Шоколадно - малиновое печенье

Элина!!!

Спасибо за такой вкусный рецепт!!!!

отчетик




Непередаваемо вкусно и ароматно!!!!!

Прекрасное лакомство для поста! Теплые вкусные очень, особенно понравилось, что внутри чувствуется кислинка

Элина,я пока без фото.,но с большим Спасибом!!!Очень вкусно!Правда со второй попытки.в первый раз ложила оч.густое варенье,потом начиталась отзывов и сделала как надо.с густым тоже не плохо но жостко а эти просто наслажденье!

Bambina писал(а):

Прекрасное лакомство для поста! Теплые вкусные очень, особенно понравилось, что внутри чувствуется кислинка

Холодные тоже вкусные)) Честно говоря, думала, к утру засохнут. Но к моему удивлению и утром оказались очень съедобными)) Спасибо за рецепт!

Валёk писал(а):

Спасибо за такой вкусный рецепт!!!

Валюша, на здоровье!

Валёk писал(а):

отчетик

Обалденная красота! - картинка из журнала

Валёk писал(а):

Непередаваемо вкусно и ароматно!!!!!

Bambina писал(а):

Прекрасное лакомство для поста!

Иннуль, очень рада, что рецепт понравился!
Спасибо за фотоотчёт

molyavkayula писал(а):

!Очень вкусно!П

Юлечка, спасибо, что поделилась впечатлением

Ммм...такое печенье... ...шоколадное-прешоколадное получилось!
Спасибо за рецептик!

Мои негретосики

Кристин_ка писал(а):

Ммм...такое печенье...

Кристин_ка писал(а):

Спасибо за рецептик!

Кристиночка, и тебе спасибо за доверие и фотоотчёт

Элина, спасибо за рецепт! Правда уменьшила кол-во сахара и какао.

*Голубка*-Ирочка, какие красавцы
Спасибо!

Элиночка, мне очень понравились эти печенюшки хотя другие дегустаторы вкус не поняли Буду делать для себя, значит

Спасибо большое за рецепт!

ватабася писал(а):

мне очень понравились эти печенюшки

Ларочка, рада, что тебя вкус не разочаровал
Печенье очень симпатичное получилось Спасибо за фото

И я приготовила эти чудо-печеньки Очень вкусные вкус необычный, но гармоничный спасибо!

suny-girl писал(а):

чудо-печеньки Yahoo! Очень вкусные

Настюша, ура! Мне приятно
Спасибо за фотоотчёт Разрез очень вкусно выглядит

Элиночка, здравствуй!!! Буквально каждый пост я пеку это печенье!!! И вот снова и снова благодарю тебя за чудесный рецепт!!!

Вкусно-превкусно, шоколадно-прешоколадно, и такой любимый, тонкий вкус малины... Невероятно вкусно! И в который раз убеждаюсь, что это действительно мое самое любимое шоколадное печенье!
Огромное спасибо, Элиночка!!! Уверена, что еще не раз и не два буду повторять этот любимый рецепт!!!

Miuda писал(а):

Вкусно-превкусно, шоколадно-прешоколадно, и такой любимый, тонкий вкус малины... Невероятно вкусно! И в который раз убеждаюсь, что это действительно мое самое любимое шоколадное печенье!

Катюшенька, ну как же я рада, что тебе так нравится этот рецепт, что он прижился у тебя и ты с удовольствием готовишь печенье
Спасибо тебе, Катенька, что находишь время и присылаешь мне замечательные отчёты Фотография такая красивая, нежная, уютная - очень гармоничная

Monica
Элиночка! Спасибо тебе огромнейшее за вкуснющее печенье!

Оно такое волшебно! Нежное и хрупкое однвоременно
Варенье я положила на малиновое (у нас коничлось ) а из крыжовника но все равно ооочень вкусно

Муки тоже положила на 1-2ст.л. меньше (делала пол порции)
Правда я напартачила
пеку печенье очень часто и елси пеку на сливочном масле весгда, пока духовка разогревается, убираю противень с печенье в морозилку.А в этот раз автоматически сунула в морозилку не знаю. вроде не должно было быть такой реакции. ведь масла сливочного не было, но печенье не расплылось. хотя тесто при лепке было липковатым, а в результате печенье получилось мягкое

Но Элиночка, все равно огромнейшее спасибо тебе! это тааак вкусно
делала для себя, а в итоге мне досталось только 2 печеньки, рецепт улетел "в любимые"

o_lein писал(а):

Оно такое волшебно! Нежное и хрупкое однвоременно

o_lein писал(а):

это тааак вкусно делала для себя, а в итоге мне досталось только 2 печеньки, рецепт улетел "в любимые"

Катенька, ура!!! Мне очень, очень приятно, что рецепт понравился и улетел в "любимые"

o_lein писал(а):

Правда я напартачила

Ну не знаю, с виду печенье такое классное получилось - гладкое, круглое и разрез аппетитный Спасибо, Катюшкин, за отличный фотоотчёт

Элиночка, это что-то волшебное, очень и очень вкусное печенье!!!



Мои детки быстренько вовлеклись в процесс лепки. Мы налепили и шарики, и кубики, и ромбики, и колбаски, и треугольники, ну и, конечно, простое приплюснутое))) Вот что у нас вышло.



За 10 минут отлично пропеклись все виды. Когда достала из духовки, сынуля уговаривал печь дальше, что совсем сырые и мягкие, но я уже на это не попалась))) Подождали чуток пока остынут, и наслаждались!



Варенье у меня было малиново-смородиновое, сахара взяла в 2 раза меньше, добавила чуууточку водички. Вышло 23 печенюшки.
Как же всё быстро получилось!!!
Спасибо, Элиночка, за вкусняшки

FotoTanya писал(а):

это что-то волшебное, очень и очень вкусное печенье!!!

Танечка, я так рада, что вам с детьми печенье понравилось
Огромное спасибо за доверие и вкусный фотоотчёт

FotoTanya писал(а):

Спасибо, Элиночка, за вкусняшки

100 раз на здоровье!!!

Элиночка, мне очень понравилось такое простое тесто и полученный результат, что я уже не раз с ним экспериментировала. Вот, что у меня получилось:

Сначала я решила испечь тортик и я просто разделила всё тесто на три большие круглые коржа (какао и сахар я уменьшила). Между слоями сгущенка с тутовником (шелковицей), который очень напоминает изюм. Торт был очень хорош и в горячем, и в холодном виде.
Чтобы и торт был постным можно его прослоить вареньем - тоже будет очень вкусно!



Во второй раз я испекла торт только с одним кофейным коржом на варенье из крыжовника. Относила в гости - всё были в восторге!



А сегодня мы с детками снова испекли печеньки и сынуля придумал вот так их залихватски завернуть розочками или ракушками, кому как угодно)))



Большое СПАСИБО за основу для нашего семейного творчества, Элиночка!!!

FotoTanya-Танечка, обалдеть можно, как ты здорово обыграла этот рецепт! Спасибо, дорогая, что поделилась результатами своих экспериментов

Monica - Элиночка, это тебе спасибо, за рецептик. Мы влюбились в него!!!!!!
Я снова готовила печенье, теперь уже на сиропе из вишневого варенья - СУПЕР!!!
В общем тесто великолепно получилось и на малиновом, и на смородиновом, и на крыжовниковом и на вишневом варении. Главное сразу понять какой консистенции должно быть изначально тесто, а потом с любым вареньем регулировать добавлнием муки или водичкой.
Я сегодня без фото, но, думю, ты мне поверишь - печенье походило на то, что у меня на самом первом фото с розами)))
БлагоДарю

FotoTanya писал(а):

Мы влюбились в него!!!!!! Я снова готовила печенье, теперь уже на сиропе из вишневого варенья - СУПЕР!!! В общем тесто великолепно получилось и на малиновом, и на смородиновом, и на крыжовниковом и на вишневом варении. Главное сразу понять какой консистенции должно быть изначально тесто, а потом с любым вареньем регулировать добавлнием муки или водичкой.

Танечка, мне очень, очень приятно, что так удалось угодить тебе рецептом!

Элина, ты только не смейся, но это снова я
Хочу снова поблагодарить тебя, т.к. я пеку и пеку))) Попробовала положить в тесто вместо разрыхлителя соду 1 ч.л., погашенную 1 ст.л. яблочного уксуса - супер, тесто на мой взгляд было ещё пушистее. А ещё пекла на подкисшем варении - при гашении и выпечке кислота нейтрализовалась и печенья получились как обычно чудесно вкусными. А ещё сегодня я переварила немного яблочного варенья до более темного цвета и выраженного карамельного вкуса. Я просто спасла его твоим рецептом печенья)))))))))))



По прежнему уменьшаю какао и сахар
СПАСИБО, Элиночка!

FotoTanya писал(а):

ты только не смейся, но это снова я Хочу снова поблагодарить тебя, т.к. я пеку и пеку))) Попробовала положить в тесто вместо разрыхлителя соду 1 ч.л., погашенную 1 ст.л. яблочного уксуса - супер, тесто на мой взгляд было ещё пушистее. А ещё пекла на подкисшем варении - при гашении и выпечке кислота нейтрализовалась и печенья получились как обычно чудесно вкусными. А ещё сегодня я переварила немного яблочного варенья до более темного цвета и выраженного карамельного вкуса. Я просто спасла его твоим рецептом печенья)))))))))))

Танечка, я не смеюсь, а радуюсь, что так угодила тебе рецептом!!!
И очень рада тебя видеть, тем более с такими вкусными фотоотчётами Спасибо тебе, Танечка, что находишь время забежать, поделиться впечатлениями, да ещё и фотографии прислать