«Мерзавчики»:))

о, да тут уже целая мерзавная галереища!!! мерзавцы - это заразно. я сегодня тоже их пекла. впервые. очень даже замечательные вышли. правда из нескольких сгущенка порывалась удрать, но в основном все получились красивые. дочка попросила в след.раз ещё с повидлом сделать.

жанка писал(а):

есть один вопрос-какой жирности сметану нужно взять? Густую,с рынка,или-любую,магазинную?

Гульнар, абсолютно любая сметана подойдёт...я делаю всегда на магазинной

@лёнушк@ писал(а):

я сегодня тоже их пекла. впервые. очень даже замечательные вышли. правда из нескольких сгущенка порывалась удрать, но в основном все получились красивые

Алёна и правда симпатиШные мерзавцы у тебя получились

@лёнушк@ писал(а):

дочка попросила в след.раз ещё с повидлом сделать.

попробуй и с повидлом, только погуще что б было , а то потечёт

А можно вместо вареной сгущенку обычную использовать??А то я вареную не оч люблю..

Анка писал(а):

А можно вместо вареной сгущенку обычную использовать??А то я вареную не оч люблю..

точно нет...она вся вытечет сделай с повидлом или с вареньем густым или с мармеладом или с халвой или со сладкой творожной массой

спас ибо)и еще вопрос..муки сколько?стаканами 200граммовыми мерять?

Анка писал(а):

спас ибо)и еще вопрос..муки сколько?стаканами 200граммовыми мерять?

у меня стакан 250 гр...но всё равно смотреть надо какое тесто получается- должно быть мягкое и не липнуть к рукам, но что б не тугое

ninaka писал(а):

или с халвой

вот я думала и про творог, и про повидло, и про мак, но про халву ни за что бы не подумала. а ты делала?

Спасибо

@лёнушк@ писал(а):

вот я думала и про творог, и про повидло, и про мак, но про халву ни за что бы не подумала. а ты делала?

делала...я бы тоже не догадалась-здесь в темке девочка одна посоветовала, но мне было суховато, муж обожает халву, но сказал, я её итак съем, а мерзавцы пеки со сгущёнкой

инга тюмень писал(а):

Спасибо

Ингульчик твой отчёт краток , спасибо, родненькая за отзыв

Нужно попробовать со сгущенкой, мы дома обычно с мариеладом делали. Спасибо за идею

Ниночка ! Долго поглядывала на твоих "Мерзавчиков " , но для себя с мужем печь не хотела ...дабы не соблазниться.
Но завтра едем к внуку , поэтому повод есть .
Напекла ему Катюшиных "Арбузных долек " и твоих вкусняшек .

Немного не рассчитала со сгущёнкой и на 6 штук её не хватило. Пришлось сделать с нутеллой . Они спереди справа.




Сама ещё не ела , но муж пробу снял !
Я ещё вернусь к тебе и напишу отзыв !

Demonu писал(а):

Нужно попробовать со сгущенкой, мы дома обычно с мариеладом делали. Спасибо за идею

Анна, я думаю вам понравится и со сгущёнкой тоже

Ивановна писал(а):

Ниночка ! Долго поглядывала на твоих "Мерзавчиков "

Татьяна, как приятно увидеть вас у меня в темке

Ивановна писал(а):

Я ещё вернусь к тебе и напишу отзыв !

я буду ждать , а что ещё внук скажет?

Давно собиралась их испечь. Получилось очень вкусно!

Но вот на счет того, что быстро готовить я бы не согласилась, может это я такая растяпа Но в любом случае, не торт печь

Юllа писал(а):

Давно собиралась их испечь. Получилось очень вкусно!

замечательные мерзавчики

Юllа писал(а):

Но вот на счет того, что быстро готовить я бы не согласилась, может это я такая растяпа Но в любом случае, не торт печь

ну я мин за 15 их делаю(без выпечки конечно)

ninaka писал(а):

я буду ждать , а что ещё внук скажет?

Ниночка ! Внук как-то не оценил , даже не попробовал . А вот зять с дочей ну ооооочень нахваливали .
Приедут к нам через 2 недели , так что надо заводить тесто на 2 порции .
Спасибо огромное за рецептик !

Я вчера их испекла, семье очень понравились! Правда сгущенка у меня тоже удрала в некоторых мерзавчиках. Я когда-то давно делала с мамой такие, но рецепт потерялся, зато теперь ни за что не потеряю
Спасибо!

Ивановна писал(а):

Ниночка ! Внук как-то не оценил , даже не попробовал .

ну вот даже не попробовал я вся в расстроеных чувствах

Ивановна писал(а):

. А вот зять с дочей ну ооооочень нахваливали .

ну уже полегче

Ивановна писал(а):

Спасибо огромное за рецептик !

спасибо,Татьяна что зашли и написали

chippo писал(а):

Я вчера их испекла, семье очень понравились!

на здоровье ,Лена

chippo писал(а):

Я когда-то давно делала с мамой такие, но рецепт потерялся, зато теперь ни за что не потеряю

вот и чудненько, что нашёлся "потеряный" рецепт

Ниночка, спасибо за рецептик! Как говорится, простенько и со вкусом! У нас очень уважают варенку , поэтому мерзавчики улетучились очень быстро, еле успела остатки сфотографировать! И на вид такие славные! И готовить не сложно! Сплошные достоинства! А это тебе

Алёнка53 писал(а):

И на вид такие славные! И готовить не сложно! Сплошные достоинства! А это тебе

спасибочки,Елена ...здОрово, что вам всем понравились мерзавчики

мерзавчики рулят!
вот с маком

и с творогом и шоколадом. так тоже вкусно, но проблематично. творог течет. может манки надо бы добавить.

@лёнушк@ писал(а):

мерзавчики рулят!

@лёнушк@ писал(а):

вот с маком

@лёнушк@ писал(а):

и с творогом и шоколадом. так тоже вкусно, но проблематично. творог течет. может манки надо бы добавить.

со сладкой творожной массой текут? про манку не знаю, стОит ли добавлять ..я раньше тоже эксперементировала, но мои сказали: только со сгущёнкой!!!! и больше я не меняю ничего...такие мы вот любители сгущёнки
спасибо за фото

ninaka писал(а):

со сладкой творожной массой текут? про манку не знаю, стОит ли добавлять ..я раньше тоже эксперементировала, но мои сказали: только со сгущёнкой!!!! и больше я не меняю ничего...такие мы вот любители сгущёнки спасибо за фото

нет, творог с сахаром и желтком. потек. манка бы влагу взяла лишнюю.
у нас тоже со сгущенкой лучше всего пошли. а с повидлом пока не сделала. но обязательно сделаю!
спасибо за рецепт ещё раз!

Ниночка,спасибо за рецептик.
Делаю не в первый раз "мерзавцев",просто прелесть.
С тестом так легко работать.
Вот мой отчёт.

@лёнушк@ писал(а):

у нас тоже со сгущенкой лучше всего пошли. а с повидлом пока не сделала. но обязательно сделаю!

Natalie79 писал(а):

Делаю не в первый раз "мерзавцев",просто прелесть. С тестом так легко работать. Вот мой отчёт.

очень аппетитные мерзавчики

Natalie79 писал(а):

Ниночка,спасибо за рецептик.

вам спасибо за доверие к рецептику

Вкуууууууснятина

На второй день мне даже показалось вкуснее...а на третий...ну на треий день по понятной причине они просто не выжили

Спасибо за такой замечательный рецепт!