Дачный совет (болталка для дачниц) - 4

Багира-Манго писал(а):

для рулетиков боюсь, что пластинки баклажан будут суховаты и плохо сворачиваться в рулетики будут. С

Не будут сухими. Просто не нужно крутить сразу. Пусть полежат немного, отмякнут. Я для рулетиков заекаю баклажаны всегда. Так и быстрее, и не жирно. Начина у меня из помидора, салатного лука, и сыра.

mur1040 писал(а):

Жалко..У нас тут любимое деревце всех улиц и учреждений, сейчас такая красота, как раз цветут аллейками..

Я пыталась растить гибискус. Но он упорно не цвет. А этой весной и не ожил. Несмотря на укрытие, все равно вымерз.

Багира-Манго писал(а):

Теперь и я, возможно, буду так делать. Этот год покажет результат

Ларис, только немного пораньше, чем в этом году, цинии сеять надо. Тогда и цветение раньше будет. Мои тоже только зацветают. Я в конце мая сеяла. А астрч с бархатцами не взошли. Вернее бархотцы в одном месте-то вошли, но растут что-то так туго. И никак не зацветут. Третий гот ч без них. Может и трипсы потому появились. Когда бархатцы хорошо растут по всему саду, то и всякой нечести крылатой в разы меньше бывает.

mur1040 писал(а):

Ну ничего, подождем, цинии ведь долго цветут ?

Если заморозков ранних не будет. Цинии не выносят их. Погибают сразу, как только минусовая температура. Помню как-то первый утренник в начале августа был. Цинии даже зацвести не успели. Утром встали, а они черные стоят. Причем только им и досталось. Остальные растения и внимания не обратили.

mur1040 писал(а):

Главное, чтобы у него ноги в траве были, я заметила, что клематисы не любят голую землю, я им ковриков насадила, балдеют и кстати от морозов защита хорошая

Вот везде идет разная информация. Как-то ролик смотрела про посадку клематисов. У мужика их просто море всяких. Так он говорил, что первые 3 года под этими лианами должна быть чистая земля, чтоб ничего совсем не росло. Что они не переносят в юном возрасте конкурентов. А ты наоборот пишешь, что надо им в ноги почвопокровники насажать.

Lana_nov писал(а):

А ты наоборот пишешь, что надо им в ноги почвопокровники насажать.

Я не сажаю, просто тупо мульчирую. Много!!!! Тоже еще чуть не с советских времен читала информацию, что земля под клематисами должна быть закрыта. У нас сосед - дядька, очень крутой садовод-цветовод, выращивает клематисы еще со времен почтовых пересылок советского посылторга. Так вот у него вся земля закрыта всегда под этими растениями.

lenochka_13 писал(а):

Так вот у него вся земля закрыта всегда под этими растениями.

Девчонки, у меня тоже молодой клематис, в зарослях астр, которые вылезли самосевом, цветет по одному цветочку все лето, а сам маленький.


Девочки, хотела спросить, у нас по дороге на дачу торгуют розами с машины, розы цветут, если купить и посадить примутся такие растения или нет?

logika писал(а):

муж вчера на участке собрал ведро опяток Четыре литровых баночек замариновала.

ОГУ2006 писал(а):

Мы отгуляли свой юбилей, для меня все прошло как во сне, очень переживала, но вроде все прошло хорошо,

Замечатально! Как гора с плеч, да?

Anira2 писал(а):

Покажу вам свою лапочку

БОЖЕ МОЙ!!! До чего эти детки маленькие сладенькие!!! Тьфу, тьфу, тьфу! Растите здоровенькими!!!
Д Е В О Ч К И!!! Я сегодня заварила копорский чай!!! Я не могу передать словами, какое это наслаждения, тонкий аромат лугов России!!!

Пейте, пейте на здоровье
Чистый свежий иван-чай,
Пейте русское раздолье,
Аромат целебных чар!
Пейте мёд полян цветущих,
Нежно-розовый нектар,
Не найдёте чая лучше,
Зажигайте самовар!
В день рождения, в день свадьбы,
Чтобы не ходить к врачам,
Для любви и Бога ради
Пейте добрый иван-чай!
Чтоб не ведать вам тревоги,
Спать спокойно по ночам,
Пейте часто, пейте много,
Пейте дружно иван-чай!

Ещё пойду собирать!!!

Петунька! писал(а):

Попробовала пока варила-вкууууусненький!!!!

Вот и замечательно!

Anira2 писал(а):

. Как этот желтенький цветочек называется?

Вербейник.

Багиррра писал(а):

Похож на остеоспермум, но я не вполне уверена.

Я тоже про него подумала, только у Арининого цветка махровая серединка.

ОГУ2006 писал(а):

Девочки, мои фото,

Цветы замечательные а капуста какая большая уже! С приятными покупками тебя!

Marishkaa25 писал(а):

Продолжаю показывать свои томатоджунгли эти кусты наши кормильцы пока что

Пусть и дальше радуют тебя урожаем.

Lana_nov писал(а):

Очень даже понимаю Маргариту.

Даже маме не успела отнести. Деду оставила только 4 печенька. Нужно снова напечь.

Anira2 писал(а):

А вот этот СПЕРМУМ он однолетний или можно в горшок на зиму?

Вообще-то это многолетник, но в нашем климате его выращивают как однолетник или двулетник. Чтобы сохранить растение как многолетник, осенью его придется занести в светлое и прохладное помещение для зимовки и обеспечить минимальный полив.
Пошла огурцы катать да с Маргаритой погулять надо, а еще и ведро ягод в холодильнике дожидается.

logika писал(а):

Д Е В О Ч К И!!! Я сегодня заварила копорский чай!!! Я не могу передать словами, какое это наслаждения, тонкий аромат лугов России!!!

Так рассказала смачно. Мне аж захотелось попробовать, хотя к чаю я равнодушна. Пью скорее по необходимости, чем от желания выпить чаю.

Добрый день, девочки!!!

Lana_nov писал(а):

Я пыталась растить гибискус. Но он упорно не цвет. А этой весной и не ожил. Несмотря на укрытие, все равно вымерз.

Вот гад какой ..вредный..

Lana_nov писал(а):

Если заморозков ранних не будет. Цинии не выносят их. Погибают сразу, как только минусовая температура. Помню как-то первый утренник в начале августа был. Цинии даже зацвести не успели. Утром встали, а они черные стоят. Причем только им и досталось. Остальные растения и внимания не обратили.

Светик, спасибо, я запомнила, сеять пораньше надо

Lana_nov писал(а):

земля, чтоб ничего совсем не росло. Что они не переносят в юном возрасте конкурентов. А ты наоборот пишешь, что надо им в ноги почвопокровники насажать

Света, а может у нас из-за жары им нравится закрытыми расти, а у вас умеренная температура, им и так хорошо.

ОГУ2006 писал(а):

Девочки, хотела спросить, у нас по дороге на дачу торгуют розами с машины, розы цветут, если купить и посадить примутся такие растения или нет?

Я думаю примутся, я несколько раз высаживала летом, только болели сильно и цветы засохли, а на следующий год зацветали нормально, Гуля, только мне не везло с такими розами, все в шиповник переродились больше не покупаю..

logika писал(а):

, какое это наслаждения, тонкий аромат лугов России!!!

А я никогда не пробовала такой чай, представляю какая вкуснятина, своими руками приготовленная..

logika
Марина, полностью согласна. Тоже в этом году сделала немного на пробу по Наташиному рецепту. Очень впечатлил напиток. Я отдельно сделала только цветы и отдельно - цветы с листьями. Чисто цветы понравилось больше. Вкусно очень. ароматно, полезно. Наташа, спасибо!!!!!!!

lenochka_13 писал(а):

Марина, полностью согласна. Тоже в этом году сделала немного на пробу по Наташиному рецепту.

Леночка, так и я с лёгкой Наташиной подачи сделала этот чай! Огромное СПАСИБО Наташеньке!!!

Утром сфоткала часть урожая, привезенного с дачи
Огурчики перед консервацией

это мой любимый размерчик, с пальчик.

Света Lana как-то показывала свой зеленый горошек. Я обещала тогда сфотографировать мой горошек. Стручки длинные, хорошо наполненный. Уже несколько раз привозила внучке поесть. Вот и в этот раз нарвала мешочек


Ну, и первый в этом году урожай спаржевой фасоли

Багира-Манго писал(а):

Утром сфоткала часть урожая, привезенного с дачи

Шикарный урожай фасоль фиолетовая просто чудо

Багира-Манго писал(а):

Стручки длинные, хорошо наполненный. Уже несколько раз привозила внучке поесть. Вот и в этот раз нарвала мешочек

Просто изумительный горошек!!!
Я всё ещё в шоке от кипрея - иван-чая!!! Расфосовала!!! Получилось 1400гр сухого чая!

Обещала выложить фотки. Ларочкин пирог!



Наши опятки









Его Величество Чай Копорский!



































Я так убивалась за этими цветочками, а они такие мелкиеееее

Багира-Манго писал(а):

Сейчас времени нет, но потом обязательно напишу тебе об этих травках-приправках.

Полиночка, информация для тебя по пряным травкам.
Любисток - многолетняя пряноароматическая культура. Внешне похож на сельдерей, только более крупные листья у него. Аромат тоже сродни сельдерею, но тоже более выражен, сильный аромат. Добавлять в пищу нужно осторожно, дабы не испортить сильным ароматом еду. У меня он много лет рос на даче, а в этом году муж скосил его, не знаю, отрастет ли. Любисток известен как лекарственное и пряное растение, содержит эфирные масла, аскорбиновую кислоту и дубильные вещества. Свежие листья, стебель и корни используются как пряность в кулинарии. Молодые корни и стебель - для отдушки кондитерских изделий, чайных смесей, напитков и маринадов, а также при изготовлении ликеров. Я добавляю листики любистка в первые блюда, для приготовления овощных бульонов (на зиму замораживаю листики и потом бросаю в кастрюлю с первым блюдом) и в маринадах кладу в банку листик любистка. Корни любистка применяются в медицине в виде отвара при заболеваниях почек, сердца, желудочно-кишечного тракта, нервных заболеваниях.
Иссоп - многолетняя культура. Культивируется, как лекарственное, декоративное и пряное растение. Благодаря сладкому, напоминающему камфору аромату и горьковатому вкусу используется как приправа к мясным и овощным супам, соусам, рагу, жаркому, холодным закускам и салатам. Иссоп улучшает вкус блюд из бобовых, фасоли, гороха. Применяется при засолке огурцов и томатов, но из-за резкого запаха его добавляют в небольших количествах.
Благодаря его свойству улучшать пищеварение и снижать потливость на Востоке иссоп используют для приготовления легкого прохладительного напитка - шербета, он входит в состав ликера Шартрез. В народной медицине используется как отхаркивающее средство при заболеваниях верхних дыхательных путей, бронхиальной астме, желудочно-кишечных заболеваниях, стенокардии. Настой и отвар используют для промывания глаз и полоскания рта и горла, для компрессов при ушибах, как ранозаживляющее средство.

Всем привет!
Пропустила много, начну с последней странички и фотки покажу, что обработала

logika писал(а):

Я так убивалась за этими цветочками, а они такие мелкиеееее

Но когда их много, хорошо смотрятся. Я сохранила кустик с прошлого года, зимовал в горшке дома, а в июне высадила в грунт. Сейчас занимает площадь диаметром 25 - 30 см. И цветет обильно, если солнце есть
Это фотка, когда только начинал цвести (а сейчас барахлит фотоаппарат !)

А я вот ждала, что астильба будет выше, а она см 50 , а у мамы моей повыше была

Расцвела клеома, двух оттенков, второй потемнее





А это одеялко/коврик для моей внученьки

И зайка-комфортер для нее же

logika писал(а):

Его Величество Чай Копорский!

Молодец, Марина! И вкусно, и полезно
А я сделала горсточку из смородиновых листьев и все .

Багира-Манго писал(а):

Утром сфоткала часть урожая, привезенного с дачи

Хороший урожай!

Про свой что могу сказать.... Ягоды много, землянику до сих пор собираю понемножку, малины много, уже убрала черную смородину, красная еще висит. Муж собрал иргу, второй год плодоносит, пока немного. Тыквы будут, насадила 18 кустов, не все завязали, но надеюсь с десяток собрать. Смотрю, какие сорта урожайные, какие не очень поражаются болезнями, потом и на вкус буду смотреть
Огурцы собираем, но баночки пока не закрывала, излишки малосолим
Томаты не очень радуют, обилия нет, завязали практически только первые кисти, а потом я уехала, было влажно, а трясти их было не кому
Капуста вся в дырочку, а вот кольраби уже собираем урожай. Немного стали завязываться кабачки, один уже сняла.
Над луком и чесноком натянула пленку, иначе все заливало.
Земля просто чавкает, как весной после схода снега. Сорняки выдернула после приезда, оставила на дорожках, а они тут же укореняются и голову поднимают . Плоскорезом пользоваться нереально, вязнет в мокрой земле. 3 дня не было дождей совсем, а сегодня снова налило не хило . Вот такое лето, да впрочем прошлое было такое же сырое.
Пойду я уже спать. Спокойной ночи!

Багира-Манго писал(а):

Любисток - многолетняя пряноароматическая культура.

В этом сезоне у меня вырос любисток, который я сеяла в прошлом сезоне, но он не взошел и я о нем благополучно забыла

mur1040 писал(а):

Сама себе удивилась, может я заболела чем?

mur1040 писал(а):

Ларочка, я раньше так тяжело не переносила жару, второе лето умираю, видимо возрастное

Возможно. У меня это с возрастом появилось, но ты ведь еще молодая.

mur1040 писал(а):

Сегодня муж сжалился и купил мне сплит-систему

Поздрвляю! ВЕЩЬ!!!!!! Молодец муж. Я тоже в 2010 году подумывала установить, но у нас так дорого это, а надо и в комнату, и на кухню, и в спальню. На три шт. разоришься.

mur1040 писал(а):

,мне всегда деток маленьких жалко, у соседки грудничок целый день сегодня плакал. сердце разрывалось..

Бедняжечка. И правда, жалко малышика.

mur1040 писал(а):

Ларочка, ты не поверишь, отросла капуста и кочаны завернула, правда не крупные, но симпатичные

Ну и замечательно.

mur1040 писал(а):

Ага, видела какой он мне гибискус привез, красненький, хорошенький, я так радовалась, вчера посадила, а сегодня утром расцвел, такой милый

Мне очень нравится его отношение к тебе. Очень трогательно, внимательно и нежно. Цени это!

Lana_nov писал(а):

Тогда тебе еще рано чеснок выкапывать. Что-о он у тебя припозднился.

Обычно я поздно осенью сажу его. Еще недавно стоял совершенно зеленый. Собираюсь в эти выходные выкопать.

mur1040 писал(а):

У нас тут любимое деревце всех улиц и учреждений, сейчас такая красота, как раз цветут аллейками..

Он хорош и как горшечное растение, но когда цветет дерево - это фантастика!!! Пофоткай как-нибудь.

Anira2 писал(а):

. Мне все клематисы очень нравятся.Представляю вашу красоту.

Ариша, она про гибискус писала. Он из семейства мальвовых, а клематис из лютиковых.

Anira2 писал(а):

Ты не поверишь, но такой салат я тоже делаю, но без горошка.Без всякой книги, по наитию.

Ну, в 77 году у меня еще не было такого кулинарного опыта, да и баклажаны для нас не самый знакомый и ежедневно употребляемый овощ был в то время, поэтому книга пришлась очень кстати.

mur1040 писал(а):

Ариша, мы, наверное, о разном с тобой говорим, я о гибискусах, ты о клематисах

Вот и я только что написала об этом.

Cornis
какие у тебя цветочки! а внучечка самый красивый цветочек! рукодельница какая ты! особенно зая впечатлила

ЗДРАВСТВУЙТЕ ВСЕМ!
у нас 0-19,но я только добралась до компа.Пробежалась по последней страничке.

logika писал(а):

Д Е В О Ч К И!!! Я сегодня заварила копорский чай!!! Я не могу передать словами, какое это наслаждения, тонкий аромат лугов России!!!

logika писал(а):

Получилось 1400гр сухого чая!

lenochka_13 писал(а):

Тоже в этом году сделала немного на пробу по Наташиному рецепту. Очень впечатлил напиток. Я отдельно сделала только цветы и отдельно - цветы с листьями. Чисто цветы понравилось больше. Вкусно очень. ароматно, полезно. Наташа, спасибо!!!!!!!

Девочки, я вам еще три года назад предлагала приготовить этот чай.Но вы долго к этому шли. И Лиля тогда тоже сделала.Мы еще обсуждали всевозможные добавки к нему. Очень пользительный чаек.Мне очень понравилось добавка из лимонграса.Кликните на фотку там видно дату.

В прошлом году сделала три 3-х литровых банки и нам не хватило.Вот завтра муж с сыном после рыбалки поедут собирать.
Пойду читану пропушенное.

lenochka_13 писал(а):

тьфу на вас! растите и не болейте!!!!!

Спасибо, Леночка.Пока Бог миловал.

logika писал(а):

Тьфу, тьфу, тьфу! Растите здоровенькими!!!

Спасибо, Мариша. Надеюсь. Уже Леночке ответила.Еще ни разу не болела.На удивление спокойный ребенок.Спит прекрасно, В 11 вечера поест и на бочок до утра. Часов в 9-10 просыпается и тусуется(как зять говорит), разговаривает,сама с собой .Ждет когда на нее внимание обратят.Сегодня была в городе, пробежалась по магазинам, рынку и потом гуляла с ней часа три, пока родители делами занимались. Час мы с ней разговаривали, а два часа она пузыри пускала, а я приятельницей болтала.

Lana_nov писал(а):

Так и быстрее, и не жирно. Начина у меня из помидора, салатного лука, и сыра.

Вот и я о том же. Свет, свежего сыра?

Lana_nov писал(а):

Ларис, только немного пораньше, чем в этом году, цинии сеять надо.

Я больше в ОГ сеять не буду, холодно им.Ничего не получилось.Вылезли см 5 и все,так все лето и стоят эти 4 листочка.Ни с места. Но у нас и лето в этом году невиданное. Яблок очень много, но как горох.Вообще не растут.Груши даже летние с гулькин нос и трескаются.Если не забуду завтра сфотаю.

[quote="Багира-Манго"]
Утром сфоткала часть урожая, привезенного с дачи
Мы наверное без огурцов останемся , только на поесть.Придется покупать.

Багира-Манго писал(а):

Вот и в этот раз нарвала мешочек

Какой ровненький.Не консервируешь?

Багира-Манго писал(а):

и обеспечить минимальный полив.

Это мы с легкостью.Спасибо, Ларочка.Попробую.

Багира-Манго писал(а):

Ну, и первый в этом году урожай спаржевой фасоли

Супер!

logika писал(а):

Обещала выложить фотки.

Час ночи , а я на пирог пялюсь. Цветочки...И почему я лилии не сажу?
Розы все люблю.Красавишны.

Cornis писал(а):

Всем привет!

Привет, путешественница!

Cornis писал(а):

А я вот ждала, что астильба будет выше, а она см 50 , а у мамы моей повыше была

От сорта зависит.У меня розовая высокая, а красная тоже см 50.
http://floristics.info/ru/stati/sadovodstvo/1886-astilba-vyrashchivanie-posadka-i-ukhod.html

Cornis писал(а):

Ну и покажу уж чем я занималась всю весну, а заканчивала уже в Питере (вот такая я швея )

Красота.А я ни шить, ни вязать, ни вышивать... Как мама говорила- руки не из того места растут.Могу расчитать ткань на что угодно , любой фасон,расчитать выточки,объяснить что нужно и как сделать.Короче поруководить.А вот сделать самой...мама была права!

Cornis писал(а):

Внучке понравился

Лапусечка. Люда, я с тобой! Девочке здоровья.

Багира-Манго писал(а):

Ариша, она про гибискус писала. Он из семейства мальвовых, а клематис из лютиковых.

Оговорилась я. Я тоже про гибискус.Со мной бывает.Мысли бегут вперед .Могу и лилейники ирисами назвать

Привет, Девочки!!!

Доброе утро.

logika писал(а):

Обещала выложить фотки. Ларочкин пирог!

С утра такая изысканность спасибо, Мариша!!!

logika писал(а):

Наши опятки

Хороши грибочки!
Цветы красивые, роза прелесть

Багира-Манго писал(а):

Полиночка, информация для тебя по пряным травкам.

Ларочка, я тоже с удовольствием почитала, иссоп сеяла, не взошел, надо еще пытаться вырастить, хочу такую травку

Cornis писал(а):

Всем привет!

Привет, Людочка!!!

Cornis писал(а):

Это фотка, когда только начинал цвест

Люда, это что портулак? листики похожи очень.
Георгины какие чудесные

Cornis писал(а):

Это подарки крестницам в Брянске, сделала вот такие юбки-пачки, старшая занимается в театральной студии, ну а младшей тоже ж надо . Делала, чтобы отличались, на фото не очень цвета передались

Отличные подарки

Cornis писал(а):

Внучке понравился

Заинька сладкая

Багира-Манго писал(а):

Мне очень нравится его отношение к тебе. Очень трогательно, внимательно и нежно. Цени это!

Спасибо, Ларочка Ценю...

Багира-Манго писал(а):

Он хорош и как горшечное растение, но когда цветет дерево - это фантастика!!! Пофоткай как-нибудь.

Ларочка, а я вот видела комнатные, у них листья такие плотные, а цветы разнообразной окраски, надо присмотреться..

Anira2 писал(а):

Девочки, я вам еще три года назад предлагала приготовить этот чай.Но вы долго к этому шли. И Лиля тогда тоже сделала.Мы еще обсуждали всевозможные добавки к нему. Очень пользительный чаек.Мне очень понравилось добавка из лимонграса

Девочки, я тоже хочу, а как вот узнать он у нас вообще растет или нет?И где его собирать?У нас только шиповник собирают, да боярышник с кизилом, травы разные, но про чай не слышала никогда, можно у бабушек спросить, которые на рынке травами торгуют, да?

Anira2 писал(а):

.А я ни шить, ни вязать, ни вышивать..

Я умею, но мне усидчивости не хватает и терпения Вертушка какая-то
Ой, девочки!!!Мне посылка от Светочки пришла, с многоярусным луком и полынью, в такую жарищу и прекрасно дошла, все растения в отличном состоянии, уже высадила..Светик, спасибо
И наконец-то, отправили посылку из Опт-хоза, которую пятый месяц жду, посмотрим в каком состоянии все придет, в такую-то жарищу..У нас вчера до 43 поднялась температура, это был тихий ужас.. у меня сердце останавливалось..