Домашний яблочный уксус

Vintage писал(а):

Машуль, очень рада тебя видеть

Инночка, взаимно!

Vintage писал(а):

у меня такое чувство, что твой уксус затянулся по срокам из-за несезона так сказать

Вот и мне так кажется

Vintage писал(а):

если вкус приятный , как он?

Очень вкусный винный аромат и вкус
Инночка, осенью привезу малиновый, клубничный и травяной уксусы

Vintage писал(а):

дык не надо , с ним ничего не будет пару лет точно, только лучше станет. Достаточно закрыть плотно крышку и всё

О, спасибо, что сказала!

Vintage писал(а):

Мерси за красивое фото

Я старалась

Lunetta писал(а):

Очень вкусный винный аромат и вкус

Суууперррр!!!!

Lunetta писал(а):

осенью привезу малиновый, клубничный и травяной уксусы

Оооооо, Машуль, потом расскажи тонкости, плиз!

Инна здравствуй
Я уксус поставила в конце сентября. Все сделала строго по рецепту) Но на дворе уже почти декабрь, а уксус все такой же мутный и светлый
Стоит он у меня бедняга в банке под марлей в темном шкафу.....чего с ним делать не знаю......ждать еще или ВСЁ пропало ?

Спасибо

Vintage писал(а):

как сейчас дела?

он как-то влёт ушел
спасибочки за рецепт!

Vintage,
А можно сделать уксус уже из готового сока - мама назакрывала, а я его как-то не очень

Vintage
Инна, спасибо Вам и Вашей маме за рецепт!
На нашем сайте так привыкла, что всё куда-то применяется, что мигом созрел вопрос: может быть куда-то можно осадок использовать?

Инна, добрый день!
поставила уксус по этому рецепту)

только я наверное неправильно сделала - я брала яблоки-падалицу - а там и подгнившие были, и с червячками - я их почистила, убрала семена, черные точки все срезала. и взяла чистый вес уже 1 кг.

но, надеюсь, это не так страшно)))

буду следить)

А сколько такой уксус может храниться?

Подскажите, пожалуйста, когда пересчет на 3-х литровую банку, то количество хлеба тоже увеличиваем?

Вёсна
Я увеличивала, делаю не первый год, всегда получается.