Пицца «Минутка»

alena-solena

alena-solena писал(а):

Во-Во! Я так точно и поступаю

ну так у тебя, дорогая, и научилась

alena-solena писал(а):

А начинки - мощь! Пицца - шапка прямо!

alena-solena писал(а):

А если брать сметану 10% и майонез текучий, то всё ништяк вроде... Да и сковорода у меня 28 см для этих целей, так что тесто тоооненькое получается, один припёк только.

А я на половину продуктов муки всего 3 ложки беру

Ириshа писал(а):

А я на половину продуктов муки всего 3 ложки беру Wink

Ну вот, теперь попробую такое же тесто приготовить. Мне интересно, чем тоньше, тем больше я люблю!!! Спс, Иришка !

Вау!!! Беру в закладки - порадую своих! Спасибо!

А вот и мой отчетик по пицце:

Муж сказал, что я кудесница, а пицца называется "Минутка" не потому, что быстро готовится, а потому что съедается за минуту!
Дочка потребовала сделать еще. "Минутка" понравилась больше обычной пиццы.
Сейчас пойду готовить еще, теста еще осталось на небольшую сковороду.
То есть для меня такого количества теста хватает на большую и маленькую сковородки. Делала на газу-на рассекателе - 25мин. Все получилось отлично, смотрите на фото!
Евгении огромное спасибо!

Спасибо Женечка, за прекрасный рецепт! Быстро, вкусно и очень вкусно!!!!!!!!

Евгения
Я с отчетом:




Спасибо за рецепт, делала уже раз пять!

вот моя пицца..спасибо автору за рецепт

Спасибо за рецепт! Я без отчета , пока, просто не успеваю сфотать. Все мои знакрмые и друзья просто балдеют от рецепта . От них огромное спасибо.

Евгения
Была неделю в гостях у мамы. Так твоя пицца чуть в массовое производство не пошла! Я их штук 35 перепекла.

Женечка, пицца - классная!!! Все мои сотрудницы и подруги ознакомлены с рецептиком и все очень довольны!!!
Отличный рецепт!!!
Спасибо тебе большущее!!!

Девочки, так приятно читать ваши отзывы, так рада, что пицца нравится вам и вашим близким, друзьям. Жаль конечно, что кому-то не нравится, но тут уж дело вкуса.
Надеюсь зайдёте ещё не раз на "Минутку"

Спасибо Евгения за вкуснятину такую!!!!

С таким количеством жидкости и муки получилось тесто лишком густое. Как я поняла, оно должно было получиться как на блины. А у меня комочком вышло. Пришлось воды подлить. Делала 2 небольшие пиццы. На завтрак хорошо. Быстро и вкусно.

Женечка, пицца просто супер!!!! -это тебе СПАСИБО БОЛЬШОЕ,,,,,,

Женечка, я к тее уже в третий раз в гости захожу!!!
Снова сегодня делала эту вкуснятину!!!

На этот раз делала с сёмгой! На мой взгляд, самая-пресамая вкусная начинка из всех,что я пробовала!
В моей семье пицца разлетается в секунду!
Это наглядно продемонстрировано на моей фотографии...
Отвернулась за фотоаппаратом - раз и треть пиццы уже исчезла!
Женечка, спасибо !!!
Каждый раз пеку и мысленно тебя вспоминаю благодарю!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-813656775.html][/URL]

pilulka, Полинка, а поделись секретиком, как это у тя сыр остался такими гарными ленточками, а? И на вид он, как подкопчёный... Открррой тайнуууу, как говорил Бурратино.

Женечку - с новой авочкой!!! Вы с сыночкой - просто само очарование!!!

Про большое количество муки согласна. Я кладу 3-3,5 ст.л. муки, чтобы тесто жидкое получилось. Вот зацените:

Я осталась тоже не в восторге.....Мне показалось,что тесто слишком отдает майонезом и "пицца" получилась в итоге как омлет с начинкой)))
Но все равно,Женечка,спасибо за идею!

Женечка, я опять с пиццулькой из помидорчиков, оливочек, яичек и колбаски! На форуме некоторые девочки жалуются, что тесто густовато, наверно надо в рецепте указать что ложки муки без горки брать, я так и делала с самого начала. Первые пиццы я делала в духовке, а сегодня попробовала сделать на газу - второй вариант мне больше понравился

Сделала сейчас и убрала до утра, пока никто не умял(а то ходят тут всякие, ждут когда я бдительность потеряю... )

Женя, спасибо за рецепт. Мы с мужем любим пиццу, но сами не готовили, все заказываем из-за сломанной духовки. Завтра попробую приготовить)))
p.s. Я пришла на этот сайт из другого форума именно по этому рецепту))) Пойду осваиваться

Девочки, все делала по рецепту, но мужу не очень понравилось - говорит, что больше не на пиццу похоже, а на обычный горячий бутерброд. Что-то не так у меня получилось?

Велимира
Все правильно делала! У меня парень тоже так говорит (это потому что на все готовенькое приходит, а не стоит у плиты целыми днями), а мне нравица

Вот и мне понравилось. Да и он слопал за милую душу. Но наши мужчины ведь и не мужчины, если не поворчат и жену не поучат))))

А я что то не поняла,на сырое тесто выкладывать продукты,а потом на плиту или сначала лепешку пожарить,а потом начинку?

natalia26n писал(а):

А я что то не поняла,на сырое тесто выкладывать продукты,а потом на плиту или сначала лепешку пожарить,а потом начинку?

Я ставила сковородку на огонь, маслом смазала, тесто туда налила и сразу выложила начинку (помидоры, ветчина, сыр, лук и зелень), а затем накрыла крышкой. Получилось вкусно и готовить очень быстро!

Большое спасибо Евгении за рецепт!