Шоколадный песочный торт

Vintage
Инночка, тесто в холодильнике лежало час или два. Но не меньше часа это точно!!! У меня ещё осталось там 2 шарика (я решила сразу не выкидывать, а спросить совета). Попробую сейчас испечь, может мало полежало
Маркизко
Сашенька, спасибо тебе большое, что откликнулась на мою беду И спасибо за советы!
Разрыхлителя я упаковочку бухнула (как и в первый раз, когда делала этот вкусненький тортик). И всё дело в том, что коржик поднялся, причём ого-го как!!! А потом взял, и осел, как безе, когда откроешь духовку раньше времени

Маркизко писал(а):

Инночка,извини,что то меня сегодня опять понесло (впрочем как и всегда

Саш, какой разговор!!
Я тебе очень благодарна за помощь! Буду рада и дальнейшему сотрудничеству!

Yarkova писал(а):

Попробую сейчас испечь

Женечка, как коржи?

Vintage

Vintage писал(а):

как коржи?

Ничего не вышло даже после суток в холдильнике Получился ооооочень вкусный шоколадный сухарь мы его вчера с подругой с чайком грызли Думаю, что я просто плохо растёрла сахар с яйцом и маслом
Спасибо вам, девочка, за участие. Обязательно в скором времени сделаю новую попытку

Yarkova писал(а):

Получился ооооочень вкусный шоколадный сухарь

Узяс тихий

Yarkova писал(а):

Думаю, что я просто плохо растёрла сахар с яйцом и маслом

Жень, для песочного теста такое правило: все ингридиенты размешивай, как хочешь, только масло чтобы было не тёплым. И второе - когда в тесто мука с разр-ем добавлена, мнём быстро, катаем в шар и в хол-к. Даже не знаю что ещё присоветовать

Yarkova писал(а):

Обязательно в скором времени сделаю новую попытку

Удачи!

Vintage писал(а):

Даже не знаю что ещё присоветовать

Vintage писал(а):

Удачи!

Спасибо тебе, Инночка! Я всё так и делаю, как ты пишешь. Знаю, что мешать быстро надо, чтоб масло сиильно не расстаяло и тесто... ну... не "слиплось", что ли.... Оно у меня и было таким, как в первую мою готовку твоего наивкуснейшего тортика Но в духовочке повело себя странновато, мягко скажем
Ничего, вот Медовик твой доедим и следующий на очереди Шоколадный песочный

Иннуль, принимай отчетик

Запах при выпечке по квартире витал просто невыносимо шоколадный Сделала 1,5 порции, сначала показалось мало,но когда все сложила-приличный тортец вышел Только вот глазурь я делать не стала, ну такие орешки свежие вчера купили, не могла без них обойтись
Спасибо тебе, Инночка за твои идейки

Yarkova писал(а):

и следующий на очереди Шоколадный песочный

Женечка, очень-очень желаю удачи!

Natalia 17 писал(а):

принимай отчетик

Натусь, вот это даааааа!!!!
Какой красивый торт!!!!!!

Natalia 17 писал(а):

Запах при выпечке по квартире витал просто невыносимо шоколадный

ага, он пахнет сильно

Natalia 17 писал(а):

Только вот глазурь я делать не стала, ну такие орешки свежие вчера купили, не могла без них обойтись

Да и не нужна глазурь, если ореховая посыпка!!!
Спасибо большое-пребольшое за такое замечательное фото и отзыв!!!

Иннаааааааааааааа!!!!!!!!!!!Это НЕЧТО!!!!!!!!!!!!!!!!!

Если уж мой муж сказал, что ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО , значит это не просто вкусно, а незабываемо вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Угощайся, Иннусик!!!!!!!!!!!!!!

Спасибо, спасибо и еще раз спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Natalia 17 писал(а):

Если уж мой муж сказал, что ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО

Наташенька, как это радует!!!!!!
Мои мужчины то же самое сказали про этот торт, хотя редко такое слышу про выпечку от них
Разрезик вообще неприлично аппетитный!

Natalia 17 писал(а):

Угощайся, Иннусик!!!!!!!!!!!!!!

Ой, спасибо! С радостью!
Мерси огромное за отзыв и красивые фото!

И я тортик этот решила попробовать))) коржей сделала 5 + 1 на обсыпку))) вот в холодильник поставила....
уже жуть как хочется попробовать это шоколадное чудо))




вот мой)) извините...фото так себе....ну не умею я красиво фотографировать)) мама уже кусочек скушала, понравился))!!!! она тоже после 6 не ест...но не удержалась))

супер, все пробую, спасибо за рецепт

Тупо Дупа писал(а):

уже жуть как хочется попробовать это шоколадное чудо))

Танюш, ну ващееееее!!!!!!
Какой красавец!!!!!!!!!!

Тупо Дупа писал(а):

коржей сделала 5 + 1 на обсыпку

это сколько норм?
Очень-очень классный получился торт!

Тупо Дупа писал(а):

фото так себе....ну не умею я красиво фотографировать

ничего подобного, всё отлично видно!
Спасибо за отчёт и доверие!!!

petka256 писал(а):

все пробую

Пётр, удачи!

Иннусь, делала двойную норму теста)) уже пол торта нет) но как на мой вкус, то слишком сладкий получился...видимо много сахара добавила!
В общем, очень вкусный, шоколадный - прешоколадный!!! спасибо огромное!!! :****

Инночка! Шоколадно! Очень вкусно!

Спасибо!
Твоё фото на первой странице- супер! На него и позарилась! Так красиво не получилось (сметанка подвела), но зато очень вкусно!
Сметанная глазурь - это что-то!

Спасибо вам огромное. Попробую приготовить на выходные.

Cнежная Королева писал(а):

Так красиво не получилось (сметанка подвела), но зато очень вкусно!

Натусь, рада, что тортик понравился!!!!!
У меня так уже было второй раз, когда сметана подвела, но было одинаково вкусно!
Мерси за фото и доверие!!!!

Наталия С. писал(а):

Попробую приготовить на выходные

Наташ, удачи!!!

Представляете, пекла торты подряд *ну, как подъедались*
и оба оказались по Вашим рецептам: "шоколадный мокко" и вот этот! только сейчас это обнаружила!



спасибо большое!

Галя, какой красавчик!!!!!!
Разрез такой аппетитный!!!

Vinnycomka писал(а):

только сейчас это обнаружила!

ну и что , очень этому рада!!!
Приходи почаще в гости!
Спасибо и с наступающими!!!!

ОБАЛДЕННЫЙ ТОРТИК!!!!!


ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ К НОВОМУ ГОДУ!

С наступающим!!!!!

Инночка, вот я и с отчетом к этому тортику)))) Спасибо огромное за чудесный рецепт! Торт вне всяких похвал)))) Пекла двойную норму 6 коржей, 1.2 литра сметаны. Вкуснотища неописуемая!!
и кусочек

Машенька, ой какой торт!!!!!!!!!!!
Очень замечательный получился! Прелесть!!!
Рада, что понравился!!!!!
(кстати, этот торт нравится всем без исключения, даже кто сладкое не особо )
Очень благодарна за фото!!!!
Молодчинка!!!!
С Новым годом!!!!!

Инночка, наконец, испекла твой чудо-торт. Восторгов - море. Получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт!
Вот что у меня получилось:



И в разрезе:


Это из 200 грамм масла торт. Трёх коржей мне показалось мало - сделала 7 тонких
Жаль, какао у меня оказалось каким-то недостаточно коричневым в этот раз

Спасибо!