Кокосово-яблочный пирог

Катюш, пеку твой пирожок..Какое тесто должно быть?
мне кажется у меня оно жидковатое

Зайка писал(а):

Катюш, пеку твой пирожок..Какое тесто должно быть? мне кажется у меня оно жидковатое

совсем не жидкое, наоборот очень густое

Я добавила чуть больше муки...
Вот мой красавец!

только вкус кокоса совсем не чувствуется((
но все равно очень вкусно!

Зайка писал(а):

Вот мой красавец!

супер!!!

Зайка писал(а):

только вкус кокоса совсем не чувствуется((

очень странно у меня всегда был сильный вкус и аромат кокоса!

Зайка писал(а):

но все равно очень вкусно!

очень рада что пирог не разочаровал спасибо за фото!!!!

Катюш, спасибо тебе за рецептик!!!
....может у меня кокос не из лучших...даже не знаю...

Катюшик, сейчас пеку твой пирожок
отчитаюсь

Катюша
ну очень необычный вкус у пирога: сладость кокосовой стружки + яблочная кислинка антоновки
и такой пышный получается!!!!

Lenchen18 писал(а):

ну очень необычный вкус у пирога: сладость кокосовой стружки + яблочная кислинка антоновки

ты с антоновкой пекла? это же самые лучшие яблочки для выпечки!

Lenchen18 писал(а):

и такой пышный получается!!!!

красавец румяный!!! очень рада что и этот яблочный пирог понравился спасибо за фото!!!

Джанго писал(а):

ты с антоновкой пекла? это же самые лучшие яблочки для выпечки!

да, Катюш, нам тетя огромный пакет антоновки презентовала, они такие вкусные, но все съесть просто так нереально так что буду забавляться после работы твоими рецептиками

Катюша, пирог твой просто обалденный
Кислинка яблок и сладкий вкус теста с запахом кокоса просто класс
Верх я не запекала

Катя, спасибо за рецепт нежнейшего пирога! Ароматный и тающий во рту! Быстро и вкусно, теперь он будет частым гостем на нашем столе!

Катя,замечательный пирожок Всем,кто пробовал очень понравился, я сама не могла оторваться от него. Понравилось яблочно-кокосовое сочетание,теперь хочу с маком сделать.
А вот и мой в виде кекса.
Спасибо Катюша, за твои шедевры!

Ocean писал(а):

Катюша, пирог твой просто обалденный Кислинка яблок и сладкий вкус теста с запахом кокоса просто класс Верх я не запекала

я очень рада что пирожок понравился!!! тоже очень люблю его, как и всю яблочную выпечку!! спасибо за фотоотчёт!!!

реппка писал(а):

Катя, спасибо за рецепт нежнейшего пирога! Ароматный и тающий во рту! Быстро и вкусно, теперь он будет частым гостем на нашем столе!

очень рада что пирог пришелся по вкусу!!! пеките и кушайте на здоровье!!!

olguha писал(а):

Катя,замечательный пирожок Всем,кто пробовал очень понравился, я сама не могла оторваться от него. Понравилось яблочно-кокосовое сочетание,теперь хочу с маком сделать. А вот и мой в виде кекса.Спасибо Катюша, за твои шедевры!

на здоровье!! очень приятно что рецепт пригодился и пирог понравился!!! спасибо за чудесный фотоотчёт!!

Класс

у вас ошибка в рецепте??? только что залила 80 гр кокосовой стружки 100 гр молока, такую смесь невозможно проварить! стружка только чуть увлажнилась, ее слишком много!!!
подозрительно много для 1-го пирога.
добавила еще 100 гр молока, всеравно стружка чуть влажная. Как вы ее варили то????

Живу на первом этаже и все соседи знают,что у меня на десерт это лакомство!пирог этот пеку с удовольствием,единственное,что от этого страдает только моя фигура.Ну и конечно,его обожают мои соседи,так что за раз пеку сразу два !Кто не пробовал,попробуйте,не пожалеете

altunya писал(а):

Кто не пробовал,попробуйте,не пожалеете

а у вас получилось проварить чуть влажную кокосовую стружку?
вчера допекла пирог. Получилась обычная шарлотка со вкусом кокоса, но кокос таки похрустывал, видимо потому что я не смогла его проварить, но покрайней мере он у меня простоял влажным часа 2.
Тесто хорошо пропеклось из за того же кокоса, но было не такое воздушное как у обычной яблочной шарлотки

вредина ужасная писал(а):

Класс

спасибо!

joe123 писал(а):

добавила еще 100 гр молока, всеравно стружка чуть влажная. Как вы ее варили то????

и не я я одна у меня правда стружка домашняя самодельная из кокоса,но это не должно влиять

joe123 писал(а):

вчера допекла пирог. Получилась обычная шарлотка со вкусом кокоса,

ну никак этот пирог не похож на шарлотку

altunya писал(а):

Живу на первом этаже и все соседи знают,что у меня на десерт это лакомство!пирог этот пеку с удовольствием,единственное,что от этого страдает только моя фигура.Ну и конечно,его обожают мои соседи,так что за раз пеку сразу два !Кто не пробовал,попробуйте,не пожалеете

спасибо! очень рада что пирог нравится!!!

Джанго писал(а):

у меня правда стружка домашняя самодельная из кокоса,но это не должно влиять

я не поняла что на что влиять, как проварить чуть влажную стружку без ждкости????

Джанго писал(а):

ну никак этот пирог не похож на шарлотку

а что вы понимаете под шарлоткой? я - бисквитный пирог с яблоками, и рецепт 1 в 1 как он, только с маслом, ну так такой пирог и получается, только со вкусом кокоса.

joe123 писал(а):

я не поняла что на что влиять, как проварить чуть влажную стружку без ждкости????

свежая кокосовая стружка,которая только что добыта из кокоса меньше впитывает в себя воду,чем жесткая магазинная и ее проще варить. все рецепты,выставленные мной,проверены неоднократно,а многие придуманы лично мной. большое количество положительных отзывов в этой теме тому подтверждение.

joe123 писал(а):

а что вы понимаете под шарлоткой? я - бисквитный пирог с яблоками, и рецепт 1 в 1 как он

если для вас пирог с 130 гр. (!!!) сливочного масла, молоком и кокосовой стружкой 1 в 1 как шарлотка из яиц,муки,сахара и яблок, то о чём мы вообще говорим?

Катюша привет!!! Сейчас пеку твой пирог запах просто с ума сводит Некоторые просто далеки от этого вот и не понимают в чём разница между пирогом и шарлоткой. Спасибки тебе большое за твои замечательные рецепты

Джанго писал(а):

если для вас пирог с 130 гр. (!!!) сливочного масла, молоком и кокосовой стружкой 1 в 1 как шарлотка из яиц,муки,сахара и яблок, то о чём мы вообще говорим?

но на вкус то он такой же

Джанго писал(а):

свежая кокосовая стружка,которая только что добыта из кокоса меньше впитывает в себя воду,чем жесткая магазинная и ее проще варить

замечательно! только в рецепте ничего не сказано что надо было брать свежую!!!

Асал писал(а):

Катюша привет!!! Сейчас пеку твой пирог запах просто с ума сводит Некоторые просто далеки от этого вот и не понимают в чём разница между пирогом и шарлоткой. Спасибки тебе большое за твои замечательные рецепты

на здоровье!! очень рада что пирог нравится!!

joe123 писал(а):

но на вкус то он такой же

для вас -да. для меня -нет.

joe123 писал(а):

замечательно! только в рецепте ничего не сказано что надо было брать свежую!!!

а там и не должно быть это сказано. рецепт придуман и написано давно. это Я говорю что беру в последнее время свежую.
p.s давайте прекратим эти препирательства. не нравится этот пирог,не получается -проходите мимо. обязательно найдете на этом форуме пирог,который удовлетворит всем требованиям. форум большой,рецептов замечательных много. вы же не предъявляете претензии к автору кулинарной книги,если у вас не получилось по их рецепту..

Спасибо Катюшка, пирог очень вкусный, а иначе и быть не может , ведь и яблоки, и кокосы, это то что я люблю!

Очень замечательный пирог!!!Что касается кокосовой стружки,то я не проваривала,только подогрела.