Готовим вместе с Tupperware

ОГО!!! Ничего себе! Танечка- розы... шик и блеск!!! А божья коровка..... ну, просто слов нет!
А торт какой?

Перестань, Лариса, так- баловство сплошное. Поленилась нормально украсить, жарко очень.
А торт бисквитный в два коржа с белково-масляным кремом, пропитан сиропом с коньячком

listati писал(а):

N@TAглядя на твой десерт, решила сделать нечто подобное, но всё закончилось обычным тортом

Ну ничего себе обычный!
А розы-то какие!!! А коровка - вообще отпад!!!

listati писал(а):

но всё закончилось обычным тортом

Ну ничего себе: обычным?!
У нас в самой лучшей кулинарии такого и не видели никогда, не то, что делали!

Ну, девочки, засмущали. Мне даже стыдно стало за свою лень. Ведь ничего банальней роз на торте придумать невозможно
Придётся исправляться, но это уже после Байкала.

listati писал(а):

обычным тортом

уйду я от вас!если это просто обычный торт!то что я тут делаю инфаркта желаете!

Лариса1 писал(а):

Ничего себе!

Лариса1 писал(а):

- розы... шик и блеск!!

Лариса1 писал(а):

А божья коровка

N@TA писал(а):

Ну ничего себе обычный!

N@TA писал(а):

А розы-то какие!!!

N@TA писал(а):

А коровка - вообще отпад!!!

Эллочка писал(а):

Ну ничего себе: обычным?

УФФФФ!яслава богу тут многие как я!солидарны!...
спасибо девочки
А то Танечка!знаете ли так и с ума сойти можно!

Девочки, ни хау!!!!!
Добралась я до компа китайского и сразу к вам. Чуть слюной не подавилась Как все вкусно
Фсе, хочу домой, хочу Таниного торта, хочу оладышек, хочу все, все ..........
Люблю китайскую кухню, но уже соскучилась по нашим шедеврам. Одно утешает, объедаюсь манго, арбузами, персиками, абрикосами. Да еще профессор надо мной колдует, наедаюсь с маленькой порции.Уже 4 кг сбросила
Давайте побольше вкусных блюд готовьте, как приеду, что бы не заморачиваться рецептами и не вспоминать свои старые, а сразу с форума готовые взять
Во хуэйлай (я скоро вернусь), Лариса новое выражение для тебя

Corsa писал(а):

Фсе, хочу домой, Уже 4 кг сбросила

Женечка, надо сидеть там до последнего: пока все килограммы не сойдут!

Corsa писал(а):

Во хуэйлай (я скоро вернусь),

Я пару раз попрактикуюсь такими выражениями- и муж из дома выгонит: без вещей!

Corsa писал(а):

Во хуэйлай

Жень, ну могла бы и не выражаться!

Я хотела козырнуть и написать (по разговорнику) "возвращайся скорей", но, посмотрев на невинный глагол "возвращаться" по-китайски, передумала - меня тут забанят.

Corsa писал(а):

наедаюсь с маленькой порции.Уже 4 кг сбросила Давайте побольше вкусных блюд готовьте,

Жень, а тебе зачем побольше вкусных блюд - чтобы 4 кг вернулись и ещё друзей привели???
Приезжай уже! У нас и здесь персиков с арбузами полно!

Tupyrina писал(а):

Я хотела козырнуть и написать (по разговорнику) "возвращайся скорей", но, посмотрев на невинный глагол "возвращаться" по-китайски, передумала - меня тут забанят.

Что, Катенька, всё так плохо?

Лариса1
Ну, не всё. Хорошо одно - всего-то три буквы

Tupyrina писал(а):

. Хорошо одно - всего-то три буквы

буквы в студию
...можно не по порядку..

Эйнджел
Инночка, ну за какие такие три буквы могут на форуме забанить?
Кстати, "уметь", "говорить" и "общество" произносятся точно так же.

Ой, засоряю форум нещадно... А готовить, чтобы реабилитироваться (как это иногда со мной бывает), по такой погоде сил нет. Обещаю отработать, когда жара спадет (если выживу, конечно).

Кать до понятно какие от жары то уже мозг плавится по страшному...и готовить не хочется совсем Сил хватает только на баклажаны и кабачки в микре и запивание этого всего кефиром
Новый год хочу
Китайцы..что за народ напридумывают..аж сказать стыдно..долго наверно изобретали

Эйнджел писал(а):

Сил хватает только на баклажаны и кабачки в микре

У меня для этого благородного дела мультиварка. Она, как и микра, жаром не пышет вокруг себя, не в пример плите.

мультя у меня супы готовит закинул и забыл..Не представляю уже как на плите варить

listati писал(а):

Эйнджел, Ирочка спасибо , что угостились А почему бы и нет? Как на дранички картошку!

Пицца из кабачков - просто прелесть! Завтра же опробую!!!

Я уже так привыкла драники делать при помощи кухонного Шефа, что по-другому уже даже и не представляю себе. Он измельчает продукты как бы крупинками, сохраняя соки внутри продукта. Сначала не могла привыкнуть к тому, что продукты при измельчении почти не выделяют сок - теперь уже это норма.

Сейчас пора молодых кабачков, я чищу их овощечисткой, вырезаю сердцевину, измельчаю в шефе, добавляю немного лука, чеснока, куриного фарша, яйцо, специи, зелень, перемешиваю и жарю на блинной сковородке такие оладушки - очень вкусно и необычно.

А еще я с его помощью готовлю гаспаччо
Для такого жаркого лета - то, что нужно!

Milka-M писал(а):

за блюда китайской кухни

Девушки, на границе Китая, огромная просьба разведать рецепт китайских пельменей, особенно теста. Сколько не работаю в этом напревлении - ничего не получается. Вкуснее пельменей в Шанхая я не пробова

listati писал(а):

А сейчас никто не выставляет

ла!
Да потому что жарко и народ не особо увлекается кулинарией. У нас кухня в данный момент на замке, так как включение любого прибора приводит ещё к большему повышению температуры. Исключение составляет мультиварка, которая работает в ночное время суток.

девочки сколько соли и сахара класть в огурцы по методу сухой засолки.Написано по вкусу но я не могу сообразить как чтобы не испортить ..Ну к примеру на кг огурцов сколько надо или на полкило.. В банках то все понятно 3соли и 2 сахара..а в сухую..Хочу сделать сейчас жду ваших советов

Инна, я сахар вообще не кладу, только солю и порезанный укропчик добавляю. Солите чуть больше, чем обычно на еду солите, пробуйте просто на вкус.

Эйнджел
"Сухая засолка" - это те, которые за 10 минут?
Ой, ну там действительно соли "по вкусу" - я беру на килограмм щедрую щепоть - около столовой ложки, наверное. Пересолить их невозможно, слишком уж недолго они готовятся. А сахар я в них вообще не кладу - не очень понимаю, зачем он в таких огурчиках нужен. Укроп мелкопорезанный и чеснок через чеснокодавилку. И всё.
(по секрету - раньше, да и сейчас в походных условиях, я такие в полиэтиленовом пакете делала. Разницы никакой, только эстетическая )

спасибо девочки пошла делать.Я вот тоже совсем не поняла для чего сахар в малосольных огурцах..не маринуем же..