Готовим вместе с Tupperware

прозерпина писал(а):

.Разглядеть бы еще, что там написано.

Вот-вот, я тоже что-то совсем не вижу

Девушки-для желе-если очеь жидкое-соки..шампанское..нужно брать 40гр желатина..если йогурты(густые)то 20 гр желатина на 1 л-вот и весь рецепт..фрукты добавляетет по желанию..

Эльфина писал(а):

Вот-вот, я тоже что-то совсем не вижу

Анжелика! А ты наведи курсор на картинку и нажав клавишу ctrl покрути колесико на мышке и картинка увеличится и все прочитаешь. Попробуй.

BIRUTE
Нет, не увеличивается Я уже и с другого браузера зашла, как было все маленькое, так и осталось..

BIRUTE писал(а):

Попробуй.

йес!!а у меня получилось!!!!!!

Поменяла масштаб в настройках и получилось

пока писала рецепт у вас все получилось
Этот рецепт предлагает нам фирма TW

А вот сам рецепт без изделий:
100гр. винограда
50 гр. мякоти дыни , порезанной на ломтики, без кожи и семян
20 гр. желатина
50 гр. сахарной пудры
750 гр. шампанского
50 гр. малины
50 гр. голубики

Распустить в холодной воде желатин.
Разогреть шампанское , не доводя до кипения.
Растворить в нем распущенный желатин.
Добавить в основу желе сахарную пудру , размешать и остудить.
Форму "Цветок" наполнить ягодами и дыней.
Все заливаем основой для желе .
Ставим в холодильник до полного остывания.
Перед подачей нарежьте на порции.

Кушаем и наслаждаемся.

BIRUTE писал(а):

пока писала рецепт у вас все получилось girl_haha girl_haha рецеп наверху

ну вдруг у кого то не получиться!!!
так что все равно спасибо

BIRUTE
Спасибо

taskia и Эльфина
А кто из вас будет первым его делать? поделитесь впечатлениями обязательно.
до нового года нужно попробовать !

Распустить в холодной воде желатин.
Разогреть шампанское , не доводя до кипения.
Растворить в нем распущенный желатин.
Добавить в основу желе сахарную пудру , размешать и остудить.
Форму "Цветок" наполнить ягодами и дыней.
Все заливаем основой для желе .
Ставим в холодильник до полного остывания.
Перед подачей нарежьте на порции.
Для чего тут подогревать шампанское-не понимаю...если только чтоб немного алкоголя чтоб испарилось..
Желатин можно замочить(если заливаем теплой водой,а не холодной-набухнет быстрее).в микро на саомй малой мощности(никогда не закипит при мощности 80 или 100) подогретьЧтоб быстрее застыло-подготовленную форму с фруктами можно поставить в морозилку мин на 15.Желатин растопили-влили в шампанское(помешивая венчиком) и заливаем в форму.Ставим в хол-к.
Вдруг кому пригодится...очень вкусный сытный,закусочный тортик.Я раньше уже ставила их.(сейчас так...память освежить ..)тут просто украшен немного по другому.

Сделан из тостерной булки(у нас большие квадратные кусочки и булка 500гр),обрезала края и уложила в 1 ряд на поднос..смазала обильно начинкой,следующий ряд.Так в 3 ряда.В итоге получился тортик 2,5кг.
Особенно вкусно на след.день.


Тут с тунцом.Все ингредиенты измельчала нашим Турбо.Ооочень полезная штучка.Блендером получится каша..турбо-мелко-зернисто.

Лариса! красота какая!
про начинку можно поподробнее. всё с майонезом?
можно ли чем его заменить?

Susy
Лариса!

Все своим мальчишкам хочу такой тортик сделать, и все руки не доходят! Надо на каникулах обязательно сотворить, побаловать их!
Спасибо, что освежила память!

Лариса, какая же ты умничка!!!

Любовь05
Люба-майонез да есть..можно заменить тем,чем ты заменяешь тем,чем заменяешь в майонезных салатах-сметана,йогурт без добавок.чтоб было жидкое-добавляю маринад от маринованных огурцов.
Silvery
Таня..побалуй еще попросят Украшать помогут.И начинкой смазывать-а потом папе рассказывать,что это они делали
Тут по краю украшен -взбитые сливки+мягкий сыр типа Маскарпоне.
смолик45
Люда-я только учусь...

Девочки!!! Всех С РОЖДЕСТВОМ!!!!

итак девочки принимайте
Решила попробовать перед НГ.Желе Состав-мартини (полбутылки маленькой)сок мультивитамин 1 стакан желе 2 пачки Ананас консервир кусочками полбанки маленькой и вишня замороженая полтора стакана Ничего не грела Распустила желатин в х.в. Потом на водяной бане растопила и вила в смесь сока с мартини Выложила анансы и вишню Потом залила алкогольчиком и в холодильник. Вкусно
Вид снизу

Сверху сбоку


и в коробочке

BIRUTE писал(а):

пока писала рецепт у вас все получилось

У меня не получилось. Спасибо ,Таня!

Эйнджел писал(а):

Выложила анансы и вишню

Инна, а ананасы и вишня сами полюбовно разобрались-кто куда? Или технология какая?
Вишню прямо в замороженном виде?
Коробочка какого объема?

Оль они сами рахошлись по отдельности Ток стоило палочкой взмахнуть .Вишня в оттаившем практически виде была.Форма Диско

Здорово! Инна, меня СК объем интересует. Уж очень хорошо вписалось все.

ск2.1л

Девушки, очень хочу сделать желе из шампанского на Новый год!
Только:
ГРЕТЬ ИЛИ НЕ ГРЕТЬ, вот в чем вопрос.

а у меня почему-то вообще не застыл десерт с шампанским..... хотела удивить гостей на свой ДР и ничего не получилось....... Все делала по рецепту но увы..........не пойму в чем дело?

Ольга М. писал(а):

не пойму в чем дело?

напрашивается мысль о некачественном желатине или его недостаточном количестве. Ещё такую вещь заметила: чем кислее содержимое, тем хуже застывает при тех же условиях

Ольга М. писал(а):

Все делала по рецепту но увы..........не пойму в чем дело?

Оля, а ты сильно нагревала? Всю бутылку?