Утка, запеченная в медово-горчичном соусе

Вот она наша рождественская индоутка, фаршированная яблоками.



А это уже растерзанная на блюде. Лежит на яблоках. Вкусно!

А вот и наша уточка

Ну ОООООЧень вкусная получилась! Только я все же запекала ее в рукаве и с картошечкой. Спасибо огромное!

Lana-ta писал(а):

Ну ОООООЧень вкусная получилась!

И красивая!

Ой, спасибо-спасибо-спасибо!!! Впервые делала утку! Очень мягкая, сочная получилась. Правда, птичка была домашняя, я ее запекала полтора часа для верности. Не умею фото выставлять, поверьте на слово )))

Сейчас попробую фото вставить...


Ура!!!!!!!!! Получилось!!!!!!!!!!!!!!!!!

Я эту утку делаю уже раз в десятый Фантастически вкусно

Спасибо огромное за рецепт!!! Извиняюсь, целиком сфотографировать не удалось. Пока отвлеклась, муж уже ногу отпластал!
Вот его кусочки!

мое крылышко!


Очень вкусно, мед придает более пикантный вкус, у меня еще в этом соусе мариновалась она часа полтора.

Вкуснейшая утка Очень мы её любим

Искала долго, ну и вон нашла идеальный для меня рецепт! Фаршированную не хотелось, а вот такую, запеченную. Спасибо огромное!!!

Ната, здравствуйте!

Спасибо за рецепт ! Утка домашняя, размороженная, сидела в духовке часа три, получилась очень сочная и вкусная. Мои домашние сначала воротили нос от запаха меда, пробовали с опаской, зато сметелили за пять минут всю утку)Да нахваливали!!!!!

А она сладкая не будет?

Приготовила... Утку не люблю, мяса мне на ней мало и вкус спецефический но с таким соусом она реально вкусная.

классная утка, но я бы поспорила, что магазинные сочнее получаются. всегда готовлю только домашнюю, ни разу сухой не была.

Наталья спасибо большое за рецепт
Вот наша рождественская утка

Очень вкусно Уточка получилось сочной и мягкой, а соус

Ната!!!!!!!!!!!!
спасибо!!!!!!!!

Очень любим этот рецепт!

Апполинария
лежит утка и не знаю как лучше ее приготовить
Апполинария, а у тка не брызкает на стенки духовки , когда печется в ней???

photo2011 писал(а):

а у тка не брызкает на стенки духовки , когда печется в ней???

Наташа, можно я отвечу, а то Ната не появляется
Утка ведёт себя хорошо, её нужно поливать время от времени

Днвочки,если с картошкой щапекать. Картошку срвзу с уткой засунуть или позже?

вкусняшечка
Спасибо за рецепт

Наташа, присоединяюсь ко всем отзывам. Такой простой рецепт, а результат супер!!! Спасибо тебе за рецепт.

Спасибо за вариант с уткой! Получилось очень вкусно, но есть несколько НО:

- утку держала 2 часа в духовке (что бы уже наверняка)
- через часик накрыла фольгой (подрумянивается быстрее чем готовиться)
- на последние пол часа утку перевернула и переложила на решетку, а то уж очень жира много было
- делала с яблоками (все таки классика)

И после всех этих "телодвижений" утка-красавица готова!

Ваш маринат конечно бесподобен, особенно сладость от меда - так как люблю

Делала утку на Рождество! Беспроигрышный рецепт