Мультиварка

Карташонка писал(а):

Только вопрос есть у меня. На 2 мультистакана крупы получается 8 воды.

Лен,не мало,я делала на 1 стак.крупы,поели всего два раза,хотелось больше.

miledi001 писал(а):

Девочки, подскажите пож-та пропорции каши геркулесовой (средней густоты)

Катя,берешь крупные хлопья,1 мвстакан хлопьев,5 мвстак.жидкости(3 молока,2 воды),сахар,соль.Режим Молочная каша.Пусть обязательно минут 15 постоит потом на подогреве.

Наташа,Горячий Ключ писал(а):

Катя,берешь крупные хлопья,1 мвстакан хлопьев,5 мвстак.жидкости(3 молока,2 воды),сахар,соль.Режим Молочная каша.Пусть обязательно минут 15 постоит потом на подогреве.

Спасибо..побегу делать. В общем я не люблю геркулесовую кашу, но так сильно захотелось!!!! А недавно я делала пшенную кашу с тыквой, получилось очень вкусно.

NatalyS писал(а):

Машенька, этот вопрос ко мне? У меня был кусок свинины около 1 кг. Мясо тушилось 2 часа. Говорят, что на каждый кг мяса нужно добавлять по одному часу. Я сразу поставила на 2, и не пожалела: буженина получилась очень нежная и ароматная. Воды добавила совсем немного, но это было лишним. Можно вообще без воды, тк выделяется достаточно сока. За основу взяла этот рецепт http://forum.say7.info/topic3152.html

Спасибо, Наталья. Я все-таки решила буженину сделать опять из свинины, я тоже также её делаю. А из куска говядины делаю ростбифы, тоже вкуснятина. В общем, не решилась делать буженину из говядины. Хотя, как-то давно у своих родственников пробовала очень вкусно приготовленную буженину в утятнице, именно из говядины. Вот они-то её и перевязывали. А ещё читала на другом форуме, что положив кусок замаринованного мяса и включив Тушение - через несколько минут режим переключился на режим Поддержания температуры. Вот какая умная машинка. А я боялась, что если дно полностью не закрыть продуктами, то можно испортить агрегат.

Левитан писал(а):

Ты ж про ройс ролс среди мультяшек спрашивала?

просто я так подумала ну возьму я замую навороченную, где половина функций лишних, появятся вопросы а спросить некого.
да и я смотрю панасоником здесь все довольны.

Наташа,Горячий Ключ писал(а):

Тори.я писал(а): Вот такие тефтельки ,обалденные!Делала с индюшачьим фаршем Вика,какие красивенные у тебя тефтельки!!А подливочка сметанная наверное???Моя любимая!!!

Спасибочки , да бульончик и сметанка! Можно сливки .......

Наташа,Горячий Ключ писал(а):

Катя,берешь крупные хлопья,1 мвстакан хлопьев,5 мвстак.жидкости(3 молока,2 воды),сахар,соль.Режим Молочная каша.Пусть обязательно минут 15 постоит потом на подогреве.

Наташа, спасибо! Кашка получилась очень вкусная!!

Карташонка писал(а):

Взбила все (творог получился все-равно зернистым

малость не в тему, но все равно не вытерплю расскажу я с дочей ужинаю творожной массой, десерт "Президент" отдыхает блендернуть банан до кашицы, положить творог и ложку вторую любимого варенья и снова блендернуть до творожной массы (именно однородной пастообразной), если слишком густое, то можно чуть разбавить молоком. Еще извращались с заливанием шоколадом, тоже очень вкусно. Елена, думаю зернистость вашего крема была из-за того что плохо взбили творог.

Valentina47 писал(а):

Что-то я с творогом никогда крем не делаю . Надо попробовать

я после Наташиного творожного торта "Трио" обожаю все творожное

masha2 писал(а):

да и я смотрю панасоником здесь все довольны.

Удачной покупки. МВ - хорошая, нужная и полезная вещь.

Девочки, у нас сегодня на ужин были ребрышки по этому рецепту - http://forum.say7.info/topic38317.html. 5 минут на выпечке пока прокипит "маринад"+45 минут до образование вкусной курочки. На гарнир обычный капустный салат. (Маринованный лук + нашинкованная белокачанная капуста)

Сори, без фотографии. Уверяю вас, этот рецепт заслуживает вашего внимания.

Кажется, Наташе я обещала отчитаться, а потом ноутбук сломался и заходила все с телефона, не могла выложить фото.
Бисквит из скороварки unit))
СВ на 5 литров, немаленькая. Бисквитик всего из 3 яиц)
фото увеличивается по клику, правда кривенькое с мобильника

Девочки, я очень довольна, как печет моя скоромультя!

Valentina47 писал(а):

Делала так: 300 г смородины, 1 стакан сахара, 0,5 водки. Ягоды высыпала в чашу МВ, засыпала сахаром, залила водкой. Поставила на режим "на пару" на пару минут, потом поставила на подогрев на всю ночь. У меня простояло так 16 часов. Выключила МВ. Когда остыло, отцедила через дуршлаг ягоды, подавила их толкушкой, через два слоя ткани отжала и этот отжатый сок добавила к процеженному. Все, можно дегустировать . Мне, кстати, понравилось, что в последней порции был очень густой сок и в наливке он так до конца и не распустился, получился густой напиток. а Сколько градусов, не знаю, на мой вкус как у ликера.

Валентина, у меня к Вам вопрос по наливочке. вот планирую сделать. как думаете подойдут ли для нее замороженные ягоды калины? и если они мороженные технологию не менять? какую водку использовать и как долго такая наливка может храниться? и в каком виде (просто в бутылке?)

Наташа,Горячий Ключ писал(а):

сначала я обжарила лук и морковь на режиме Выпечка,затем добавила порезанную длинными полосками говядину,посолила и на режим Тушение на 1,5 часа.За это время говядина дала сок,поэтому после сигнала я заложила 1 мульт.стак.промытой перловки и 2,5 мульт.стак воды(надо было 3),вообще надо 1:4.Перемешала,еще подсолила и на режим Гречка.Потом еще на подогреве стояло минут 30.

Наташенька , у меня к тебе вот такой вопросик назрел: ты ставишь после того ,как перловочку засыпаешь и на режим "гречка" , а почему на тушение не оставить?
или это для того ,что мультя сама потом выключится ?У меня совсем по другому режимы и я пытаюсь преобщиться к ним!
___________________________________________________

не дождавшись ответа , я рискнула..... и уже наслождаюсь !!!Спасибо девочки за рецептик ,очень вкусно! Делалa 2 часа!

Принимайте в компанию меня! Я наконец купила себе мультю. Вот уже 2 недели активно осваиваю. Газплитой практически перестала пользоваться. Сегодня кекс пекла но он у меня какой-то "незагорелый" получился. Но вкусный, уже остался маленький кусочек. Жаль, что фотика у меня нет. Должна сказать, что благодаря мульте я стала питаться по-человечески. Каждый день день ем что-нибуль из круп. Я уже и молочную кашу варила и рис с овощами. Ах да, я стала есть перловку! Это так вкусно, особенно если заранее ее замочить в воде.
Спасибо тому, кто придумал этот волшебный горшочек!!!!

тотоша писал(а):

молочную кашу

Это какую?

тотоша писал(а):

Принимайте в компанию меня!

Добро пожаловать!

тотоша писал(а):

Сегодня кекс пекла но он у меня какой-то "незагорелый" получился.

Да, верх у выпечки в МВ бледненький, но обычно всё хорошо пропекается. Если хочешь по-румянней, увеличь время выпечки, бока и дно будут более загорелые.

Девочки, вы часто готовите торт "Шоколад на кипятке". дайте рецептик для маленькой мульти. а то почитала рецептики и поняла, что в основном они для больших кастрюлек

Здравствуйте, мультиварочники Сегодня случайно наткнулась на рекламу такой мульти.. У кого-нибудь есть такая? Интересно, все действительно так радужно, как расписывают?

http://www.top-shop.ru/kitchen/redmond-rmc4503/?referrer=8fltbditegq7vb5743b41321b1b29b92&src=8fltbditegq7vb5743b41321b1b29b92-kitchen/redmond-rmc4503-aff-banner-150713&linktype=affiliate

У самой панасоник, очень довольна ей. Жаль только, что нагрева сверху нет... А так, мультя просто идеальна

Привет.мои хорошие!!!Что-то до выходных и после них тоже у нас тут тишина!!!А ну-ка, выходите из кустов,хвастайтесь своими мультяшными блюдами!!!Или мульти стоят в сторонке???

miledi001 писал(а):

А недавно я делала пшенную кашу с тыквой, получилось очень вкусно.

Катя,делись рецептом!!!

masha2 писал(а):

да и я смотрю панасоником здесь все довольны

Ага!!!

miledi001 писал(а):

Наташа, спасибо! Кашка получилась очень вкусная!!

Катюш,я рада,что помогла тебе советом!!!

Alissa писал(а):

я после Наташиного творожного торта "Трио" обожаю все творожное

ООООО!!!!!Вот это толчок!!!

Асия писал(а):

Девочки, я очень довольна, как печет моя скоромультя!

Что и требовалось доказать,что мультя необходима хозяйке!!!

Тори.я писал(а):

Наташенька , у меня к тебе вот такой вопросик назрел: ты ставишь после того ,как перловочку засыпаешь и на режим "гречка" , а почему на тушение не оставить?

Вика,извени,что не успела ответить во время,но мне кажется,что тушение все-таки расчитано на то,чтобы жидкость оставалась,а блюдо было сочным и не разваливались ингредиенты.А вот режим Гречка все-таки расчитан для круп,чтобы крупа вовремя и в нужном объеме впитала в себя воду.А на тушении и не знаю сколько времени нужно крупе.Все-таки мне так понравилось.

Тори.я писал(а):

и уже наслождаюсь !!!Спасибо девочки за рецептик ,очень вкусно! Делалa 2 часа!

Викуль,ну красотень твоя перловочка,очень аппетитная!!!

тотоша писал(а):

Принимайте в компанию меня! Я наконец купила себе мультю. Вот уже 2 недели активно осваиваю

Принимаем,добро пожаловать!!!

тотоша писал(а):

Сегодня кекс пекла но он у меня какой-то "незагорелый" получился.

Незагорелый сверху,а на блюдо его можно переворачивать дном вверх,тогда никто и не заметит,что он незагорелый.

тотоша писал(а):

Я уже и молочную кашу варила

Я бы только ради этого советовала мульту покупать!!!Мы тоже кашами наслаждаемся!!!

JTaurus писал(а):

У самой панасоник, очень довольна ей

JTaurus писал(а):

мультя просто идеальна

Поддерживаю!!!

Я вчера готовила Запеканку с картофелем и горбушей от Мокси
http://forum.say7.info/post936437.html#936437
Вкусно!!!

Наташа, привет. Рецепт каши пшенной с тыквой: 300 г. тыквы, 1 МВ стакан пшена, 3 МВ стакана молока. 1,5 ч.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, сливочное масло (по вкусу). И на режим каша на 1 час...Я делаю двойную порцию..получается очень вкусно.

Наташа,Горячий Ключ писал(а):

Тори.я писал(а): Наташенька , у меня к тебе вот такой вопросик назрел: ты ставишь после того ,как перловочку засыпаешь и на режим "гречка" , а почему на тушение не оставить? Вика,извени,что не успела ответить во время,но мне кажется,что тушение все-таки расчитано на то,чтобы жидкость оставалась,а блюдо было сочным и не разваливались ингредиенты.А вот режим Гречка все-таки расчитан для круп,чтобы крупа вовремя и в нужном объеме впитала в себя воду.А на тушении и не знаю сколько времени нужно крупе.Все-таки мне так понравилось.

Спасибо Наташ , я подозревала, но спасибо ,что подробно обьяснила!У меня на моей мульте всё на английском , и гречки функции у меня нет , но за то у меня есть "коричневый рис " и я подозреваю что это одно и тоже!
А ещё вот такой воррос : кто варит фасоль ??? вы на какой функции это делаете?

Молочную кашу готовила обычную рисовую Самое главное, что у меня ничего не пригорело и не убежало. А то я за свою жизнь такое количество кастрюль испортила, что впору мне их бесплатно как бонус выдавать.

JTaurus
Если уж покупать вторую, то с функцией скороварки. А так у тебя будет 2 почти одинаковых.

JTaurus писал(а):

Жаль только, что нагрева сверху нет

Во всех мультиварках 3D есть верхний нагрев. Он не совсем нагрев (очень слабенький) и служит не для готовки, а для борьбы с конденсатом. То есть нет еще такой МВ, где при выпечке верх подрумянивается, во всех он бледный. (у меня редмонд 4502 - тоже с вехним).
И если говорить именно о той мультиварке по ссылке, то есть такая же за те же деньги той же фирмы, только усовершенствованная МВ
Здесь же скороварка

Мне этой фирмы по характеристикам нравится (похожа на мою, только лучше) моя мечта
Но она дороже.

Девочки, кто покупал чаши, подскажите, у меня МВ Chef & Go, похожа на Супру, чаша толстая, с покрытием. Еду на неделю в Россию, хочу заказать вторую чашу, где лучше это сделать?

Здравствуйте, уважаемые форумчане! От чтения для выбора уже в глазах рябит, поэтому просто спрошу: мультиварка какой фирмы проста в освоении? Ну, чтоб программы не были перепутаны, элементарные блюда готовились без проблем и т.д. и т.п. А то уже мозг скоро взорвётся от "может эту, а может эту, а может ту".