Творожный пирог-рулет

Сообщение Автор
 
26 Окт 2010 1:04

Распечатать сообщение
Ирочка, для детей-беспроигрышный вариант! good Полезный, натуральный рулетик!
sfinks

Елена

40 лет
Санкт-Петербург

sfinksМои рецепты
 
13 Ноя 2010 0:25

Распечатать сообщение
давно заглядывала на этот рецептик.... сегодня пекла - unknown unknown unknown unknown у меня что-то не очень получился рулет..даже не фоткала...я так поняла что я взяла небольшие формы- что-то показалось что на весть протвень от духовки маловато будет...и разлила на 2 дечка... вообщем .когда заворачивала- творожный слой вывалился с обеих сторон... сам рулет сверху полопал... да и сам рулет сладкий слишком получился..
вообщем попробую еще разок- с меньшим количеством сахара и на большой протвень...
а, еще и тесто у меня почему-то мокрое слишком получилось- или так и должно быть?
Ляночка08

Светлана




Ляночка08Мои рецепты
 
14 Ноя 2010 15:22

Распечатать сообщение
охохох! Светлана мне кажется все дело в твороге, наверняка был жидковатым и жирным?!
Ляночка08 писал(а):
и тесто у меня почему-то мокрое слишком получилось- или так и должно быть?

тесто мокрым не должно быть, вы все по рецепту делали?! может чего не добавили Wink
ольчёна

оля

37 лет
Воронеж-Питер-Дальнереченск

ольчёнаМои рецепты
 
14 Ноя 2010 23:28

Распечатать сообщение
ольчёна писал(а):
охохох! Светлана мне кажется все дело в твороге, наверняка был жидковатым и жирным?

не сказала бы что жидкий, но жирный точно...

ольчёна писал(а):
вы все по рецепту делали?! может чего не добавили

good2 все точно- я всегда с бумажкой делаю и по списку сверяю Wink
Ляночка08

Светлана




Ляночка08Мои рецепты
 
15 Ноя 2010 3:02

Распечатать сообщение
Олюшка, я к тебе с твоим чудо-рулетиком!!! Все очень просто и быстро . Тесто хорошо пропеклось и оказалось очень нежным, чуть влажноватым, немного отличается от обычного бисквитного теста. Завернулся хорошо, но сверху все равно чуть треснул, хотя на конечном внешнем виде это не отразилось. Думаю из-за того, что творог был деревенский, жирный.,хотя было его даже поменьше 400 г.
Но главное - на вкус - очень и очень nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Фото

Слопали за день!!!!!!
Спасибо!!!
Заюха

Ольга

50 лет
Санкт-Петербург

ЗаюхаМои рецепты
 
16 Ноя 2010 8:28

Распечатать сообщение
Светлана попробуйте еще разок приготовить praising
может настроение не то было или просто не ваш день Wink
желаю удачки, буду ждать в гости Rose

Заюха писал(а):
Олюшка, я к тебе с твоим чудо-рулетиком!!! Все очень просто и быстро . Тесто хорошо пропеклось и оказалось очень нежным, чуть влажноватым, немного отличается от обычного бисквитного теста. Завернулся хорошо, но сверху все равно чуть треснул, хотя на конечном внешнем виде это не отразилось. Думаю из-за того, что творог был деревенский, жирный.,хотя было его даже поменьше 400 г.
Но главное - на вкус - очень и очень nyam2 nyam2 nyam2 nyam2

Оленька чудесный рулетик air_kiss
спасибо дорогая за отзыв Romashki
так приятно, что он тебе приглянулся dance2
ольчёна

оля

37 лет
Воронеж-Питер-Дальнереченск

ольчёнаМои рецепты
 
29 Ноя 2010 13:58

Распечатать сообщение
Спасибо большое за рецепт, на выходных с моим МЧ мы его испекли, такого вкусного я еще не ела nyam2 . Немного переживала, так как впервые такое пекла, но все получилось и даже свернулось без единого надлома Yahoo! Потом он еще сделал шоколад и мы полностью помазали сверху. Очень вкусно, жалею, что не сфоткала, так бы еще и фотографией отчиталась.
Oceona


36 лет
Украина

OceonaМои рецепты
 
04 Дек 2010 19:33

Распечатать сообщение
Oceona писал(а):
Спасибо большое за рецепт, на выходных с моим МЧ мы его испекли, такого вкусного я еще не ела nyam2 . Немного переживала, так как впервые такое пекла, но все получилось и даже свернулось без единого надлома Yahoo! Потом он еще сделал шоколад и мы полностью помазали сверху. Очень вкусно, жалею, что не сфоткала, так бы еще и фотографией отчиталась.

Oceona так здорово, что вы вместе со своим МЧ его готовили и у вас все получилось Wink
на самом деле фотография не так важна, главное, что рулет пришелся по вкусу girl_in_love
пеките на здоровье и радуйте друг друга New Year Tree
ольчёна

оля

37 лет
Воронеж-Питер-Дальнереченск

ольчёнаМои рецепты
 
12 Дек 2010 3:13

Распечатать сообщение
Олечка, обожаю этот рулет!!! В этот раз добавила черничку girl_in_love
sfinks

Елена

40 лет
Санкт-Петербург

sfinksМои рецепты
 
14 Дек 2010 0:58

Распечатать сообщение
Олюшка,спасибо за рулетик!!!!!!!!

Ольга_Ефименко


39 лет
Сибирь

Ольга_ЕфименкоМои рецепты
 
14 Дек 2010 1:07

Распечатать сообщение
Ммм...замечательный рецептик и простой)) Хочууууу!!!))) wacko1 wacko1
Думаю, стоит попробовать)
Ирина_Лебедева

Ириша

27 лет
Ижевск

Ирина_ЛебедеваМои рецепты
 
18 Дек 2010 22:35

Распечатать сообщение
sfinks писал(а):
Олечка, обожаю этот рулет!!! В этот раз добавила черничку girl_in_love

Леночка мне безумно приятно, что рулетик прижился в твоем доме friends !
пеки на здоровье!!!
Ольга_Ефименко писал(а):
Олюшка,спасибо за рулетик!!!!!!

на здоровье Rose
Ирина_Лебедева писал(а):
Ммм...замечательный рецептик и простой)) Хочууууу!!!))) wacko1 wacko1
Думаю, стоит попробовать)

Иришечка обязательно попробуй, если возникнут вопросы спрашивай, помогу Wink
ольчёна

оля

37 лет
Воронеж-Питер-Дальнереченск

ольчёнаМои рецепты
 
25 Янв 2011 18:47

Распечатать сообщение
Очень вкусно и просто!!! Спасибо, семье понравилось)))
kris*

Кристина


Москва

kris*Мои рецепты
 
26 Янв 2011 17:26

Распечатать сообщение
Кристиночка как я рада, как рада Yahoo! dance2 Yahoo!
все очень кратко и понятно Wink
пеки на здоровье и радуй семью girl_in_love
ольчёна

оля

37 лет
Воронеж-Питер-Дальнереченск

ольчёнаМои рецепты
 
12 Фев 2011 16:26

Распечатать сообщение
ольчёна, Спасибо за рецепт! Rose Рулет получился вкусным!
Фото
Жаль,некого ужалить

Катя

34 года
Новосибирск

Жаль,некого ужалитьМои рецепты
 
14 Фев 2011 8:33

Распечатать сообщение
Жаль,некого ужалить писал(а):
ольчёна, Спасибо за рецепт! Rose Рулет получился вкусным!

Катюшенька какой ровненький и аккуратненький рулетик у тебя получился good !
рада, что зашла в гости с отчетиком air_kiss !
готовь на здоровье friends
ольчёна

оля

37 лет
Воронеж-Питер-Дальнереченск

ольчёнаМои рецепты
 
20 Фев 2011 20:36

Распечатать сообщение
Привет,Ольчёнка))) Несусь к тебе с отчетиком)) Залежался у меня творог,начала искать что сделать с ним,колебалась между королевской ватрушкой и твоим рулетом))) Рулет перевесил))) Так вкусно и главное не хлопотно.Только я же легкими путями не иду-сделала по-своему))) Во-первых перенесла банан из теста в творог.Получилось оооочень душисто и тесто не стало крицым.Во-вторых добавила в тесто какоао вместо орехов-получилось просто потрясно....Прости,что развела самодеятельность,но варианты ведь тоже не плохо??))) Вот твой красавчик:
Фото

Фото

Спасибо за легкую и вкусную нямочку))))) girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ксан-Ксаныч

Оксана

46 лет
Россия Тула

Ксан-КсанычМои рецепты
 
24 Фев 2011 16:57

Распечатать сообщение
Ксан-Ксаныч писал(а):
Привет,Ольчёнка))) Несусь к тебе с отчетиком))

Оксаночка милая, как я рада, что в гости забежала friends
Ксан-Ксаныч писал(а):
Только я же легкими путями не иду-сделала по-своему))) Во-первых перенесла банан из теста в творог.Получилось оооочень душисто и тесто не стало крицым.Во-вторых добавила в тесто какоао вместо орехов-получилось просто потрясно....Прости,что развела самодеятельность,но варианты ведь тоже не плохо??))) Вот твой красавчик:

Ты такая умница praising , а результат то какой good2
Рулетик аппетитный такой nyam2
Ксан-Ксаныч писал(а):
Спасибо за легкую и вкусную нямочку))))

готовь на здоровье Rose Rose Rose
ольчёна

оля

37 лет
Воронеж-Питер-Дальнереченск

ольчёнаМои рецепты
 
03 Мар 2011 14:48

Распечатать сообщение
Как хочу приготовить твой рулееет)))) girl_claping nyam2 но че-т переживаю))) Вечно проблема с рулетами wacko1 то начинка вылазиет, то рулет рвется...сплошные напасти))) но сделаю все равно good
Стасёна

Анастасия


Самара

СтасёнаМои рецепты
 
08 Мар 2011 19:14

Распечатать сообщение
Настенька главное желание и хорошое настроение Wink
я уверена у тебя все получится!
жду с отчетиком sharik
ольчёна

оля

37 лет
Воронеж-Питер-Дальнереченск

ольчёнаМои рецепты
 
01 Апр 2011 4:18

Распечатать сообщение
мой рулетик, и первый раз работа с мастикой Smile
спасибо за вкусный рецепт, сразу получился!!!
[/img][img][/img]
IriSHA4ka

Irina

40 лет
Germany

IriSHA4kaМои рецепты
 
04 Апр 2011 22:49

Распечатать сообщение
ольчёна Принимай отчетик! Romashki
Фото

Я, как и Оксана - Ксан-Ксаныч добавила в тесто какао вместо орехов, а банан вообще никуда не добавляла. Очень понравился рулет, так быстро и вкусно получилось! nyam2
olgavb73

Ольга

49 лет
Москва

olgavb73Мои рецепты
 
05 Апр 2011 11:41

Распечатать сообщение
Милые девочки Ирина и Ольга у вас такие рулетики шикарные,
просто глаз не оторвать, все так аккуратно и очень аппетитно good2 !
спасибо милые за визит и отчетики Rose
очень приятно, что готовите и все получается give_heart
ольчёна

оля

37 лет
Воронеж-Питер-Дальнереченск

ольчёнаМои рецепты
 
10 Апр 2011 14:46

Распечатать сообщение
Подскажите, пожалуйста. У меня такая проблема, бисквит еще в духовке в некоторых местах потрескался. С чем это может быть связано?
И еще, как долго нужно взбивать белки, чтобы получились мягкие пики? Я взбивала долго, но все-таки белки оставались жидкие.
наталья28

наталья28




наталья28Мои рецепты
 
10 Апр 2011 15:15

Распечатать сообщение
наталья28 писал(а):
Подскажите, пожалуйста. У меня такая проблема, бисквит еще в духовке в некоторых местах потрескался. С чем это может быть связано?

Наталья как же так unknown ...может быть все же из-за невзбитых белков, никогда с бисквитом не было проблем, даже не могу понять почему так получилось...

наталья28 писал(а):
И еще, как долго нужно взбивать белки, чтобы получились мягкие пики? Я взбивала долго, но все-таки белки оставались жидкие.

Наталья, а белки были только что из холодильника или комнатной температуры?!
дело в том, что белки должны быть холодные, надо взбивать в охлажденной и чистой посуде, и не очень долго минутки две, у меня на фотографии видно белую пышную пену Wink
интересно, что в итоге получилось?!
ольчёна

оля

37 лет
Воронеж-Питер-Дальнереченск

ольчёнаМои рецепты
Страница 5 из 7

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |