Дачный совет (болталка для дачниц)

Багира-Манго писал(а):

сынуля с невестушкой подарили.

Правильный подарок.

любушка писал(а):

Ириша, утром напишу ещё, какая будет погода за бортом.

А вот за это особенно благодарю, он вылетает в 15 с чем-то.

Медовой травой называют стевию. Будучи в среднем в 25—30 раз слаще сахара, незаменима в диетическом и медицинском питании, особенно для больных сахарным диабетом, страдающих ожирением, а также при атеросклерозе, гипертонии, заболеваниях крови, почек, желудочно-кишечного тракта. Прекрасна она и для укрепления иммунитета, поэтому здоровым людям ее можно рекомендовать в качестве пищевой добавки для профилактики заболеваний.

Наибольшее количество веществ, определяющих лечебные свойства стевии, сосредоточено ее листьях. Сухие листья медовой травы хорошо сохраняют свои свойства в течение двух лет. Для нормализации желудочно-кишечного тракта полезно первый стакан чаю выпить утром натощак.

Для этого следует 0,5—1 ч. л. сухих листьев залить 1 стаканом кипятка и дать настояться в течение 10-15 мин. На протяжении дня пить чай можно в неограниченном количестве. При этом расход стевии очень экономен. Использованную стевию можно залить одним стаканом кипятка и дать настояться в течение 4—6 ч. Употреблять следует также, как и в первом случае с той только разницей, что теперь следует наливать значительно больше отвара. После вторичного заваривания траву можно переложить в эмалированную посуду, залить стаканом холодной воды, прокипятить 1 —2 мин, настоять 15—20 мин и употреблять как чай, а травку измельчить и использовать, как приправу, добавляя в суп, борщ, салат, и даже в тесто для блинов

Траву необходимо употреблять, потому что содержащиеся в стевии микроэлементы (Са, Мg, К, Р, Zn, Fе, Со и другие) не полностью вымываются водой, и, попав в желудок, продолжают выполнять позитивную роль. Сладкий вкус активизируется в кислой среде. Поэтому полезно употреблять стевию в соединении с кислыми плодами (лимоны, яблоки, шиповник, чай каркаде). Можно добавлять другие заварки чая и травы (мята, мелисса, ромашка, зверобой, крапива, спорыш, полынь и др.)

Посадка и размножение читаем здесь http://flower.onego.ru/annual/stevia.html.

О выращивании стевии на подоконнике можно прочитать здесь http://www.kakras.ru/doc/stevia-house-plants.php.

Lana_nov писал(а):

с песочком ил

Спасибо,Света.Попробую песком,флакон очень миниатюрный

Раисонька писал(а):

Какой умница.

Рая,спасибо.Поделками из бисера и проволоки тоже занимались,теперь в школьном шкафчике на полочке стоят.Да чем они только не занимались.Хобби- шахматы.

Татошка писал(а):

, только зачем?

Кто-то на сайте жаловался Насте в плагиате,фото ее детей выдает за свои

Ну, вот я и дома. Пирог разрезан, чаёк вскипел, я приглашаю вас к столу



угощайтесь, дорогие мои! Здесь всем хватит, не стесняйтесь, пробуйте Иринкин пирог!

Lana_nov писал(а):

Это лимонник?

Да, светик, это Лимонник. Испекла по рецепту, который дала Ирина-mederin, только в начинку ещё добавила два яблока. Два лимона и два яблока. Получился пирог на весь противень из духовки. Надо было меньше делать, нас ведь всего двое, если только вы поможете нам его съесть.

omatanja писал(а):

Пирог разрезан, чаёк вскипел, я приглашаю вас к столу

ТАНЕЧКА!!! Обажаю пироги с лимончиком, варенье из абрикосов и беляши! И никакие стаканчики, меня не смогут остановить! Вкусно!!! Глазки в небо и замурлыкала

Любаша! Хорошо, что успела попробовать пирожок! Вместе будем поправляться!!!

Nika_F52 писал(а):

я вас всех люблю ,сегодня все срезала .,позже выставлю фотки до и после срезки получились обалденные букеты.

Нинуля!Подругому и не скажешь! ОБАЛДЕННЫЕ!!! Мне жёлтый!!!! Впрочем и белый и розовый! Нина а семенами эти хризантемы можно развести, и будут ли они в нашем климате расти (тонкий намёк)

Lana_novЯ тоже полынь хочу. Вы так всегда вкусно про неё рассказываете. (присоединяюсь к ТАТЬЯНЕomatanja) Обожаю горькие запахи полыни, хризантем. А что ещё так пахнет? Всезнайки напишите. Я семена спрашивала

любушка писал(а):

Вот такие быстрые пироженки я не давно сделала,правда желе было другого цвета, апельсиновое. Эта фотка с другого раза.

А где рецепт???

omatanja писал(а):

Здесь всем хватит, не стесняйтесь, пробуйте Иринкин пирог!

Танюша, как приятно с утра увидеть такое приглашение, к столу.
Лимонник мне очень понравился !!! Спасибо за утренний чаёк.

logika писал(а):

Любаша! Хорошо, что успела попробовать пирожок! Вместе будем поправляться!!!

Глядя на то, что вы напекли , тоже можно растолстеть, от увиденного . Такая замечательная выпечка.
Девочки, спасибо огромное!!!
Вообще нам на болталке можно смело всё кушать.
У нас будет своя диета.
Есть можно всё , только не глотать!!!

logika писал(а):

А что ещё так пахнет?

Можно посеять иссоп.
---------Вкус стеблей, листьев и цветков горько-пряный. Если пожевать листья, во рту ощущаешь как бы тепло. Иссоп декоративен и медоносен, пчелы собирают с него много нектара и цветочной пыльцы. Славится иссоп и как эфиромасличная культура. Его масло используют в парфюмерии.

И все же основное назначение иссопа – пищевое. Молодые стебли, листья и цветки, свежие и сушеные, используют для ароматизации блюд и закусок. Особенно он придает аппетитный привкус блюдам из гороха, бобов и фасоли. Молодая зелень иссопа обогатит состав салатов, можно ее пустить также для засолки огурцов, помидоров и маслин.

Давно известен иссоп в роли лекарственного растения. Народная медицина применяет его как отхаркивающее средство при заболевании дыхательных путей и нарушении пищеварения, а также для лечения астмы, ревматизма и для быстрого заживления ран.

На одном месте иссоп растет 5–10 лет. Для семьи достаточно иметь на участке всего 3–4 куста. Причем иссоп малотребователен к условиям выращивания. Хорошо растет на солнечном, умеренно влажном, чистом от сорняков месте, засухоустойчив и зимостоек. При высоком снежном покрове не требует укрытия на зиму даже в средней полосе России.
----------------
Наибольшая декоративность достигается при массовых посадках, в частности, их можно использовать в качестве прекрасных бордюрных растений. Если посадить его на альпийской горке среди других многолетников, то до поздней осени он будет украшать ваш садовый участок.
-------------------------------
medirin
Ириша, температура за бортом, у меня на термометре +15 , сильный ветер.Всю ночь лил дождь. Сейчас проясняется.

Lana_nov писал(а):

Марин, а мне в землю больше нравится. А еще можно в вату. Просто в воде он загнивает, а когда луковку на мокрую ватку ставишь, то лучок чистенький получается, но слишком острый. А земле нежнее получается.

Светик! Спасибо за за ЦП (ценная подсказка) не путать с ПЦ.

любушка писал(а):

Можно посеять иссоп

Спасибо ЛЮБАША! В этом году посадила как раз 4 кустика и получилось! Комментарии забрала в закладки Рецепт пироженок НАШЛА!!!

Муж привёз с дачи 2 куста черешкого сельдерея.
Я посадила в горшки!!! Мы его обожаем. Теперь своя зелень и украшение для стола, на всю зиму!!!

Таня 1961 писал(а):

Мариночка, нам весело уже от того что ты здесь появилась! Позитивчик ты наш любимый! Да еще с такими фотками! Красавицы вы с Ирочкой, мужа "в грязях "на обложку!

Обязательно!!! Танечка, ну поболтай с нами! Девочки, отвечаю с пятого на десятое, потому что то там прочитаю, то сям. Скоро догоню вас!

Светланка!!! писал(а):

А негрой тебе идёт, ещё эффектней смотришься!!!

Во всех ты, душенька, нарядах хороша!

любушка писал(а):

Теперь своя зелень и украшение для стола, на всю зиму!!!

Прикольно, а я тут с поездками не успела! Может в выходные отрыть. правда снега с метр и -26 градусов!

Татошка писал(а):

Я в перерывах между всякими делами зависала в "Сватах". Сама же подсадила!

Мне этот сериал расхвалила массажистка в санатории, я его купила и тоже смотрю! Глвное в одно и то же время, вы здесь, а я там! Как это объяснить?

Svet-lа-na писал(а):

Кто-то на сайте жаловался Насте в плагиате,фото ее детей выдает за свои

Ну, если боишься, что кто-то твоими фото воспользуется, то сделай на них надпись как Багира-Манго делает. Тогда ни кто твои фото не возьмет.

logika писал(а):

Lana_novЯ тоже полынь хочу. Вы так всегда вкусно про неё рассказываете. (присоединяюсь к ТАТЬЯНЕomatanja)

Я тебе весной кустик найду и отправлю. Ты ж не в Германии. Жила бы Таня поближе, я б и ей кустиком отправила или черенками. Только ты напомни мне весной.

omatanja писал(а):

Надо было меньше делать, нас ведь всего двое, если только вы поможете нам его съесть.

Что за вопрос?!

logika писал(а):

ТАНЕЧКА!!! Обажаю пироги с лимончиком, варенье из абрикосов и беляши! И никакие стаканчики, меня не смогут остановить

А за чем остановливаться? В стакнчик не так уж и мало входит. Проверяла.Так что и пирожка кусочик, и беляшик поместятся и пару ложечек варенья с чаем тоже. Тем более, что жидкость не считаем. ДА и варенье не как Карлсон же лопать будем

любушка писал(а):

Можно посеять иссоп.

У меня он был. Он действительно симпатичный. Но вот на вкус что-то не очень понравился. А еще соседство исопа любят розы. Кроме того исоп полезен гипертоникам. Но я бы не сказала, что у негог так уж выражен горький аромат. Скорее пряно-терпкий какой-то. Листочки действительно слегка горчат.

logika писал(а):

Прикольно, а я тут с поездками не успела! Может в выходные отрыть. правда снега с метр и -26 градусов!

Проще в горшок посеять.

Lana_nov писал(а):

Проще в горшок посеять.

Света, ты всегда облегчаешь работу моим ногам!!! (это в смысле дурная голова....) Я помню как ты мне подсказала, что землю в рассаду просто подсыпать, а я ломала голову как пересадить! ОБОРЖАКА, до сих пор

Я просто представила как ты с лопатой по сугробам лезешь за кустиком петрушки. Побоялась, что соседи (или кто еще) тебе бригаду из психушки вызовут А этого мы допустить не могем.
А если серьезно, то я как-то сеяла петрушку и укроп зимой. Петрушка живет отлично. Досвечивать не надо. А укроп сильно вытягиваетя и чахлый. Ему, видимо, света на окне зимой не хватает.
Еще можно сеять салат. Есть сорт "Новогодний". Он прекрасно как в земле, так и в горшке растет. Крес-салат сеют, горчицу листовую. Эти правда не пробовала сама сеять. Но читала об этом. Да и кто-то из девоченк на форуме рассказывал.

Просто Ирина писал(а):

SOS!!! Девоньки, кто садил стевию, отзовитесь! В этом году она у меня не взошла, хочу попытаться снова. Может, я что не так делаю?

Всходит долго, наберись терпения. Помню вроде я семена с плошкой держала на холоде.

Прошлой весной я сеяла Стевию дома, выжил один кустик. Вот он сейчас такой дохлик, но патается даже зацвести. Мне надо было его высадить на лето в грунт, но я забыла про это.
В горшке ещё всходит Тагетис, он цветёт у меня в стаканчиках. Как только цветочки отцвели, я их в горшок сею и они быстро всходят. Вот уже и свои семена с подоконника! Конвейер получается!!!

Васильевна писал(а):

Лариса, у меня 12 м и всё равно мало.

У меня кухня была 5,2 метра, а теперь 16м. Если кому интересно то можно посмотреть. http://forum.say7.info/topic547-675.html Там очень много интересных кухонь и разные решения интерьеров!

любушка писал(а):

Просто Ирина писал(а): SOS!!! Девоньки, кто садил стевию, отзовитесь! В этом году она у меня не взошла, хочу попытаться снова. Может, я что не так делаю? Всходит долго, наберись терпения. Помню вроде я семена с плошкой держала на холоде. Прошлой весной я сеяла Стевию дома, выжил один кустик. Вот он сейчас такой дохлик, но патается даже зацвести. Мне надо было его высадить на лето в грунт, но я забыла про это.

Аналогично. Тоже в горшках сидит, где подсохнет, но от корня новые ростки даёт! А сеяла я её раз 10, и только в этом году весной взошла!

Lana_nov писал(а):

тебе бригаду из психушки вызовут

Света, ты ДРУГ! Но иногда надо и психушку вызывать!

logika писал(а):

Но иногда надо и психушку вызывать!

Да, Ладно!
Помню мой папа как-то в начале марта чеснок сажал. Вспомнили, что забыли его осенью посадить. Благо в своем доме жили. Вот он пошел, отчистил снег, вскопал грядку. Он копает. Соседка идет. Надо было видить ее глаза. Неприминула спросить все ли в порядке у него с головушкой. Чеснок посадили, снегом снова засыпали. А летом чеснок просто необыкновенный вырос. Такой крупный!

omatanja писал(а):

вот я и дома. Пирог разрезан, чаёк вскипел, я приглашаю вас к столу

Танюша, спасибо за приглашение. Как раз утречком с удовольствием попью чайку с твоим шикарным пирогом в уютной кухоньке. Я виже гирлянду из перчиков-красавцев. А там еще и новогоднее уже украшение, или что это, как наряженная елка?
У нас в городе поставили уже центральную елку, украшают город к празднику, так красиво все!!! Католическое Рождество ведь скоро. В Беларуси празднуют оба Рождества.

Lana_nov писал(а):

Я тебе весной кустик найду и отправлю. Ты ж не в Германии. Жила бы Таня поближе, я б и ей кустиком отправила или черенками. Только ты напомни мне весной.

СПАСИБО! Кстати семена египетского дерева ещё остались...

Забыла похвастаться подарком.

любушка писал(а):

Забыла похвастаться подарком.

Какая СВЕЖЕСТЬ!!! А ЗАПАХ!

logika писал(а):

Какая СВЕЖЕСТЬ!!! А ЗАПАХ!

Это точно! Правда я этот кустик сразу обрезала, цветочки поставила в вазочку. На горшке написано было-для открытого грунта. Теперь надо будет сохранить корневище. Как начнут появляться новые побеги, так сразу пересажу в большой горшок с землёй. У меня у же много таких горшочков стоит на лоджии. Все покупались в ОБИ, но есть ещё и Нинины. В грунт высадила не все, побоялась. В горшках все себя чувствуют пока нормально. Я каждый день открываю окно на лоджии и они "гуляют" на свежем воздухе.

любушка писал(а):

Забыла похвастаться подарком.

Какая прелесть!

Lana_nov писал(а):

Какая прелесть!

Светочка, муж пришёл на обед и принёс твоё письмо!!!
Спасибо ОГРОМНОЕ!!!

omatanja писал(а):

пробуйте Иринкин пирог

Танюша, это уже не Иринкин пирог, а Танюшкин, ты такую красотень испекла, а то что яблоко добавила, то это правильно, попробуй ещё как-нибудь лимон+апельсин.

любушка писал(а):

Теперь своя зелень и украшение для стола, на всю зиму!!!

Самое главное все под рукой и в магаз бежать не надо.

Lana_nov писал(а):

летом чеснок просто необыкновенный вырос. Такой крупный!

Света, надо было запатентовать идею.

любушка писал(а):

У меня у же много таких горшочков стоит на лоджии.

Лоджия это вещь.

medirin
Ириша, у нас уже ясно и солнечно +15 , в ночь обещают мороз.

любушка писал(а):

а, у нас уже ясно и солнечно +15 , в ночь обещают мороз.

Спасибо Люба, он на один день в Волгоград, оттуда в Москву, в пятницу вернется в Питер.

medirin писал(а):

Спасибо Люба, он на один день в Волгоград, оттуда в Москву, в пятницу вернется в Питер.

Ну тогда у нас, он точно не замёрзнет.