Kopusha и тортики (история с продолжением)...

Ну очень красивые торты молодец!!!!!

Девочки, спасибо всем за оценку моих работ! Ну очень приятно...

Белка74, для альстромерий мне муж из формочки для печенья "рыбка" сделал спец вырубку.В принципе она и в продаже есть...

chantal, бабочки делала просто(помоему здесь на форуме есть МК по бабочкам). Берем трафарет бабочки(выложу завтра свой) кладем его в файлик, смазываем файлик чуть-чуть маслом растительным и по контуру трафарета обрисовываем айсингом из корнетика. кладем сохнуть чуть согнув лист(это приподнимает бабочке крылья)

Zama, МК я не делала , до последнего не верила что получится то, что хочу...Но мне в ближайшее время еще торт делать где они как элемент будут, тогда сделаю МК

kopushaНо мне в ближайшее время еще торт делать где они как элемент будут, тогда сделаю МК
Я буду с нетерпением ждать

Цитата:

бабочки делала просто(помоему здесь на форуме есть МК по бабочкам).

Вот я тормоз - это по принципу шоколадных? А на чем бабочки на мастике держаться?

Цитата:

МК я не делала , до последнего не верила что получится то, что хочу...Но мне в ближайшее время еще торт делать где они как элемент будут, тогда сделаю МК

Ждю с нетерпением!

kopusha какая прелесть!!!! я в восторге!!! а мастика какая? или я уже спрашивала тоьлко у меня из желатиновой такие ровненькие тоненькие лепестки точно не получаются,жестковата она для такой тонкой работы,а вот насмотрелась на твой последний торт-красавец и оч захотелось чего-нить такого же своять

kopusha очень красивые Цветочки и весь Тортик зупер

kopusha писал(а):

У меня сегодня тортик "Альстромерии и бабочки"

Вот это да.... Очень красиво!

Галечка,я ошеломленна вашими талантами,супер !А может ,Вы нам по шагово покажете,хоть что-нибудь,не все же такие одаренные. Да,нет слов,восторг неописуемый!!!

kopusha, шикарный торт, шикарные цветы!!! ждем мастер-класс

kopusha
Все тортики просто суперские! Так держать!

Zama, на мастику клеила все тем же айсингом, до присыхания немного подпирала фольгой.Да по принципу шоколадных, только они не заполняются полностью крылья, а как бы только контур и прожилки рисуешь
skapri, с желантиновой мастикой я один раз попробовала поработать мне хватило. Конечно иногда ее грубость после высыхани нужна, но на мой взгляд не в цветочках, мои бы точно это есть не стали(никого нехочу обидеть)... Цветочки делаю либо из шоколадно-медовой мастики по рецепту Эльвира 1, либо шоколадно-маршмеловую беру...
valentina-59
***Алёнка***
полесье
Тата_Jez
Эльвира 1
Эльвира 1
Примите благодарность за вашу оценку моей работы

kopusha
Выложи пожалуйста свой трафарет бабочек.А то я уже измучилась рисовать бабочек на листе.Все никак мне не нравится

Галочка просмотрела все твои шедевральные тортики и подумала, надо начинать учиться делать такую красоту.
Очень все красиво и аккуратно. Я в восторге от всех твоих тортов, каждый по своему хорош, потому что в каждый торт ты вкладывала свою душу и желание творить.[URL=http://[censored smajliki]/smilie-165267495.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-165267495.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-165267495.html][/URL]
Галочка я вроде просмотрела все темы девочек и для себя кое-что уяснила. С мастикой определилась, с цветами, здесь девочки проводят МК, тоже можно научиться, если захочишь.
Но одно не могу вразумить, может я совсем уже тупая, как укладывается на торт, полотно из мастики, чтобы не было складок и было все очень ровненько. Меня этот вопрос очень мучает.
Объясни пожалуйста для непонятливых.
У меня 21 декабря у родственницы будет юбилей и очень хочется сделать красивый торт, чтобы моя бабулька была рада.
Заранее благодарна!!!!!

kopusha

Очень красиво!!!!

огонек, лови

Это сами трафареты, я их в шопе увеличивала. При печати они практически не видны получаются, я их ручкой обрисовывала вот так


Ларча, самое главное выровнять торт хорошо, я попозже в теме своего крема выложе пошагово как я это делаю. И мастику надо взять мягкую, я как начинающая покрываю молочной, она мягкия и пластичная( важно использовать хор сгущенку, я беру рогачева или алексеевскую). Берешь мастику раскатываешь их расчета покрыть торт, бока и еще запас см 2,5-3, толщина на первый раз возьми мм 5, потом любовно как ребенка начинаешь торт оглаживать со всех сторон, мастика как бы потягивается за поглаживанием слегка и растягиваясь(сильно не тяни) обтекает торт. потом понизу ножом для пиццы лишнее срезаешь и широкой линейкой поровняй все немного, Есть в инете много видео и МК как это делать. Позже найду выложу тебе ссылочки.
Rachel, спасибо

Галочка спасибки тебе огромное. Мы с мужем уже рассуждали по поводу мастики, он мне сказал, что эта мастика должна быть такая же в работе поддатливая, как строительная .
Смешно. Но, у меня муж, очень все тонко чувствует и сказал, что он мне обязательно поможет в ее укладке на торт.
Галчонок я очень рада, что ты откликнулась на мою просьбу.
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-571834887.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-441935271.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-571834887.html][/URL]
Гала, а эти выемки можно приобрести у вас в Москве для изделий из мастики http://www.bakels.ru/VIE2.html

Ларча, да можно. я там недавно была покупала себе выемки у них очень большой ассортимент. Но дорого, набор из 3-х выемок от 200 до 600 руб, со штампами и плунжерами еще дороже. я вот жду когда в Бар-о белл они появятся, обещали к новому году, надо кстати позвонить туда. Вот посмотри http://www.barobell.ru/mastika.html Еще я знаю где то в Белгороде(смотрю что к тебе поближе) есть магазин кондитерский, но даже незнаю как он называется ...
Муж у тебя молодец правильно все понял.

Галочка, спасибо посмотрела. Получается здесь набор 20 шт.-1300, а там набор 870JC -79 пластмассовых выемок - 1600 руб. Я сегодня туда звонил и узнавала.
Надо будет сестре позвонить и попросить, чтобы съездила и купила.
Но я думаю, без выемок, розы я все равно смогу сделать. Буду пробовать, время у меня есть.

Ларча, я без выемок не только розы делала. все в ход шло и игруски мелкого и кухонные пренадлежности

kopusha писал(а):

все в ход шло и игруски мелкого

Галочка в свое время(советские времена) мой Дорогой делал все инструменты женщинам, которые занимались изготовлением цветов из ткани. Так что опыт есть. Он мне сказал покажи какие формы и я тебе все сделаю.
Нечего платить такие бешенные бабки, приказал Дорогой.
Галченок спасибо, что отвечаешь.

Моя много-много страдальная корзинка. Мы сней друг друга измочалили в хлам. Первоначальная идея была совсем другой. Вышло ужас-ужас. разобрала весь торт. начала переделывать. Корзинку плела впервые переплетала 2 раза, спина колом, но результат уже не стыдно показать:



А вот моя гордость стрекоза из мастики с крыльями из желе (МК Anula с повары.ру)


Сразу предупреждаю фрукты- покупной мармелад

Гала я в обмороке. Умереть и не встать. Красота!!!!!! Слов нет, одни чувства.

kopusha писал(а):

Моя много-много страдальная корзинка

Вот это да.... Шедевр тортяжного мастерства

ухтыыыыыыыыыыыыыыы, нет слов

kopusha
С каждым последующим тортом ты меня убиваешь все больше и больше! Мне до твоего мастерства не допрыгнуть НИКОГДА! Умничка! ТАКАЯ работа!
Если не секрет, кому предназначалось это чудо? И КАК эту красоту будут есть?!
А на чем держится ручка? Внутри тесто тоже или проволока? Я наверное пропустила где-то МК по корзинкам....
Еще вопрос - ты плела полотно, потом оборачивала торт? А как замаскировала место стыка? Плетением?

Спасибо за "адрес". Пошла учиться делать стрекоз, бабочки ужасть как надоели...