В кругу друзей. Том третий

Завтрак сегодня.
Картофельные сырники



И бутик с икрой.Икра минтая

Добрый день.

Наталья А* писал(а):

Специально не покупала мантоварку, предчувствовала, что поиграю раз и брошу.

Мне пароварку подарили.
Я такое никогда не покупаю, знаю про себя все

Люньчик писал(а):

Как долго не рассветает, осень,

да у нас скоро часы назад будут переводить, опять перестановка времени и отменить не желают

пуата+ писал(а):

Сварила борщ на обед себе. До

борщ давно не готовили, из за капусты, дети его не сильно любят

пуата+ писал(а):

Девочки , какие планы на пятницу?

я с детьми вечером в цирк пойду, пока ещё каникулы

Наталья А* писал(а):

Рецепт был с форума, холодным растительным маслом заливать а у вас какие рецепты?

Мне рецепт давала соседка.
И заливала горячим маслом.
Очень вкусно получилось.
Но когда я вынула все серединки, и высушила, стало плохо.Не понравилось.
Ну ничего,утилизирую

еленка писал(а):

Мне пароварку подарили. Я такое никогда не покупаю, знаю про себя все

ossana-2 писал(а):

да у нас скоро часы назад будут переводить, опять перестановка времени и отменить не желают

Как хорошо что у нас все отменили

ossana-2 писал(а):

с детьми вечером в цырк пойду, пока ещё каникулы

Оксана, извини, в цИрк

еленка писал(а):

Картофельные сырники

вкуснота

еленка писал(а):

Мне пароварку подарили.

у нас её нет одни кастрюли, так удобней

еленка писал(а):

извини, в цИрк

да русский забываю немного, извините ну стараюсь как могу, уже почти 30 лет здесь живу

ossana-2 писал(а):

с детьми вечером в цырк пойду, пока ещё каникулы

Цирк это хорошо. Отличного отдыха, приятных впечатлений. Напиши потом какие звери будут. Мы внуков тоже водили.

Пароварка была необходимой вещью, когда сын на диете сидел использовала и когда внуки были маленькие. Соковарка одно время была очень в ходу, потом перешли на соковыжималку и сушилку.

пуата+ писал(а):

Мы внуков тоже водили.

мои дети ещё не были пойдём в 1 раз а звери там лошади,верблюды и лама, в основном маленькие он не большой, и семейный сегодня немного дешевле, а так очень дорого стоит

Добрый день.
Продолжаю рубрику СТОЛОВСКАЯ ЕДА.
Завтрак.

Соблазны соблазны



Наполеон и ленинградский, вдалеке десерт в стаканчике, я не фотографировала отдельно, в прошлый раз такой же уже показывала. Десерт ни разу не покупала, теперь придется купить и попробовать, чтоб было, что рассказать


Орешки, муссовый рулет и чизкейк

Я не поддаюсь... пока, еще не вечер.
Обещала вам рулет из лавашика раздербанить, но он закончился и я взяла гамбургер с котлетой, буду дербанить его. В чашке кофе с молоком

Состав:
булочка,
дальше какой-то соус и плавленный сыр, еще вроде поперчили,
листик салата после разогрева в свч немного "сварился" (буфетчица разогревает бургер в пакете, пакет я сняла),
котлета,
помидорки,
сыр (уже не плавленный, обычный)

пуата+ писал(а):

Девочки , какие планы на пятницу? На выходные?

Танюш, все обычно, ничего нового 😄 огород, находится, что до холодов доделать, готовка, магазины, если дети кто приедут, уже здорово))

пуата+ писал(а):

Сегодня, 11 октября международный день девочек. Мне открыточка в сообщениях прилетела. Девочки! (неважно сколько вам лет). С праздником! Счастья всем, здоровья, любви, платьишек и конфеток.

Да, девочки, с нашим днем!

Наталья А* писал(а):

Специально не покупала мантоварку, предчувствовала, что поиграю раз и брошу.

Точно, да и хранить неудобно, места вечно не хватает.

пуата+ писал(а):

Я до обеда не удержалась и тарелочку навернула. Да - вкусно! В след.раз больше добавлю.

В какой-то год сушила перцы и помидоры в сушилке до чипсов. Так и извела все в супы, больше не делаю.
А первые помидоры вялила тоже по рецепту и советам девочек с форума. Кисловатые получились и заливала холодным маслом. Потом попадало много видео и рецептов с горячей( не кипящим) заливкой масла. Стала вялить в духовке при 70-80 гр, это долго, бывает до 10 часов занимает процесс. Если при конвекции на 80-100 гр, то будет быстрее, но как то суше они получаются, лучше на меньшей Т. Дверца приоткрыта. Мякоть не вынимаю, хуже получаются, пустые. Сразу посыпаю вкусными травками, смешиваю разные любимые. Без чеснока. Солю и сахарю на половинки, потом травы. В процессе сушки пробую 😉
Укладываю в горячие банки, на дно тонкие пластинки чеснока немного и чуть горячего масла( грею оливковое+ложку арахисового или кунжутного или кукурузного( не переборщить! Только для оттенка привкуса) и могу обычного растительного добавить).
Укладываю плотно, заливаю горячим маслом до верха и добавляю кофейную ложку бальзамического уксуса или неполную, если малюсенькие банки. Закрываю завинчиваю и ставлю банки в кастрюлю с кипятком, чтоб еще прогреть, это уже мои заморочки.
Таким способом вкуснее, все заметили.

Я добавляла темный из Модеры уксус, он сладковатый.

Наталья А* писал(а):

Я помидоры делала раз на пробу. Меня не впечатлило. Покупные покупала вкуснее.

Возможно, просто не ваш продукт, много другого есть по вкусу. Дети любят, покупают, как посмотрю на цены маленькой баночки . Решила кошелек им сэкономить

Левитан писал(а):

взяла гамбургер с котлетой, буду дербанить его.

Как соус сыр тянется, вкуснотища))
И просто не фоточки, а праздник живота

еленка писал(а):

Картофельные сырники

В кукурузной муке обваливаешь? Я только в этом рецепте попробовала и теперь многое в ней обваливаю, корочка отличная получается.
Очень аппетитные))

ossana-2 писал(а):

борщ давно не готовили, из за капусты, дети его не сильно любят

Можно без капусты готовить, свеклы побольше и, чтобы цвет борща красивый был, не бурый, добавляю часть свеклы в конце и де доводить до кипения, а то цвет теряется.

Люньчик писал(а):

Стала вялить в духовке при 70-80 гр, это долго, бывает до 10 часов занимает процесс. Если при конвекции на 80-100 гр будет быстрее, но как то суше они получаются, лучше на меньшей Т. Дверца открыта. Мякоть не вынимаю, хуже получаются, пустые. Сразу посыпаю вкусными травками, смешиваю разные любимые. Без чеснока. Солю и сахарю на половинки, потом травы. В процессе пробую 😉 Укладываю в горячие банки, на дно тонкие пластинки чеснока немного и чуть горячего масла( грею оливковое+ложку арахисового или кунжутного или кукурузного( не переборщить! Только для оттенка привкуса) и могу обычного растительного добавить). Укладываю плотно, заливаю горячим маслом до верха и добавляю кофейную ложку бальзамического уксуса или неполную, если малюсенькие банки. Закрываю завинчиваю и ставлю банки в кастрюлю с кипятком, чтоб еще прогреть, это уже мои заморочки. Таким способом вкуснее, все заметили.

Спасибо. Много танцев. Но заело! 5 дней назад были ещё помидоры пальчики в ,,ленте,, по 80 рублей,на салаты брала, нормальные по вкусу. Мякоти мало, не водянистые. Вот если всё срастётся и торкнет, то надо будет попробовать. Цитата специально,чтоб не потерять.

Люньчик писал(а):

Дети любят, покупают, как посмотрю на цены маленькой баночки . Решила кошелек им сэкономить

Галочка, ты отличная мама!

Левитан писал(а):

Наполеон и ленинградский, вд

вкуснота

Люньчик писал(а):

Можно без капусты готовить, свеклы

можно и так

пуата+ писал(а):

если всё срастётся и торкнет, то надо будет попробовать. Цитата специально,чтоб не потерять.

Вынесу в заметки на 1стр, самой пригодится.

Точно! Хорошая штука, но я забываю заглядывать.

пуата+ писал(а):

Точно! Хорошая штука, но я забываю заглядывать.

Танюш, можешь сама себе делать такие заметки.
Например, на 100 стр.

https://forum.say7.info/post6615492.html#6615492

Там твой пост, можешь стереть свои слова через Правку и сделать свою копилочку важных и нужных советов, рецептов из различных сообщений и даже из разных тем вставлять все интересное.
Если не умеешь, всегда поможем и подскажем, как сделать.

Добрый день, девочки.

Сколько у вас всего вкусного, аппетитного и красивого. Слюной подавиться можно, просматривая фото.
Я все пироги яблочные пеку, сражаюсь с урожаем. Сейчас в очередной раз пойуду печь Тарт Татен. Очень люблю его.
У нас еще тепло. Вчера в тени было +20, на солнце +28. Ночью +13 град. Сегодня туман пока.
В среду собрала перцы все с грядки и выдернула кусты.
еленка Лена, у тебя шикарные перцы. У меня в этом году перец поскромнее. Рос без ухода и полива сам по себе, не было возможности ездить на дачу, в доме ведется кап. ремонт со всеми вытекающими последствиями. Но обычно перец у меня хороший вырастает. Похвастаюсь старыми фотками






это 10-литровое ведро, видно какие они крупные





Девочки, спасибо за инфу по подушкам. Вчера с мужем зашли в наш торговый центр, посмотрели, что предлагают магазины. Склоняюсь либо к пуховым, либо ортопедической, но не жесткой. Еще не решила. В одном магазине можно даже прилечь, посмотреть на ощущения на подушке, у них есть такая услуга.

И для развлечение покажу вам несколько фото из магазина "Калядная крама" (Рождественская лавка).
Рождественская деревенька с движущимися элементами. Так увлекательно все рассматривать...




Рождественский вертеп



Хорошего дня.

Багира-Манго писал(а):

Я все пироги яблочные пеку, сражаюсь с ур

удачи

Багира-Манго писал(а):

Рос без ухода и полива сам по себе

красота

Багира-Манго писал(а):

Рождественская деревенька с дв

как интерессно спасибо предрождественское настроение, когда смотришь

Ходила нижним бельем. Сижу в скверике рядом со школой.
До этого работала и забрала маму с рынка. Она там гуляла. Ездила на каршеринге

Багира-Манго писал(а):

Так увлекательно все рассматривать...

хотелось бы походить там, поглядеть.

Багира-Манго писал(а):

перец у меня хороший вырастает.

почти полкило один