Греческая запеканка «Мусакас»

Лиличка, огромное спасибо за рецептик ! Обязательно постараюсь приготовить на выходных !
Но до выходных прийдётся также облизыватся, как твоя прелестная собачка, глядя на твою запеканку !

ИРОЧКА-

Лилия спасибо огромное за рецептик. Вкуснота

Натали-

Γεια σας, Лилия!
Вчера у меня был день греческой кухни.
Готовила Греческий салат, "МУСАКА" и "Равани".
Все вышло просто вкусно.
Ваши рецепт запеканки мне помог. Спасибо большое!!!!
Я жду поступления новых блюд греческой кухни от Вас на этом форуме.

спасибо
Лариса
Казахстан

Ларисочка,спасибо за такие теплые слова,мне очень радостно знать,что не зря стараюсь.

Λα& писал(а):

Я жду поступления новых блюд греческой кухни от Вас на этом форуме.

Я постараюсь сделать все,что смогу...Эх,времени бы побольше...

Лилия,запеканка чудо!! Обязательно попробую и порадую семью, и на вкус представляю,спасибо за настоящую греческую кухню!

olga68 писал(а):

Лилия,запеканка чудо!!

Оленька,благодарю!!!!

Лиличка, спешу поделиться с тобой новостью, мы 29 июня летим на крит!!!! не могу дождаться всяких ням ням, как съезжу, буду спрашивать опять как и что. а мусакас это моё любимое блюдо, мы его очень часто готовим по твоему рецепту! спасибки!

Привет,тёзка!Лиличка,а что у вас уже можно бронировать места в гостиницах?Наверное через тур агенства...Я в конце мая могу забронировать,напрямую в гостинице.Хотя все хорошие гостиницы к тому времени уже разбираются-через турагентства.А в какой район Крита вы поедите? Если не указано,напиши название города(Ханья,Ираклио,Элюнда) Может и я где нибудь там найду-встретимся...Я очень рада,что на форуме такие любители Греции и греческой кухни...

мы будем в Херсониссос,отель Эри бич. да заказывали через тур агенство
было бы здорово встретиться!а почему ты не можешь сейчас?

lilidzhan писал(а):

а почему ты не можешь сейчас?

Лиличка,здесь турагенства начинают для летних отпусков распродавать места в гостиницах в начале мая,не знаю почему...
У меня отпуск в августе,а вы когда поедете?

уу,мы в июне,29

Класс,там и людей в такое время не много,и цены божеские,а в августе не протолкнуться,бунгало,за которое платишь в июне 100 евро с питанием,в августе стоит под 200 и более...

И у нас в Болгарии готовят мусака, но только без баклажан , а даже еще бъстрей,картошку не жарим а режим маленькими кубиками,и добавляем к фаршу,ну а все другое так же как и в Греции. Спасибо за рецепт,попробуем и по грецки.

Танечка,просто замечательно,что мы все живем в разных странах и можем попробовать все варианты!!!

LILIA, a kodga je solj lojitj

Спасибо,все исправила...

Лилечка, ты супер
У меня папа греческих кровей, вот беру на вооружение твои блюда. Думаю, он должен оценить
Если позволишь такой вопрос, когда надо класть пасту, что означает название блюда и как правильно делать ударение в названии?
Кстати, я профессиональный переводчик с китайского языка. Если тебе что-то надо будет перевести, милости просим! Для тебя - с большим удовольствием!

Таня Димова, поделитесь рецептом болгарской мусаки! Мне когда-то очень нравилось.
Thank you!

Вот даже напишу тебе по-китайски, если иероглифы отобразятся
李丽娅，你真的不得了！Здесь написано: Лилия - ты супер!

Youli писал(а):

У меня папа греческих кровей, вот беру на вооружение твои блюда.

Спасибо за доверие,Юленька...

Youli писал(а):

когда надо класть пасту

Пасту нужно класть в уже полуготовый фарш,и продолжать тушить(я и это забыла написать? )

Youli писал(а):

что означает название блюда

Это слово в настоящий момент не используется для обозначения чего-нибудь,кроме этого блюда,но вот что я нашлао одной из версий, греческое название этого блюда (moussaka) восходит к арабскому слову со значением "сочный".

Youli писал(а):

как правильно делать ударение в названии?

Юленька,правильно на последнюю а.

Youli писал(а):

профессиональный переводчик с китайского языка

С ума сойти! Юленька,какая же ты умница!!!Помнишь всегда писали о чем то не понятном: по-китайски,а ты даже это не понятное можешь перевести...

Youli писал(а):

李丽娅，你真得不得了

Юль,
Просто распечатаю,и буду всем давать почитать...

Лилечка, мерси за комплиман И за ответ. Ты всегда отвечаешь мне на полстраницы ооооочень приятно!

李丽娅，你真的不得了 это более точный вариант, вчера сидела в инете далеко за полночь, поэтому допустила маленькую ошибку.
Интересно, а к вам заходят китайцы покушать? Если такое бывает, то вот тебе выражение которым их надо встречать:
欢迎光临 - добро пожаловать!

Youli писал(а):

а к вам заходят китайцы покушать?

Конечно заходят,но у них акие заказы странные,как в столовке:все одно и то же блюдо... Никакого разнообразия

Youli писал(а):

欢迎光临 - добро пожаловать!

Юленька,а транскрипцию?

АГА!!!!!!!!!!Енту вкуснотень я приготовлю на выходные вместе с Гигантес Проблема с меню на выходные решился на отлично!!!Спасибки тебе за твои вкусняшки!!!!!!