Сырное ассорти

Сообщение Автор
 
17 Фев 2018 17:37

Распечатать сообщение
TATIANA* писал(а):
Наташа, какое изобилие сыров.. И инормация очень-очень полезная! Спасибо!

на здоровье,Танечка! Drinks or Beer
надеюсь пригодится! Wink

TATIANA* писал(а):
А с мёдом я вобще большой любитель, мне нравится утром с кофеёчком ломтик любого сыра и сверху мед..

good2 good2 nyam2 nyam2
Сантима писал(а):
Наташа, очень красиво - и сыры, и орехи, и фрукты, и соус, и вино!
И спасибо за полезную информацию!

спасибо,Тонечка! girl_in_love Romashki
буду рада,если информация когда нибудь пригодится! Wink Drinks or Beer

ТЕН писал(а):
Открыла! Сыр "Мимолет"!
Или он раньше мимо меня "пролетал", или я,
но так и не "столкнулись"
Теперь пригляжусь повнимательнеее

Леночка,а я многих названий не знала и не знаю,к моему стыду wacko1 girl_haha
такое разнообразие лежит на полках,попробуй все запомнить Embarassed girl_haha
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
17 Фев 2018 17:40

Распечатать сообщение
Лора-а писал(а):
Наташенька каую же красоту ты принесла girl_in_love ням ням просто nyam2 тоже делаем всегда сырные платы на большие праздники, обязательно кисть винограда кладу на один угол и разные фруктовые горчицы ммммм nyam2 nyam2 nyam2 обязательно прийду с отчётиком к тебе give_heart give_heart

Ларочка,с большим удовольствием посмотрю на твои шикарные тарелки с сыром Wink Wink Yahoo! Yahoo! Drinks or Beer Drinks or Beer
надо фруктовые горчицы посотреть у нас,что то не встречала good2 good2
с абрикосовым джемом несколько раз подавала и с инжирным,сказали вообще класс Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
17 Фев 2018 17:42

Распечатать сообщение
Chanel-vanil писал(а):
Нет слов - одни эмоции Наташа, очень-очень красиво Спасибо за информацию про сыр

Мариночка,спасибо за оценку girl_in_love Romashki
буду рада,если тема окажется нужной Wink Drinks or Beer
photo2011 писал(а):
есть у кого поучиться
это радуе

Натулик,я надеюсь ты не подумала,что это я о себе girl_haha girl_haha
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
17 Фев 2018 23:33

Распечатать сообщение
nata69Натулик, здравствуй Rose
очень хорошая и интересная у тебя подборка,потрудилась good2 good2 good2
У меня к тебе большая просьба, если можно расскажи о сыре Манчего побольше, но не то,что на русско-язычных сайтах пишут.
Хочется побольше узнать о нем именно от человека, живущего в Испании и имеющего возможность ,попробовать разные его версии))
Я много читала о нем и звучала мысль, что этот сыр является гордостью и достоянием Испании.
Попробовала два раза его варить, но увы, восторга не испытала(((вкус для меня был посредственным.Конечно же от молока зависит 80% успеха.А может сама накосячила где-то (((
Хочется узнать твое мнение о вкусе этого сыра friends
Лидия-57



Москва,Мещера

Лидия-57Мои рецепты
 
18 Фев 2018 1:06

Распечатать сообщение
Ой ты ж... Остается только облизываться на такие сыры... Либо заводить корову с козой girl_haha
Redo4ka

Анастасия


Русский Север

Redo4kaМои рецепты
 
18 Фев 2018 21:02

Распечатать сообщение
Лидия-57 писал(а):
Натулик, здравствуй
очень хорошая и интересная у тебя подборка,потрудилась

здраствой,Лидонька! Wink
давно тебя не видела Wink
спасибо,что забежала girl_in_love Romashki

Лидия-57 писал(а):
У меня к тебе большая просьба, если можно расскажи о сыре Манчего побольше, но не то,что на русско-язычных сайтах пишут.
Хочется побольше узнать о нем именно от человека, живущего в Испании и имеющего возможность ,попробовать разные его версии))

к сожалению,ничего интересного об этом сыре,кроме того из чего он сделан и где производится,не могу сказать wacko1 Embarassed
я не любительница сыра,поэтому... girl_haha
сыр этот пробовала один раз,малюсенький кусочек,когда муж ел...для меня он так же обычен,как и другие сыры Embarassed girl_haha


Лидия-57 писал(а):
Я много читала о нем и звучала мысль, что этот сыр является гордостью и достоянием Испании.
Попробовала два раза его варить, но увы, восторга не испытала(((вкус для меня был посредственным.Конечно же от молока зависит 80% успеха.А может сама накосячила где-то (((
Хочется узнать твое мнение о вкусе этого сыра

ты из овечьего молока варила?
дома многие его делают из коровьего молока,говорят не плохо получается
почитала рецепты,там ингредиенты с такими названиями,которых я даже не слышала wacko1 wacko1 Embarassed
в общем,Лидонька,не спец я в сырах Wink girl_haha
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
18 Фев 2018 21:05

Распечатать сообщение
Redo4ka
Настя,можно такую тарелку из самых обычных сортов сообразить,не обязательно какие то навороченные Wink
или самим сделать сыр Wink girl_haha
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
18 Фев 2018 22:29

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
ты из овечьего молока варила?

конечно же нет))) но знала, что аутентичный из овечьего
из козьего сварила
nata69 писал(а):
в общем,Лидонька,не спец я в сырах

зато подаешь красиво))))))))))))) girl_claping
Лидия-57



Москва,Мещера

Лидия-57Мои рецепты
 
18 Фев 2018 23:29

Распечатать сообщение
Лидия-57 писал(а):
зато подаешь красиво))))))))))))) girl_claping

спасибо girl_in_love Romashki
иногда приходится подавать то,что не ем сама girl_haha
Лида,я восхищаюсь теми,кто в домашних условиях производят сыр good2 good2 good2
для меня это темный лес...кроме адыгейского никакой другой не делала wacko1 Embarassed girl_haha
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
19 Фев 2018 0:04

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
Настя,можно такую тарелку из самых обычных сортов сообразить,не обязательно какие то навороченные

В том-то и дело, что хочется Камамбера, аль еще какого "навороченного" Embarassed
Redo4ka

Анастасия


Русский Север

Redo4kaМои рецепты
 
19 Фев 2018 1:08

Распечатать сообщение
Redo4ka писал(а):
В том-то и дело, что хочется Камамбера, аль еще какого "навороченного" Embarassed

есть такое дело Wink girl_haha
а в магазинах такие не продаются?
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
19 Фев 2018 1:16

Распечатать сообщение
есть такое дело
а в магазинах такие не продаются?

Продаются, только качество желает лучшего (((
Кулинар из Азова

Владимир

44 года
Азов/Ростов-на-Дону

Кулинар из АзоваМои рецепты
 
19 Фев 2018 16:38

Распечатать сообщение
Кулинар из Азова писал(а):
есть такое дело
а в магазинах такие не продаются?

Продаются, только качество желает лучшего (((

все из за санкций? Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
19 Фев 2018 17:43

Распечатать сообщение
Да, из-за них. Оригинальных нет, только лицензионные. Качество денег жалко.
Кулинар из Азова

Владимир

44 года
Азов/Ростов-на-Дону

Кулинар из АзоваМои рецепты
 
19 Фев 2018 17:59

Распечатать сообщение
Кулинар из Азова писал(а):
Да, из-за них. Оригинальных нет, только лицензионные. Качество денег жалко.

да,жаль...не научились еще качественные сыры делать,а деньги дерут,как за заграничные wacko1 wacko1
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
19 Фев 2018 20:45

Распечатать сообщение
nata69
Наташа, темка очень полезная. good2 Я в свое время тоже интересовалась сырной тарелкой, ее оформлением и подбором сыров, теперь и твою информацию - в закладки, буду время от времени образовываться. Wink Спасибо. Rose
Фото шикарнейшие. good
Keily

Ольга

61 год
Пенза

KeilyМои рецепты
 
20 Фев 2018 1:07

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
Сырное ассорти

Натуся, привет! Вы еще не все съели???? Срочно вылетаю к тебе в гости!!!!! НА СЫЫЫЫЫЫЫЫЫРРРРРРРРРРРРРРР!!!!!!!!!!!!! ВСТРЕЧАЙ!!!!!!!!! girl_flag_of_truce


Сыр обожаю всем сердцем, желудком, всей душой girl_haha Могу говорить о нем часами и дегустировать его с бокалом хорошего вина, с виноградинами, с инжиром, с орешками, с медом, с грушами и т. д.......
Недавно Иечка у камина угощала нас сырами с винцом! Wink girl_haha nyam2 air_kiss good2
ЩАС почитаю, что ты новенького расскажешь о сыре. girl_claping

photo2011 писал(а):
Надо еще разобраться мне какой сыр к какому вину подходит.

Ия тоже об этом писала, почитай.
nata69 писал(а):
жаль я сыр не люблю

УПС! Shocked wacko1 wacko1 wacko1 ???????????????????????
photo2011 писал(а):
Сейчас в магазинах ассортимент богатый
будем все дегустировать!

А ты что, еще не продегустировала все ваши сыры???? Я, как только появляется что-то новое на прилавках из Европы, сразу покупаю и дегустирую.
photo2011 писал(а):
хочется козий сыр купить. У нас есть, но ЛС не ест.
Он что ли соленый?

Он не соленый, у него свой специфический привкус и аромат.
photo2011 писал(а):
nata69 писал(а):
Они смешали козий сыр, рукколу, помидоры, оливковое масло и приправили это великолепие прованскими травами.

Натуля, спасибо!
Именно такой салатик и приготовлю

Наташа, если ты не делала салаты с козьим сыром, я скину тебе в личку, чтобы не флудить в Натиной темке, несколько своих рецептов вкусных салатов с ним.
photo2011 писал(а):
nata69 писал(а):
Порежьте кусочек сыра из козьего молока кусочками около 1 см толщиной, выложите на тарелку и полейте мёдом, получится вкусный и полезный вариант диетического завтрака.

Ого! Непременно отведаю

И так тоже очень вкусно
Фото


Натуся, не сердись на мой пост... girl_tender Получилась целая болталка.... Embarassed Просто ты задела такую обожаемую мной тему....... girl_in_love Embarassed


Девочки, а сыр Касу марцу никто не пробовал???? Это сыр с живыми личинками сырной мухи. Я много слышала о нем, но видела его только на экране и в интернете. Вот от него я бы точно отказалась.
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
20 Фев 2018 2:46

Распечатать сообщение
Keily писал(а):
nata69
Наташа, темка очень полезная. good2 Я в свое время тоже интересовалась сырной тарелкой, ее оформлением и подбором сыров, теперь и твою информацию - в закладки, буду время от времени образовываться. Wink Спасибо. Rose
Фото шикарнейшие. good

Оль,забирай на здоровье Wink
да,сырную тарелку,как выясняется.не просто так накрыть Wink
может что нибудь новое для себя найдешь Wink
спасибо,что заглянула Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
20 Фев 2018 3:03

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
И так тоже очень вкусно
Натуся, не сердись на мой пост... girl_tender Получилась целая болталка.... Embarassed Просто ты задела такую обожаемую мной тему....... girl_in_love Embarassed


Девочки, а сыр Касу марцу никто не пробовал???? Это сыр с живыми личинками сырной мухи. Я много слышала о нем, но видела его только на экране и в интернете. Вот от него я бы точно отказалась.

Ларочка,бегу лечу встречать Yahoo! Yahoo! Yahoo!
за что сердиться? Wink
я всегда тебе рада,тем более с такими веселыми отзывами Yahoo! friends girl_in_love
сыры в холодильнике всегда в наличии,прилетай Wink Yahoo! dance2
ты профессионал в сортах сыров,много чего знаешь,но может что то новое для себя откроешь Wink friends good praising
пойду у Ии в теме почитаю,мне все равно интересно,хоть и не люблю Embarassed
да,сыр не ем...редко когда утром,на завтрак,могу бутер с сыром сделатъ,да и то с самым простым girl_haha Embarassed

Касу Марцу...офигеть,чего только не придумают! wacko1 wacko1 girl_haha
личинки сырной мухи wacko1 wacko1 wacko1 ...а чей это сыр?

Ларонька,спасибо,что забежала и оставила столь увлекательный и познавательный отзыв Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
20 Фев 2018 5:30

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
Девочки, а сыр Касу марцу никто не пробовал???? Это сыр с живыми личинками сырной мухи. Я много слышала о нем, но видела его только на экране и в интернете. Вот от него я бы точно отказалась.

Лариса, я такое ни за что есть не буду
Багира-Манго писал(а):
И так тоже очень вкусно

с инжиром очень вкусно! nyam2
Багира-Манго писал(а):
Наташа, если ты не делала салаты с козьим сыром, я скину тебе в личку, чтобы не флудить в Натиной темке, несколько своих рецептов вкусных салатов с ним.

Лариса, жду! Drinks or Beer friends
photo2011

Natalie




photo2011Мои рецепты
 
20 Фев 2018 13:26

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
Ларочка,бегу лечу встречать
за что сердиться?

friends
nata69 писал(а):
ты профессионал в сортах сыров,много чего знаешь,

Я не профи, я любитель. girl_haha
nata69 писал(а):
пойду у Ии в теме почитаю,мне все равно интересно

http://forum.say7.info/topic77813-4725.html
nata69 писал(а):
да,сыр не ем...редко когда утром,на завтрак,могу бутер с сыром сделатъ,да и то с самым простым

Ну, надо же! А я обязательно с утренней чашечкой кофе ем сыр. Люблю камамбер, очень!!! И люблю твердые сыры, типа Грюйер, Радомер, Маасдам,...
nata69 писал(а):
..а чей это сыр?

Этот сыр из Сардинии.
photo2011 писал(а):
, я такое ни за что есть не буду

Я тоже! girl_yes
photo2011 писал(а):
Лариса, жду!

Уже отправила.
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
20 Фев 2018 21:03

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
Ну, надо же! А я обязательно с утренней чашечкой кофе ем сыр. Люблю камамбер, очень!!! И люблю твердые сыры, типа Грюйер, Радомер, Маасдам,...

все это мои мужики любят Wink girl_haha Drinks or Beer
Багира-Манго писал(а):
Этот сыр из Сардинии.

надо же...интересно,как же он должен пахнуть girl_haha girl_haha
Ларочка,спасибо за ссылку girl_in_love Romashki
пошла посмотрела,почти один в один,вот что значит интернет wacko1 girl_haha
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
02 Мар 2018 2:55

Распечатать сообщение
интересная таблица о сыре и его применении в кулинарии
Фото
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
02 Мар 2018 2:59

Распечатать сообщение
Наташа, ох спасибо , как вовремя. В выходные гости будут, как раз сырную тарелку сидел составлял.
Кулинар из Азова

Владимир

44 года
Азов/Ростов-на-Дону

Кулинар из АзоваМои рецепты
 
02 Мар 2018 3:07

Распечатать сообщение
Кулинар из Азова писал(а):
Наташа, ох спасибо , как вовремя. В выходные гости будут, как раз сырную тарелку сидел составлял.

Владимир,не за что
порадуй маму и гостей и поделись впечатлениями о твоей тарелке и выбранном вине Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
Страница 2 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |