Маринованный сыр

Ириshа
Ох и вкусняшка!!!!
Без можевельника можно? Что то я у нас не видела ягод.....
Я неделю назад в доме посадила можжевельник, пока принимается, а вот ягоды мне не обещают.....

Мне кажется, я уже писала огромное при огромное мерси за рецепт))) Но щас снова наткнулась в закладках на него и решила. что все!) Больше он меня ждать не будет)) Отправила мужа в магазин. Но вот у нас проблемка...масла оливкового нет и бальзамического уксуса...можно эти два продукта заменить? Например, на подсолнечное мало и на обычный уксус...или яблочный...какой лучше?

Ириша

спасибо большое за рецепт!!Получилась отменная закуска!! nyam2

Ириshа
Ох и вкуснятина получилась!!!!! good2

Делала на НГ, но времени на маринования видать было мало. Мне понравилось очень, а муж не понял.
Вчера принимала гостей, поставила на стол и тут....... был такой фурор. Гости не верили, что это не магазинный, а муж вообще был в восторге. Сыры настоялись, хорошо промариновались. Прелесть!!!!
СПАСИБО за вкусноту!!!!!
girl_in_love

А я сегодня опять замариновала nyam2

Ирина! Я с отчётом к тебе.
На твой рецепт набрела случайно, а то давно бы сделала, слов нет описать, как понравилось блюдо, буду делать ещё ..., делала из сыра Гауда и Адыгейского, то что было под руками ...

[url=http://[censored smajliki]/smilie-755651751.html]

[/url]

Ириша, спасибо вам за такую вкунотищу!!! в закладочках давно, но все никак руки не доходили, а тут мама привезла из Кипра настоящего оливкового масла, да еще и 5 литров)))))) Замариновала.... жду.... правда масло совсем не прозрачное и в баночке выглядит довольно таки странно, но запааааааах..... ммммммммммм! в общем надеюсь завтра пробовать и постараюсь отчетик выложить) мариновала пармезан, сылугуни и сметанковский (это типа Российского, чего-то не нашла его)
Еще раз ОГРОМЕННОЕ спасибо за такое чудо волшебное)

Ирина, спасибо огромное за рецепт Romashki

Очень и очень вкусно! nyam2

Подскажите плиз, а сколько такая баночка может храниться в холодильнике "без ущерба для здоровья" ? sharik

Спасибо за рецепт. Только что замариновала. У меня сулугуни и голландский. Только вот масло подсолнечное. Оливкого нет, а ждать завтрашнего дня сил тоже нет)))) Лук не добавляла, не любят его потенциальные дегустаторы. С нетерпением жду результата)))

Ирина

ещё раз спасибо!!!На этот раз у меня гауда nyam2

Обалденно!!

Подскажите, пожалуйста, сыр заливать холодным или теплым маринадом?

E-lenka писал(а):

Подскажите, пожалуйста, сыр заливать холодным или теплым маринадом?

Холодным !Греть ничего не нужно!Просто смешать всё для маринада и всё!

Спасибо!

Самые популярные рецепты у тебя,Иришка!!! Rose

Очень люблю твою кухню и знаю на перед что все ,что делаешь ты оооочень вкусно!!!Хочу для мужа приготовить маринованный сыр,думаю что выйдет вкуснятина!!Сыры есть,травки тоже,даже баночку специально купила красивенную.На днях попробую nyam2

Спасибо за идеи!!! friends

Ирочка и я к вам с отчетиком.Уже много раз делала сыр,и вариации на тему.очень все понравилось.Добавляла помидорки вяленые-это вообще супер .и обязательно можевельник.девочки всем могу только посоветовать.От него весь аромат в сыре. Ирочка спасибо за ваши труды.Буду делать ещё не раз.
Здесь у меня маасдамер

а здесь он же и слева ещё фета с моцареллой.

Это просто сырная БОМБА! У меня мама - сыроежка, так она прямо как кошка мурлыкала от этого сыра)) А муж вообще не ожидал такого результата)) Со стола сметают в первую очередь и едят только с закрытыми от удовольствия глазами))) Делала маасдамер, российский, брынзу и голландский. Лично мне больше всего понравился голландский и брынза, хотя они все очень-очень вкусные! П.С. Делала в подсолнечном масле и с винным уксусом. Romashki

Ирочка, наконец-таки я сделала ЭТО!! Супервкусно!! И сразу же сделала салатик овощной с сыром! Муж был в восторге, хотя обычно овощные салаты он не отмечает репликами, а тут.. Yahoo!