Картошка «Скоростная»

а у меня не получилось(((

kotenok19 писал(а):

а у меня не получилось(((

Галиночка, а почему? Развалилось?

ага(((. хотя все по рецепту делала. потом решила из этого дранники сделать, а они почему-то не прожариваются

kotenok19
Галиночка, главное терпеливо дождаться, чтобы низ схватился и огонь должен быть не сильным. Потом лопаточкой поддеть середину и перевернуть.
А для драников-то картошку трут на мелкой тёрке, а здесь на крупной, скорей всего из-за этого и не прожаривались

незнаю. вроде на медленном огне делала. а дранники мой муж все равно на крупной трет картошку и получается. видимо это не мое как и блинчики(((

kotenok19
Галиночка, ничего страшного, со временем всё получится, какие ещё твои-то годы!!! Будешь ещё и блинчики и драники виртуозно делать !!!Главное было бы желание!!!

Когда была в гостях в Киеве, Мама дома тоже такой пекла, но без яиц. И было ооочень вкусно. Этот рецепт - дежурный в нашей семье!

Namrata писал(а):

Этот рецепт - дежурный в нашей семье!

И у нас тоже! Очень выручает и нравится такая картошечка!

Главное просто, то со вкусом!

Namrata
Совершенно согласна!!!

kakoy zame4atelniy re4ept

a na kakom masle jarit?

obazatelno poprobyu Spasibo

SvetlanaBek писал(а):

a na kakom masle jarit?

На растительном

SvetlanaBek писал(а):

obazatelno poprobyu Spasibo

Светочка, буду рада, если такая картошечка придётся по вкусу!!! Спасибо большое за отзыв!!!

Унас сегодня пирог с крабовыми палочками и по многочисленными просьбам торт по рецепту "мурвавейник" но под видом ЕЛОЧКА

узималя
Маш, а картошка где?
Ты наверное на "Обеды и Ужины-8" шла и заблудилась? Ирулька
Ирочка, спасибо за идею! Люблю драники, но возиться с ними... Пахнет потом жареным. Я вообще стараюсь оладушки, пирожки и Ко. - все, что надо жарить на масле - делаю летом. На даче. А твою картошечку - как мой муж назвал "Мега-драник" я вчера ему приготовила. Он уплел с цацики за обе щеки. А с остатков я по рецепту Бони тилапию в картофельной корочке приготовила. Довольны остались все - кто ел без рыбы и кто с рыбой.

marina40 писал(а):

Маш, а картошка где? Ты наверное на "Обеды и Ужины-8" шла и заблудилась?

Бывает!

marina40 писал(а):

Довольны остались все - кто ел без рыбы и кто с рыбой

Мариночка, это замечательно!!! Такие отчёты всегда окрыляют и вдохновляют!!!!!

marina40 писал(а):

Ирочка, спасибо за идею!

Мариночка, и тебе спасибо большое за впечатления от рецептика!!! Оочень приятно читать твой отзыв!!!

Ира а оно не слишком жирное получается? не берет все масло в себя?

Nadira писал(а):

Ира а оно не слишком жирное получается? не берет все масло в себя?

Надирочка, нет, не жирное

Ирулька писал(а):

Надирочка, нет, не жирное

Спасибо я попробую. Я как то делала драники мне они показались такими жирными я не смогла их есть и выбросила

Nadira писал(а):

Я как то делала драники мне они показались такими жирными я не смогла их есть и выбросила

Надирочка, ты наверное, при жарке использовала много масла, не надо, чтобы они в нём "плавали".Масло наливай так, чтобы смазать сковороду.

Nadira писал(а):

Спасибо я попробую

Надеюсь, эту картошку не постигнет участь драников!

Ирулька, спасибо за рецепт! Беру на заметку!

Musume
Буду оочень рада, если рецептик пригодится!!! Спасибо за внимание к нему!!!

Сегодня попробуем !
Доча просто обожает жареную картошку и блины, а здесь все в одном...

skv_svetlana писал(а):

Сегодня попробуем ! Доча просто обожает жареную картошку и блины, а здесь все в одном...

Светочка, надеюсь Вам понравится эта картошечка!!! Спасибо за внимание к рецепту!!!

Доброго тебе вечера Ирулькин-дорогулькин
спешу к тебе, чтобы поделится сегодняшним отчетиком и эмоциями, вызванными этим мини-чудо-тортиком
вообщем иду с работы с мыслью о том, что мне ну уж очень хочется драников, вспомнила про твою картошечку без муки, зашла к тебе на страничку, а у тебя чудо-мини-тортик, с использованием картошечных блинчиков
с преждним диким желанием потопала на кухню, готовить, никаких проблем с картошечкой не было, наверно, все потому, что мое желание и очень позитивное настроение этому способствовали
в конце концов получилось четыре блинчика, я слои смазала постным майонезом и чередуя морковь+лук(обжаренные) с кукурузкой
пока фоткала слюной пару раз подавилась , но самое главное, что меня потом за уши от него не оттащить было
Ирулькин спасибо тебе за этот мега-суперский рецептик , теперь буду всегда готовить, столько идеек для начинок появилось, пока готовила
что-то я заболталась, но это я еще коротенько все написала
принимай отчетик
это мой ужин

поближе

и как оказалось двумя кусочками я не обошлась и слопала половину

теперь буду работать над собой после съеденого
но это же бывает не так часто, поэтому можно
хорошего настроения и позитивных эмоций

ольчёна
Олюня, ты так красочно всё мне рассказала, что я очень явно представила процесс приготовления картошечки!!! Вот умница!!! Позитивнейший человек!!!! И фоты у тебя получились яркие, совершенно потрясающие!!! Спасибо тебе огромнейшее, Оленька, за такой чудесный фотоотчёт!!! Мне безумно приятно!!!