Готовим вместе с Tupperware

оморфи писал(а):

У нас давно черешня поспела,решила обновить равиольницу(осталась оч.довольна-супер)

Наталья!
А тесто для вареников по какому рецепту делали? Судя по фото - очень пластичное и вареники не расклеились в процессе варки.
Фото очень аппетитное в конце - аж слюнки потекли)))

ТанюшкаЧиж писал(а):

А тесто для вареников по какому рецепту делали?

Тесто,как для украинских варенников на кефире,яйцо,мука,соль,сахар,немного соды.Я ни когда не делаю крутое тесто,так легкче расскатывать .Лучше присыплю немного подложку и само тесто.
Форма понравилась очень, буду делать в ней чебуреки с мясом и сыром на один укус,как закуска.

Вот опять результат, так полюбившихся нам Тапер-башен:
Слои сверху вниз, или при закладке снизу вверх: клубника желированная, сладкий творожный сырок и печенье с растопленным шоколадом. В верхние два слоя добавлялся желатин, пока не готова к риску сотворить этот мини чизкейк без него.

Сидик
Как красиво,ровненько,аккуратненько,ну и вкусненько

Сидик

очень нежно

А вот здесь уже неровно, было задумано в стиле Милка-шоколаде с пятнышками коровы: Одновременно сварено два пакета пудинга: шоколадный и ванильный, которыми поочередно заполнялись Тапер-башни. Если пудинги сварить пожиже, то есть строго по инструкции, то можно успеть заполнить ёмкости зеброй, но проблема, что пудинговая масса быстро застывает...

Ирина..мне последний вариант нра..
а если пудинговую массу поставить в посуду с горячей водой?
чтоб оч быстро не застывало... Я не делала из магазинных пакетов..так..предположения..

Ирина!

Красиво и аппетитно !

Ир, классно!
Хочется ещё и в разрезе посмотреть.
Ой, аж слюнки потекли...

Ирина, здорово

Сидик писал(а):

можно успеть заполнить ёмкости зеброй

Ирина, а мне Ваш вариант очень понравился. И даже то, что немного неровно, придаёт ему дополнительный шарм. Очень аппетитно, душевно, по-домашнему. А уж на вкус... , я представляю!!!

Спасибо за положительные отзывы! Ка раз этот вариант проще в исполнении, чем с желатином, с помощью этих вспомогательных пакетиков:

Девочки добрый день!!!Случайно никто не делал суфле в браво-дилайте,если кто-то приготовил поделитесь рецептом пожалуйста.

Мне очень понравился плавающий остов см. на сайте кулинарные рецепты, десерты http://forum.say7.info/topic33636.html.

SAV3376
Светлана, я его делала в Браво Дилайт, писала ранее, как составляющая мини тортика. Очень вкусно

LanaG писал(а):

я его делала в Браво Дилайт

Светлана, а по объему "Браво Дилайт" насколько заполнять?

прозерпина писал(а):

а по объему "Браво Дилайт" насколько заполнять?

Смотря для чего. Я жидким больше, чем на 2/3 не заполняю. А, если вопрос про плавающий остров, то пропорция:
2 белка
3 ст. л. сахара
20 г шоколада
Белки взбить в миксере до пик, добавить сахар, взбить, измельчить шоколад и все соединить. На 40 секунд в СВЧ на 700 Вт (30с – 800Вт, 1мин.-600Вт)

надо и мои тапер-башни доставать ) так все вкусно

Девочки- выдумщицы, бросьте рецептом для силиконовой формы "Конфетка". Я делаю конфетки (само- собой!!), красивый лёд для коктейлей и прочей жидкости. У нас говорят, что печенюшки для капризных малышей делают. Что еще? Может вы делаете и мне очень это надо, но в упор не вижу!!!

Берегиняhttp://forum.say7.info/topic52387.html Нина, эти конфеты называются "Брусничное наслаждение" на мой взгляд очень вкусны

Берегиня писал(а):

Что еще? Может вы делаете и мне очень это надо, но в упор не вижу!!!

мармелад, крошечные козинаки (из кунжута должны быть хороши)...

Девочки, спасибо Буду думать в указанном направлении!!!!

Берегиня
Нина, можно ещё сырную закусочку; кусочки сыро в ячейки, на 2-3 минуты в духовку или на 1 минутку в микру, чтобы расплавился, вынимаем, в центр по орешку. Быстро , вкусно и красиво

С Сырной закусочкой вы здорово придумали!

Алексанна
Светочка, не я, показывали в ДЦ, давно и в Морозко (сыр плавится на пару)