Овсяное печенье (без муки)

Вкусненько. А вот и отчет

Айриш-Крим писал(а):

Александр, спасибо за рецепт. Это действительно очень просто, быстро и очень вкусно. У меня куча самых разных рецептов - в кулинарной книге, моей тетради, в закладках на нашем сайте, в "Избранном" на многих других и самые любимые на листочках прикреплены магнитом к холодильнику. Ваш - на холодильнике...

Ну спасибо! Приятно слышать!!!!!!! А красивые какие, когда много кунжута.Так же забацаю как-нить.

Фенька писал(а):

Вкусненько. А вот и отчет

Красотищщщщщща! Понравилось ?

Понравилось , спасибо за рецепт. Правда, фото немного перекосило...ну ничего, я научусь их вставлять

А у меня не получились...
Я думаю,что хлопья перемолола крупно..они не набухли...а так делала все по рецепту...может другие нужно?Александр,а вы какие использовали?
И если молоть в блендере,нужно очень мелко?

Настена 2010 писал(а):

Александр,а вы какие использовали?

Самые что ни на есть "советские" честные хлопья.

Настена 2010 писал(а):

И если молоть в блендере,нужно очень мелко?

Ну как сказать.....Не очень мелко, не в муку.

Настена 2010 писал(а):

А у меня не получились... Я думаю,что хлопья перемолола крупно..они не набухли.

А что с печеньками стало ? Если растеклись, дак просто мало хлопьев было, возможно.

Печеньки не растеклись,получились красивые и рассыпчатые, вот такие

Но..хлопья ооочень чувствуются на зубах.Чтобы скушать печенюшку, нужно хорошенько челюстями поработать.
Вот и думаю,что наверное нужно мельче молоть..

Настена 2010 писал(а):

Но..хлопья ооочень чувствуются на зубах.

Тогда действительно надо попробовать смолоть помельче.

Готовила на прошлых выходных опять и снова
Ну до чего вкуснючие
Но они у меня не растекаются, как положу на противень так комочком и пекутся

sholpa писал(а):

Ну до чего вкуснючие

Это точно.

sholpa писал(а):

Но они у меня не растекаются, как положу на противень так комочком и пекутся

Можно попробовать уменьшить количество хлопьев.Я,когда нужны "пухлики", хлопьев добавляю, тогда они растекаются меньше.Убавьте - растекутся.

painkiller34369
я ведь и печенья напекла -получились пузатенькие и очень рассыпчатые, просто ах
вкусные-вкусные

Саша печеньки классссс!!!!
А на вкус они не твердые когда остынут?

Katrin03 писал(а):

А на вкус они не твердые когда остынут?

Ну как, в меру.Больше рассыпчатые, чем твердые.Но не мягкие - это точно.В общем, надо попробовать))))))))).

Анель писал(а):

я ведь и печенья напекла -получились пузатенькие и очень рассыпчатые, просто ах вкусные-вкусные

Ну и отлично.

painkiller34369 писал(а):

Настена 2010 писал(а): И если молоть в блендере,нужно очень мелко? Ну как сказать.....Не очень мелко, не в муку.

я первый раз как раз в муку и смолола (случайно, конечно), печенье получилось хрустящее, рассыпчатое и очень красивое. Теперь только так и делаю. Кому что нравится... За рецепт спасибо!

Simpson писал(а):

я первый раз как раз в муку и смолола (случайно, конечно), печенье получилось хрустящее, рассыпчатое и очень красивое.

А чем ? Если два-три раза на мясорубке пропустить, мука получится\нет, интересно....

Simpson писал(а):

За рецепт спасибо!

Пожалуйста.Приятно, что рецепт пригодился.

Сделать тоже, что-ли.Финики у меня валяются без дела, трудоустроить их попробовать сюда....Хм.

painkiller34369 писал(а):

Сделать тоже, что-ли.Финики у меня валяются без дела, трудоустроить их попробовать сюда....Хм.

От идеи отвертеться не смог, сделал с финиками:

painkiller34369 писал(а):

А чем ? Если два-три раза на мясорубке пропустить, мука получится\нет, интересно....

Чего не знаю, того не знаю, мясорубки у меня нет, только блендер...Может кто-то другой подскажет? Или сам попробуй, если время будет...

Simpson писал(а):

мясорубки у меня нет, только блендер.

А я раньше блендером и молол, пока не доперло, что можно на мясорубке в тыщу раз быстрее делать.Засыпал "мясоприемник" хлопьями, и "куришь" сидишь, а мясорубка молет.
А блендер - ему же кланяться без конца-без края надо, чтобы он молол.

Но что самое интересное - блендером моим как раз в муку не получалось сделать, а было даже крупнее мясорубки.Ваш какой-то сотонный блендер, походу.

Как здесь вообще принято, на "ты" или на "Вы"? Просветите новенькую...Я как-то на "ты" по привычке...
А что касается блендера, то у него меняются ножи, тогда и смолоть можно всё, что угодно, стоять над ним нужно, это да, но весь процесс занимает пару минут, так что терпимо) Большой минус - он очень-очень шумный, как, впрочем, и большинство кухонных "помощников"...

Simpson писал(а):

Как здесь вообще принято, на "ты"

На "ты" мне удобнее, скажем.Будем считать, что здесь

painkiller34369 писал(а):

Ваш какой-то сотонный блендер, походу.

я имел ввиду твой семейный блендер, поэтому он "ваш" )))))))))))))).

painkiller34369 писал(а):

От идеи отвертеться не смог, сделал с финиками:

И как на вкус? сколько клали и в каком виде?
я с изюмом в сл. раз планирую сделать, думаю еще слаще будут

sholpa писал(а):

И как на вкус?

Понравилось.

sholpa писал(а):

сколько клали и в каком виде?

Фиг знает, положил большую горсть измельченных размякших фиников на полнормы рецепта.

painkiller34369 писал(а):

сделал с финиками:

Сань, какие печеньки заманчивые! Я финики оч уважаю, возьму эту идейку на заметочку!
Пару штучек утащу, ага?

Мульяна писал(а):

Пару штучек утащу, ага?

Угощайся!

Саша, спасибо за рецепт. Действительно очень вкусно!

escada писал(а):

Саша, спасибо за рецепт.

Пожалуйста, пользуйтесь.