Пирог «Малиновый аромат»

Сообщение Автор
Пирог "Малиновый аромат"
30 Июл 2009 15:42

Распечатать сообщение
Очень простой, но вкусный пирог. Творожное тесто и ароматная ягода в сметанном креме - отличное сочетание. Пирог особенно вкусен в холодном виде. Рекомендую!

Фото







Для теста: 1,5ст. муки, 125гр. творога, 0,5ст. сахара, щепотка соли, 1п. разрыхлителя (10гр.), 1/4ст. молока, 50гр. сливочного масла или маргарина, ванилин.
Для начинки: 2ст. малины, 3яйца, 0,5ст. сахара, 2ст.л крахмала, 200гр. нежирной сметаны (я брала 15%), 2ст.л молотых орехов (орехи можно брать любые, у меня - арахис, лучше орехи предварительно обжарить).
Для украшения: сахарная пудра.

В миске соединить творог, сахар, соль, разрыхлитель, молоко, ванилин и растопленное масло.

Фото


Добавить муку и замесить мягкое, не липкое тесто.

Фото


Форму d26см. (у меня 27см.) смазать маслом и разложить тесто руками, делая бортики.

Фото


Для начинки смешать яйца с сахаром, немного взбить вилочкой, добавить сметану, орехи, крахмал. В последнюю очередь осторожно добавить малину.

Фото


Вылить начинку на подготовленное тесто.

Фото


Поставить в разогретую до 180С духовку, ~ на 40мин. Пирог должен зарумяниться.

Фото


Когда немного остынет, посыпать сахарной пудрой.

Фото


Подавать теплым или холодным.



Фото


Приятного чаепития!!!
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
30 Июл 2009 15:48

Распечатать сообщение
Имбирь
Урааааааа, я первая на кусочек пирога!!! dance2 dance2 dance2 Олечка, какая невероятная красота и вкуснятина!!! nyam2 nyam2 nyam2 Отличный летний пирог! А творожное тесто я обожаю! good2 good2 good2 Спасибо Rose Rose Rose
Пламя

Оксана

38 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
30 Июл 2009 15:55

Распечатать сообщение
Пламя
Ксюша, спасибо, дорогая!!!! girl_in_love girl_in_love Угощайся!!! girl_in_love Буду рада, если рецепт пригодится! dance2 dance2 dance2 На здоровье!!! Rose Rose Rose Rose Rose
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
30 Июл 2009 16:14

Распечатать сообщение
Оля, хочу к тебе на пирог! friends Ставь чайник, выезжаю! girl_haha give_heart
Ланита

светлана

46 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
30 Июл 2009 16:50

Распечатать сообщение
Оля, малиновый аромат ощущается даже на расстоянии! good2 nyam2
Замечательный рецепт! girl_claping girl_claping
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
30 Июл 2009 16:53

Распечатать сообщение
Оленька, нет слов !!! nyam2 girl_claping girl_in_love
Как же у тебя всегда все просто и неподражемо вкусно !!! girl_in_love
Что может быт вкусней такого нежного охлажденного пирога ???
От одной мысли только о нем бегут слюньки ... wacko1 girl_in_love
Оленька, спасибо !!!
Рецепт забираю молниеносно !!! dance2 Yahoo! dance2
Miuda

Екатерина

34 года
Москва

MiudaМои рецепты
 
30 Июл 2009 16:53

Распечатать сообщение
ланита писал(а):
Ставь чайник, выезжаю

Светик, жду!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Мой любимый чай не забудь прихватить!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо!!! Rose Rose Rose Rose
Лиза
Лиза, спасибо большое за внимание и отзыв!!! Rose Rose Rose Рада, что рецепт обратил на себя внимание!!! dance2 dance2 dance2 dance2
Девочки, спасибо огромное!!! Romashki Romashki Romashki Romashki
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
30 Июл 2009 16:55

Распечатать сообщение
Miuda
Катюша, спасибо, дорогая!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Буду рада, если рецепт пригодится и результат не разочарует!!! give_heart give_heart give_heart
Miuda писал(а):
Что может быт вкусней такого нежного охлажденного пирога ???

Только Цветаевский!!! Wink
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
30 Июл 2009 17:30

Распечатать сообщение
Какая вкуснятина! good good2 А я только что купила замороженную малину. В Германии малина одна из самых дорогих ягод, продается в расфасовке по 100 и 125 г, для пирога дороговато Embarassed . Так что вовремя я купила замороженную, только в упаковке 500 г. Оля, как ты думаешь, сколько весит 2 стакана малины - грамм 200?
Rosalinda



Deutschland

RosalindaМои рецепты
 
30 Июл 2009 17:35

Распечатать сообщение
Rosalinda
2ст. малины, это примерно около 400гр., может чуть поменьше. Smile
Rosalinda писал(а):
Какая вкуснятина!

Большое спасибо!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
30 Июл 2009 17:38

Распечатать сообщение
Спасибо, Олечка! girl_in_love
Наверно, можно всю упаковку сразу и разморозить. Малины много не бывает!
Rosalinda



Deutschland

RosalindaМои рецепты
 
30 Июл 2009 17:41

Распечатать сообщение
Имбирь
Олечка, ты с очередным шедевром , да еще и с таким вкусным! good2 good2 good2 М-м-м-м! nyam2 nyam2 nyam2 Спасибочки за рецепт, обязательно приготовлю. good Тем более, что в этом пироге есть все, что я люблю: творог, малина, заливка сметанная. friends Ух, пишу, а слюнки так и текут! Embarassed Embarassed Embarassed Спасибо, тебе Олечка, еще раз за рецептик!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love air_kiss air_kiss air_kiss Romashki Romashki Romashki
batta

Людмила

53 года
Украина, Киев

battaМои рецепты
 
30 Июл 2009 17:47

Распечатать сообщение
Rosalinda
Если малины возьмешь побольше, тогда можно сметаны взять поменьше. Или форму используй с высокими бортиками (чтобы начинка не вылилась). Wink
Rosalinda писал(а):
Малины много не бывает!

Это точно!!! nyam2 nyam2 nyam2 УДАЧИ!!! sharik
batta
Людочка, дорогая!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Тебе спасибо!!! give_heart give_heart give_heart give_heart Я так рада, что пирог приглянулся! dance2 dance2 dance2 Урра!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! СПАСИБО!!!! Rose sharik Rose
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
30 Июл 2009 17:52

Распечатать сообщение
Какой славный пирожок с малинкой !!! girl_claping girl_claping girl_claping
Обожаю такие пироги со всякими начинками и со всяким тестом !!! nyam2 nyam2 nyam2 Олечка, спасибо большое !!! Rose Rose Rose
Рецепт отправился прямиком в мою копилку. girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
30 Июл 2009 17:55

Распечатать сообщение
Оля ты,как всегда на высоте good2 good2 good2 .Аж слюнки потекли Wink .Беру в закладки Yahoo!
Светл@нка

Светлана

44 года
УКРАИНА.Винница

Светл@нкаМои рецепты
 
30 Июл 2009 18:10

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
Очень простой, но вкусный пирог.

Даже не сомневаюсь nyam2 good2 good2 good2 !!! А еще и очень-очень красивый girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!!
Спасибо, Оленька, забрала в закладки friends Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki !!!
Апполинария

Ната




АпполинарияМои рецепты
 
30 Июл 2009 19:28

Распечатать сообщение
Ольга К.
Светл@нка
Апполинария
Олечка, Светочка, Натуся!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Спасибо огромное, мои дорогие!!! give_heart give_heart give_heart give_heart Я так рада, что пирог Вам понравился!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Надеюсь, что рецепт пригодится!!! dance2 dance2 dance2
Спасибо, девулечки!!!!
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
30 Июл 2009 19:28

Распечатать сообщение
Ааааааааааа! Оляяяяяяя!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Какой изумительный пирог! good good good Спасибо за рецепт! Rose Rose Rose Срочно в очередь! good2
Катя Ц.

Екатерина

42 года


Катя Ц.Мои рецепты
 
30 Июл 2009 19:33

Распечатать сообщение
Имбирь
Ой, как вкусноооооооо!!!!
Фсе, еду на дачу за малиной crazy_pilot
Я же не могу пережить, чтобы не попробовать такой пирожок! nyam2
Оля girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Катрин26

Катерина

37 лет
Нижний Новгород

Катрин26Мои рецепты
 
30 Июл 2009 19:36

Распечатать сообщение
Катя Ц.
Катюша, на здоровье!!! give_heart give_heart give_heart Буду счастлива, если рецепт пригодится и результат придется по вкусу!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Катя Ц. писал(а):
Срочно в очередь!

girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
СПАСИБО!!!
Катрин26
Катюша, буду рада, если пирог понравится!!! dance2 dance2 dance2 На здоровье, дорогая!!!!! Romashki Romashki Romashki Срочно на дачу!!! dance3 dance3 dance3 dance3 dance3 dance3 Спасибо!
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
30 Июл 2009 19:53

Распечатать сообщение
Rosalinda писал(а):
В Германии малина одна из самых дорогих ягод

Это точно... Но разве можно устоять перед таким пирогом! good
Хочется сразу бежать в магазин... bye2
Олечка, рецептик просту супер!!! good2 Rose Rose Rose
Акварель

Ирина

59 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
30 Июл 2009 20:10

Распечатать сообщение
Акварель
Ирочка, спасибо большое-пребольшое!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Буду рада, если ты все же решишься когда-нибудь испечь этот пирог! Wink На здоровье!!!! give_heart give_heart give_heart give_heart
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
30 Июл 2009 20:49

Распечатать сообщение
ой какая вкуснотищщщаааа nyam2 nyam2 nyam2
какая красотищщааа good good good
уже в закладках,Оленька Rose спасибо за рецептик girl_in_love
обязательно сделаю Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Алусик-мамусик

Алла

52 года
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
 
30 Июл 2009 21:04

Распечатать сообщение
Алусик-мамусик
Аллочка, на здоровье!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Алусик-мамусик писал(а):
обязательно сделаю

Буду только рада!!! dance2 dance2 dance2 Надеюсь, результат не разочарует! Wink СПАСИБО!
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
30 Июл 2009 21:10

Распечатать сообщение
Имбирь - Олечка, ты как всегда, такой аппетитный рецептик нам выставила!!!! Уже в закладках! Спасибо огромное, повезу на дачу, буду печь!
Надюха

Надежда

58 лет
Москва

НадюхаМои рецепты
Страница 1 из 12

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |