Aquarium-Torte

Сообщение Автор
 
03 Ноя 2009 4:19

Распечатать сообщение
Ксюш, не то что можно, а нужно !!! friends good2 Спасибо тебе большое !!! air_kiss Rose
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
03 Ноя 2009 4:55

Распечатать сообщение
Какой замечательно красивый торт!!!Браво!!! Yahoo! Yahoo!
lorikk

Лариса

70 лет
Israel

lorikkМои рецепты
 
04 Ноя 2009 22:08

Распечатать сообщение
Ларис, friends спасибочки !!! air_kiss Rose
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
07 Ноя 2009 11:25

Распечатать сообщение
Очень при очень красиво и аккуратно!! girl_claping
Санека

Сания

24 года
Павлодар, Казахстан

СанекаМои рецепты
 
07 Ноя 2009 18:09

Распечатать сообщение
Сания, give_heart спасибо огромное !!! air_kiss Rose Smile
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
07 Ноя 2009 20:16

Распечатать сообщение
Irina Haas писал(а):
Сания, give_heart спасибо огромное !!! air_kiss Rose Smile

Вам спасибо за рецепт give_heart
Санека

Сания

24 года
Павлодар, Казахстан

СанекаМои рецепты
 
08 Ноя 2009 18:40

Распечатать сообщение
friends Romashki
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
21 Ноя 2009 20:07

Распечатать сообщение
Очень красивый торт! good
А вы не поскажите примерный размер формы?
kosho

Настя

32 года
Москва

koshoМои рецепты
 
23 Ноя 2009 4:01

Распечатать сообщение
Настя, форму я брала 32x26 см. ! Удачи !!! friends
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
30 Ноя 2009 18:35

Распечатать сообщение
Ирина, тортик супер! загорелась дочке на 2 годика сделать. Но есть вопросы:
1. Что такое мелкий творог?
2.Заливка для торта-это желе?? а сколько грамм в 1 пакетике?
3. Сколько нужно капать капель красителя??я никогда не красила ничего.
А если голубой не найду,то синюю можно?
4. Сколько см в вашей форме высота? а то 500 маскарпоне+500 творога, итого тока начинки килограмм. Это же нужна высокая очень форма?
5.У меня нет такой формы, есть обычная круглая 26 см, тогда продуктов надо вдвое меньше брать?
6.А фигурки нормально будут держаться на поверхности, ведь она же застынет? Как их туда пришпандорить girl_haha , чтобы не порвать верхний слой?
Спасибо!!! sharik Romashki
Юльчик81

Юлия

40 лет


Юльчик81Мои рецепты
 
02 Дек 2009 3:02

Распечатать сообщение
Юль, извени сразу не ответила, Embarassed малыш хотел, чтобы больше внимания ему удeляла !!! Smile
Постараюсь ответить на твои вопросы ! friends
1. Я не знаю в какой ты стране живёшь, поэтому мне трудно объяснить, что такое мелкий творог ! Если ты тоже живёшь в Германии, то это Quark, на фотографии видно упаковки !!!
2. Заливка для торта, ты права это желе, которое варить надо, в 1 п. - 12 гр. !!!
3. У меня была сухой порошок краски, синего цвета ! Если ты хочешь, чтобы было голубое, то добавь меньше краски, сколько капель незнаю, unknown смотри сама, по-цвету будет видно !
4. Форма у меня была высотой 7 см. !!!
5. Если ты будешь в круглой форме делать, то, ты права, бери половину продуктов !
6. Фигурки нужно просто разложить по торту !!! Ты ведь торт в вертикальном положении ставить не будешь !!! Wink

Желаю тебе удачи !!! friends
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
02 Дек 2009 17:11

Распечатать сообщение
Irina Haas писал(а):
Если ты тоже живёшь в Германии, то это Quark, на фотографии видно упаковки !!!
Спасибо, Ирина, за ответы. Romashki Я живу в Москве. У нас творог разный:есть очень мягкий,обезжиренный, он почти льется, есть обычный 5 и 9 % творог в пачке. Так какой жирности лучше взять? sharik
Цитата:
Фигурки нужно просто разложить по торту !!! Ты ведь торт в вертикальном положении ставить не будешь !!!
а думала, что их надо прям в желе втыкивать girl_haha [/quote][/url]
Юльчик81

Юлия

40 лет


Юльчик81Мои рецепты
 
03 Дек 2009 4:30

Распечатать сообщение
Юль, friends я творог брала 40% жирности !!!
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
03 Дек 2009 20:05

Распечатать сообщение
Irina Haas писал(а):
Юль, friends я творог брала 40% жирности !!!

Ничего себе творожочек у вас nyam2 Прям как сливки nyam2 У нас самый жирный творог какой только видела в продаже и на рынках домашний это 18% unknown , а остальное уже типа крем сыра идет, ну, типа Маскарпоне и т.д.
Юльчик81

Юлия

40 лет


Юльчик81Мои рецепты
 
04 Дек 2009 20:13

Распечатать сообщение
Юль, ты можешь и 18% творог взять, тоже получится !!! nyam2 good2
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
15 Дек 2009 17:19

Распечатать сообщение
Спасибо, все было вкусно!
только с желатином я не поняла. По рецепту д.Эткере 10 гр пачку желатина надо растворить в 0.5 литра воды Shocked ,хотя всегда такое кол-во желатина растворяют в 1/4 стакана. Я не стала рисковать и растворила не в 0.5 литра, а в стакане воды. И слава Богу! если б сделала по рецепту на упаковке мой торт ваще не застыл бы и потек. И пожалела, что не добавила еще пачку желатина. Суфле было незастывшее немного,как раз не хватило еще пачечки 10 граммовой. Оно не текло, но было все-таки не пружинистое как должно быть, а мягковато. Так что в след.раз возьму 20 гр желатина и растворю обе пачки в стакане воды как всегда делаю при работе с желатином.
Торт сразил всех наповал, СПАСИБО за идею!!!!! Rose Romashki
Юльчик81

Юлия

40 лет


Юльчик81Мои рецепты
 
17 Дек 2009 2:31

Распечатать сообщение
Юль, может быт у вас состав желе немного другой, unknown у нас, как на упаковке написано, так мы и делаем, без лишних добавок и застывает желе очень хорошо !!! good2
А тортик твой просто картинка, good2 girl_claping good2 nyam2 good2 girl_in_love красота ! friends Большущие спасибо за прекрасный фотоотчёт !!! New Year Snegurochka
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
17 Дек 2009 14:34

Распечатать сообщение
Irina Haas писал(а):
Юль, может быт у вас состав желе немного другой, unknown у нас, как на упаковке написано, так мы и делаем, без лишних добавок и застывает желе очень хорошо !!! good2
А тортик твой просто картинка, good2 girl_claping good2 nyam2 good2 girl_in_love красота ! friends Большущие спасибо за прекрасный фотоотчёт !!! New Year Snegurochka
Ирин, т.е. ты так и растворяла 10 грамм в поллитре воды, да? на твоей фотке желатин какой-то большой по сравнению с ванилином.У нас Др.Эткер и ванилин, желатин и закрепитель одинаковые пачки по 10 грамм, маленькие такие.
спасибо ТЕБЕ за идею!!!!! Rose
Юльчик81

Юлия

40 лет


Юльчик81Мои рецепты
 
20 Дек 2009 6:37

Распечатать сообщение
Юль, на фотографии большая пачка желатина, - это для крема ! А заливка для тортов, две маленьких пачки, 1 п. - 12 гр., для 250 мл. воды !!!
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
20 Дек 2009 18:47

Распечатать сообщение
Irina Haas писал(а):
Юль, на фотографии большая пачка желатина, - это для крема ! А заливка для тортов, две маленьких пачки, 1 п. - 12 гр., для 250 мл. воды !!!
Ирина, а я именно про желатин для крема спрашиваю. С желе все понятно, там делать нечего. А вот для желатина кремового сколько у Вас водички ушло? ну просто ради интереса может вспомните? Rose На нашем российском Др.Эткер желатине написано растворить 10 гр в пол литре, вы так и делали? я , честно говоря, побоялась влить поллитра воды в крем, думала потечет...
Юльчик81

Юлия

40 лет


Юльчик81Мои рецепты
 
20 Дек 2009 22:18

Распечатать сообщение
Юль, я уже в рецепте изменила, моя ошибка была, girl_impossibleдля крема нужно желатин растворить, добавив совсем немного воды, чтобы только желатин покрывало, где-то 50-100 мл. не больше !!! Извеняюсь !!! girl_blush2
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
01 Янв 2010 22:27

Распечатать сообщение
Ирина, у меня вопрос по поводу желатина, ты пишешь, что понадобится 1 пачка, но у меня дома есть пачка с 10 граммами и пачка с 20 граммами, сколько же брала ты?
Спасибо
Majka

Larissa

51 год
Germany

MajkaМои рецепты
 
02 Янв 2010 3:41

Распечатать сообщение
Ларис, я брала упаковку, где 6 листочков желатина находится !!! Удачи !!! friends
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
05 Янв 2010 5:48

Распечатать сообщение
Ирина,
сделала сынуле на именины (5 лет) этот торт.... good2 .слов нет! Всё получилось Yahoo! , как на картинке. Гости были в восторге от красоты, идеи и конечно от вкуса nyam2 . Крем, должна сказать, наивкуснейший, наинежнейший! Большое спасибо Ира! friends
Majka

Larissa

51 год
Germany

MajkaМои рецепты
 
05 Янв 2010 6:03

Распечатать сообщение
Супер!!! 555+ Romashki Rose nyam2
jessie15

jessie15

33 года
Oregon U.S.A

jessie15Мои рецепты
Страница 5 из 13

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |