная находка! такой парк будет хорош в любое время года

Chanel-vanil писал(а):

Угощайтесь - красное шампанское, сыр и черешневый соус (Salsa di ciliegie) от Карины (Казачка)

Chanel-vanil писал(а):

Розы в вазочке - стоят с 9 мая очень стойкие оказались)))

никогда не думала, что розы на это способны

Соня Эриксон писал(а):

Наконец-то и я с цветами! Живыми, дачными, ароматными

Наташа, красивые какие! Очень люблю пионы. У нас ещё только набирают бутончики.

Kepa писал(а):

Отмечаем?

Карин, на моего похож

Kepa писал(а):

Витаминизировались Клубника такая ароматная, настоящая!!!

Мммм как я хочу клубнички! И черешни!

Kepa писал(а):

Олесенька, красота какая! Оказывается, что "ларчик просто открывался!" А я, когда вялила мясо, его подвешивала на часть карниза

Это называется голь на выдумку хитра

Kepa писал(а):

О чипсах можно подробнее, как делаются?

Д_И_ана писал(а):

Олеся,а чипсы из какого мяса и как?

Девочки, чипсы из этого же филе. Можно сказать из срезков, остатков от "заготовок" для корпаччо. Режется тонюсенькими слайсами, замачивается на сутки в соевом соусе + любимые специи. (У нас перец черный, красный острый и сухой чеснок) и всё. Надеваем на шпажки (ну или проволки, спицы и.т.д) и высушиваем. Тут главное терпение, потому что пахнет - не передать словами...

Chanel-vanil писал(а):

красное шампанское, сыр и черешневый соус (Salsa di ciliegie) от

Марина, что ты со мной делаешь, я не могу как вкусно!!! У нас сейчас сыры только обычные твёрдые. А я с плесенью хочу и ягодки...

Chanel-vanil писал(а):

Вкусно будет!

Сегодня будем пробовать

А у меня сегодня булочки! https://forum.say7.info/topic89893.html Угощайтесь девочки.

Свена писал(а):

. А красное даже не видела.

вот такое

Кошка из лукошка писал(а):

Угощу вас вареньем из... шишек

красивое!

Олеся. писал(а):

Угощайтесь девочки.

заверните парочку

Соня Эриксон
Обожаю пионы, такой аромат от них!

Соня Эриксон писал(а):

сочный салат типа греческого,

подача как в ресторане
Свена
С праздником! Успехов в работе!

Kepa писал(а):

салатик рекомендую

Спасибо, осталось только креветок купить

Kepa писал(а):

А мы вчера гуляли в любимом парке

Карина, это где? Похоже на Радугу, а вроде и нет. Цветочки у тебя красивые! Когда все успеваешь?

Kepa писал(а):

Клубника такая ароматная, настоящая!!!

клубнику один раз покупала и сама еда, никто на захотел, а черешен даже не видела ещё на рынке

Д_И_ана писал(а):

не хочется его потерять ,может что то посоветуете?

Ира, это не тля? Даже не знаю, слышала чаем обрабатывают

Кошка из лукошка писал(а):

Запекали два дня подряд

мне уже надоела, теперь буду варить

Кошка из лукошка писал(а):

Сестричка и два братика. Мать где?

спасибо, тут мать
Девочки, дайте пожалуйста ссылку на рулет из лаваша с творогом, у меня кило творога завалялось

Д_И_ана писал(а):

обнаружила парк с озером и уточками и цветущим деревом

Боже! Какая красота!

Д_И_ана писал(а):

Девочки SOS-заболел мой георгин.Налет на листьях

Ириш, похоже мучнистая роса. СРОЧНО изолировать в карантин, а то и другие цветы заразит.
А после почитай вот эти две статьи. Они похожи, но не совсем. И там советуют заменить только верхний слой грунта, я бы сменила весь. Зараза от грунта могла пойти. Новый грунт ОБЯЗАТЕЛЬНО! прокали. В микроволновке проще, можно прямо в пакете 10-15 минут. В духовке высыпь в какую-нибудь тару, температуру на максимум и на полчаса.
Борьба с мучнистой росой на растениях: защита и лечение от мучнисторосяных грибков
http://cvetok-v-dome.ru/bolezni-vrediteli/borba-s-muchnistoj-rosoj-na-rasteniyax-zashhita-i-lechenie-ot-muchnistorosyanyx-gribkov/
Мучнистая роса на комнатных растениях
https://mrdachnik-com.turbopages.org/s/mrdachnik.com/muchnistaya-rosa-na-komnatnyh

Кошка из лукошка писал(а):

Угощу вас вареньем из... шишек

Ксюша, какое варенье красивое!
Пользуюсь уже несколько лет, но покупным.

Д_И_ана писал(а):

Собаке нравится -заворожена водой.Сколько там интересного для него

И для меня
А этот таварищ не прочь и уток, и жаб поганять

Д_И_ана писал(а):

Какая интересная герань или пеларгония с кленовидными листьями.

Я вчера только о такой узнала, когда увидела, и купила. У неё такие интересные цветочки в шапочках, как реснички Один- розовый, другой - оранжевый.
И купила новый сорт с листьями бело-зелёными, тоже такой раньше не видела.

Д_И_ана писал(а):

О! Ягодка пошла...приятного аппетита!

Thanks! Сейчас, как раз жую черешню

Le poisson d'or писал(а):

Как я хочу вкусной, сладкой!

Жаль, что выслать не получится

Свена писал(а):

Сразу видно, что настоящая

Да, она может и не ягодка в ягодку, но аромат и вкус божественный!

Le poisson d'or писал(а):

! Красиво

Chanel-vanil писал(а):

! Такая красота

Chanel-vanil писал(а):

Угощайтесь - красное шампанское, сыр и черешневый соус (Salsa di ciliegie) от Карины

Сыр к вину, с ягодами это очень вкусно!!!

Свена писал(а):

Не пробовала. Розовое - да. А красное даже не видела.

Наверняка имеется в продаже, приглядись.
Вкус у красного очень интересный, насыщенный.

Олеся. писал(а):

Света, поздравляю!!!

Картинка смешная, а ведь пишут так . Сама видела, когда мне писали объяснительные, заявления. Сами понимаете, что персонал не высшего и среднего звена

Kepa писал(а):

Вкус у красного очень интересный, насыщенный.

Карин, оно сухое или полусладкое?

Kepa писал(а):

а ведь пишут так

Еще как!!!

Что делать? УчитЬся. Никогда не поздно. Русскому.

Олеся. писал(а):

А у меня вялятся мясные чипсы и карпаччо из куриного филе

так аппетитно! жаль, у меня не пошло

Свена писал(а):

Филологи, с праздником!

Светлана, с праздником! Моя мамочка тоже филолог
А у нас сегодня был "последний звонок"

Kepa писал(а):

Ой, нарываешься на комплимент, "маленькая собачонка

ну большая собачка, это уже коровка

Kepa писал(а):

Собаченция, ты ж на спорт ходишь, надеюсь...

хожу, да! но далеко не все ходят, сегодня я вообще одна была из группы и случилось у меня индивидуальное занятие
но я не заметила заметного влияния йоги на вес

Kepa писал(а):

Хвастану

завидую подвесным горшкам это так красиво!
у меня вот такая ещё зацвела из новых и мои старые стоят с бутонами

Kepa писал(а):

Клубника такая ароматная, настоящая!!!

мммм у нас ещё тааак дорого

Le poisson d'or писал(а):

Наташенька, поздравляю! Наконец твоя душенька поспокойнее будет!

спасибо! и не говори, больше 2х месяцев не была

Le poisson d'or писал(а):

Красивейшие! как я люблю пионы, но только ароматные!

ароматные! вся дача благоухает! правда розовые отцветают, мне достались только кремовые и красные
и кухня моя утром благоухала

Д_И_ана писал(а):

Очень не хочется его потерять ,может что то посоветуете?

неприятно ... фитоспорин, наверное, пролить, опрыскать

Д_И_ана писал(а):

.На следующий день творог становится грубее,жестче и крупинчатый.Но тоже вкусно)

вот с творожной массой и на 2ой день нежно
с вишней выглядит соблазнительно

Кошка из лукошка писал(а):

ну ты, как котовладелец, не дашь соврать, это же мы у них живем, а не они у нас

я в этом году осталась без кисы у сестры были котята, но меня не дождались

Chanel-vanil писал(а):

Угощайтесь - красное шампанское, сыр и черешневый соус (Salsa di ciliegie) от Карины (Казачка)

шампанское мы любим какой праздник мы пропустили?

А где наша Багира?

Кошка из лукошка писал(а):

Угощу вас вареньем из... шишек

Моё самое любимое
Сама ещё не делала, а в Болгарии покупала. Там оно называется "Боров мёд". И из Еревана мне, зная мою слабость, друзья привозили. Армянский вариант из мягеньких, молодых шишечек, они прекрасно жуются, очень вкусные
А в болгарском варианте всего две шишки. Хоть они и молодые, но твёрдые - не угрызёшь!!! А само варево очень ароматное. Мне это варенье больше нравится, чем их разрекламированное розовое.

Кошка из лукошка писал(а):

закладки. Надо мелких креветок прикупить и сделать

Олеся, праааааавильно говоришь, праааааавильно

Кошка из лукошка писал(а):

кажи нам

Покажу, покажу

Олеся. писал(а):

, на моего похож

Может это он в твоё отсутствие... Бар проверь

Олеся. писал(а):

чипсы из этого же филе.

А сколько сушится?
Я делала свиную вырезку, ещё обеззараживала её в коньяке
Надо будет и куриное мясо попробовать сделать.

Олеся. писал(а):

А у меня сегодня булочки!

Шикарные!!!

Олечка (31) писал(а):

Спасибо, осталось только креветок купить

Олечка (31) писал(а):

где? Похоже на Радугу, а вроде и нет.

Не Радуга, это мой любимый парк Победы. Была там?

Олечка (31) писал(а):

Цветочки у тебя красивые! Когда все успеваешь

Мерси за комплиман
Да, как-то само успевается

Соня Эриксон писал(а):

у меня вот такая ещё зацвела из новых и мои старые стоят с бутонами

Красивая с кантом

Соня Эриксон писал(а):

а, это уже коровка

Какая, божья?

Соня Эриксон писал(а):

у меня индивидуальное занятие но я не заметила заметного влияния йоги на вес

Я ни одного толстого йога не видела!!!
А ты дышишь животом, вакуум делаешь?

Соня Эриксон писал(а):

мммм у нас ещё тааак дорого

У нас уже дешевеет и её полным- полно.
В долларовом эквиваленте мне клубника обошлась в 2 с копейками (60 гривен), а черешня - меньше двух (20 гривен).
Это действительно дёшево и мне повезло. Не везде такие цены.

Соня Эриксон писал(а):

Моя мамочка тоже филолог А у нас сегодня был "последний звонок

Поздравила мамулю?
В связи с пандемией у нас никаких звонков в этом году...

Соня Эриксон писал(а):

ароматные! вся дача благоухает! правда розовые отцветают, мне достались только кремовые и красные и кухня моя утром благоухала

А у нас только- только бутоны наливаются Ждёмс!

Свена писал(а):

Карин, оно сухое или полусладкое?

Нет, не сухарь. И чрезмерной сладости нет. Вкусное, девчоночье! Нужно пробовать!!!
Пиши адрес, я тебе и сыров подкину

Свена писал(а):

Что делать? УчитЬся. Никогда не поздно. Русскому.

Не только русскому, но и украинцу, еврею...
Всем не помешает!!!!

Олеся. писал(а):

А у меня сегодня булочки! https://forum.say7.info/topic89893.html Угощайтесь девочки.

Le poisson d'or писал(а):

Ириш, похоже мучнистая роса. СРОЧНО изолировать в карантин

и у цветочков карантин

Le poisson d'or писал(а):

Ксюша, какое варенье красивое! Пользуюсь уже несколько лет, но покупным.

мерси у нас в продаже видела, но за такие дикие деньги, что не захотела покупать

Kepa писал(а):

А этот таварищ не прочь и уток, и жаб поганять

вот я не собакен нов детстве с диким восторгом жаб гоняла

Свена писал(а):

Что делать? УчитЬся. Никогда не поздно. Русскому.

Соня Эриксон писал(а):

мммм у нас ещё тааак дорого

Наташенька, искренне советую на Зеленый сгонять. В воскресенье по 600 тенге (100 рублей) купила клубнику

Соня Эриксон писал(а):

и кухня моя утром благоухала

обожжжжжаю

Kepa писал(а):

Хоть они и молодые, но твёрдые - не угрызёшь!!!

интересненько у меня шишки норовили расползтись, такие мягкие стали, хоть на хлеб мажь

Соня Эриксон писал(а):

А где наша Багира?

Да.
Лариса, Лораааа!!!!
Где ты?

Соня Эриксон писал(а):

А где наша Багира?

Да.
Лариса, Лораааа!!!!
Где ты?

Kepa писал(а):

В долларовом эквиваленте мне клубника обошлась в 2 с копейками (60 гривен), а черешня - меньше двух (20 гривен).

интересно, у нас черешня всегда дороже клубники, раза в 2. А у вас наоборот

Добрый вечер, девочки!

Kepa писал(а):

Соня Эриксон писал(а): А где наша Багира? Да. Лариса, Лораааа!!!! Где ты?

Я тут, вот только доползла до компа, весь день что-то готовила, домашними делами занималась... И выходные у меня были так загружены, что не было возможности присесть к компу и пообщаться. Расскажу все по порядку.
В субботу, наконец, уломала сыновей отвезти меня на дачу. Младший в субботу днем работал, у него внедрение программы было, договорились со старшим. В 11 часов наконец старший сын проснулся и отвез нас с мужем на дачу, сам уехал, а мы кинулись в работу. Парник до сих пор не накрыт был, а помидоры на лоджии переросли и уже просто потеряли окрас насыщенный от недостатка питания в маленьких стаканчиках. На участке трава по пояс, грядки зарастают травой.... А там еще и проблема с кранами, подтекать стали, а водопровод под напором, как поменять??? В общем упахались, парник накрыли и вскопали, краны поменяли, нашла сантехника, срезала ревень и привезла огромную охапку, и щавеля немного среди сныти собрала. А вот покосить уже ни времени не было, ни сил. В 8 вечера приехал за нами младший. Домой приехали, поужинали и уже ни к компу сил не было присесть, ни на что другое тоже. А в воскресенье день начался, как обычно. Я на завтрак напекла оладий с ревенем и тут позвонил младшенький, спросил, не пойдем ли погулять с внучкой. А мы то так соскучились за два месяца...., побежали гулять вприпрыжку. А сын с невесткой поехали за продуктами нам и себе. Вот с 11 до 2 были с внучкой, потом пришли домой, я быстро сварила суп со щавелем, с удовольствием пообедали и тут сын опять позвонил и пригласил нас к ним на итальянскую пиццу. Мы опять пошли к ним и весь вечер провели с детьми, ели вкусную пиццу, сын делала тесто итальянское с итальянской мукой, пили вино и играли с нашей малышкой. Она тоже соскучилась по нам, все время играла только с нами, показывала, как она научилась танцевать вместе с дядями с ютуба, такие кренделя выписывала ногами, мы катались от смеха. Короче, день провели здорово, как раньше, до пандемии. Сын испек бриош, так нам еще кусок пирога с собой дали. Я поражаюсь, откуда у него такие таланты открылись с этой работой на удаленке. Его так захватило пекарство, показал мне разные виды муки, так с увлечением рассказывал о свойствах той либо другой муки. Я этого не знала и даже не обращала внимание на показатели белки и силы муки. Теперь дети учат маму пекарскому искусству.

Отчиталась. А у вас столько страниц нечитанных. Пошла читать, сколько успею.

binbin писал(а):

Красота какая! Это, наверное, южное растение? Я юг не люблю, бываю редко, такое растение не видела.

Да, южное растение.

binbin писал(а):

Это оно у тебя на даче растёт?

Если бы. Это заокеанские фото.

Chanel-vanil писал(а):

Угощайтесь творожным кексом

Вкуснятина.
Жаль, что от бриоша мало что уже осталось, а так бы похвасталась тоже. Такой мягкий получился у сынули, прямо во рту тает, можно не жевать.

Chanel-vanil писал(а):

, поэтому храним в холодильнике (так же как и другой хлеб, чтобы не плесневел и не портился).

Тоже пришла к этому, после того, как пару раз выбрасывала и хлеб, и лаваш.

Chanel-vanil писал(а):

Азовское море, мне не нравится там песок

А я люблю песчаные пляжи, особенно Прибалтийские дюны... Как же хочется опять туда...

Chanel-vanil писал(а):

Лариса, не верь статистике из телевизора, никогда настоящую правду не показывают

Это не из телевизора. МНе ночью, когда не спиться, заползаю в телефон и пошла гулять... Потом уж точно остатки сна куда-то улетучиваются.

Le poisson d'or писал(а):

Кому интересно, ссылки.

Главное найти эти ссылки в сезон груш. Сейчас рановато для них.
Девочки, как красиво сейчас цветут яблони на даче, такая бело-розовая нежность, словно зефир кто-то разбросал по веткам.

Д_И_ана писал(а):

Какой папа хороший.Лариса,я может пропустила или забыла,извини.Он портной был?

Нет, просто еще до войны Западная Белоруссия относилась к Польше, и дедушка отдал папу в учение к портному. Тогда он и научился хорошо кроить и шить, а в 39, когда Западную Беларусь присоединили к СССР, папа поступил в техникум в Белостоке, и уже другая у него была специальность, но учится шить не разучился, причем, у него дар был, он никогда не делал выкройки, а кроил, прямо размечая на ткани. Я на пальцах ему рассказывала, что хочу, и он выполнял мой заказ. Когда вышел фильм Ирония судьбы, мне приглянулась лисья шапка героини Нади. Мне папа такую же пошил, очень она мне нравилась. Он мне и шубу мутоновую пошил, из Каунаса шкурки привезли, а брату куртку кожаную, когда на них мода пришла. А потом уже я брала выкройки из Бурды, и он шил по ним мне наряды.

Д_И_ана писал(а):

Девочки SOS-заболел мой георгин.Налет на листьях и цветы быстро отцветают-дня 2-3 цветут и потом желтеют.Очень не хочется его потерять ,может что то посоветуете?

Ириш, забыла еще написать. Оборви все цветы и бутоны. Пусть не тратит силы на цветение. Поправится - подкормишь, зацветет с новой мощью.

Соня Эриксон писал(а):

Олеся. писал(а): А у меня вялятся мясные чипсы и карпаччо из куриного филе

Девочки, только насмотрелась на Олесины чипсы, и тут мне в интернете приходит в полезных советах, что их можно делать в дегидрататоре. Надо проверить потянет ли такое обыкновенная сушка.

Kepa писал(а):

Я вчера только о такой узнала, когда увидела, и купила. У неё такие интересные цветочки в шапочках, как реснички

Не помню как называется, но это сортовая. Посмотри сорта пеларгонии.

Соня Эриксон писал(а):

у меня вот такая ещё зацвела

То же королевская.

Kepa писал(а):

Сама ещё не делала, а в Болгарии покупала. Там оно называется "Боров мёд". И из Еревана мне, зная мою слабость, друзья привозили. Армянский вариант из мягеньких, молодых шишечек, они прекрасно жуются, очень вкусные

Карин, когда это варенье пропало магазине, где всегда покупала, нашла в интернете СТОЛЬКО! разных предложений! Задай поиск, думаю у вас тоже хватает предложений.

Kepa писал(а):

Соня Эриксон писал(а): а, это уже коровка Какая, божья?

Kepa писал(а):

Свена писал(а): Карин, оно сухое или полусладкое? Нет, не сухарь. И чрезмерной сладости нет. Вкусное, девчоночье! Нужно пробовать!

За счет того, что красное, оно более терпкое и сладость совсем не чувствуется. Уже давно только красное покупаю.

Багира-Манго писал(а):

А там еще и проблема с кранами, подтекать стали, а водопровод под напором, как поменять???

У нас на участке при входе кран перекрывающий все наши водные коммуникации. Очень удобно.

Олечка (31) писал(а):

Везуха, я дальше Крыма и Киева нигде

Я и в Крыму и на Кавказе была в детстве, а уж как мне нравился Киев!!!! У меня там тетя жила до Чернобыльской катастрофы, потом переехала к нам.
Зато я за океаном была, а восточнее Кинешмы не была.

Олечка (31) писал(а):

Какая редкость для мужчины!

Да все великие кутюрье - мужчины.

Олечка (31) писал(а):

Заказала я себе платье, ещё и лён купила на рубашку, теперь жду обновок!

И нам покажи!

binbin писал(а):

А я никак не настроюсь - весна пролетела, а на лето что-то пока желания к новым нарядам нет.

А мне в магазин страшно ходит. Это же не хлеб и молоко купил и бегом вон, тут же надо найти что-то, примерить, еще посмотреть в другом бутике...

Kepa писал(а):

А вот интересная экскурсия, достопримечательности - это да!

Мы в молодости всегда ездили дикарями отдыхать, без путевок. Жилье находили по приезде на место.

Majena писал(а):

Сын уже профи!

Катюша

Majena писал(а):

Лапочка внучка Здорово, мои племяши тоже очень любят на таких кататься

Спасибо.

Majena писал(а):

тоже надо будет какой нибудь Киш испечь

Больше всего люблю к семгой и рокфором

Majena писал(а):

Согласна, я последнее время тоже джемы чаще делаю

Что-то медленно получается с комментами... Пошла кино смотреть по ТВ.

Багира-Манго писал(а):

Главное найти эти ссылки в сезон груш.

Я уже подумывала выставить со всеми ссылками. Как всегда без фотографий, чтобы самой не забыть.

Le poisson d'or писал(а):

Ириш, забыла еще написать. Оборви все цветы и бутоны. Пусть не тратит силы на цветение. Поправится - подкормишь, зацветет с новой мощью.

Маша, дорогая моя, спасибо за советы и подсказки. Уже принимаю меры, описанные в этих статьях. Будем стараться выздороветь)))

Le poisson d'or писал(а):

можно делать в дегидрататоре. Надо проверить потянет ли такое обыкновенная сушка.

А у тебя есть такая штука дегидрататор !? Классная вещь! Может быть когда нибудь приобрету. Мне кажется однозначно должна справиться с мясными чипсами

Багира-Манго писал(а):

Мы в молодости всегда ездили дикарями отдыхать, без путевок.

тоже помню в детстве так отдыхала с родителями, палатка, песок на зубах, суп на костре варили, какое время было

Багира-Манго писал(а):

потом уже я брала выкройки из Бурды, и он шил по ним мне наряды.

представляю какая ты модница была

Багира-Манго писал(а):

Мы опять пошли к ним и весь вечер провели с детьми,

хорошо когда дружная семья, тоже представляю как мои поженятся, приведут мне невесток, внуки пойдут

Kepa писал(а):

- меньше двух (20 гривен).

Карин, что то ты дёшево купила черешню

Kepa писал(а):

Была там?

это там где Покровская ярмарка проходит?была, красиво там!

Олечка (31) писал(а):

дёшево купила черешню

Я и говорю, что очень повезло. И продавец, не перекупщик.

Олечка (31) писал(а):

это там где Покровская ярмарка проходит?была, красиво там!

Как- раз Покровская ярмарка и проходит в районе Радуги. Я там недалеко живу. А парк Победы - между 5-ой больницей и Пушкина (со стороны Набережной).