Баварский яблочный торт

Dorothea писал(а):

Дорогая сеструля Карина Я, как ответственный человек, пришла с обещанным отчетом. Вот:

Умереть, не встать!!!! Дорочка, я балдЮЮЮЮЮ! Золотые ручки!!!!! Умочка!!!!!
И с миндальными лепестками!!!!!!!

Dorothea писал(а):

Без сил падаю в кровать

Отоспись, дорогая, наберись сил.

Dorothea писал(а):

Спасибо, дорогая!

Для тебя, хоть звезду с неба!

Dorothea писал(а):

Я умудрилась от (чистка яблок) и до (фотография готового изделия) потратить 4 часа.

Да, долговато!!!
У меня меньше весь процесс занял.
Девочки, можно по совету Жанночки Zhanik Разбить приготовление Баварского тортика на два этапа

Zhanik писал(а):

Делюсь с девочками, что отметила для себя, приготовление лучше разбить на 2 дня, или на полный выходной, просто долго ждать пока всё остывает, яблоки, крем, выпеченные коржи. Уж лучше 1 вечер после работы сделать яблоки (у меня Богатырь, разварились просто в труху, а я наивная думала что красивыми дольками останутся) и крем, 2 вечер коржи и пропитка.

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Dorothea писал(а):

Завтра добавлю разрез и впечатления от утреннего кофе с Баварским яблочным тортом

После такой проделанной работы, плюс подошла ты к ней со всей серьёзностью и ответственностью , не сомневаюсь, тебя и твоё семейство ждёт достойная награда!

Kepa писал(а):

После такой проделанной работы

Нямка

Главное теперь, чтобы торт дожил до второго дня! Он же еще вкуснее будет
Керри, тебе от Дорри

Ого! Вот кто на комплимент-то напрашивался! Всё красиво и как по линеечке, прямо недостижимый идеал для меня!

Zhanik писал(а):

прямо недостижимый идеал для меня!

Ну вы скажете! Спасибо, Жанна Я часто встречаю в разных темах ваши фотоотчеты, красота везде и впрямь недостижимая!
Здесь я просто старалась... замазывать тщательно кремом Лишь бы не ударить в грязь лицом после ваших с Кариной тортов.
А щас еще другие девочки, настоящие мастерицы, принесут свои тортики

Карточка, потрясающе-красивый разрезик пирога, смотрится как пирожное из дорогой кондитерской
Однозначно в закладки!
Скорейшего тебе выздоровления

Дорочка!!!! Рада, что у тебя всё получилось и понравился результат! Разрез великолепный
Жанна права - идеально!!!!
Не забыааем девочки, мы не профессиональные кондитеры, а аматоры!!!! Всё выполнено на высшем уровне!!!!

Лерик!!!!
Ура, Гюльчатай открыла личико!!!!
Тортик обалденный, девчонки не дадут соврать!
Присоединяйся к нам, Лерочка, порадуй и себя, и своих!

Спасибо за рецепт Получилось очень вкусно. Готовила половину порции. Начинку сделала яблоки+груши. Очень вкусно, когда попадались груши И яблоки в следующий раз я добавлю кислых сортов

Карина, очень люблю выпечку с яблоками. Твой рецепт подкупает оригинальностью. Обязательно испеку. Но я, как всегда, немножко ленюсь. И во что подумала. Можно тесто раскатывать в круг (это проще), соответственно 6 частей (и делить проще), а потом залепливать полукругом; испечь и затем сформировать круглый тортик. Он и в тортницу поместится

Pchelochka писал(а):

Спасибо за рецепт Получилось очень вкусно. Готовила половину порции. Начинку сделала яблоки+груши. Очень вкусно, когда попадались груши

Аллочка! Вот молодчинка! Ещё и груши положила!!!! Представляю, как ароматно и вкусно!!! Надо будет проэкспериментировать!!!!
Рада, что тортик понравился!

Lisaira писал(а):

Карина, очень люблю выпечку с яблоками.

Ириша, наш чел!!!! Кстати скоро буду в Киеве - живу в между Позняками и Харьковской

Lisaira писал(а):

Обязательно испеку. Но я, как всегда, немножко ленюсь. И во что подумала. Можно тесто раскатывать в круг (это проще), соответственно 6 частей (и делить проще), а потом залепливать полукругом; испечь и затем сформировать круглый тортик. Он и в тортницу поместится

Вот это идея!!!!
Класс! Умище!!!!
Я уверена, что будет прекрасно!!!
Сделаешь, Ирочка, напиши пожалуйста, чуток по подробней, вдруг девочки захотят воспользоваться

Карин, а некислые яблоки будет не то?

А мне как то не хватило вкуса от сладких яблок

НеБелоручка писал(а):

Карин, а некислые яблоки будет не то?

Леночка,тут важна именно кислинка яблок!!!!! Гольден однозначно не подойдет! Семеренко - идеально!
Можешь лимонным соком подкислить!

Pchelochka писал(а):

А мне как то не хватило вкуса от сладких яблок

Да, да, Аллочка!! Подкисляйте хотя бы лимоном, если нет других яблок.

Карина, спасибо за рецепт Испекла один , побольше, для подруги, на день рождения и маленький мужу
В разрезе нет, не успела
Добавила к яблокам вяленые сливы, сама вялила Очень вкусно получилось, а то яблоки у меня слишком пресные Сверху-розочки из яблок от Иринки, по бокам-арахис с печеньем. Очень тяжелый торт, еле дотащила
Возилась долго, устала даже , хотела все бросить, но выстояла
Не поняла., почему , рецепт-то не сложный, варить крем в сковороде очень понравилось Не зря говорят-Век живи, век учись

mur1040 писал(а):

Испекла один , побольше, для подруги, на день рождения и маленький мужу

Правильно, Танюша!!!! Нечего мужу лишние калории А подруге.... Подруге можно!!!!

mur1040 писал(а):

Добавила к яблокам вяленые сливы, сама вялила

Прикольно!!!! Представляю, какая вкуснятина!

mur1040 писал(а):

Сверху-розочки из яблок от Иринки

Помню делала эти яблочки для украшения торта https://forum.say7.info/topic2181.html он мне тоже безумно нравится, но с ним возни поболее и пропитываться должен дня два.
Тоже, если не пекла можешь попробовать и его.

mur1040 писал(а):

по бокам-арахис с печеньем.

Молодец! Торжественно украсила! Ещё и на два торта сподобилась!!!! Молодец!!!
И что, подруга оценила?

mur1040 писал(а):

Очень тяжелый торт, еле дотащила

Бицепс/трицепс - все дела!!!!

mur1040 писал(а):

Возилась долго, устала даже , хотела все бросить, но выстояла

Умница!!!! Как я рада, не представляешь!!!!!

mur1040 писал(а):

варить крем в сковороде очень понравилось

Мне тоже понравилось!

Kepa писал(а):

И что, подруга оценила?

Не-а, была в печали, так и хотелось огреть ее этим тортом, чтобы в себя пришла

Kepa писал(а):

Помню делала эти яблочки для украшения торта https://forum.say7.info/topic2181.html он мне тоже безумно нравится, но с ним возни поболее и пропитываться должен дня два. Тоже, если не пекла можешь попробовать и его.

Спасибо, Кариночка Уже сбегала, посмотрела, хороший рецепт, но у меня духовки сейчас нет, мультиварка и маленькая печурка электрическая, поэтому и долго пекла эти коржики, по одному Но рецепт в закладки утащила, попробую обязательно

mur1040 писал(а):

Не-а, была в печали, так и хотелось огреть ее этим тортом, чтобы в себя пришла

Вот так-так!!!! Надо было, как в лучших традициях Чарли Чаплина!!!!
В молодости как-то на одной вечеринке мы устроили такой бедлам , с бросанием тортов!!! А сначала все при параде были!!!! Зато есть что вспомнить на старости лет!!!
Не подумай, ничему плохому я тебя, Танюша, не учу!

mur1040 писал(а):

рецепт в закладки утащила, попробую обязательно

Да, достойный рецепт, рекомендую!

Kepa писал(а):

Не подумай, ничему плохому я тебя, Танюша, не учу!

Да я и не против чему-нибудь поучиться

Kepa писал(а):

Зато есть что вспомнить на старости лет!!!

Насмешила, старушечка

Ночной торт! Спасибо за рецепт!! О вкусе - завтра!!

Мариюнь
Ой, знаю по себе, что ночной - самый вкусный!!!
Держись, подруга!!!
Очень приятно, что воспользовались рецептом

Карина! Торт - чудо!
Прислушалась к совету Жанны и в один день сделала крем и начинку, а в другой выпекла заготовки и собрала.Делала крем и начинку из половины нормы, а тесто -3/4, коржи складывала полукругом (люблю круглые тортики). Настаивался больше суток.Вкусно!!!!!!!!!!!! В меру сладко, от яблок кислинка ( использовала "Гренни"), так что рецепт перешёл в заветную книжечку в разряд любимых!


СПАСИБО!!!

binbin писал(а):

Карина! Торт - чудо!

Иринушка!!!! Вау, полукругами по совету Жанны!!!! Суперски, очень красиво и ... а можно съесть этот кусочек?

На здоровье!