Открытый мясной пирог

oxakal писал(а):

Джанго Катюш,вчера испекла твой пирог.Немного начинка правда другая у меня получилась Жареные шампионы,вареная курица (надо было ее использовать уже)и залила сметаной (сливок не было дома )с сыром тёртым и яйцом... Перца тож не оказалось дома... Но сама идея с тестом мне очень понравилась очень вкусненько!!! Спасибо большое за рецепт!!! В следующий раз без отступлений от оригинала приготовлю Вот отчетик:

какой большоооооой пирог!!! и начинка вкусная!! я обожаю грибы!! с удовольствием принимаю отчёт,спасибо!!

Какой красавец!!!! Утащу в закладки
я думаю, что начинки можно менять....уж больно идея с картошкой мне
понравилась, попробую обязательно

Поваренок-Маньяк писал(а):

Какой красавец!!!! Утащу в закладки я думаю, что начинки можно менять....уж больно идея с картошкой мне понравилась, попробую обязательно

конечно,кулинария это вообще простор для фантазии

:romashki VKYSNO! SPASIBO!

zhaba писал(а):

:romashki VKYSNO! SPASIBO!

на здоровье!!!!

СПасибо ..я тоже попробую

Катюша, соблазнилась на твой пирожок, сейчас сбацаю! Только вот вопросик - форму нужно смазывать? Пирог хорошо отходит??? Пасибочки

Ksukat писал(а):

Катюша, соблазнилась на твой пирожок, сейчас сбацаю! Только вот вопросик - форму нужно смазывать? Пирог хорошо отходит??? Пасибочки

отходит нормально,но лучше смазать или проложить бумагой

Катенька, спасибо за быстрый ответ! Отчет с меня

вот мой кусочек и цветочек Катюше!!! супер!!! только я все под себя делела, но идея в тесто помимо картошки добасила морковь (вареную, от винегрета осталась) ну и начинку(фарш(обжаренный), лук, перец, свекла вареная, все от того же венигрета морковка), залила молоком с яйцами, сверху сыром... ой объелись!!!!!!!!!!!!!!!
форму не смазывала, сковорода с антипригарным покрытиет.вынулся хорошо.
Кстати, а зачем нужны манипуляции с морозилкой, не совсем поняла, но сделала

svcom06 писал(а):

вот мой кусочек Катюше!!! супер!!! только я все под себя делела, но идея в тесто помимо картошки добасила морковь (вареную, от винегрета осталась) ну и начинку... ой объелись!!!!!!!!!!!!!!!

красота какая!!! а фантазия в начинке это просто супер!! спасибо за фото!!! а манипуляции с морозилкой всегда нужны с таким тестом,чтобы оно не "поплыло" при выпечке

ой, ты ответила, а я сообщ.правила)))

Катюш, я к тебе с отчетом и спасибами
Пирожок нам очень понравился Вкусняка и готовится очень легко У меня со свининкой, помидорками, и солеными огурчиками. Муж вчера и на обед трескал, и на ужин попросил, а сегодня на завтрак все доел Он назвал его пиццей

Ksukat писал(а):

Катюш, я к тебе с отчетом и спасибами Пирожок нам очень понравился Вкусняка и готовится очень легко У меня со свининкой, помидорками, и солеными огурчиками. Муж вчера и на обед трескал, и на ужин попросил, а сегодня на завтрак все доел Он назвал его пиццей

Ну и пусть пицца,главное чтобы вкусно!!! пирог красавец получился!!!! очень рада что понравился спасибо за красивые фотки!!!

Джанго писал(а):

спасибо за красивые фотки!!!

Тебе спасибо! У тебя столько вкусностей всяких, полно к себе в закладки утащила Так что еще зайду в гости и не раз!

Ksukat писал(а):

Тебе спасибо! У тебя столько вкусностей всяких, полно к себе в закладки утащила Так что еще зайду в гости и не раз!

буду ждать

Катюша, привет. Я к тебе с пирогом. Очень вкусный пирог получился. Спасибо за прекрасные рецептики. А вот и он:

Irin4ka писал(а):

Катюша, привет. Я к тебе с пирогом. Очень вкусный пирог получился. Спасибо за прекрасные рецептики. А вот и он: [URL=http://www.radikal.ru][/URL]

красавец!!!! как я рада что понравился пирожок спасибо за прекрасные фото!!

Катя,ответь мне пожалуйста,а для чего тесто надо ставить в морозилку,и обязательно ли это делать?спасибо.

Lana2 писал(а):

Катя,ответь мне пожалуйста,а для чего тесто надо ставить в морозилку,и обязательно ли это делать?спасибо.

обязательно это для того чтобы тесто не потекло в духовке и не стало сползать с бортиков

Испекла пирожок, все вкусно, начинка просто супер, только показалось, что тесто не пропеченое внутри, или так и должно быть? какое оно должно быть по густоте после вымешивания?

vikaka писал(а):

только показалось, что тесто не пропеченое внутри, или так и должно быть?

такое может быть от сочной начинки! мне кажется пирог можно было еще чуть-чуть подержать в духовке но я очень рада что было вкусно

попробую обязательно! отчет пришлю!

Катя, пирог просто потрясающий ! Очень-очень вкусный . Первый раз делала пирог с таким тестом, получился очень нежный и вкусный пирог, спасибо!

elennnnnna писал(а):

попробую обязательно! отчет пришлю!

надеюсь понравится!

Виктория_24.05.10 писал(а):

Катя, пирог просто потрясающий ! Очень-очень вкусный . Первый раз делала пирог с таким тестом, получился очень нежный и вкусный пирог, спасибо!

рада что понравился!!! необычный но вкусный пирог