Времена года и праздники

Доброе утро, добрый день всем!

К нам опять возвращается тепло. В воскресенье обещают 26-27 град.

binbin писал(а):

У нас целый день льёт дождь, с короткими перерывами, прямо осень-осень!((((

Вчера у нас тоже периодически дождик проскакивал, но потом опять солнце выглядывало и так до вечера. Правда Т18 град была.

Соня Эриксон писал(а):

на ужин вчера был салат из помидоров с творогом

Я привезла помидоры дачные и теперь отъедаюсь вкусными и сладкими помидорами. Они такие мясистые, с малым количеством семечек и жидкости, что никак не могу наесться. Заправляю густой сметаной и потом с таким удовольствием доедаю этот сок из салатника, ммммммм! Называется - дорвалась! В этом году они особенно сладкие и вкусные, не то, что покупные.

Соня Эриксон писал(а):

я тут недавно по ТВ наткнулась на фильм "Мираж"

Это о похищении инкассаторской машины? Финальная сцена там просто жесть - прыжок за руки в бездну.....

Д_И_ана писал(а):

У меня зацвела лобелия-п

Милашка. Я не очень давно показывала еще одну свою, надеюсь, ты видела фото. Я не так давно показывала еще одну. Надеюсь, ты видела фото. На следующий год попытайся купить голубую, она как водопад потом спадает струями и выглядит потрясающе-красиво.

Д_И_ана писал(а):

Рулетик из лаваша с творогом и бананом вам к чаю.

Подсели вы на лавашные рулетики. Надо и мне купить, давно не покупала что-то, и накрутить шаурмы и рулетиков разных с ним.

Д_И_ана писал(а):

Я уже не знаю как приготовить курицу.Муж больше всего предпочитает это мясо.

Могу порекомендовать то,что есть в моих рецептах из курицы. Посмотри, может что-то приглянется.
https://forum.say7.info/topic26065.html
https://forum.say7.info/topic24177.html
https://forum.say7.info/topic30649.html
https://forum.say7.info/topic33230.html

Д_И_ана писал(а):

Гацания красивая-яркая,крупная .....наверно)))

Очень красивый цветок, но раскрывается только в солнечную погоду.

Д_И_ана писал(а):

А может ты еще и в памперсах была?

Д_И_ана писал(а):

и еще теперь каждое утро туманное.

"Утро туманное, утро седое..."

binbin писал(а):

А я думала, что она только голубая бывает!

Она и розовая бывает, и синяя,...

binbin писал(а):

а ты пробовала этот рецепт Ленивые куриные отбивные http://forum.say7.info/topic80451.html от Натальи MN2012,

Тоже готовила как-то их. Вкусные получились.

binbin писал(а):

Лариса, ты так хорошо много лет ухаживала за дачей, что всё посаженное и без тебя прекрасно растёт в благодарность! Урожай - на зависть!!!

Да не так хорошо я ухаживала за дачей. Всегда не хватало времени поддерживать там порядок. Я ведь никогда не жила на даче, а бывала там наскоком один день в выходной, иногда и среди недели приезжала на 6 часов, поработать и собрать ягоды или огурцы, помидоры и бегом домой на электричку. Пока работала - не было возможности ездить чаще, а потом мама уже старенькая была и нуждалась в моем уходе. Хорошо, что мы жили в одном подъезде. И внучка еще добавилась, смотрела её, она в сад не ходила. Так что мне не до дачи было. Наверно помидорки мне благодарны были, что не выбросила рассаду, смогла все же посадить в землю, вот они и выживали. как могли без меня, еще и урожаем каким-то отблагодарили. Конечно не такие крупные, как обычно, без полива то и без подкормок, без пасынкования своевременного и прополок, ухода. В таких условиях и это хороший урожай.
сегодня еще сфотографировала, что не съели да эти дни






а эту мелочь собирала на улице, а потом махнула рукой, в парнике ведь крупные остались, утащить все не могла, так бог с ней, с мелочью.

и перцев немного.

Д_И_ана писал(а):

Молодец,что съездила на дачу.Полюбовалась и насладилась дачной атмосферой.А растет так все хорошо,потому что в землю уже все вложено,хорошо подготовлена почва,удобрения....И сорта томатов тобой уже подобраны хорошо.Вот и результат -они растут на радость тебе,чтобы ты не огорчалась.

Спасибо, Ирочка. Сорта действительно все мною любимые, мясистые, крупные, сладкие. И они наверно точно меня поддержать хотели и хоть как-то отблагодарить. Общалась там с двумя соседками-приятельницами. Мы вместе работали и вместе получали в 89г эти дача. Теперь и они на пенсии и живут там все лето. Так у одной хорошие томаты, а у другой, хоть и корпела над ними, ухаживала, но заболели, и вообще какая-то одна мелочь, на салат не было, попросила у меня.
Невестка вчера скинула фото на вайбер томатов из моих семян, давала её маме семена. Таких огромных у них еще не было, томат на весах лежит, более 700гр весит. Вот что значит своевременный уход и полив. У мамы частный дом.

Соня Эриксон писал(а):

у тебя утеплённый балкон или домой будешь заносить?

У меня всю зиму стоят на лоджии и цветут. Лоджия не утепленная, еще и щели в старых деревянных рамах, давно пора поменять на пластик, но морозов больших нет, они выдерживают холод.

Соня Эриксон писал(а):

пара рецептов из курицы, открыла свои закладки,

Мне понравились куриные отбивные с сыром от Ивановны https://forum.say7.info/topic21170.html

Соня Эриксон писал(а):

надо же чем-то их придавливать

У меня еще с советских времен есть сковорода для цыпленка-тапака. Там тяжелая чугунная крышка и рифленое дно сковороды.

Соня Эриксон писал(а):

какие красивые и необычные, а подписала ты только геогрин

Я думала, вы знаете ху из ху.
Гортензия метельчатая и обычная и клематисы, но они соседские.

Соня Эриксон писал(а):

если постоянно употреблять бобовые, то ЖКТ привыкает

Мой гастритный желудок очень привередлив в этом плане. Все ему не АЙС.

Соня Эриксон писал(а):

да! я его готовила на НГ

Вспомнила. Есть еще один рецепт, там праздничный вариант с орехами и черносливом. Мне он очень нравится и часто на праздники его делаю. https://forum.say7.info/topic55880.html или вот такой салат с языком и баклажанами, на НГ готовили https://forum.say7.info/topic97605.html

Свена писал(а):

Ира, вот это не пробовала? Очень быстро. И вкусно. https://forum.say7.info/topic97676.html

Это делала и сама подобное тоже готовлю. Недавно готовила так грудку в сметанном соусе, очень сочная всегда.

Соня Эриксон писал(а):

о, ты что! я была уверена, что ты пробовала, имбирь для сочности, больше никакого следа от него нет, а ещё карри, точно будет новый вкус! на кокосовом молоке у меня в ближайших планах

Я думала, это ты мои блюда из филе сфоткала. Только я не на кокосовом молоке готовлю, а со сметаной. И по Таниному рецепту готовила https://forum.say7.info/topic80360.html и у Жанны https://forum.say7.info/topic73834.html

и по Лены Тен рецепту готовила, но там на любителя, не всем понравится, мне понравилось, но у меня вкус извращенный. Кто любит плов с сухофруктами - смело готовьте. Карри с курицей и курагой https://forum.say7.info/topic73833.html


Разболталась, а у меня кусок свиного окорок на 1кг 700г размораживается. И чего тогда не разрезала на две порции. Пойду посмотрю, может уже пора замариновать и запекать .