Мои «ну пусть уже не совсем» скромные тортики (Larissa_)

Спасибо, Ань!
Как-то стала смазывать водкой-медом. нравится. правда, не всегда. иногда в блеске недостатки вылезают. Здесь драпировку раствором блеска-кандурина в водке. К сожалению, фото искажает цвет.

Larissa_
тортик для Вики красивый и аккуратный
тортик подушечка очень хороший я бы выпуклость больше сделала и квадратики чуть по меньше
а бахрома по углам ,она разве не по по краям должна висеть,как бы свисая
Larissa_
тортик для мамы очень милый все аккуратно
маму с юбилеем

Ириш, спасибо за оценки

veseluxa писал(а):

а бахрома по углам ,она разве не по по краям должна висеть,как бы свисая

Честно говоря, сама это вижу. Но когда делала, думала они не закрепятся на концах. Прилепила и потом пожалела, надо было все же на края сдвинуть
Скажу по секрету, никто не заметил. Среди моих знакомых такие торты производят фурор, люди просто в шоке, поэтому им не до мелочей. Эти огрехи знаю только я. Я это учитываю и стараюсь в следующий раз ошибок не повторять
Я буду стараться.

Larissa_
Маму с юбилеем, хоть и прошедшим!
Тортик нежный получился!
Только немного смущают желтые капли росы Я сама пока не могу найти достаточно светлый мармелад, желтый считаю лучше не делать вовсе

Спасибо, Юль!
про капли - пробовала первый раз. Сама понимаю, что желтый мармелад слишком. Видела белее, но он дороговат был. В след раз если припрет, возьму его.
Все буду учитывать в дальнейшем.
Учусь с вашей помощью. Не всегда получается все с первого раза.

За неделю 3 торта. для меня пока маленький рекорд.
Мама отмечала юбилей. Теперь в кафе с друзьями.
Оч понравилась шоколадная мастика от Татьяны. Внутри шоколад на кипятке. Разрезала на 3 коржа. На первом вишня в желе, потом взбитые сливки, след корж - сливки, потом масл крем для выравнивания и шоколадная мастика.



Не судите строго. Выдохлась немного под конец. Подвела мастика шоколадная. хотела из нее забор выложить по бортам. Но что-то не так сделала в пропорции и она стала крошиться просто невероятным образом. Ниче не вышло. пришлось по бортам позорные цветы делать.
А сверху не хватило фантазии что еще сделать. И время поджимало. Лучше все делать в ночь, когда никто не мешает и не торопишься.
А внутри самых вкусный из трех оказался.
бисквит (на 3 коржа разрезан). на первом желе + ананасы конс., сливки, корж, снова сливки, корж, масл крем для выравнивания и мастика.

лариса,очень замечательные тортики.такие милые, аккуратные,гармоничные.хорошо подобрана цветовая гамма.милашка зайчик.с морковкой.молодец.

Надежда, спасибо большое за отзыв!!!!

Larissa_
Шоколадная фантазия проста великолепна
С зайчиком миленький

Larissa_
шоколадный красивый такой осенний,мягкие цвета
не все получается как нам хочется
с зайчиком хорошенький
бусины не равномерные ,для равномерности,раскатываешь пласт мастики ,и чем нибудь вырезаешь маленькие кружочки и скатываешь в бусины,

хорошие тортики!
видно что пока только учишся и руку набиваешь, но есть успехи однозначно! подушка хорошая! торт с розами,драпировка просится не так правильно собранной а хаотично,небрежно накинутой т.к. мастика тонко раскатана и для такой геометрически правильной раскладки мне кажется не очень подходит ИМХО, вот на шоколадном торте она чутка потолще и уже эфектней смотрится именно так разложенная, а в целом пока мне кажется нехватает правильной расположенности деталей на торте,может стоит заранее на бумаге пытатся рисовать или раскладывать детали и я бы советовала на вот такие случаи когда подводит мастика или нет времени на все детали дополнять кремом или айсингом композицию, например на те цветочки по бокам у торта с зайчиками если бы ты подрисовала стебельки и листики и травку по низу пустила уже было бы намного эфектнее и недостатки можно было бы скрыть

Ольга,
Ирина,
LA_pulja! Спасибо за оценку
Отдельно, LA_pulja, спасибо за столь ценные советы! они действительно полезны. постараюсь учитывать в дальнейшей работе.
Ирина, спасибо за "бусины". помню, что где-то это уже у тебя читала. а когда стала делать, прям забыла. теперь уж точно буду помнить!

Как хорошо, что вы есть!

Larissa_
Лариса, мне понравился шоколадный с листьями и герьерами. Очень цвета красивые, и сами цветочки и листики

Larissa_ писал(а):

За неделю 3 торта. для меня пока маленький рекорд.

Очень славные тортики, особенно понравился шоколадный с герберами.

Молодец!

Спасибо большое, Ирина!
У тебя учиться и учиться!
Полина, Вам отдельное за капли на розах!
Теперь буду заранее отыскивать мармелад посветлее.


И я с Барби. Первая. поняла принцип, в следующий раз буду больше учитывать.
Попробовала айсинг. Переложила, наверное, сахара (пудры), потому что слишком жидкая масса получилась. Но буду пытаться еще.

Larissa_, очаровательная куколка

Спасибо за оценку, Танюш!

Larissa_
Просто милашка

Спасибо, Юлечка!!

Larissa_
хорошенькая куколка

Ирина, спасибо за отзыв. Если честно, от тебя всегда жду критики. Действительно жду, потому что ты строгий и справедливый мастер! Свои недостатки вижу тут сама, так что еще раз просто спасибо!

Мужу сделала на ДР вчера со словами: На работу сегодня можешь не ходить)))
Строга сама к себе. Вижу всю кривизну. Подкачал крем. Все еще продолжаю экспериментировать с маслом. На этот раз был счет 1:0 не в мою пользу. Масло слишком тающее. Для себя поняла, надо брать типа Президент. А этот таяло на глазах. Выровнять толком не удалось. Хотя было вкусно))
Внутри медовые коржи, сметанный крем, грецкие орехи.
Поставила торт на балконе, влажно было и спереди образовался огромный пузырь(( Я его и протыкала, но крем мягковат, побоялась дальше протыкать. Скрыла монетками, но все равно видно.
Полоски на чемодане оставила, не стала размазывать. Хотя, наверное, надо было, а то невидно пряжек и др элементов, что они кандурином покрыты.
Мои, конечно, все в шоке были. Свекровь прям онемела))
Жду еще критики!!!

Larissa мужа с ДР
тортик хорошенький ,пузирик видно ,но не сильно,монетка прикревает я канешно далеко не мастер,но мне кажетса сами пряжечки можна было сделать потемнее,чтоб они болие были выразительные. Пардон что внесла словцо

03Tatka писал(а):

Пардон что внесла словцо

Tatka,
Совершенно не за что извиняться! Этого и жду!
ТОчно - потемнее надо было. Они вроде покрашены были, я их сверху кандурином золотым. Но слилось с цветом чемодана как-то((
Дома-то этого никто не скажет. Вот и вылезаю сюда, чтобы пошептаться со всеми, у кого глаз наметан))) Все же подсказывают, как правило, что делать, как исправлять))

Larissa_
Отличный чемодан!

Larissa_ писал(а):

Вижу всю кривизну.

А по-моему кривизны особо не видно, да и форма чемодана небольшие огрехи допускает. Пузырь, конечно, видно я в крайнем случае прокалываю тонкой иглой аккуратно.

03Tatka писал(а):

мне кажетса сами пряжечки можна было сделать потемнее,чтоб они болие были выразительные

Я наоборот делала их посветлее и покрывала кандурином. Хотя на фото все равно было не слишком хорошо видно...