Любимые котлетки внука

Aliy писал(а):

ну теперь я понимаю почему эти котлетки так полюбил ваш внук! Очень сочные и нежные получились....моя доча котлеты совсем не любит, а тут сказала, чтобы я ей половинку положила, хочет попробовать. Ну я ей целую, конечно, положила, и она ее умяла за милую душу. Котлетки понравились всем, особенно младшему сынуле (2,5 года), он аж 3 съел!

Одним словом - детские котлеты !
Теперь их и внучка наша кушает , мусолит беззубым ртом ...их ведь жевать не надо.

Aliy писал(а):

когда на столе ждут такие ароматные и аппетитные котлетки про фотоаппарат вспоминаешь в самую последнюю очередь! Но я себя все же пересилила и сделала пару фото.

Умница, Алия !
Как можно было не показать такие красивые , аппетитные котлетки ?
Ты из какого мяса их делала ? И вообще какое мясо у вас там преобладает ?
За фотоотчёт большое спасибо !
Он у тебя как всегда безупречен !

л"асточка писал(а):

Я уже без слов

Анют , а слова здесь и не к чему .
Больше дела-меньше слов !
А дельце ты провернула полезное ...
Котлетки-прелесть !
Так что тебе пора менять чёрный пояс !
За доверие и фоточку большое спасибочко !

Ивановна писал(а):

Вот эти котлетки я делала без булочки...ну не оказалось её у меня . Были сухарики, я их размельчила , добавила в фарш с молоком , оставались крошки и я немного обваляла в них котлетки . По фото разницу и не увидеть .

Для тех у кого не оказалось под рукой белого хлебушка , рекомендую взять овсянку и также молоком теплым залить, а потом вымесить с фаршем, я никогда хлеб не добавляю в свои котлеты, только овсянку и не Нордик и не детские кашки а погрубее, например Экстра, котлеты получаются необыкновенно воздушные и вкусные и главное полезные.

Я беру хлопья как на картинке с левой стороны.
Надеюсь кому-нибудь будет на пользу мой совет.

Татьяна Ивановна, спасибо за отзыв!

Ивановна писал(а):

Ты из какого мяса их делала ? И вообще какое мясо у вас там преобладает ?

Я делала из говяжьего фарша...
А мясо здесь какого хотите. Особенно птичьего (куры, гуси, петухи, индюки, голуби, перепелки) много. И прям тут же у вас на глазах (да так быстро (!)) разделают и дадут, так что в свежести мяса уже не сомневаешься. Но я покупаю только в супермаркете замороженных - очень мне жалко свеженьких кушать...

Ивановна писал(а):

А дельце ты провернула полезное ...

Я же теперь модная-у меня электро мясорубка .

Директор
Это другой рецепт,других котлет.На сайте он есть у Ириши

л"асточка писал(а):

Это другой рецепт,других котлет.На сайте он есть у Ириши

Девочки, вот уж точно, что никого не хотела я обидеть. И ни вкоем случае не втюхиваю суда другой рецепт, просто

Директор писал(а):

Ивановна писал(а): Вот эти котлетки я делала без булочки...ну не оказалось её у меня .

я решила поделиться, что хлеб можно заменить овсянкой, и все, а не навязывала этот рецепт всем как свой собственный и не говорила, что картошку, лук и горчицу добавлять не надо.

Директор писал(а):

Для тех у кого не оказалось под рукой белого хлебушка

Простите, если задела, чье-то самолюбие, но прежде в теме тоже девочки писали, что добавляют свеклу например и что надо попробовать теперь сделать как у Татьяны Ивановны...

Aliy писал(а):

А мясо здесь какого хотите. Особенно птичьего (куры, гуси, петухи, индюки, голуби, перепелки) много. И прям тут же у вас на глазах (да так быстро (!)) разделают и дадут, так что в свежести мяса уже не сомневаешься. Но я покупаю только в супермаркете замороженных - очень мне жалко свеженьких кушать...

Жалостливая ты моя !

л"асточка писал(а):

Я же теперь модная-у меня электро мясорубка .

Анют ! Я смотрю ты и сама как электромясорубка ( или электровеник )
Уже несколько раз на дню аватарку поменяла .
И везде ты хороша !

Директор писал(а):

рекомендую взять овсянку и также молоком теплым залить, а потом вымесить с фаршем,

л"асточка писал(а):

другой рецепт,других котлет.На сайте он есть у Ириши

Директор писал(а):

Девочки, вот уж точно, что никого не хотела я обидеть. И ни вкоем случае не втюхиваю суда другой рецепт

Да что ты, Ириша ...никто и не принял это за обиду.

Директор писал(а):

Простите, если задела, чье-то самолюбие,

Ириш, всё нормально, не переживай !

Татьяна, в очередной раз выражаю Вам свою благодарность за вкусные котлеты. Теперь они уже у меня не такие страшненькие,, как в первый раз, уже почти похожи на ваши.
Спасибо!!!

Настена 2010 писал(а):

в очередной раз выражаю Вам свою благодарность за вкусные котлеты.

Значит прижились котлетки ?

Настена 2010 писал(а):

Теперь они уже у меня не такие страшненькие,, как в первый раз

Я что-то здесь страшненьких даже не видела ....

Настена 2010 писал(а):

похожи на ваши.

Настенька ! Даже лучше !
Просто красавцы !
Умничка ! Спасибо тебе за фотоотчёт !

Ивановна !!!!! явас просто обажаю........ за ваши рецепты, но уверенна , что вы тоже клёвая, как и ваши рецепты !!! Хотелось бы с вами поблизости жить... Мне оооочень понравились ваши котлетки, с хлебушком я делала, но вот без молока и картошки и горчички...... завтра сделаю....в субботу делаем праздничек в честь рождения доченьки..... после фото пришлю....

Татьяна у Вас просто замечательные котлетки , мы уже второй раз делаем, но только сегодня сфотали

спасибо огромное за рецепты , доча кушает с удовольствием

Волчица 777 писал(а):

Ивановна !!!!! явас просто обажаю........ за ваши рецепты, но уверенна , что вы тоже клёвая, как и ваши рецепты !!! Хотелось бы с вами поблизости жить... Мне оооочень понравились ваши котлетки, с хлебушком я делала, но вот без молока и картошки и горчички...... завтра сделаю .

Лизонька ! Спасибо огроменное за такой тёплый отзыв !
Рада бы была видеть тебя у себя в гостях !!!!!!

Волчица 777 писал(а):

в субботу делаем праздничек в честь рождения доченьки..... после фото пришлю....

А я даже и не видела твою линеечку ....
ПОЗДРАВЛЯЮ !!!!!!
Дашутке крепкого здоровья и пусть растёт красавицей !!!!

Алёна77 писал(а):

Вас просто замечательные котлетки , мы уже второй раз делаем, но только сегодня сфотали

Алёночка ! Кушайте на здоровье !!!!

Алёна77 писал(а):

, доча кушает с удовольствием

Это та красавица, что на аватарке ?
За фотоотчёт большое спасибо !
Котлетки -КРАСАВЦЫ !

Aliy писал(а):

Котлетки понравились всем, особенно младшему сынуле (2,5 года), он аж 3 съел!

Вот появились коллеги!!

Моя Марго (2 года и 3 месяца) мясное кушает очень плохо.НО!!!
Есть пару блюд, которые идут на ура. Татьяна Ивановна, ваши котлетки она "трескает" "не отходя от плиты"!!!

Markitanik писал(а):

Моя Марго (2 года и 3 месяца) мясное кушает очень плохо.НО!!! Есть пару блюд, которые идут на ура. Татьяна Ивановна, ваши котлетки она "трескает" "не отходя от плиты"!!!

Оленька ! Так это же здорово, что она их трескает !
Пусть и впредь кушает их с аппетитом !
Они у тебя такие аппетитные получились !
Благодарю за фотоотчёт !

Я эти котлеты уже второй раз делала, очень вкусные. Спасибо за рецепт

Приготовила Ваши котлетки. Очень вкусные и сочные! А самое главное моему сынульке (1 г. и 3 м.) понравились! Кушал с удовольствием.

Я их всё-таки решила потушить немного после жарки в кастрюле, а то у меня нету сковороды с крышкой. Вы вот говорили что раньше тушили котлетки в подливе. А если не секрет, в какой?

Спасибо за рецепт!

Татьяна, много раз делала твои вкусняшки, такие сочные, всем нравятся. Спасибо тебе еще раз за рецепт! На этот раз картошку натерла на крупной терке.

Tatjana08 писал(а):

Я эти котлеты уже второй раз делала, очень вкусные. Спасибо за рецепт

Танечка ! Раз понравились , значит будешь чаще делать !
Спасибо за отзыв !

Vikulchik писал(а):

Приготовила Ваши котлетки. Очень вкусные и сочные! А самое главное моему сынульке (1 г. и 3 м.) понравились! Кушал с удовольствием.

Викуля ! Так для деток и выставлялся рецепт ! Твой сынуля не оказался исключением !
Пусть кушает на здоровье !

Vikulchik писал(а):

Вы вот говорили что раньше тушили котлетки в подливе. А если не секрет, в какой?

Конечно не секрет, только вот особого рецепта нет . У нас тут всякие порошочки продаются, которые я водичкой разбавляла , а потом сливки доливаю ( или сметаны ) .
А в России делала так : в тот жир , на котором котлетки жарились , добавляла немного муки ( чтобы соус погуще стал ) , томатной пасты ( или свежих помидор ) , воды , а потом сметанки . Всё на глазок .

Eni писал(а):

много раз делала твои вкусняшки, такие сочные, всем нравятся. Спасибо тебе еще раз за рецепт!

Эничка ! Спасибо за доверие и верность !

Eni писал(а):

На этот раз картошку натерла на крупной терке.

Разницу почувствовала ?
В разрезе она видна .
Такие красивууууущие у тебя получаются !
Мясо у вас там что-ли другое ?
Второй раз ты фото выставляешь и оба раза просто загляденье !
Спасибо огроменное за фотоотчёт !

Ивановна писал(а):

Разницу почувствовала ? В разрезе она видна . Такие красивууууущие у тебя получаются ! Мясо у вас там что-ли другое ?

Татьяна, просто картофель ощущается больше, но разницы во вкусе нет - котлетки всегда очень вкусны. А мясо у нас не везде качественное, нашли фирму, чьи изделия нам нравятся, немного дороже продают, но зато фарш хороший, колбаса, сосиски и все другое. А то бывает, жариш котлетки, а остаются на противне какие-то орешки, плавающие в масле, куда уходит объем их, неизвестно.
А красивые получаются, потому что рецепт хороший , вообще такие аппетитно-красивущие котлетки, радость глазам, а кушать их - одно удовольствие. Спасибо тебе за удачный рецепт!

спасибо большое за рецептик! Я до этого не особо умела котлеты готовить. А эти мне очень понравились. Муж тоже оценил, даже добавку взял, хотя он большой привереда.

Интересный рецепт. я даже и не подозревала что в котлеты можно добавлять картошку. Обязательно попробую. спасибо.

а вот и отчет. очень мягкие

Татьяна огромное спасибо за ваши котлетки!!! Моей младшенькой 1,4. Я уже второй раз делаю ваши котлетки и она ест их как ни что другое на ура.

Ленок, моей дочке тоже год и 4 месяца, я для нее их и делала. Мясо не ест вообще, а эти котлетки распробовала- что меня очень порадовало!

Спасибо вам огромное за это рецепт -это именно то, что я искала...Дочка котлеты не любит, надеюсь после вашего рецепта- она посмотрит на котлетки другими глазами .

Спешу сообщить, что я сегодня приготовила котлетки по Вашему рецепту...ооочень вкусные!!!!! Ням-ням...получился целый горшочек!!! У меня, правда, не было горчицы, но всё остальное было... спасибки за вкуснятину!!!!! Всем моим троим детям ооочень понравилось!!! муж тоже, думаю, будет доволен, но он ещё на работе...мы ему оставили!!!..........немного