Дачный совет (болталка для дачниц) -3

medirin писал(а):

Угощайтесь. Угадайте, чей рецепт?

Не, ну эт очень сложно угадать, чей это рецептик.

medirin писал(а):

но на конечном результате это не сказалось.

И как тебе на вкус?

Пушинка 36rus писал(а):

2 табл. аспирина на 3-х л. банку.

Это не для нас. Конкретно боюсь лекарства в консервацию.

Пушинка 36rus писал(а):

Не, ну эт очень сложно угадать, чей это рецептик.

Аллы.

Lana_nov писал(а):

маму на скорой увезли в больницу.

Это как всегда весеннее обострение всяческих наших хворей. Светуля, маме твоей скорейшего выздоровления, вывезешь их на дачу, там родители оживут, на воздухе им легче будет. Да и погода может подуспокоится, не будет таких бросаний из стороны в сторону.

Пушинка 36rus писал(а):

и очень медленно восстанавливается

Раз есть сдвиги в положительную сторону, то постепенно всё придёт в норму.

kinnergard писал(а):

Этот рецепт у нас под названием "Очень вкусные помидоры".

Вот спасибо. Я раньше то же помидор мало делала, а в этом году сделала так у нас они пошли, надо будет и этот рецепт попробовать.

usya писал(а):

Я угробила часть своей шикарной рассады перцев,

А что с ней случилось?

usya писал(а):

томатов около 300корней

У меня около полусотни, может и маловато, но уж сколько есть.

Пушинка 36rus писал(а):

И как тебе на вкус?

Понравились и даже очень, ведь до этого я ела только с рисом.

kinnergard писал(а):

Конкретно боюсь лекарства в консервацию.

Вот и я то же, как то мне стрёмно, уксус, водку это пожалуйста.

kinnergard писал(а):

Аллы.

Вот на что она меня сподвигла, думаю дай всё же попробую. Человек перед камерой и перед кучей народа ничего не боялся, а я всё примериваюсь, вот и решилась.

Багира-Манго писал(а):

А когда фасоль поднимется уже росточком, ветки убираю.

Спасибо, Ларочка, учту этот секретик.

Lana_nov писал(а):

В понедельник маму на скорой увезли

Светланка, сил тебе и терпения. Маме скорейшего выздоровления.

Пушинка 36rus писал(а):

маме лучше, но у нас рука одна отказала, и очень медленно восстанавливается но я верю, всё нормализуется.

Конечно, Аллусик, всё будет хорошо.Самое главное, что уже есть сдвиги на улучшение.
Выздоравливайте обе.

kinnergard писал(а):

Залить холодным маринадом и стерилизовать 5-10 минут

Х-м-м, так быстренько?!. Буду попробовать.

У нас сегодня снег пошёл. Такая холодина.
А вчера я ездила на дачу. Было тепло. Я посадила три кустика колокольчиков, корешок клематиса с уже распустившимися почками. Теперь боюсь за него.
Посеяла редис, салат, чернушку лука-шалот, базилик, укроп, шпинат, морковь.
Из подзимних посадок взошёл кориандр.
Сосед делал у себя в саду прививки на груши и яблони. Я попросила привить череночек и на мою грушу. А то моя старая мне не очень нравится. Да и она высокая, снизу груш не достать, а сами падают уже подгнившими. Буду надеяться на успешное приживление.

Багира-Манго писал(а):

Высадила уже в парник?

вынесла когда было тепло, накрыла агроволокном. Потом передали похолодание, мне бы занести, а я укрыла еще пленкой ...не думала что до такой степени похолодает. честно говоря. Сама виновата, конечно. Будет мне наука.
Расстроилась конечно.

medirin писал(а):

Угощайтесь. Угадайте, чей рецепт?

Ирочка! Спасибо!...штук пять съела без зазрения совести

medirin писал(а):

одинаковые защипы ну никак не получались, но на конечном результате это не сказалось.

вот именно, главное что вкусно. Защипики можно глубже как-бы утапливать в начинку, тогда их краешки не так засыхают в процессе выпечки. Но если кто любит погрызть такое, то так и делать

Динга писал(а):

У нас сегодня снег пошёл. Такая холодина.

а у нас обещанный дождь! И так земля на него отозвалась! Выхожу, земля влажная, червячки бороздок наделали , как-будто даже вспух огород, такая сушь стояла до этого хоть поливай

kinnergard писал(а):

Аллы.

Натуль,да я так шутю.

Динга писал(а):

У нас сегодня снег пошёл. Такая холодина.

у нас во вчерашнего вечера резко похолодало и утро всё снег прям валил
Вроде с воскресенья потепление обещают

medirin писал(а):

У меня около полусотни, может и маловато, но уж сколько есть.

главное-качество, а не количество я тоже поменьше посажу, свекровки отдам

Динга писал(а):

Выздоравливайте обе.

Спасибки Светик!!!

medirin писал(а):

Угощайтесь. Угадайте, чей рецепт?

Тоже мне, ребус, краКсворд! За угощение спасибо! Очень симпатиШные калитки! И защипы все сделала профи! А супчик молочный с рыбкой не варила?

Пушинка 36rus писал(а):

Помидоры. 4л. холодной воды

Спасибо, Аллусь! Может и такую баночку на пробу закрою и в холодильник поставлю. Все же хочется попробовать. Но это, если урожай будет!

Посмотрите как быстро раскрывает бутоны мой эухарис

usya писал(а):

вынесла когда было тепло, накрыла агроволокном. Потом передали похолодание, мне бы занести, а я укрыла еще пленкой ...не думала что до такой степени похолодает. честно говоря.

Вот и со мной то же самое было !!!! Но я перцы быстренько занесла домой, полила чуть-чуть. К вечеру головы подняли. А всё остальное так и оставила на балконе. Я теперь, чтоб не возиться с укрыванием, оставляю дверь в кухню открытой и днем, и ночью. Так всё ж потеплее на балконе, хоть и попрохладней в кухне.

medirin писал(а):

Да и погода может подуспокоится, не будет таких бросаний из стороны в сторону.

Сегодня в утренней программе по России слышала, что аномального лета, как в 2010г не ожидается. Ура, товарищи!

medirin писал(а):

У меня около полусотни, может и маловато, но уж сколько есть.

А у меня почти в два раза больше....

medirin писал(а):

Вот на что она меня сподвигла, думаю дай всё же попробую. Человек перед камерой и перед кучей народа ничего не боялся, а я всё примериваюсь,

Аллочка! Ты видишь, на какие подвиги толкаешь и вдохновляешь своим примером наших девочек!

Динга писал(а):

У нас сегодня снег пошёл. Такая холодина.

В Белгороде снег..... Слава Богу, у нас погода вполне комфортная. Прохладно, но это же начало апреля, жары и не должно быть, зато солнце каждый день согревает.

usya писал(а):

Расстроилась конечно.

Понятно, что расстроилась. Может и не пропали, отойдут, отогреются еще.

Динга писал(а):

Посмотрите как быстро раскрывает бутоны мой эухарис

Шикарный цветок!

Динга писал(а):

Я теперь, чтоб не возиться с укрыванием, оставляю дверь в кухню открытой и днем, и ночью.

Я тоже так делаю, когда холодно на улице. Всю ночь дверь с лоджии в комнату открыта.

kinnergard писал(а):

Это не для нас. Конкретно боюсь лекарства в консервацию.

Аспирин влияет на состав крови,не всем это хорошо...

medirin писал(а):

Lana_nov писал(а): маму на скорой увезли в больницу.

Света, маме скорее пойти на поправку. Трудно в такую нестабильную погоду, хроникам особенно...

medirin писал(а):

Да и погода может подуспокоится, не будет таких бросаний из стороны в сторону.

Лето придаст силы, конечно... Но что-то оно к нам не спешит...

Динга писал(а):

Х-м-м, так быстренько?!. Буду попробовать.

Ну для поллитровой баночки это не так и мало....

Динга писал(а):

У нас сегодня снег пошёл. Такая холодина.

Тоже идёт снег, промозгло,на весну никак не тянет...

Динга писал(а):

, корешок клематиса с уже распустившимися почками. Теперь боюсь за него.

Укрыла?

lenochka_13 писал(а):

что сейчас делать с луковичными ирисами ? По идее: их по осени сажают. Но у меня номер с зимовкой не прошел. Вымерзли. Посмотри ту

Спасибо , Леночка. Ну разве ж можно пройти мимо , когда лежат пакетики всего по 39 руб. А там 8 луковиц ! Я и в прошлом году так покупала. Но, т.к. у них уже клювики показались, то я их рассадила в стаканы , и высаживала уже подросшими. Тогда из 8-ми - 2 пропали, 2 цвели, а остальные просто с листьми просидели.
Вчера , так мельком , посмотрела, 4 штуки уже вылезли из земли !
А эти новые не прорастают пока; вот я и думаю : может мне их посадить как в прошлом году ??...
И лилии на даче уже показываются , и дома тоже с проростками уже.
Пойду-ка я в магазине торфяной земли куплю. Смешаю с черноземом. А то таблетки с кларкией воткнула просто в огородную землю, и они у меня что-то завалились. Тяжеловатая земля для таких тонюсеньких проростков. А может какая другая причина ?!.

Alenka-97 писал(а):

Купила клубнику сорт Кимберли 4 кустика, всякой химии, типа атлета и и тд. и куда ж без семян, а сейчас сижу и думаю: гацанию и клеому не поздно посеять!. Также сейчас буду сеять: диморфотеку и бракикому, которые тож прикупила

Даже просто читать радостно !!! Пусть всё хорошо растёт !!

Васильевна писал(а):

Ну для поллитровой баночки это не так и мало....

То есть для литровой банки время стерилизации надо увеличить ?

Васильевна писал(а):

Укрыла?

Галя, да вчера даже мысль об этом не пришла !!!!!!!
А сегодня проснулась и обомлела от картинки за окном !!!!
Ехать на дачу в такую мерзскую погоду вообще неохота.
Буду просто надеяться на "авось".

usya писал(а):

Сама виновата, конечно. Будет мне наука. Расстроилась конечно.

Выбросила?
если нет, то
ЦИРКОНОМ полей!!!!
из пазух листьев может пасынки пойдут, оставишь по два, ну чуть попозже завяжутся твои перцы; у меня прошлый год от баклажанов одни голые палочки по 12 см остались, Спасибо Лене-13!!!! теперь на всю жизнь наука!


похоже, что были одни палки?
а мы с дочкой ещё сдуру половину повыдергали!

Динга писал(а):

То есть для литровой банки время стерилизации надо увеличить ?

Думаю-да! Как обычно: чем больше банка, тем больше время стерилизации... Наташа точно скажет....

Динга писал(а):

А сегодня проснулась и обомлела от картинки за окном !!!!

А что так поторопилась?

Динга писал(а):

Ехать на дачу в такую мерзскую погоду вообще неохота.

Да какая дача?
Я сегодня из дома даже не выходила, надо пойти глянуть на свои зеленушки в теплице. Правда они у меня под укрывным там растут...

Svet-lа-na писал(а):

Отличная рассада! ттт Н

Спасибо, Светик!

Динга писал(а):

У нас сегодня снег пошёл. Такая холодина.

Чего погода вытворяет.

Динга писал(а):

Сосед делал у себя в саду прививки на груши и яблони.

Вот надо бы попробовать, ведь у людей получается, а нам всё кажется сложно.

usya писал(а):

Ирочка! Спасибо!...штук пять съела без зазрения совести

Так это тебе спасибо. Всё пыталась подуть и в этот момент сфотографировать, но не получилось, а вот раскаталось тесто очень даже тоненько. Пекла из ржаной муки, только ложку пшеничной добавила и присыпала пшеничной, с тестом нормально было работать, получилось и не жидкое и не крутое, в самый раз.

usya писал(а):

а у нас обещанный дождь! И так земля на него отозвалась!

Вот что бы всегда погода так, когда надо тепло, то пусть будет тепло, когда нужен дождик, то дождь.

Багира-Манго писал(а):

А супчик молочный с рыбкой не варила?

Нет, пока. Уж больно цена на рыбу кусается, жду может какая акция будет, вот тогда сразу и сварю.

Багира-Манго писал(а):

что аномального лета, как в 2010г не ожидается. Ура, товарищи!

Хорошо бы кабы так. Пусть всё будет спокойно.

Динга писал(а):

Посмотрите как быстро раскрывает бутоны мой эухарис

Чудо как хорош.

Багира-Манго писал(а):

зато солнце каждый день

Я то же балдю от солнца, хотя на улице весьма прохладно, но всё залито солнечным светом и это радует.

Динга писал(а):

Буду просто надеяться на "авось".

Даже если росточек замёрзнет, не торопись корень выкапывать, он может долго сидеть, а потом пустить новый побег.

Svet-lа-na писал(а):

пойду лучше калитками угощусь, румяными да пригожими, да с пылу-жару,

Кушай, Светочка, правда они не очень румяными получились, моя духовка верх как то плохо печёт.

lilien86 писал(а):

похоже, что были одни палки?

Какие лапушистые.

Васильевна писал(а):

Я сегодня из дома даже не выходила

У вас то ведь тепло должно быть в это время, весна уже такая полноправная должна быть, что то не порядок там в небесной канцелярии.

medirin писал(а):

Вот надо бы попробовать, ведь у людей получается, а нам всё кажется сложно. usya писал(а):

Сосед по даче на старую яблоню привил сортов 5-6 других яблонь, так интересно, все уже плодоносили. А сначала мы скептически к этому отнеслись...

medirin писал(а):

, что то не порядок там в небесной канцелярии.

Ещё какой не порядок... В это время работа на огороде шла уже полным ходом....У меня в тени вдоль забора земля ещё мерзлая....

Васильевна писал(а):

Думаю-да! Как обычно: чем больше банка, тем больше время стерилизации..

Я как-то уже давно не использую метод стерилизации в кипящей воде ; я огурцы и помидоры просто по два раза заливаю и на часик под одеяло. Раньше салаты стерилизовала, но я обленилась и не делаю их. Лучше свежий.
В прошлом году закрыла ОДНУ !!! полуторалитровую банку помидор по-крупнее и штук 5 поллитровых помидорок черри. Съели 2 баночки черри. ФСЁ!!!
Так что , буду пробовать что-то новенькое из ваших любимых рецептов.

Васильевна писал(а):

А что так поторопилась?

Так соседка по даче подарила колокольчики и клематис , я ж сразу и закопала !!!!
У неё он не укрытый был, вился по опоре . Я ж и не подумала даже, чтоб ему какие-либо другие условия создать.

Svet-lа-na писал(а):

такой славненький цветочек

Спасибо , Светуля !

Всем приветик!!!

Lana_nov писал(а):

маму на скорой увезли в больницу.

Светочка, пусть поправляется мамочка!

kinnergard писал(а):

Я давно не консервировала томаты, никто их не ел.

Ой, Наташ, а я каждый год банки закатываю, а потом не знаю,куда девать. В этом году решила вообще не буду их делать. Раньше как-то все съедалось, а сейчас не хочется почему-то

Пушинка 36rus писал(а):

но я верю, всё нормализуется.

Аллочка, обязательно нормализуется! Дай бог здоровья мамочке!

usya писал(а):

Я угробила часть своей шикарной рассады перцев, на баклы еще смотрю, но вроде живые.

Алла, а что случилось?

medirin писал(а):

Угощайтесь. Угадайте, чей рецепт?

Какая вкуснятина!