Пельмени, способ лепки

Сообщение Автор
 
28 Ноя 2008 3:54

Распечатать сообщение
Verena

Мария

35 лет
Москва

VerenaМои рецепты
Для начинающих (вот хотя бы для меня girl_haha) способ лепки, ну я бы сказала, чудесный!
Очень кстати ваша темка выскочила Yahoo! Уже в закладках!
 
28 Ноя 2008 7:57

Распечатать сообщение
Ивановна

Татьяна

68 лет
Германия

ИвановнаМои рецепты
Gullnas писал(а):
процесс лепки для меня немного утомителен,

Ой, а для меня лепка пельменей прямо удовольствие доставляет girl_claping
И кругляшики делаю очень быстро, вот такой штучкой
Фото

За твой способ, Гульнас, спасибо тебе ! Romashki Romashki Romashki
 
28 Ноя 2008 8:23

Распечатать сообщение
OksanaO

Oksana

59 лет
Canada BC-Vancouver - Richmond

OksanaOМои рецепты
Ивановна писал(а):
Ой, а для меня лепка пельменей прямо удовольствие доставляет girl_claping
И кругляшики делаю очень быстро, вот такой штучкой


Танюша -я такой штучки даже не видела Embarassed Да век живи, век учись Romashki Romashki Romashki
 
28 Ноя 2008 12:32

Распечатать сообщение
Gullnas

Tututu

41 год


GullnasМои рецепты
перчик писал(а):
Gullnas достала сегодня фарш что бы оттаял, всё сомневалась что зделать с него, теперь знаю Embarassed пельмешки что бы попробовать твой способ лепки friends Спасибо за идейку Romashki Romashki Romashki


Наталья, спасибо Romashki Romashki give_heart , буду надеяться, что получится и понравится лепка пельменей (и что я не подведу вас своим рецептом) friends


Verena
Мария
girl_in_love Rose Rose

Ивановна
Татьяна girl_claping , штучка интересная
OksanaO писал(а):
Танюша -я такой штучки даже не видела Embarassed Да век живи, век учись Romashki Romashki Romashki

я тоже на такую вещь внимания не обращала unknown
 
28 Ноя 2008 15:37

Распечатать сообщение
Микуся

Марина

64 года
Кишинев

МикусяМои рецепты
Gullnas! Очень замечательные пельмешки! Но хочу тебе предложить другой способ лепки. Очень простой. Я не могу показать - нет фотика. Заключается лепка в том, что края залепливать не надо. Только верхушку сильно прижать и сразу соединить хвостики. Края остаются открытыми. Мясо никогда не вываливается, оно же содержит белок и сразу схватывается, но в пельмешек затекает юшечка и они получаются сочными!
 
29 Ноя 2008 1:36

Распечатать сообщение
Tina





TinaМои рецепты
Ивановна
класная штучка наверное-впервые вижу,а где если не секрет можно такую приобрести?И как ею пользоватся Embarassed
 
29 Ноя 2008 2:42

Распечатать сообщение
Gullnas

Tututu

41 год


GullnasМои рецепты
Микуся
Марина, спасибо Romashki Romashki
Я варю пельмени в простой подсоленой воде и не знаю что такое юшечка unknown , поэтому она у меня в пельмени не затекает Embarassed . пельмени я слепляю, т к мясо всегда выделяет немного сока и хочется, чтобы он оставался в пельмешке, а не выливался в воду. nyam2
Ваш вариант тоже очень интересен, действительно сокращает немного работу и наверняка кому-нибудь приглянется
Спасибо за идею Rose
 
29 Ноя 2008 7:14

Распечатать сообщение
Ивановна

Татьяна

68 лет
Германия

ИвановнаМои рецепты
OksanaO писал(а):
Танюша -я такой штучки даже не видела Embarassed Да век живи, век учись

Gullnas писал(а):
тоже на такую вещь внимания не обращала unknown

Tina писал(а):
ласная штучка наверное-впервые вижу,а где если не секрет можно такую приобрести?И как ею пользоватся Embarassed

Штучка очень удобная . Раскатываем тесто в пласт, а потом этой штучкой просто катим по тесту-кругляшки сами получаются.
http://forum.say7.info/topic2108.html
Посмотрите ,здесь Оксана тоже показывала .
Я думаю можно выписать, но мне зять сделал . Покажите своим мужьям-для них
это без проблем .
http://versand-rodnik.de/catalog/product_info.php?products_id=276
Посмотрите , по-моему можно здесь выписать .
 
29 Ноя 2008 15:12

Распечатать сообщение
Олька





ОлькаМои рецепты
Gullnas писал(а):
Хочу предложить вам один способ, немного облегчающий процесс лепки пельменей. Честно говоря процесс лепки для меня немного утомителен, а именно Раскатать тесто, выдавить кружочки, обрезки сново раскатать и сново вырезать кружочки.

Gullnas
Спасибо,дорогая! Как раз думала о пельменях,но отпугивало,что долго буду возиться. Теперь быстро справлюсь , использую твой способ.

Твои пельмешки ,сердечки по-форме напоминают, красота!!!

Romashki Romashki give_heart Romashki Romashki
 
29 Ноя 2008 18:33

Распечатать сообщение
Gullnas

Tututu

41 год


GullnasМои рецепты
Олька
Спасибо, очень надеюсь, что этот способ пригодится friends Romashki give_heart
 
30 Ноя 2008 15:26

Распечатать сообщение
Олька





ОлькаМои рецепты
Gullnas
СПАСИБО! Уже воспользовалась ! girl_in_love
Gullnas писал(а):
Если замораживаю, то выкладываю на бумагу для выпечки и замораживаю, не передвигая их на бумаге. Замороженые они с легкостью отходят от бумаги.


И ещё спасибо за эту подскакзку, очень удобно !!!
Romashki Romashki sharik give_heart sharik Romashki Romashki
 
30 Ноя 2008 15:42

Распечатать сообщение
Gullnas

Tututu

41 год


GullnasМои рецепты
Олька писал(а):
Gullnas
СПАСИБО! Уже воспользовалась ! girl_in_love
И ещё спасибо за эту подскакзку, очень удобно !!!
Romashki Romashki sharik give_heart sharik Romashki Romashki


Олька, очень рада Yahoo! Yahoo! , что этот способ тебе понравился!!! girl_claping girl_claping girl_claping give_heart
 
30 Ноя 2008 22:31

Распечатать сообщение
Gullnas

Tututu

41 год


GullnasМои рецепты
Сегодня сново налепила пельменей nyam2 girl_bye
Фото


Фото
 
01 Дек 2008 8:38

Распечатать сообщение
Таисия

Таисия

56 лет
Казахстан

ТаисияМои рецепты
Гульназочка!!! Спасибо большое за идею! good
Мужу очень понравились такие "сердечки" - как он их назвал! good2
Сестричка сказала, что пельмешки с такой формой называются тушпара.

Фото
 
01 Дек 2008 14:00

Распечатать сообщение
Gullnas

Tututu

41 год


GullnasМои рецепты
Таисия
Таисия, пельмешки good2 good nyam2 !!! Очень рада, что идея пригодилась girl_claping girl_claping girl_claping


Таисия писал(а):
[b]
Сестричка сказала, что пельмешки с такой формой называются тушпара.


girl_claping
Спасибо, бум знать. give_heart Romashki Rose
 
05 Дек 2008 16:52

Распечатать сообщение
meduzka





meduzkaМои рецепты
good2 good girl_claping girl_in_love
 
23 Дек 2008 15:04

Распечатать сообщение
goi

Ольга

63 года
г. Москва

goiМои рецепты
Ну наконец-то!!!!!!!! Gullnas спасибо тебе большое за облегчение труда по лепке пельменей! У нас все их любят (особенно я), а времени катастрофически не хватает! Теперь попробуем! give_heart give_heart give_heart New Year Go New Year Go
 
23 Дек 2008 15:08

Распечатать сообщение
еленка

Елена


г.Москва и с.Кудиново МО

еленкаМои рецепты
Gullnas Как здорово! совсем безотходное производство получается.
Я так вырезаю кружочками,но всегда что-то остается... спасибо за совет!!!!
 
24 Дек 2008 12:16

Распечатать сообщение
Gullnas

Tututu

41 год


GullnasМои рецепты
meduzka
Romashki sharik Rose

goi
Ольга, надеюсь, что вам этот способ лепки понравится girl_claping friends Romashki

еленка
Елена, спасибо вам за отзыв Rose Rose Rose
 
16 Янв 2009 14:08

Распечатать сообщение
Ganna

Анна

46 лет
Германия

GannaМои рецепты
Gullnas пельмешки твои мне понравились. good2 беру на заметку.
 
21 Янв 2009 17:09

Распечатать сообщение
Gullnas

Tututu

41 год


GullnasМои рецепты
Ganna
Анна, спасибо. Буду рада если процесс и незультат понравится Romashki Rose
 
30 Янв 2009 14:44

Распечатать сообщение
Вита

ВИТАЛИЯ


Воронеж

ВитаМои рецепты
Gullnas-Гульназ, а ведь здорово так лепить, прям удовольствие одно!!! Спасибо за подсказку!!!

Фото
Romashki
 
30 Янв 2009 21:18

Распечатать сообщение
Gullnas

Tututu

41 год


GullnasМои рецепты
Вита
Спасибо за фотоотчет girl_claping Пельмешки good2 good
Очень рада, что вам способ понравился Romashki girl_bye
 
15 Фев 2009 16:53

Распечатать сообщение
sara





saraМои рецепты
Ивановна писал(а):
Я думаю можно выписать, но мне зять сделал . Покажите своим мужьям-для них
это без проблем

neee, ne dlya moego Rolling Eyes , uzhe god dverj v kuhne polomana,... Smile
nu i zhivem tak.
a kak vash zjatj sdelal, mozhet, ja kak nibudj sama poprobuyu Embarassed
 
26 Фев 2009 23:27

Распечатать сообщение
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
Gullnas, я тоже делала сегодня пельмени по твоему методу, girl_claping good2 ооочень понравились, nyam2 friends ооочень быстро налепила !!! Yahoo! Спасибо огромное за идею ! give_heart Rose Rose Rose
Страница 2 из 5

Наверх
;