Дачный совет (болталка для дачниц)

omatanja писал(а):

такие короба подойдут

Обязательно потом покажу.

Lana_nov писал(а):

чтоб сорт не потерять, семена собери.

Да-да. Света, сразила наповал яблонями!
Сколько ж им лет?

Ровесницы дачи. 17 лет.

Libelle писал(а):

Светлана,посадила я вместо Антоновки Богатырь.Действительно стоящие яблоки?

Стоящие. Они вкусными становятся где-то к Новому году. Крупные, хранятся долго. Антоновка хоть и полезное яблоко, но долго не хранится. Да и кислые больно. У Богатыря вкусовые качества лучше намного. У меня его 2 яблони получилось. Покупали еще Мельбу, а получилось 2 богатыря.

Альпийская фиалка писал(а):

Но грушенька зато каждый год нас радует!

А мои грушки через год рожают. У моей двоюродной сестры тоже. Но она рожает четко в те года, когда у нас нет груш. Так что мы скооперипровались. Обмениваемся грушами.

Альпийская фиалка писал(а):

Не знаю, может здесь есть рецепт на форуме, а если нет, то я напишу

Давай пиши. Грушевой пастелы на форуме я не видела.

omatanja писал(а):

Капец, сколько яблок, ах, как жалко яблоньку.

Ничего! Сломалась только одна ветка. Обрежим. Она не до конца обломилась, на землю легла. Так что яблочки на ней тоже зреют.

omatanja писал(а):

Сады стали не рентабельными, стоят покрытые паршой. Вот и у нас на даче ещё растут три таких дерева. Два мы уже спилили, теперь надо и эти тоже убрать, да посадить что-то стоящее.

С паршой можно бороться. Мы каждую весну счищаем металлическими щетками наросты на коре, белим, а потом еще и фитоспорином обрабатываем.

Всё, готово! Рецептик написала

Да, Светлана, яблочки знатные, я тоже любовалась Пожалуй посажу Богатырь. Антоновку мы перерабатываем, сахара идёт много, т.к. кислого у нас никто не любит, все сладкоежки А хранится она у нас не очень хорошо, сморщивается почему-то И ещё хочу посадить одну яблоню совсем сладких яблочек.
Про виноград: на счёт своего винограда спросила у одного мужичка, он сказал, что мне надо срочно ещё посадить хотя бы один, т.к. "Виктория" женского типа и он у меня один не будет плодоносить! Вот бы я ждала ягод через 3 года
Про грядки от Вали: я читала подобный метод у Курдюмова есть. Вообще периодически на его сайт заглядываю Уже где-то там писала ранее, что именно благодаря некоторым оттуда взятым советам у меня намного лучше стал огород. Вот только грядки сколотить думаю если из досок, они не быстро сгниют?

Альпийская фиалка писал(а):

Всё, готово! Smile Рецептик написала

А я его уже посмотрела и скопировала.

Альпийская фиалка писал(а):

Виктория" женского типа и он у меня один не будет плодоносить!

Не слыхала такого о винограде. Знаю, что вишен рекомендуется имет не менее 2-х сортов для перекрестного опыления. Для жимолости это тоже актуально, а про виноград такое впервые слышу. У меня растет Изабелла, еще какой-то. Внешне очень на нее похожий, но вкус другой. Посадили еще розовый. Но и когда была одна Изабелла, она тоже плодоносила нормально.

Альпийская фиалка писал(а):

Вот только грядки сколотить думаю если из досок, они не быстро сгниют?

Смотря из какой древесины доски. А потом их же можно обработать составами от гниения. Благо их сейчас много всяких. Еще можно проложить между досками и грунтом, например, толь. На худой конец полиэтилен.

Lana_nov писал(а):

Стоящие. Они вкусными становятся где-то к Новому году. Крупные, хранятся долго

Света, а как ты их хранишь так долго? у меня на балконе как то быстро они становятся мягкими и портятся.Я про Богатырь.

У нас в гараже подвал есть. Они там лежат.

Vintage писал(а):

Они самые первые из всех у меня взошли, первые зацвели, первые завязались. по форме - как Бычье, огромные с носиком, НО сами помидорки созревают неправильно. Сначала они желтею, потом от носа становятся ярко-малиновые, и до верха. У попки остаётся небольшой оранжевый кружок. Бычье же не так зреет? Он как-то штрихами зелёными? Embarassed Помогите пожалуйста, установить этот сорт, посажу на след.год обязательно его же!

Инночка, и у меня и у меня такие же.
Покупала рассадой у бабушки на рынке и балда такая не запомнила сорт, но тоже что то "бычье" вроде Помидоры и правда хорошие, на кусту много и крупнющие, а сладкие какие!

Девочки, много вариаций этого сорта. У нас похоже созревает "Воловье сердце", а ещё есть Воловий лоб. Воловье сердце быстро становиться мягким, не пропадает, но полежит и очень мягкий. А возле хвостика пятно.

Багиррра писал(а):

Покупала рассадой у бабушки на рынке

oksana67 писал(а):

А возле хвостика пятно.

Девочки, спасибо большое! Видимо что-то из Бычьего или Воловьего , ну помидоры правда хорошие, а главное - из всех моих гигантов самые скоростные и сладкие

У меня ещё мамины прошлогодние семена остались, и сама помидорку рощу до последнего на семена. Тогда мне непонятен смысл покупных семян-гибридов , эти "Бычье-Воловье" и ещё какие-то "Южные"(выпустила из базарной помидорки на юге) вперёд всех начали плодоносить и плоды отличные Похоже, на продажу рискованные сорта не выращивают

Lana_nov писал(а):

У нас в гараже подвал есть. Они там лежат.

Светлана,а как вы яблоки храните,как картошку или заворачиваете и перекладываете как-то?

*АПЕЛЬСИНКА* писал(а):

а как вы яблоки храните,как картошку или заворачиваете и перекладываете как-то?

Ирина, я в прошлом году хранила яблоки в погребе. Заворачивала часть в бумагу(каждое яблоко). А часть в катронных коробках. Завернутые быстро высохли. А в коробках лежали до Нового года. Яблоки нужно сорвать и на хранение отбирать не поврежденные.

Vintage писал(а):

Тогда мне непонятен смысл покупных семян-гибридов

Ну, если у тебя хорошие сорта, не гибриды, то смысла нет. Но ведь, хочется чего-то еще. А из собраных семен из гибридов не всегда получаются удачные плоды.

*АПЕЛЬСИНКА* писал(а):

Светлана,а как вы яблоки храните,как картошку girl_pardon или заворачиваете и перекладываете как-то?

Ничего не перекладываем. Просто очень аккуратно собираем. (Если яблоко упало, то на хранение его не оставляем.) Складываем в ящики и ставим в подвал. Вот и все. Ящики используем деревянные или пластмассовые. Те, в которых фрукты в магазины поставляют.

Я тоже не заворачивала яблоки. просто сложила в ящики, но в прошлом году они быстро гнили. В этом не знаю как будут и будут ли яблоки вообще

Кто знает как они будут лежать?! Время покажет. Мы в подвале перед закладкой овощей шашку "Фас" прожигаем для обеззараживания.
У нас только однажды большая часть яблок пропала. И то, потому что в подвале крыса завелась. Да такая хитрая! Никак ее поймать не могли. Главное картошку не трогал. Ей яблоки больше по вкусу пришлись.

А я опять хвалиться. вот мои помидорки.
Как ни странно,но урожай отличный в этом году...






Мелкие помидорки-чудо! закрыла их в баночки,красота получилась невероятная!!!


Крон-принц.


Груши закрыла компотом
Вот рецепт:

http://forum.say7.info/topic14691.html.



Малосольные помидорки. Вкусно,обалденно! советую-сделайте,не пожалеете!!!
вот по этому рецепту:
http://forum.say7.info/topic7832.html

Девочки, всем привет! Ну как, жара от всех отступила? У нас от такого аномального лета вишни начали второй раз цвести! Но сегодня, передали, последний теплый день (+26). С завтрашнего дня начинается похолодание и штормовое предупреждение. Пляжный сезон закончился! Сегодня тоже то дождь идет, то солнце светит и сильный ветер.

еленка писал(а):

Груши закрыла компотом

А на компот любые груши идут? Мои груши не лежат, а уродилось много. Что-то надо делать с ними. Сделаю пастилу по рецепту Нины Альпийская фиалка и компот хотелось бы, но помню, у нас грушевые компоты не стояли, мутнели и взрывались. Дома очень тепло, а все закатки храню в квартире. Пойду, посмотрю рецепт компота.
Лена, хороший урожай помидор собрала!

Багира-Манго писал(а):

А на компот любые груши идут? Мои груши не лежат, а уродилось много. Что-то надо делать с ними. но помню, у нас грушевые компоты не стояли, мутнели и взрывались.

Лариса,ты меня убила наповал!!! а вдруг мои груши тоже все взорвутся????
я,правда, выбирала твердые и крепкие без изъянов,но кто их знает...
и стоят они щас у меня в холоде...

еленка

еленка писал(а):

Лариса,ты меня убила наповал!!! а вдруг мои груши тоже все взорвутся????

Лена, тут лимонная кислота есть, может с ней они все же будут стоять?!

Я тоже закрыла много компота из груш, правда я кладу только пол банки плодов. Пока вроде стоят в подвале

Стала сегодня копать картошку - одна мелочь, редко попадается с гусиное яйцо, а так всё горох. Наверное будем вместо картошки помидорами питаться У соседей та же история.

Альпийская фиалка писал(а):

Стала сегодня копать картошку - одна мелочь, редко попадается с гусиное яйцо, а так всё горох. Наверное будем вместо картошки помидорами питаться

Нина,аналогично...
ну и ладно,помидор тоже хороший овощ

еленка писал(а):

Как ни странно,но урожай отличный в этом году...

Чтож странного! Самый помидорно-перцевый год. Они любят жару и сухоту. У меня только мелковаты они выросли. Как ни любят помидорки, чтоб сухо было, но всеже вода нужна. Без водопровода плоховато.

еленка писал(а):

Груши закрыла компотом Вот рецепт: http://forum.say7.info/topic14691.html.

Примерно также делаем. Только без ванили.

Багира-Манго писал(а):

Мои груши не лежат, а уродилось много. Что-то надо делать с ними. Сделаю пастилу по рецепту Нины Альпийская фиалка и компот хотелось бы, но помню, у нас грушевые компоты не стояли, мутнели и взрывались.

Ларис, мы компот из груш каждый год делаем. Если делать с лимонкой, то стоят отлично. А еще мне из груш настойка очень нравится. Мы в прошлом году ее первый раз попробовали сделать. (Очень уж много груш было.) Получилось отменно. Без сахара делали. В этом году у сестры моей груши брали, но все равно 5-тилитровку для наливки нарезали Если интересно, вот рецепт http://forum.say7.info/topic15201.html
Еще сок соковаркой гнали. Правда тут же и выпили.

Альпийская фиалка писал(а):

Стала сегодня копать картошку - одна мелочь, редко попадается с гусиное яйцо, а так всё горох. Наверное будем вместо картошки помидорами питаться girl_haha У соседей та же история.

У нас тоже картошка так себе. В выходные, можно сказать, выкопали. Которая еще зеленая копать не стали, может подрастет.
Так с 6 соток накопали 10 ведер на еду, 7 семенной и 7 мелочи. Брат какому-то знакомому для поросенка ее свезти порывается.

Альпийская фиалка писал(а):

Наверное будем вместо картошки помидорами питаться

еленка писал(а):

ну и ладно,помидор тоже хороший овощ

А еще яблоками

Виноград у меня почти поспел уже.

В этом году обещает быть больше, чем в прошлом.
А вот этому молочаю никакая засуха, похоже не страшна. И вредители его, видимо, не трогают. Он еще и поросль дал.

Что-то арбузы как-то странно растут. Вот этот арбузик был еще на позапрошлой неделе. Самым крупным был

А в эти выходные приехала - он черный.
За-то другой вырос уже приличненько

Может их фитоспорином побрызгать? Может они заболели чем?

Lana_novСвета, спасибо за информ. Попробую и я компоты сделать. Рискну! А где ты хранишь их, дома или в подвале, в гараже? У нас в гараже нет ямы, а так может замерзнуть, если зима суровая будет. Хотя, гараж у нас - заглубленный большой бокс, типа, как в новых домах делают подземные гаражи. Если зима не очень морозная, мы там картошку держали раньше, не замерзала. А вот соковарка у меня есть! Я только думаю, что в моих грушах сока мало. Они сладкие и мягкие. Мякоть кашеобразная. А сахара сколько добавляла на 1кг?
Света, какие у тебя арбузы класснючие!!! И кажется, что он такой большой!!!

Lana_nov
Свет,виноград у тебя обалденный,не перестаю им любоваться. и в прошлом году много было, а в этом ты говоришь еще больше,здорово!!!

Арбузик кажется такой большой!

А у нас совсем нет яблок, правда друзья угостили огромной сумкой.
так что, живем!!!