Болталка «Наша»

еленка писал(а):

как же я не люблю где надо банки еще и стерилизовать,прямо не перивариваю такие рецепты

ты имеешь в виду кипятить банки уже с огурцами?

Лариса Котина писал(а):

везде маринованные

И в рассольник???

Лариса Котина писал(а):

тоже стонет, в глаза заглядывает. круги нарезает, но если на это реагировать, то можно смело всю свою еду отдавать ему, сожрет все

Это точно!
и у нас также было.Еще встанет, и киселем своим изо рта начнет капать...

Лариса Котина писал(а):

ты имеешь в виду кипятить банки уже с огурцами?

да,да...
Правильно я написала? или это называется пастеризовать...

еленка писал(а):

И в рассольник???

я он у меня раз в пятилетку, реально раз в несколько лет, так что если бы варила, то да, тоже маринованные

еленка писал(а):

и киселем своим изо рта начнет капать.

дда, да, про кисель забыла

еленка писал(а):

Правильно я написала? или это называется пастеризовать...

ага, стерилизовать пустые банки

Лариса Котина писал(а):

я он у меня раз в пятилетку, реально раз в несколько лет, так что если бы варила, то да, тоже маринованные

Ясно...
а я стала чаще варить.Причем рыбный
А в общем-то да, маринованные как-то лучше идут.
Но я немного закрывать буду. С прошлого года 3 больших банки еще стоит

еленка писал(а):

Но я немного закрывать буду. С прошлого года 3 больших банки еще стоит

мне нужно навести ревизию, тоже стоит что-то
помидоры вообще по минимуму будут, огурцы еще как-то идут и в салаты и в блюда, а помидоры совсем мало, лучше заморожу либо что-то типа соуса-кетчупа сделаю

еленка писал(а):

а я стала чаще варить.Причем рыбный

да вот надо бы внести его в планы, а то забываю про него, а поела бы с удовольствием

Лариса Котина писал(а):

мне нужно навести ревизию, тоже стоит что-то

Обязательно надо!!!
чтобы не было перепроизводства

Лариса Котина писал(а):

помидоры вообще по минимуму будут, огурцы еще как-то идут и в салаты и в блюда, а помидоры совсем мало, лучше заморожу либо что-то типа соуса-кетчупа сделаю

В прошлом году так сделала,и оказалось что помидор мало,надо больше...Как ни странно-очень хорошо пошли они у нас...

Лариса Котина писал(а):

да вот надо бы внести его в планы, а то забываю про него, а поела бы с удовольствием

У нас сегодня опять борщ,и сделаю гамбургеры...
Достала булки из морозилки,фарш...Поиграемся сегодня

https://forum.say7.info/topic81942.html
https://forum.say7.info/topic17493.html
https://forum.say7.info/topic46054.html
https://forum.say7.info/topic31227.html

еленка писал(а):

У нас сегодня опять борщ,и сделаю гамбургеры...

а у меня что-то всяких доедалок в холодильнике: котлеты с макаронами, еще экспресс-мясо стоит замаринованное, вчера мангальное К. мне привез я не съела все: крылья и купаты

еленка писал(а):

В прошлом году так сделала,и оказалось что помидор мало,надо больше.

это я так один год так с огурцами окаралась, типа в магазине куплю, а они в тот год, каак подорожали
помидоры черри замариную, и наверное, еще в с/с
хотя чего думать-то, надо еще урожая дождаться

таня-МАМА писал(а):

https://forum.say7.info/topic81942.html https://forum.say7.info/topic17493.html

И опять стерилизуем...
Столько уксуса,ну зачем надо еще то их кипятить

Лариса Котина писал(а):

вчера мангальное К. мне привез я не съела все: крылья и купат

Оййй,ну как все прошло??? что говорит?

Лариса Котина писал(а):

это я так один год так с огурцами окаралась, типа в магазине куплю, а они в тот год, каак подорожали

Ага,было такое дело и у меня...

Лариса Котина писал(а):

помидоры черри замариную, и наверное, еще в с/с хотя чего думать-то, надо еще урожая дождаться

Я с лимонной кислотой закрываю. И чтобы остренькие были

таня-МАМА
в первом случае хранить негде

еленка писал(а):

Оййй,ну как все прошло??? что говорит?

да а чего там может быть, без происшествий посидели поели поговорили

Не могу свой рецепт найти огурцов.
Позже найду в тетрадке

Коекак вставила рецепты не помню как вставлять несколько ссылок
Это те рецепты огурчиков, которыми пользовалась и понравились особенно по болгарски и ностальгия

Лариса Котина писал(а):

посидели поели поговорили

Короче говоря,душевно время провели

не стерилизую, делаю три заливки везде, но вот где маринадом варю, а где сразу в банку

таня-МАМА писал(а):

Это те рецепты огурчиков, которыми пользовалась и понравились особенно по болгарски и ностальгия

Хорошие рецепты,и в общем-то почти все одинаковые...соль,сахар,уксус...

еленка писал(а):

Короче говоря,душевно время провели

ну да, по-семейному

Я тоже себе напланировала, но огурцы. помидорки, лечо-это обязательно надо сделать

таня-МАМА писал(а):

не стерилизую, делаю три заливки везде, но вот где маринадом варю, а где сразу в банку

А зачем три?
я один раз залила кипятком с солью-сахаром,потом слила, снова закипятила,добавила уксус и залила уже под крышку...
Всё! минимум телодвижений

таня-МАМА писал(а):

огурцы. помидорки, лечо-это обязательно надо сделать

ну а куда без них...
Это уже обязательно.
Остальное по-настроению

еленка писал(а):

с лимонной кислотой закрываю. И чтобы остренькие был

вообще помидорки с лимонкой люблю огурцы тоже делала, но понравились не так как помидоры

таня-МАМА писал(а):

огурцы тоже делала, но понравились не так как помидоры

Ага,также...огурцы были хуже.
Еще делала по рецепту
https://forum.say7.info/topic57620.html
Не понравились,ерунда...

еленка писал(а):

почти все одинаковые...соль,сахар,уксус...

да, все идентичны почти, в нюансах различие и в листиках-пряностях

еленка писал(а):

зачем три?

всегда так делаю два раза заливаю водой-кипятком, а на третью делаю или маринад или в банку кладу сольсахаруксус банки литр-полтора, крышки и завинчивающие и под машинку которые

еленка писал(а):

Остальное по-настроению