Мультиварка

Девочки всех - всех с праздником!!!!

Поздравляю

Felicita писал(а):

совет разрезать корж ниткой

Это называется - голь на выдумки хитра. У нас такую приспособу и не купишь.

Дорогие дамы приятные во всех отношениях, хочу тоже поздравить вас с праздником!!!

Девочки, поздравляю вас всех с праздником! В нашем мире сильных женщин мы очень часто нуждаемся в маленьких женских слабостях Желаю, чтобы у вас этих слабостей было как можно больше и пользовались ими как можно чаще!

Девочки, с праздником!!!! (Извините за постфактум - вчера была вне зоны доступа...) Но, я вас всех очень лю...

Желаю всем вам любви и счастья много,
Чтобы для грусти не было причин!
Пусть говорят, что это все от Бога,
А я считаю, - больше от мужчин!

А это мое скромное мульварочно-праздничное дополнение:

Kepa писал(а):

А это мое скромное мульварочно-праздничное дополнение

Ну не такое уж и скромное, скорее даже наоборот.

девочки, чем почистить дно нагревательное у мультиварочки??? боюсь повредить нагревповерхность. подскажите.

Делала на праздничный стол буженину по рецепту polinad2007 http://forum.say7.info/topic10041.html,только еще морковью нашпиговала,гости были в восторге .Очень вкусно,спасибо вам за рецепт

Kepa писал(а):

А это мое скромное мульварочно-праздничное дополнение

Ну ничего себе скромное,красота какая

Betta16 писал(а):

Ну не такое уж и скромное, скорее даже наоборот

Умничка Я писал(а):

Ну ничего себе скромное,красота какая

Ой, девочки, ну прямо в краску вогнали Спасибо! Делала медовый бисквит и решила к нему, чтоб сильно не заморачиваться сделать крем сливочный "Пятиминутка". И представте себе, он у меня превратился в "Пятичасовку". Сначала думала, что неправильно усвоила рецепт. Проверила - все, как надо. В первом случае сливочное масло покупал муж. Думала все испортила, но недолго думая добавила разрыхлитель яйца и муку и забабахала еще один тортик!!! Сгоняла в магазин, взяла одно из самых дорогих пачек сливочного масла и попытка №2 опять неудачна!!! Да, дорогое не всегда бывает качественным. Пришлось реанимировать крем. В итоге коржи были промазаны шоколадным заварным кремом и ванильным пудингом с безе-прослойкой. Вкусняшка, но первый раз у меня такая "предпраздничная ситуация" Но, хорошо, что все хорошо кончается!!!

Умничка Я писал(а):

Делала на праздничный стол буженину

Шикарная буженинка! Достойное украшение праздничного стола, молодец!

Девочки, перечитать все страницы времени нет , подскажите, пожайлуста, какую лучше мультиварку брать объёмом и какой фирмы???
Мне дети хотят подарить на Днюху.
Заранее благодарна за помощь!!

Пушинка 36rus писал(а):

подскажите, пожайлуста, какую лучше мультиварку брать объёмом и какой фирмы???

Думаю выскажу мнение многих: "Панасоник" на 4,5л - однозначно!....А на 2,5л потом сами себе докупите!
А я, собрав воедино все прочитанные рецепты, все данные советы и опираясь на собственный вкус, попробовала приготовить куриную ветчину. Получилось вкусно, экспериментировать с составом продолжу.

Мне понадобилось: куриное мясо, специи, желатин.
Распотрошила одну среднюю курицу на составляющие - мясо отдельно, кости отдельно. Показалось маловато, такой же операции подверглись 3 крупных окорочка. Мясо порезала кусочками, соль, перец, вкусные приправы и три пачки желатина (прямо сухой, прямо в мясо!) - все хорошенько перемешала. Три пакета из-под молока (предварительно помытые))) заполнила мясом, немного утрамбовывая, но не под завязку.

Поставила в кастрюльку и залила водой до уровня мяса в пакетах.

Режим тушение 3 часа. Вот такой результат:

Ножом немного размешала (заодно проверила готовность - мягко!) В следующий раз обязательно уберу жир, который сверху, без него будет супер.

И поставила остывать, потом в холодильник, потом на тарелку.

Угощайтесь!

lim писал(а):

Панасоник" на 4,5л - однозначно!

Спасибки большое!!!

lim писал(а):

А я, собрав воедино все прочитанные рецепты, все данные советы и опираясь на собственный вкус, попробовала приготовить куриную ветчину. Получилось вкусно,

Оля, рецептиком поделись, плиззззз Вот этим, по которому ветчина на фотографии сделана

Valentina47 писал(а):

Оля, рецептиком поделись, плиззззз friends Вот этим, по которому ветчина на фотографии сделана

Олечка, ветчина- заглядение!
Тоже хотелось бы рецептик увидеть...

Пушинка 36rus писал(а):

какую лучше мультиварку брать объёмом и какой фирмы??? unknown

У меня Panasonik и Supra.
Больше нравится Panas.Может быть ещё не привыкла я к СУПРЕ, непонятного много...
А объём, конечно,4,5 л.

Valentina47 писал(а):

Оля, рецептиком поделись, плиззззз

Васильевна писал(а):

хотелось бы рецептик увидеть...

Девочки, пост с ветчиной отредактировала, правда фото много..., а у нас под кат нельзя убирать? Что-то у меня не получается, может что не так делаю?!

lim писал(а):

потом в холодильник, потом на тарелку.

Пакеты, как я понимаю,поллитровые?

Нет, Галя, литровые! Это они смотрятся такими маленькими потому что сверху подрезаны и завернуты.

Kepa писал(а):

Шикарная буженинка! Достойное украшение праздничного стола, молодец!

Карина,спасибо вам большое за похвалу

lim писал(а):

попробовала приготовить куриную ветчину

Какая замечательная ветчина,так и хочется кусочек

lim писал(а):

правда фото много..., а у нас под кат нельзя убирать?

Оля, разве это много? Это нормально Спасибо за рецепт, буду пробовать сделать.
Под кат здесь, по-моему, не убирается, да никто это и не делает

lim писал(а):

Нет, Галя, литровые! Это они смотрятся такими маленькими потому что сверху подрезаны и завернуты.

Понятно, спасибо!!! Обязательно сделаю.Пробовала такую ветчину, вкусно!

Девочки,я к вам на огонёк с очень вкусным манником от Igor

Kepa писал(а):

А это мое скромное мульварочно-праздничное дополнение

Карина, вот это скромняга! Класс! Шикарный пятичасовой тортик получился! Здорово! Вкусненький, наверное? Молодчина! Мы свой тортик схомячили, фото сразу не сделала, а потом уже не успела

Умничка Я писал(а):

Делала на праздничный стол буженину

Александра, какая у тебя буженина красивая получилась! Супер! У меня постоянно какое-то серенькое мяско, как положено быть вареному, но делала просто в мульте на тушении без рукава. Ты ее в духовке запекала или в мультиварке? Обязательно нужно попробовать!

lim писал(а):

А я, собрав воедино все прочитанные рецепты, все данные советы и опираясь на собственный вкус, попробовала приготовить куриную ветчину. Получилось вкусно, экспериментировать с составом продолжу.

Оля, ветчина очень красивая! Подскажи, пожалуйста, вкус желатина ярко выражен или он не заметен особо? Очень интересный рецептик, обязательно возьму на вооружение!

Knopa88 писал(а):

Девочки,я к вам на огонёк с очень вкусным манником от Igor

Классный манничек! У меня до него все никак руки не дойдут. Вспоминаю, что собиралась испечь только тогда, когда кто-то из девочек выкладывает Значит, пока еще не сильно по маннику соскучилась

девочки привет. Поделитесь пожалуйста опытом. Хочу приобрести мультиварку. Хочу в ней печь, готовить в общем все делать. Слышала, что у панаса покрытие слабенькое и готовит не так уж быстро, но в общем отзывы хорошие. Но нашла тут еще одну скороварку куко CR-0821, 3.5 литров. Вот теперь думаю какую выбрать. Если у кого-нибудь есть похожая, поделитесь пожалуйста впечатлениями

Бегущая по волнам писал(а):

какая у тебя буженина красивая получилась! Супер

Лариса,спасибо большое

Бегущая по волнам писал(а):

Ты ее в духовке запекала или в мультиварке?

Я делала в мультиварке и без рукава.Сначала обжарила на выпечке 20 минут,затем тушение на 2 часа,за это время пару раз перевернула и все

lim писал(а):

попробовала приготовить куриную ветчину

Результат прекраснейший
Я делала практически такую же, только брала более постную часть - филе. Я думаю можно поэкпериментировать и приготовить сборный вариант (курица, индейка, свинина, телятина). А формочки я использовала не молочные, а пластиковые прямоугольные (от печенья, бисквитных рулетов). Теперь беру на заметку и твой вариант. Спасибо

Умничка Я писал(а):

Я делала в мультиварке и без рукава

А вот я вспоминаю все время мамину буженину. Она ее заворачивала в тесто и выпекала в духовке. С детства помню этот пропитанный мясным ароматом вкусняцкий "коржик" !!! Для меня он был вкуснее самого мяса. Интересно, а если попробовать этот вариант в мульте?

Агема писал(а):

Но нашла тут еще одну скороварку

А что, в скороварке есть режим "Выпечка"?
По мне, так лучше брать на вооружение рисоварку с режимом "Запеканка". На этом режиме можно смело выпекать бисквиты и т.п. выпечку.
У меня Perfezza. Покрытие у кастрюльки очень хорошее. Вообщем у меня нет никаких претензий, одни только положительные эмоции и отзывы от помощницы!!!!
Просто Панас был первым. Сейчас очень много аналогов. Впрочем, выбирать Вам.