Яблочки моченые
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
21 Окт 2016 18:12
 |
Зима_1985
Ольга 39 лет Краснодар   |
|
Добрый день, Людмила. В прошлом году не успела заготовить ваших яблочек, к сожалению, к моменту прочтения рецепта все листики уже облетели. Зато в этом году приготовлю их в большом количестве. Только подскажите, пожалуйста, вы яблокам даёте отлежаться или после срывания сразу можно мочить? А то яблоки сегодня купила и листья сорвала и тут возник этот вопрос. Мой отец говорит, что надо сразу с дерева и в емкость, а другие советуют неделю чтоб полежали
|
|
|
22 Окт 2016 12:28
|
Людо4ка
 Людмила 50 лет Киев |
|
Здравствуйте, мы сразу яблоки в дело пускаем.
 |
|
|
22 Окт 2016 14:26
|
Зима_1985
Ольга 39 лет Краснодар |
|
Спасибо, сделала очень много, теперь будем ждать новый год для снятия первой пробы)))
|
|
|
23 Окт 2016 15:25
|
Людо4ка
Людмила 50 лет Киев |
|
Вкусных яблочек!!!
 |
|
|
02 Ноя 2016 0:23
|
Орловский партизан
Анастасия 47 лет |
|
Людмила, в нашей семье очень любят моченые яблоки, но с вишнёвыми листьями мы раньше не делали. В этом году благодаря вашему рецепту, открыли для себя новый изумительный вкус. К сожалению сделали только 20 литров. В следующем году будем делать в бочке. Спасибо большое за рецепт.
 |
|
|
03 Ноя 2016 18:18
|
Людо4ка
Людмила 50 лет Киев |
|
Орловский партизан супер! Спасибо за приятный отзыв!!!
|
|
|
29 Окт 2017 22:29
|
EOVhelga
 Ольга 44 года Московская область |
|
Людмила, сделала на пробу ваши яблочки. Спасибо за рецепт
 !
 |
|
|
31 Окт 2017 2:55
|
Людо4ка
Людмила 50 лет Киев |
|
EOVhelga супер
 пусть понравятся |
|
|
14 Фев 2018 11:36
|
Oksana60
Оксана 64 года Украина |
|
В место листиков можно нарезать веточек вишни и смородиньі, аромат сохраняется.
|
|
|
14 Авг 2018 14:52
|
-DANIELA-
 Татьяна г.Щелково |
|
ЛЮДМИЛА!!! Каждый год делаем моченые яблоки по Вашему рецепту
 . Очень вкусные получаются, дети лопают с удовольствием . СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ !!! |
|
|
14 Авг 2018 14:58
|
Людо4ка
Людмила 50 лет Киев |
|
-DANIELA-спасибо за добрые слова, на здоровье вам
|
|
|
14 Ноя 2018 17:46
|
Norka01
Ольга 45 лет Самара |
|
Людмила добрый день, подскажите, сейчас уже мороз на улице, но лоджия застеклена и там минусовой температуры нет, можно яблоки туда вынести или дома оставить? Сегодня сделала яблоки и оставила на кухне, батарею перекрыла, чтобы было не жарко. Спасибо!
|
|
|
18 Ноя 2018 12:26
|
Людо4ка
Людмила 50 лет Киев |
|
Norka01 уже в личке ответила. Не ниже + 5 можно
|
|
|
31 Мар 2020 3:28
|
олина
 лена |
|
Прочла рецепт среди зимы и так захотелось приготовить! Конечно не было ни веточек ни листиков черной смородины, но я изучила рекомендации разных интернет - рецептов и поняла, что их можно заменить листиками сельдерея и вообще травки-муравки - специи можно по вкусу (добавила сушеный майоран, бутончики гвоздики) и не добавляла совсем сахар (не использую его)...
Все остальное строго по рецепту. Яблоки были голден. Недавно попробовала, после 1,5 месяцев - очень вкусно, но надо еще терпеть выдерживать. Спасибо за рецепт!  |
|
|
21 Авг 2020 7:51
|
Kot Bajun
|
|
Приближается сезон моченых яблок.
Многие спрашивают, чем можно заменить Антоновку. По своему опыту могу сказать, что любые твердые зеленокорые зимние сорта можно использовать для этого. Я использовал Северный синап и Кутузовец - успешно. |