Дачный совет (болталка для дачниц)

Я их уже завтро покажу!!! А мои домашние питомцы уже в "наших любимых животных"

marina40 писал(а):

А мы его не очень-то едим. заморозила на компот.

У нас крыжовник естся в свежем виде. Но нравится еще проворачивать его с апельсинами и сахаром. Любим еще изумрудное варенье. Но что-то давно уже не варили: наш крыжовник мелкий, да и возни с ним (вареньем) много. А компоты из крыжовника мы не любим. Вот замораживать ни разу не пробовала. Как он на вкус потом? Меняется или нет?

marina40 писал(а):

Столько веточек укоренились! Его как обрезать надо, кто знает? У меня отец этим занимается. Но я не уверена, что он правильно делает.

А ты его рассаживать хочешь?

Авот и мои цветочки!!!
орешки

лилейник

климатис

лилии

Лилии очень красивые.

Спасибо!!!

Lana_nov писал(а):

Вот замораживать ни разу не пробовала. Как он на вкус потом? Меняется или нет?

Пока не знаю unknown

Первый раз решила заморозить. Нашла в нете, что он тоже для заморозки подходит,а поскольку варенье из него у нас не едят, в свежем виде - тоже. Вот я и решила пусть лежит себе - вдруг пирог захочется. Нашла рецепт пирога(торта) с песочным тестом и безе - понравилось.Компот сварила вчера яблочно-крыжовенный, но слишком много крыжовника добавила - киииислый такой компот получился - пить никто не хочет, надо бы разбавить сахарной водой.

Lana_nov писал(а):

наш крыжовник мелкий,

А у меня он довольно крупный

Можно было бы изумрудное варенье сделать, но опять же - чего возиться, если не едят?
Мы в основном из айвы джем любим - у хозяина нашей дачи(а мы дачу арендуем) есть еще 5 дач, кроме нашей. На одной из них растет огромное айвовое дерево и я каждый год получаю от него ведро айвы. Всем нравится джем. Сливовый джем тоже едим и из своего винограда я делаю не вино, а варенье - такое ароматное получается и очень вкусное!

Lana_nov писал(а):

А ты его рассаживать хочешь?

Нет, наоборот - я два молодых растения попросила хозяина дачи забрать по осени - мне место просто жалко. Опять же - ухаживать за растением, плоды которого в семье не особо едят...Я лучше ежевику рассажу - у меня окультуренная ежевика, без шипов вообще. Ягоды большие и очень сладкие.
Ее нам привез друг - он у одного миллионера в Баден-бадене садовником работает. Так эта ежевика там у стены растет - почти что как плющ плетется наверх. Длина плетей - более 3 метров. У меня рна только 2 года - в прошлом году небольшой урожай дала. А в этом году - плети вымахали и ягоды видимо-невидимо.Вот такое мы бы размножили.

А я, Марин, из крыжовника пару лет подряд вино делала. Такое, настоящее, выбродившее. Потом что-то надоело возиться с винами.
А ежевику мы в этом году тоже посадили весной. У будущего родственника взяли. Племянница моя вроде замуж собирается. Вот у ее жениха. По его рассказам должна быть крупной. Но в этом году ягод еще не будет.

Lana_nov писал(а):

Любим еще изумрудное варенье. Но что-то давно уже не варили: наш крыжовник мелкий, да и возни с ним (вареньем) много.

Светлан, а просто наколоть 2-3р. ягоду зубочисткой и варить по рецепту изумруного? Я при приступах лени именно так и делала. Вкусно. А нынче детки повыростали и варенье не едят,да и чай-то пьют раз в месяц. Не варю поэтому почти ничего.

Девчата, а мне похвастаться почти нечем! Фотографии своего хаоса выставлять не хочется, у меня дача только второй год и еще не облагорожена. Но вот урожай в проршлом году был гораздо лучше,чем в этом. По крайней мере было огурцов - завались, а в этом году, я их сеяла, пересеивала, подсеивала, а они упорно всходили даже не через раз , а через 4. Помидоры в этом году у всех соседей почернели, они уже их выбрасывают по 30-40 кустов, у меня пока стоят, но я их постоянно брызгаю, а это ж сплошная химия. не помидорный год в наших краях.Зато у меня в этом году очень богатый урожай спаржевой фасоли. Мы ее очень любим, я наморозила ее очень много и гороха. Вот с чем возни никакой, посеял и все, ни разу не полола, а он вырос такой красавец.А как ваши помидоры? или фитофтора только у нас, или может у вас новые препараты, я брызгала"Тату" и "Радомилом"

Девочки, привет! give_heart

Zorya писал(а):

А как ваши помидоры?

Zorya писал(а):

я брызгала"Тату" и "Радомилом

Анют, у меня на томаты в начале июля напала белая рябь на молодых побегах. Прямо за два дня все стали в пятнышко wacko1

. Не знаю даже что это. На мучнистую не похоже, на вирусную мозайку тоже. На минеральное голодание тоже. Накормила помидоры кальцием и обработала Фитоспорином-М листья, пролила почву под ними им же. И так 3 раза. Кажется прошло......
Очень хвалят Профит и Профит Голд. Но это химия, а Фитоспорин - дружественная бактерия почвы. И тот и другой препараты от комплекса болезней, и вирусных и грибных и бактериальных. Ридомил аналогичен.

Zorya писал(а):

Помидоры в этом году у всех соседей почернели

если фитофтора, пишут, что очень эффективное средство - медная проволочка. Кусочком прокалывают ствол томатов чуть выше земли и скручивают концы. Тот же эффект, что от медного купороса. Сама не пробовала, т.к. фитофторы не было.
sharik

MMM_Galyna писал(а):

Светлан, а просто наколоть 2-3р. ягоду зубочисткой и варить по рецепту изумруного?

Неее! Вся фишка-то в том, что в нем нет косточек.
Я как-то варила не вычищая. но как "Изумрудное". Ничего... Но совсем не то.

Vintage писал(а):

если фитофтора, пишут, что очень эффективное средство - медная проволочка. Кусочком прокалывают ствол томатов чуть выше земли и скручивают концы. Тот же эффект, что от медного купороса. Сама не пробовала, т.к. фитофторы не было.

Я тоже слышала о таком. Но сама не пробовала. Все время пользуюсь медесодержащими препаратами. То сто попадает на плод = это не страшно. Все-равно их мыть. А результат хороший. Огурцы обычно обрабатываю "Топазом". В этом году решила попробовать "Фитоспорин-М".

Девочки,всем привет!!!!!!!!!! girl_in_love

я вернулась из отпуска, и снова с вами...
посмотрела все фотки, порадовалась за такие достойные урожаи...
чуть позже тоже покажу свои упехи и неуспехи... Wink

Девочки, привет!

А у нас огерцы не наливаются. Завязей много, но не растут. Огурцы в теплице. Сами кусты вымахали здоровенные, зеленцов много, но сидят маленькие. Обычно в это время уже навалом огурцов, а сейчас по пять штук срываем и это с 40 кустов.
Може кто что то знает. Как с этим бороться?