Вегетарианская икра ( черная, белая и красная)

Лили писал(а):

Мёда

Так и подумала.

Лили писал(а):

еще икру делала,МНОГО! Аж тройную порцию сразу.

Меня переплюнула. Я теперь сразу двойную порцию фигачу.

Лили писал(а):

Половина к сыну уехала А дочка в прошлый раз ,,отгребла,, ,что без фоток,в этот раз сама сделала,без моего напоминания И еще- угощала подружку,ей тоже понравилось! У

Как здорово, что всем икра нравится!
Лиличка, спасибо за отчет. Шикарные бутерброды.

олина писал(а):

Сделала недавно ячменные блины с начинкой из фасолевого пюре с жареным луком и грибами (как ты, Ирочка советовала), начинила блины, а в качестве соуса была эта икорка

Лена, вкуснота какая. Ты делала пюре из белой фасольки?
Блинчики обалденные. Сервировка как в ресторане.
Леночка, спасибо отчет. Мне очень приятно.

Irina Divers писал(а):

Ты делала пюре из белой фасольки?

Да, Ирочка, замачивала больше суток и варила с содой. Так у меня пюре получилось очень однородное и нежное. И сварилась фасоль очень быстро. Намного быстрее, чем обычно.

Irina Divers писал(а):

Блинчики обалденные.

Ирочка, а вкус
На днях планирую роллы, но возможно не с гречкой, а с бурым басмати, в серединку вместо соуса - вот эту икорку

олина писал(а):

На днях планирую роллы, но возможно не с гречкой, а с бурым басмати, в серединку вместо соуса - вот эту икорку

Представляю как вкусно будет.

Тройная порция.

По второму варианту, из конопли.

Ирочка, второй вариант икры только обнаружила хорошо, теперь буду знатть для какого рецепта семена конопляные покупать...
А водоросли я попробовала добавлять Dulce у меня запасы дома, так как они мне очень нравятся. Икру с ними готовлю, мне даже кажется вкуснее.

Irina Divers писал(а):

Тройная порция

хорошая мысль! А то 1 порция сразу улетает...

Irina Divers писал(а):

По второму варианту, из конопли.

даже не представлю вкус какой... главное что ты еще и мак вместо чиа взяла...

олина писал(а):

Ирочка, второй вариант икры только обнаружила

Вернулась, подписала варианты, а то и правда не понятно было.

олина писал(а):

хорошая мысль! А то 1 порция сразу улетает...

Да, решила, чё мелочиться. Сделать сразу тазик икры и лопать.

олина писал(а):

даже не представлю вкус какой..

Лен, ну очень вкусно. Я в этот раз еще и масло черного тмина ( вместо льняного) положила для полезности.

Irina Divers
Ну вот и я сюда вернулась
Хороший перерыв был, долго не делала икру зато щас два раза подряд! Вчера двойную порцию сделала,да с автобусом сыну передала,дочке остатки достались,что в баночку не влезли. Несправедливо
Сделала и ей сегодня,чего мелочиться,снова двойную порцию
Вчера неправильно начала делать,сразу масло добавила,у меня семена не набухали,да еще комками плавали
Не стала эксперимент проводить,выбросила первую порцию ,зашла сюда,уточнила как правильно делать и забабахала двойную!
Так что делать таки надо по рецепту
Фотки рабочие,но какие есть

икра
( вчерашняя фотка пропала, наверное,съели)

Лили писал(а):

вот и я сюда вернулась

Лили писал(а):

зато щас два раза подряд!

Молодец!

Лили писал(а):

Вчера двойную порцию сделала

Лили писал(а):

снова двойную порцию

Лиль, я уже тройную начала делать.

Лили писал(а):

выбросила первую порцию

Ой, как жалко.

Лили писал(а):

Фотки рабочие,но какие есть

Хорошая тарелочка, вкусная.
Лилечка, спасибо тебе за вкуснейший отчет. Приходи исчо.

Ирочка, приготовила я вчера икорку и ее мгновенно не стало (конечно к ячменным блинам - сочетание мне очень понравившееся).
Были у меня водоросли прямо большими толстыми листьями... тоже наверное морская капуста, только нерезанная.
Когда то купленая по ошибке и я даже не знала что с этими листьями делать. А сейчас размолола их... они оказались очень приятными в икорке...
Я так с разными водослями экспериментирую. И со всеми очень вкусно!!!
Спасибо за рецепт, солнышко!

олина писал(а):

Ирочка, приготовила я вчера икорку и ее мгновенно не стало (конечно к ячменным блинам - сочетание мне очень понравившееся).

Я тебя прекрасно понимаю. Поэтому сама делаю сразу тазик икры, знаю, что одной порцией не обойдусь.

олина писал(а):

Были у меня водоросли прямо большими толстыми листьями... тоже наверное морская капуста, только нерезанная. Когда то купленая по ошибке и я даже не знала что с этими листьями делать. А сейчас размолола их... они оказались очень приятными в икорке...

Интересно. А как они называются? Я использую только листы нори, потому что других в продаже не вижу.

олина писал(а):

Спасибо за рецепт, солнышко!

Леночка, тебе спасибо за отчет. Мне очень приятно, что рецепт живет и очень нам нравится.

Пы. Сы. Тоже купила все для икры. Сделаю на днях.

Тоже икорки тазик накрутила.

На крекерах из семян она черная.

Ох,давно не делала,аж рецепт забыла,пришла смотреть
Делаю двойную порцию

Дочки дома нет, поэтому красивых фоток нет
Но икра есть!!!

Лили писал(а):

Делаю двойную порцию

Я уже давно сразу тройную делаю.

Лили писал(а):

Но икра есть!!!

Хороший тазик икры! Вкусно!
У меня также, в тазике.

Еще икорки накрутила.

Наконец-то моя икра дожила до блинов.

Ирина, доброе утро!
Спасибо за рецепт! я приготовила "чёрную икру" из семян чиа ...
но хоть семена и были преимущественно чёрные, икра получилась не чёрная и не рассыпчатая, как я вижу на некоторых фото-отчётах, а скорее вязкая как типа кисель
а вкус понравился сочетание ингредиентов удачное на завтрак отлично, у меня в пост именно с завтраками некоторые затруднения ))

Соня Эриксон писал(а):

Ирина, доброе утро!

Наташа!

Соня Эриксон писал(а):

как я вижу на некоторых фото-отчётах, а скорее вязкая как типа кисель

Похоже, что семена Чиа тоже разные бывают. У меня икра получается иногда очень черная, а иногда рябенькая. И распухает она по-разному тоже.

Соня Эриксон писал(а):

вкус понравился сочетание ингредиентов удачное на завтрак отлично, у меня в пост именно с завтраками некоторые затруднения ))

С блинчиками попробуй. Очень вкусно. А вообще я ее люблю ложками есть. Делаю сразу тройную порцию.
Наташа, спасибо за отчет. Такая сервировка красивая.

Ирина, спасибо за ответ
Понравилось с огурчиком

Соня Эриксон писал(а):

Понравилось с огурчиком

Наташа, как вкусно и аппетитно выглядит тарелочка!

Ириш, привет!
Приготовила икру по твоему рецепту. Пока оставила набухать семена чиа. Завтра ей буду завтракать и постараюсь фото сделать. Сегодня не стала, тк уже темнеет.
Но я ложечку все таки попробовала - вкусно....
Чиа я не очень люблю, обычно использую только в выпечке и редко, пачка застоялась и я решила икорку приготовить. Поняла, что надо будет еще прикупить, тем более скоро Рождественский Пост- буду себя баловать вкусняшкой
Готовила с нори, но у меня еще миёк есть, с ними тоже обязательно попробую.
Спасибо за рецепт.

~Iren~ писал(а):

Но я ложечку все таки попробовала - вкусно.

Ириш, как я рада, что понравилось.

~Iren~ писал(а):

Поняла, что надо будет еще прикупить, тем более скоро Рождественский Пост- буду себя баловать вкусняшкой

Молодец!

~Iren~ писал(а):

Готовила с нори,

Ириш, я купила на айхёрбе листы нори по очень приятной цене- 50 штук за 22 доллара. Я не знаю, сколько у вас они стоят, но у нас в магазине в 3 раза дороже чем на айхёрбе.
Миёк ни разу не покупала.

~Iren~ писал(а):

Спасибо за рецепт

Ириша , и тебе спасибо за такой приятный отчет.

Ириш, привет! Принесла отчет.
Ела с вафлями из кассавы.
Все раdно фото темное; ноябрь - и темнеет рано, и светлеет поздно))))

Irina Divers писал(а):

Ириш, я купила на айхёрбе листы нори по очень приятной цене- 50 штук за 22 доллара. Я не знаю, сколько у вас они стоят, но у нас в магазине в 3 раза дороже чем на айхёрбе.

Я покупаю пачку 10 листов ( компания Sen Soy) , стоит около 2.3 $. Не очень дорого.

Irina Divers писал(а):

Миёк ни разу не покупала.

Миёк купила у корейцев на рынке. Но эти водоросли продаются у нас в магазинах с товарами и продуктами для азиатской кухни. Думаю, у вас он тоже не дефицит, у вас ориентальных магазинов поболее будет.

Irina Divers писал(а):

Ириша , и тебе спасибо за такой приятный отчет.

А тебе за вкусняшку. Очень вкусно. Буду готовить еще.

~Iren~ писал(а):

Ела с вафлями из кассавы

Ух ты!!!!

~Iren~ писал(а):

Я покупаю пачку 10 листов ( компания Sen Soy) , стоит около 2.3 $

Ир, я у нас такой цены даже не видела!

~Iren~ писал(а):

Думаю, у вас он тоже не дефицит, у вас ориентальных магазинов поболее будет.

Надо посмотреть. А ты что делаешь с этими водорослями? Как их готовишь?

~Iren~ писал(а):

Очень вкусно. Буду готовить еще

Очень-очень рада!
Ириша, спасибо за такой яркий, красивый и аппетитный отчет!

Irina Divers писал(а):

Надо посмотреть. А ты что делаешь с этими водорослями? Как их готовишь?

Ириш, у меня есть салат с ними в рецептах ( https://forum.say7.info/topic95884.html ), на сайте есть еще суп Миёккук ( https://forum.say7.info/topic52737.html ), готовила суп нянгуги ( корейская окрошка). Кстати, хотела выложить рецепт окрошки, но сейчас холодно, супчик больше для лета, освежающий)

Irina Divers писал(а):

Ириша, спасибо за такой яркий, красивый и аппетитный отчет!