Мы - 3

Dimon_73 писал(а):

как говядинку готовить.

Так попробуй https://forum.say7.info/topic97669.html

ОГУ2006 писал(а):

Так попробуй

спасибо! сейчас кипит, но дальше я попробую действовать в другом направлении. скрестим ужа с ежом)) это я могу))

Dimon_73 писал(а):

но у меня тут ещё и сахарная косточка, её вываривать надо. мяса всего 1,2 кг, из них косточка 170 грамм. что-то я запутался)))))

И нас в конец запутал...

Биссектриса писал(а):

Заказала на вб лук севок Вот как солнышко на меня действует

🤝😉 я хочу в контейнер с водой посадить, тоже 🌞 действует. Хотя раньше в землю сажала, но как купила контейнер то в воду теперь сажаю, но не всегда вырастает лук, в земле думаю гарантии больше что вырастет, а в воду проще, не возиться с землёй

Dosik писал(а):

Поддалась на твои уговоры! Заказала Стурон, 1 кг.

🤣

Dosik писал(а):

И нас в конец запутал

💯 еще как запутал

Обрезай косточку и на нз, у тебя бульон от языка будет.. А мясо туши! Вот и рецептик есть-) и даже не один! Но ты, я думаю, уже скрестил ежа

Mindermy писал(а):

И тутачки мимоза-))

Dosik писал(а):

Чёт все по Мимозе угорают.. Весны хочется? :wink🌷

От мимозы не спрятаться не скрыться 😁 периодически покупаю себе готовую,, в пятницу в Глобусе не могла не купить, надо самой приготовить на вас глядя 😋

Mindermy писал(а):

тут прям мимозят и мимозят Точно, Марин! Весну хотят!-))

Нее, я рыбы хочу,, рыбу люблю. Последнее время стараюсь чаще рыбу готовить, и салат с тунцом готовила, и в банках тунец с овощами покупала на пробу, тоже зашел. И на мидии подсели в охотку, разные пробуем, пока в баночках с овощами, в масле, но хочу сварить теперь сама

Dosik писал(а):

И нас в конец запутал...

Кузя74 писал(а):

еще как запутал

Mindermy писал(а):

уже скрестил ежа

было вот

отварил со специями. бульон почти весь выпарил. осталось грамм 200.
потом обжарил лук + морковь, туда чеснок и помидоры (которые из морозилки и без шкурки). мясо разобрал, овощи жареные добавил, сметану, остатки концентрированного бульона от мяса. ну и протушил минут 15. получилось очень вкусно и это не сухая субстанция. типа подливки, где мяса %%70. на гарнир будет цветная капуста, которую уже разобрал и она плавает в кастрюле в ожидании своего часа)) салатик, который стал популярен, со вчера настаивается)))))

Здрааасьте!!!

Dosik писал(а):

И я чистый мариную. И замораживаю корешки.

у меня в морозилочке еще несколько корешков лежит)))

Dosik писал(а):

Чёт все по Мимозе угорают.. Весны хочется?

я сделала потому, что вроде быстро....
и люблю ее

Dosik писал(а):

А нас с утра выперли с работы. Директор приезжает, сказали, что бы нас тута не было. Дали машину, мы и свалили побырику.

ээээээм.....
а куда вам нужно было свалить???

у нас завтра тоже директор приезжает, буду с ним разговаривать насчет глав.буха

но с удовольствием куда-нибудь бы свалила

Биссектриса писал(а):

Заказала на вб лук севок Вот как солнышко на меня действует

Отлично!!!
отзывы хорошие???

а я заказала и получила перчик сладкий, такой красивый должен быть дома сфоткаю, покажу.

Mindermy писал(а):

И тутачки мимоза-))

ага

Mindermy писал(а):

Народ - ваши же мимозы были без сыра и масла? И консерва в собственом соку? И лук мариновать? Я в масле консервы.. неа.

Майечка, я Мимозу готовлю только из горбуши в собственном соку.
Ни сыр, ни масло не добавляю.

у меня такие слои:
рыбка (горбуша)
лук репчатый мелко режу
потом майонез
яичные белки
отварная морковь
майонез
отварные желтки

Dosik писал(а):

Срок годности – 1 год. По истечению срока годности, Вернуть по адресу завода изготовителя.

Dimon_73 писал(а):

язык говяжий, свежайшая говядинка на крохотной сахарной косточке, сыр твёрдый, капуста цветная, картофель молодой (с грецкий орех размером), помидорчики, огурчики, перец Рамиро, сливочное масло настоящее Владимирское развесное.

Омномном!!!
У вас будет праздник живота!!!

ЗавИдОваю

Кузя74 писал(а):

И на мидии подсели в охотку, разные пробуем, пока в баночках с овощами, в масле, но хочу сварить теперь сама

Верунь, а мне вот во всех мидиях песок ощущается...
ты как, норм кушаешь??? не хрустит этот песок??

Lesek13 писал(а):

У вас будет праздник живота!!!

я вот прям утром вспоминал тебя и думал сгонять на рынок на Домодедовскую, но лень взяла своё)))

Lesek13 писал(а):

у меня такие слои:

а где картошка?

Dimon_73 писал(а):

отварил со специями. бульон почти весь выпарил. осталось грамм 200. потом обжарил лук + морковь, туда чеснок и помидоры (которые из морозилки и без шкурки). мясо разобрал, овощи жареные добавил, сметану, остатки концентрированного бульона от мяса. ну и протушил минут 15. получилось очень вкусно и это не сухая субстанция. типа подливки, где мяса %%70. на гарнир будет цветная капуста, которую уже разобрал и она плавает в кастрюле в ожидании своего часа)) салатик, который стал популярен, со вчера настаивается)))))

Шеф повару Дмитрию 👏👏👏🔥
Слюнки аж потекли, и завидую жене твоей и домашним, так бы и жена и теща готовили, а тут и думать не надо что приготовить, что приготовить 😁

Lesek13 писал(а):

Верунь, а мне вот во всех мидиях песок ощущается... ты как, норм кушаешь??? не хрустит этот песок??

В консервах не ощущала,, а как в варено-мороженых будет еще не знаю🤔

Кузя74 писал(а):

и завидую жене твоей и домашним

я со вчера и до утра пятницы у себя (в Сокольниках). тут мне готовить удобнее и приятнее. плюс едок - только жена. а там, на Алтушке, есть ещё дочка жены, которая ест далеко не всё. и тогда готовка становится стандартной, не творческой, что мне не нравится. тёща всеядна))))))

Lesek13 писал(а):

я сделала потому, что вроде быстро.... и люблю ее

🤝 тоже люблю, покупаю поэтому чтоб сбить охотку, но на вас глядя надо не отставать от коллектива

Lesek13 писал(а):

Майечка, я Мимозу готовлю только из горбуши в собственном соку. Ни сыр, ни масло не добавляю.

Тоже похожий рецепт, и без картошки

Lesek13 писал(а):

У вас будет праздник живота!!! ЗавИдОваю

Вот и я ЗавИдОваю🤝😁😁😁

Dimon_73 писал(а):

где картошка?

Без картошки тоже очень вкусно, меня коллега угощала когда мы с ней в одну из наших НГ ночей работали вместе, лёгкий очень, вкусный, подтверждаю 😋 может для кого то это не мимоза, но мне очень понравилась

Dimon_73 писал(а):

капуста цветная, картофель молодой (с грецкий орех размером),

Тоже захотелось 😋😁 именно мелкого картофеля и капусты цветной

Dimon_73 писал(а):

сливочное масло настоящее Владимирское развесное.

И масла настоящего 😋👍

Кузя74 писал(а):

Без картошки тоже очень вкусно,

вспоминаю постсоветские времена. салатик с крабовыми палочками для гостей всегда делался с рисом (и побольше), а для себя без риса

Lesek13 писал(а):

Здрааасьте!!!

[quote="Lesek13"]Майечка, я Мимозу готовлю только из горбуши в собственном соку.
Ни сыр, ни масло не добавляю.

Кузя74 писал(а):

[quote="Кузя74"]Без картошки тоже очень вкусно, меня коллега угощала когда мы с ней в одну из наших НГ ночей работали вместе, лёгкий очень, вкусный, подтверждаю 😋

ну все.. надо делать-))!

Dimon_73 писал(а):

было вот

Дааа!! наготовил вкусно!-)

Кузя74 писал(а):

От мимозы не спрятаться не скрыться 😁 периодически покупаю себе готовую,, в пятницу в Глобусе не могла не купить, надо самой приготовить на вас глядя 😋

Lesek13 писал(а):

ты как, норм кушаешь??? не хрустит этот песок??

вот! и у меня проблемы с мидиями.. Я могла их кушать тодько у своей подруги. Все остальные бЭ. Пыталась сама и просто покупала коснечвированные.. не могу. Вот это самое песок-непесок мешает мне. Перед НГ купила консерву АВВА, за8шли. Но эти коснервы все дико маринованые. Купила опять мидий и все.. отправила в заморозку Может эти мешочки вырезать вообще? Так там ничего и не останется..

Dimon_73 писал(а):

всегда делался с рисом (и побольше), а для себя без риса

а к нам пришел с рисом и делали с рисом для всех-) А потом с годами претерпед изменения. Пошла пекинка и все такое. Но у нас дома он был не рис с "палками", а палки с рисом-) Риса немного.

Кузя74 писал(а):

И масла настоящего 😋👍

да уж.. теперь хоть и написано 82%, а вкус.. далеко не мсла

Кузя74 писал(а):

именно мелкого картофеля и капусты цветной

120 и 150 руб за кг соответственно.

Кузя74 писал(а):

И масла настоящего

тут разброс цен. было белорусское по 700 и владимирское по 500 за кг. оба 82%. но я в этом месте много раз брал владимирский творог, качество достойное. вот и не стал переплачивать. получилось из расчёта 100руб пачка. посмотрим. я всегда покупал ЭкоМилк, но оно стремится к 300 руб/пачка))))

Mindermy писал(а):

Перед НГ купила консерву АВВА

в Швеции их беру. классные!!!! в РФ нет таких, не видел.

Mindermy писал(а):

скрестил ежа

Ёжик унд черепаха. 🤣

Кузя74 писал(а):

в пятницу в Глобусе не могла не купить, надо самой приготовить на вас глядя

А давай. У меня сегодня Пиратская радость.. Или радость пирата.

Lesek13 писал(а):

куда вам нужно было свалить???

Да на любую онушку, на другую АТС, лишь бы здесь не светиться. У нас маразм крепчает. А мне нра, я лыжи смазала да сдернула... Прокатились до онушки, потом нас на обед отвёз водила, мы его с концами тоже отпустили. Все счастливы! У нас взаимовыручка!

Dimon_73 писал(а):

ЭкоМилк

Еще мне кажется Экониву хвалят молочку, ее покупаю частенько в последнее время

Кузя74 писал(а):

Еще мне кажется Экониву хвалят молочку

я не едок масла. сырники пожарить, бутер с икрой или рыбой намазать. расход 200 гр в месяц.

Dosik писал(а):

Прокатились до онушки

вот "онушка" ваще не понятно. в Мск такого слова нет)))