«Бисквитно - кофейный» тортик
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
10 Авг 2014 0:25
 |
softa3000
Оля 38 лет Беларусь-Великобритания   |
|
Здравствуйте, Любовь!!! Хочу поблагодарить вас за невероятно вкусный тортик, а особенно крем - это просто фантастика!!! Варила его не на водяной бане, а в кастрюльке + он у меня не загустел, думаю, что это все виной 2 маленьких желтка (в холодильнике больше не обнаружилось
 ), поэтому добавила ложку кукурузного крахмала и все вышло идеально! 
 |
|
|
29 Авг 2014 2:17
|
natik1309
Наталья 41 год Минск |
|
Подскажите, пожалуйста, решила спечь торт, а кофе у меня только нерастворимый как быть
 |
|
|
04 Окт 2014 3:28
|
softa3000
Оля 38 лет Беларусь-Великобритания |
|
Добрый день! И еще разок испекла только со сливочным бисквитом и... случайно использовала для крема подсоленое масло - какое же вкусное сочетание получилось!!! Спасибо еще раз за вкуснейший тортик!
 |
|
|
21 Янв 2015 22:14
|
Светланка555...
 Светлана |
  Любовь,спасибо за рецепт крема,очень понравился, только еще положила йогурт творожный данисимо с хрустящими шариками  ,делала с кофейным бисквитом,только в след. раз надо двойную порцию крема делать  |
|
|
23 Май 2015 19:56
|
Keniya
 Светлана 45 лет Владимир |
|
Добрый день, Любовь!
Очень хочу испечь этот торт!)) Вот только один вопрос про водяную баню. Никогда с ней дел не имела. Когда мы ставим верхнюю посуду она должна касаться воды в нижней или нет? добавляю на след.день Я уже закончила свои кулинарный эксперимент))) пока варила крем он у меня совсем не загустел. Вернее стал как довольно жидкий кисель. Так и должно быть? Сейчас я взбила его с маслом и поставила в холодильник,что бы немного схватился, а то что то совсем жидкий. Обещаю результат показать))) |
|
|
25 Май 2015 0:41
|
Keniya
Светлана 45 лет Владимир |
|
...
|
|
|
25 Май 2015 0:59
|
Keniya
Светлана 45 лет Владимир |
|
[url]
Из оставшихся после крема белков испекла безе по любимому рецепту http://forum.say7.info/topic67238.html |
|
|
25 Май 2015 2:54
|
Malara
|
|
Безешки такие тоже делаю, очень вкусные получаются и прямо тают во рту!
|
|
|
24 Фев 2016 23:14
|
Veineleissa
|
|
Спасибо за рецепт крема! Искала крем для шоколадного торта, остановилась на вашем рецепте и не пожалела.
Пока варила смесь на водяной бане, от скуки читала комментарии. Спасибо тому, кто написал, что можно довести смесь до густоты просто на огне, а то я уже отчаялась - смесь очень долго не хотела густеть. Все вышло отлично, крем вкусный, плотный, ароматный. Спасибо!
 |
|
|
24 Фев 2017 13:35
|
Alyon
 Алёна 30 лет Москва |
|
Очень вкусный тортик: бисквит просто замечательный, крем я переварила (добавилась консистенции заварного крема, а он потом загустел ещё очень сильно) и у меня получилась консистенция мягкой ириски, но я всё взбила с маслом-и крем всё равно получился отличный, и бисквит пропитала сладким кофе с молоком...
 Спасибо за рецепт!  |
|
|
07 Июн 2017 10:02
|
танюся Б
 Татьяна 47 лет Красноярск |
|
Ljubovj Pasecnaja
Почему то у меня крем расслоился и жидкий  |
|
|
02 Сен 2017 0:07
|
Малгося
 Малгося Украина |
 Очень люблю бисквитные тортики, а с таким кремом - это волшебство! 
Спасибо за замечательный рецептик!!!! 
 |
|
|
25 Сен 2017 15:03
|
tgoold70
Татьяна 54 года Харьков |
|
Подскажите, кто пек тортик. Крема для двух бисквитов (для четырех коржей) делать две порции?
|