Мои «ну пусть уже не совсем» скромные тортики (Larissa_)

Larissa_
Лариса, какие кошечки милые и забавные Из чего они сделаны? Из марципана? Вот балда я нет чтоб с самого начала прочитать теперь увидела, что из марципана

Сестра была рада))) Она кошек очень любит))

Larissa_
Лариса! идея очень миленькая!

neveragain
Юлия, спасибо!

Larissa_
Лариса, классный торт получился! Кошечки прикольные!

Хорошенький тортик,кошечки такие пузатенькие!!

Larissa_
Отличная идея, хорошее исполнение. Кошечки -чудо.

Larissa_
Очаровательные котики получились

Larissa_
хорошенький тортик

neveragain
Zama
chantal
tescha1
АллаЯ
veseluxa

Девчонки! Спасибо за добрые слова!
От таких мастеров как вы это тааак приятно слышать.
Стало стыдно, что на ваши шедевры не пишу отзывов!
Но это очевидно, что вы творите шедевры!!!! Такие красоты!
Просматриваю регулярно, читаю, накапливаю копилку информации.
Времени нет порой на тщательную подготовку и воплощение идей для тортов. Но я учусь!! Спасибо, что вы есть!!!

Larissa_
Лариса, классненькие тортики!
Розочки очень поравились, а котята супер!

Эля! Спасибо огромное!

На "смотрины" малыша Андрюши - 1 месяц))


Внутри бисквит. Разрезан на 3 коржа - пропитаны. Прослойка между коржами взбитыми сливками (у нас появились в упаковке тетрапак - растительные, как на покупных тортах). В одну прослойку положила консерв. ананасы.
Сверху выравнивала масляным кремом (Как у Ирины-Veseluxa - масло + сгущенка), мастика из маршмеллоу. Получилось нежно-несладко. Мастика добавила сладости в самый раз!
Жду критики.
Как всегда оправдываюсь за огрехи. Делала за 3 часа до выхода.
Но это вроде как своим, поэтому и так все были рады очень)

Larissa_
Хороший нежный тортик.

Спасибо, Оленька!
Мне приятно внимание!

Красивый тортик и слюнявчик!!!!

Larissa_
Хорошенький тортик!

Спасибо, Юля!

Larissa_ писал(а):

Как всегда оправдываюсь за огрехи. Делала за 3 часа до выхода.

У кого этих огрехов то нет?! А тортик милый!!!! С кошечками классный!!!! А домик вообще супер!!!!

Larissa_
тортик хорошенький
но выравнивание страдает нужно намазать ,дать остыть ,выровнить либо горячим ножом ,либо сухим как бы шкрябая ,потом втрой раз кремом и дать остыть и опять подравнять
жгутики бы по тоньше по низу

Спасибо, Таня, Иришка!

Да, Ирин, понимаю, что выравнивание плохое. Получилось пригласили в пятницу на субботу. вечером в пятницу испекла. а в субботу было 3 часа на все. поэтому некогда было давать застывать. разгребала морозилку от всего, чтобы хоть так застыл крем масляный побыстрее, хоть схватился бы.
В следующий раз постараюсь соблюсти все тонкости выравнивания. Твое МК по выравниванию уже наизусть почти выучила, перечитывала несколько раз. Но пока только теория, до практики никак нет времени по-человечески от начала до конца все продумать и осуществить.
А насчет жгутиков - тоже принимаю критику. Тут беда была в том, что первый раз попробовала желатиновую мастику. Фон задумывала голубым, а к нему сочетание только с белым. Белых зефирок не было, пришлось комбинировать желатиновую и мармышковую. Первая крошилась, вторая - как никогда была эластична))) В общем, очередной эксперимент. Но я пробую... в июле у бабушки юбилей, потом у самой ДР, а потом у мамы осенью тоже юбилей. Мне хоть на чем-то потренироваться))
Я твою критику оч люблю - пиши! Твоими работами не устаю восхищаться!

Larissa
Очень даже хорошенький тортик!
Про выравнивание и жгутики Иришка написала!
Просто молодец, ждём новых творений!

Инна, спасибо за комент!

Да, выравнивать буду потщательней. Обесчаю!
Причем, вижу неровности эти именно на фотках))

Larissa_ писал(а):

Я твою критику оч люблю - пиши! Твоими работами не устаю восхищаться!

спасибо тебе большое
жгутики нужно крутить только из мармышковой ,так как долго не сохнет и есть возможность раскатать и соединить жгутики
желатиновая +мармышковая хороша для цветов или лепки фигурок
просто желатиновая для деталей по крепче

Larissa_
Отличный тортик для Андрюши!!! Ну выравнивание.. я не сомневаюсь научишься быстро!!!
Ларисочка, ты просто умница!