Мультиварка

Левитан писал(а):

вам с хорошим панасоником в супре каши варить и не нужно,

Ирина, приходится варить в Супре, когда на даче живём, Панасоник туда не беру.

Левитан писал(а):

для вас или для кого-то с такой проблемой напишу о способах, как кашу обуздать

Спасибо за советы!

Левитан писал(а):

Или вот я ежиков в стимере на парУ делала

Ой, какие мохнатенькие.....

Девочки, про стимер поняла, спасибо

Уже сварила суп по своему рецепту с пшеном и фрикадельками по Крестьянски , но в мультечке, полагаясь на прочитанное, помощь со всех сторон и интуицию Получилось очень хорошо для первого раза Все сварилось, картошечка мягкая.

Варила так, на выпечке 25 минутах потушила лук и морковку, сверху уложила фрикадельки, крышку закрыла, через 5 минуток добавила соль, картошку и промытое пшено, залила кипятком, довела до кипения, пенку сняла, переключила на тушение на час, за 10 минут до окончания открыла, досолила, травки положила, лаврушечку и все, через 10 мнуток пик пик и вкусняшка готова

Девочки, спасибо за помощь и советы!!!

Ленивец писал(а):

ето каннелони?или что-то другое?

поняла,конкилони,,чуть произношение другое И уже не бельме,шо ето такое.

бизнесвумен писал(а):

вот например молочная каша, люблю пожиже,

Лена, я гречку делаю 1 часть крупы и 6 частей молока - получается жидко

Левитан писал(а):

Вчера в редмонд м70 (выпечка 50 мин) делала медовик по этому рецепту

вот это тортище! и я такой хочу

тетя Таня - Танечка писал(а):

1 часть крупы и 6 частей молока - получается жидко

спасибо, учту, я делала 1:5, совсем б капельку еще, как раз 6 просился

JTaurus!
поздравляю! и мультеварки день и хлебопечки день - двойной праздник
а шашлык тоже в мульте?

Даздраперма писал(а):

а шашлык тоже в мульте?

Спасибо, Натали!
Нее.. шашлык на мангале, конечно!

JTaurus
Спасибки что откликнулись))) я бы написала в личку, но сижу с телефона поэтому заблудилась как сделать это
все поняла сегодня в ночь поставлю, потом обязательно отчитаюсь... пошла замешивать...

Девочки, всем приветик

Нашла рецепт замечательный и сегодня его опробовала, ужин по королевски за 20 минут к сожалению еще не вошла в ритм форума, поэтому без фото но заверяю, что результат просто потрясный!

Итак, мультечка Пасоник 18

нам нужно 1 мульти чашка риса( брала рис Индика)
2 мультичашки воды
от себя взяла еще грамм 150 замороженных отваренных опяток

рыбные стейки( у меня была семгушка)

приправки для рыбки, соль

Рыбку присыпаем солькой и приправками и помещаем в стимер

Дно мульти кастрюли чуточку смазываем маслом, раскладываем грибочки, сверху ровным слоем хорошо промытый рис, заливаем водой, солим

Готовим на пару, ставим на 15 минут

Автор советовал на рыбку выложить лучок тонкими колечками, тонкие кружочки помидор и присыпать тертым сыром, но я этого делать не стала, получилось и так очень вкусно

Может кому пригодиться

бизнесвумен
Очень хороший рецепт!

бизнесвумен писал(а):

Может кому пригодится

Конечно. Как раз из серии "Закинул и ушел"

Я так постоянно рыбу готовлю, только на рыбу соль-специи-лимон-раст.масло (кaпельку) за пол-часика до готовки, перед тем, как варить крупы я всегда дно смазываю маслом (ТТТ). Ну и рецепт бeз фото (фотоаппарата нет, а с соткой возиться долго), я у же выставляла. Рыба действительно вкусная и совсем "ленивая".

Девочки, посоветуйте пожалуйста, конфитюр по этому рецепту http://forum.say7.info/topic46890.html на каком режиме лучше делать?

сегодня готовила плов по этому рецепту http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=84&t=8805 вкуснота нереальная!
от себя добавлю: делала из курицы, для этого поставила ее на мультиповар 120 градусов 20 минут. осталось много жидкости, поставила еще на мультиповар на 130 градусов 10 минут= курочка зажарилась отлично!. ну и количество воды и риса уменьшила вдвое. остальное все по рецепту. очень-очень советую этот плов!

тетя Таня - Танечка писал(а):

сегодня готовила плов по этому рецепту

Попробую.

тетя Таня - Танечка писал(а):

на каком режиме лучше делать?

не знаю, чем помочь - никогда не делала в МВ варенье

тетя Таня - Танечка
Татьян, посмотри вот здесь.
http://forum.say7.info/topic58318.html

тетя Таня - Танечка писал(а):

конфитюр на каком режиме лучше делать?

Таня,делай на режиме "Тушение",только обязательно клапан нужно вынуть,чтобы не убежало, и ешё советуют не загружать в чашу больше 25% ягод от объёма.Т.е. если чаша на 4л., то ягод 1кг. Можно загрузить и по полной, но тогда нужно следить, мешать, открывать крышку.
Я когда сливовое варенье второй раз варила, сделала всё по рекомендациям-1кг. очищенной сливы,1 кг. сахара, тушение ровно 1час. Не подходила,не трогала,пенку не снимала. Варенье-супер!

тетя Таня - Танечка писал(а):

готовила плов

Вкусняшка!!!

Левитан
Сладенький
Светлана62
девочки, спасибо!
отчитываюсь по конфитюру: делала на мультиповаре 90* 5 минут, получилось -

тетя Таня - Танечка
Вот и славно...трам пам пам
А я вам хочу сказать вот что...
может и не в тему.... но у меня новая "болезнь" наступила... Я стала делать конфеты!!! Теперь шоколадные, в специальных формочках. Блин. затянулооооооооооооооо. Только и думаю, какую еще начинку внутрь положить.
Сегодня ваяла творожные конфетки с шоколадной глазурью. Нужно было сказать...творожные сырки. Но если Это в формочках силиконовых, значит - конфетки. Ням.ням. ням.

получилось ням-ням-ням

Сладенький писал(а):

Вот и славно...трам пам пам

ну ни форум а песня!

Сладенький писал(а):

но у меня новая "болезнь" наступила.

это не заразно?

тетя Таня - Танечка писал(а):

это не заразно?

Еще как!!!
Теперь я там "гуляю"
А давайте я всем скину ссылку на сайт Юли. Там столько разнообразных вкусностей, и особенно Здоровой пищи. Может кому нибудь понравится, как и мне.
http://cook-inspire.livejournal.com/137324.html
И сайт Ани. Там тоже очень Здорово!
http://fleur-de-cassie.livejournal.com/64308.html

Девочки, киньте ссылку, где почитать про выбор мультиварки. Решила купить, теперь в раздумьях. Какую марку и модель

Jennie писал(а):

киньте

пожалуйста
На нашем форуме
http://forum.say7.info/topic57070.html
сходите на форум сайта мультиварка.ру

Девочки!кто-нибудь сациви делал в мв? поделитесь опытом- хочется попробовать

Почитала, посмотрела. Тоже загорелась купить

Девочки, кто еще раздумывает, недавно встретила интересную модель "Мультиповар" там хлебопечка и мультиварка вместе... я теперь такую хочу

Даздраперма писал(а):

я теперь такую хочу

Ну не знаю... . Печь хлеб, это занять агрегат на 4 - 6 часов. А готовить вкусняшки своему семейству когда будешь? Да и отзывов по таким девайсам почти нет. Моё убеждение - каждый должен заниматься своим делом, ну типа сапоги - сапожник, пироги - пирожник.