Бакинский лаваш

элиночка привет солнце ..они получились бесподобные ....чебуреки хрустящие .......даже мужу не досталась ...дети сьели одним махом......спасибо тебе еще раз ....скажи а если добавить подсолнечное масло тесто получиться другой вкус теста.......

Надо же, как просто, а как вкусно должно быть! Обязательно приготовлю!
Фотки тоже обалденные, как будто для журнала!

ивлин писал(а):

они получились бесподобные ....чебуреки хрустящие .......даже мужу не досталась ...дети сьели одним махом...

ивлин писал(а):

а если добавить подсолнечное масло тесто получиться другой вкус теста...

Ленусь, кто-то из девочек (не помню точно) в отчёте писал, что готовил тесто на подсолнечном масле, если не лень, почитай отзывы, но я лично не пробовала
И, если приготовишь когда-нибудь на подсолнечном масле, пиши, пожалуйста, разница чувствуется или не очень, а я в рецепте допишу

Lerborne писал(а):

Обязательно приготовлю!

Лерочка, удачи! Вкусных лавашей!
Спасибо за отзыв

Фига се, какой я рецептик пропустила, буду исправляться, стащила в закладки

tysi писал(а):

стащила в закладки

Натуля, буду рада, если воспользуешься

Элиночка,ну все рецепты просто супер,спасибо тебе,милая

Елена Краса - Леночка, спасибо за внимание и отзыв

сегодня сделала, вкусно . только показалось что в тесте соли не хватает, а так понравилось , буду пробовать с разной начинкой. спасибочки

Monica
Элина, спасибо за рецепт.

кристин200 писал(а):

сегодня сделала, вкусно

Кристиночка, рада, что тебе рецепт понравился Такие лепёшки у тебя аппетитные получились, супер! Спасибо за фото

Ольга из Воронежа писал(а):

спасибо за рецепт.

Олечка, на здоровье! Спасибо, что заглянула

Элиночка! Спасибо тебе, милая, за вкусненький лавашек!



Я, наверно, его слегка пережарила, т.к. он у меня получился очень румяный. В каком к-ве масла его нужно жарить?
А тесто нежное и даже напоминает слоеное. Правильно? Таким оно должно быть?
И какого диаметра твои лепешки? У меня они получились небольшие и не 4 шт., а где-то 7. Но нам очень понравились!

Жанчик писал(а):

В каком к-ве масла его нужно жарить?

Жаночка, их жарят не на масле, а на раскалённой сковороде (желательно тяжелой, чугунной например), которую необходимо только слегка смазать растительным маслом, точно так, как когда выпекаешь блины

Жанчик писал(а):

А тесто нежное и даже напоминает слоеное

Тесто очень нежное, но оно не должно быть жирным, как чебуречное, которое впитывает масло при жарке

Жанчик писал(а):

какого диаметра твои лепешки?

Я выпекаю на сковороде 18 см в диаметре

Жанчик писал(а):

о нам очень понравились!

Я рада, что рецепт не разочаровал, но если будет желание, попробуй их не жарить, а как бы выпекать (просто немного смазав сковороду маслом. Я капаю на кусочек ваточки и смазываю).

Элиночка, большое спасибо за разъяснение! В след.раз учту все замечания, а то я щедро налила масло и потом еще пришлось обсушивать на бумажной салфетке, т.к. лаваш набрался лишнего жира и я уже задним умом поняла, что не так делала.

Жанчик писал(а):

В след.раз учту все замечания

Жаночка, удачи!

Спасибо за рецепт! Сегодня пожалела, что не сделала двойную порцию, съли все одним махом! Завтра сделаю побольше

_Nurochka писал(а):

Сегодня пожалела, что не сделала двойную порцию, съли все одним махом! nyam2 Завтра сделаю побольше

Анечка, мне очень приятно! Спасибо за доверие и фотоотчёт

Здравствуй, Элина! Замечательный лаваш !


Очень приятное в работе тесто - не прилипает, чудесно раскатывается, тонко-тонко. Спасибо за рецепт .

Лавашик, действительно хорош! тесточко супер, согласна с Татьяной -можно о-о-о-очень тонко раскатать и не порветься! Да и с начинкой, думаю можно поэксперементировать. Спасибки, Элиночка! (этим лавашиком хоть мужу угодила, а то он сладкое не ест, а я ж от твоих рулетиков все никак оторваться не могу!!!)

Девочки, дорогие, ТёТа-Танечка, Elechka.E-Леночка, очень, очень рада, что лаваш понравился! Спасибо Вам за наиаппетитнейшие фотоотчёты

Классный рецепт дома все продукты для него сейчас есть, ура! пойду готовить Спасибо! потом отчитаюсь

Тофи писал(а):

потом отчитаюсь

Жду!

Рецепт просто класссс !!!!!!!!!!!
Сегодня сделала и даже уже сьели.
Вот только ещё фотки не научилась ставить

хмель писал(а):

Рецепт просто класссс !!!!!!!!!!! good2 Сегодня сделала и даже уже сьели.

Вика, землячка, спасибо, что поделилась впечатлением, очень рада, что рецепт понравился

Monica
Элиночка, спасибо огромное за рецепт Наконец то и я его попробовала, очень вкусно Добавила в начинку еще феты, и чуток поджаренных грибочков да еще и под супчик, съели все и не заметили Вот какими они были

Joolasja писал(а):

очень вкусно

Ура!!! Юлечка, рада, что вкус понравился
Спасибо за фотоотчёт Красота неимоверная