Мультиварка

я кукурузную на воде варю, а к подаче на стол развожу молоком до нужной консистенции, впрочем все долгие каши я так делаю.
а хлопья готовлю минут 20 и выключаю программу, обленилась совсем, даже хлопья уже варю в мульте

Здравствуйте хозяюшки! Три дня назад купила себе мультиварку Скарлет SC 410,там есть программы : экспресс, крупа, мол. каша, суп, тушение/варка на пору.Эта мультиварка не дорогая в Беларусии она самая дешёвая .Взяла на свой страх и риск, но уже готовила суп, кашу, запеканку творожную, плов моей семье всё понравилось. Наготовила столько что теперь будем ести 2 дня Да , хотела ещё спросить если попробывать сделать бисквит, то на какой мне программе делать?

MATYLAY писал(а):

Три дня назад купила себе мультиварку

Ирина,поздравляю!!!!!

MATYLAY писал(а):

то на какой мне программе делать?

Может быть на той же на которой запекагку делала

Спасибо девочки! Запеканку делала на 2х прогр-х,методом тыка, но получилось вкусно .А с бисквитом надо на "вы"

MATYLAY писал(а):

А с бисквитом надо на "вы"

А программы выпечка нет, я так понимаю?
Может на мультиварка.ру сходить, там по моделям рецепты есть, может найдешь что-нибудь подходящее.

http://www.multivarka.ru/forum/viewforum.php?f=56
ИРа, вот ссылка на мультиварка.ру
кто ищет, тот найдет

MATYLAY писал(а):

Спасибо девочки! Запеканку делала на 2х прогр-х,методом тыка, но получилось вкусно .А с бисквитом надо на "вы"

Ирина,где-то читала,что если нет программы выпечка,советуют готовить на режиме СУП или МОЛОЧНАЯ КАША,там температура подходящая.

Спасибо девочки, буду рыть инет

Ухх, сделала я шарлотку тоже на пару. Получилось не так уж и бледно и вкусн о, умяли с мужем мометально

Betta16 писал(а):

А опции ЖАРКА в твоей мульте нет? Где-то мне попадалось, что девочки пекли на этой опции.

у меня мулинекс и там жарки вообще нет У меня 4 режима : плов/гречка, тушение, суп/на пару, молочная каша.

Дочь Бориса писал(а):

я, а кашу кукурузную на молоке варила или на воде? поделись

делала неполный сакан крупы, ну где то 2/3, 2,5 стакана молока, 2 стакана воды. И поставила на 25 минут, получилась чуть погуще чем полужидка (во объяснила ,не знаю как еще объяснит)

Умничка Я писал(а):

Ирина,где-то читала,что если нет программы выпечка,советуют готовить на режиме СУП или МОЛОЧНАЯ КАША,там температура подходящая.

у меня нет выпечки. Пробовала я делать шарлотку и на супе и на каше. Отрубается минут через 10 . Технику не обманешь. Но вот прочитала на мультиварке. ру, что надот начать делать на супе а когда перейдет в подогрев то оставить на 30 минут. Вот купила сегодня яблоки, завтра может попробую
А сегодня делала макароны по -флотски. Муж обожает, и заставлял меня делать на плите, я конечно же категорически отказалась и с делала в мульте, ща сидит наминает с бОльшими удовольствием. Еще купила сегодня грудинку попробую ее сделать. ща надо рецепт поискать

Здравствуйте! Хотела купить мультиварку,но в описании очень смутило наличие антипригарного покрытия-тип не указан,но насколько я понимаю,это все тот же тефлон или его разновидности (о его вреде сейчас везде говорят).Хотедла спросить у тех у кого есть мультиварка- есть ли модели без антипригарного покрытия? Или с безопасным антипригарным покрытием-термополом (так кажется)?

Зараннее спасибо за ответ.

Девочки, а подскажите как делать творого в мульте. А то я что то никак не найду

olgucha79 писал(а):

подскажите как делать творого в мульте

Оля,на этой странице Инна рассказывала как в мульте готовить творожок,почитай в конце странички http://forum.say7.info/topic2539-1975.html,а это ссылка на сам рецепт,по которому она делала http://forum.say7.info/topic1842.html

Сегодня готовила спагетти,вот рецептик http://forum.say7.info/post2370447.html#2370447

Девочки!Как вы чистите нагревательный элемент?Стали появлятся коричневые пятнышки.Мокрую чашу никогда не ставлю!Что за ерунда не знаю

Умничка Я писал(а):

Оля,на этой странице Инна рассказывала как в мульте готовить творожок,почитай в конце странички http://forum.say7.info/topic2539-1975.html,а это ссылка на сам рецепт,по которому она делала http://forum.say7.info/topic1842.html

Саша, спасибо большое. Пойду почитаю

anutka-anutik писал(а):

Девочки!Как вы чистите нагревательный элемент?Стали появлятся коричневые пятнышки.Мокрую чашу никогда не ставлю!Что за ерунда не знаю

я просто потираю влажной тряпочкой и все

Девочки, угощайтесь



это я сегодня готовила на ужин: рулет из грудинки и кабачковая икра
уммм как вкуснооо

olgucha79 писал(а):

рулет из грудинки и кабачковая икра уммм как вкуснооо

Олечка, о грудинке не спрашиваю , а вот про икру кабачковую если можно, то чуть подробнее.

lim писал(а):

Олечка, о грудинке не спрашиваю , а вот про икру кабачковую если можно, то чуть подробнее.

Спасибо
Рецепт икры тут есть на стр.244, но я еще добавила болгарский перчик-2 шт , и помидоры - 2 шт, сахар -3 ч.л. без верха. Получилось вкусно

Умничка Я
Сашенька, рецепт соуса утащила в закладки

Делала на даче в МВ икру кабачковую (по рецепту отсюда) и сделала наливку из черной смородины, ООООООЧЕНЬ вкусно получилось . Фотографии нет, наливка пока на даче осталась

Valentina47 писал(а):

Сашенька, рецепт соуса утащила в закладки

Буду рада,если воспользуетесь

Валентина,рассказывайте,как делали наливочку

Умничка Я писал(а):

Валентина,рассказывайте,как делали наливочку

Рецепт нашла на МУЛЬТИВАРКА.РУ (кстати, я там веду свою страничку кулинарных рецептов , тема называется "Кушать подано" )
Делала так:
300 г смородины, 1 стакан сахара, 0,5 водки.
Ягоды высыпала в чашу МВ, засыпала сахаром, залила водкой. Поставила на режим "на пару" на пару минут, потом поставила на подогрев на всю ночь. У меня простояло так 16 часов. Выключила МВ. Когда остыло, отцедила через дуршлаг ягоды, подавила их толкушкой, через два слоя ткани отжала и этот отжатый сок добавила к процеженному. Все, можно дегустировать . Мне, кстати, понравилось, что в последней порции был очень густой сок и в наливке он так до конца и не распустился, получился густой напиток.
Сколько градусов, не знаю, на мой вкус как у ликера.

Valentina47 писал(а):

кстати, я там веду свою страничку кулинарных рецептов , тема называется "Кушать подано"

обязательно нужно посмотреть,осталось только зарегистрироваться

Valentina47 писал(а):

Делала так:

Возьму на заметку ,к сожалению у нас уже отошла смородина(((

В мульте,наверное,и мой ликерчик сделать можно http://forum.say7.info/post2368964.html#2368964 Если его оставить настаиваться,он еще насыщеннее будет

Умничка Я писал(а):

В мульте,наверное,и мой ликерчик сделать можно

Посмотрела рецепт, замечательный Наверняка можно в МВ сделать, только листочков вишни поменьше положить, мне кажется, они в МВ перепреют

Умничка Я писал(а):

к сожалению у нас уже отошла смородина(

Саша, очень вкусно со сливами получается (сливянка ) и с клюквой

Умничка Я писал(а):

обязательно нужно посмотреть,осталось только зарегистрироваться

Если интересуют мои рецепты, то лучше их смотреть в моем блоге
http://laveculinar.blogspot.com/
Здесь их у меня гораздо больше, чем на других форумах, и смотреть удобно, все по разделам. А на МУЛЬТИВАРКЕ рецепты по дате просмотра расположены, тяжело искать

Valentina47 писал(а):

Посмотрела рецепт, замечательный Наверняка можно в МВ сделать, только листочков вишни поменьше положить, мне кажется, они в МВ перепреют

Спасибо Я вот тоже подумала,что меньше листиков тогда ложить
А сливу лучше темную брать?или любую можно?

Valentina47 писал(а):

Если интересуют мои рецепты, то лучше их смотреть в моем блоге

Очень интересуют,спасибо.уже кое-что присмотрела для себя

Умничка Я писал(а):

А сливу лучше темную брать?или любую можно?

Я, когда делала настойку, брала темно-синюю (у нас она называется терн, но вроде бы окультуренный), получился очень насыщенный сливовый аромат и цвет красивый. Из красной сливы понравилось меньше, она сама по себе вкусная, но не такая ароматная.

Если попадется такая сливка,обязательно попробую
И не по теме:какие у вас красивые работы,декупаж я в восторге,с восхищением отношусь к людям с такими талантами