Болталка и ваши торты сюда

sasha-smile писал(а):

а вот эти, так сказать разводы на торте- ты просто ложила сверху белой мастики кусочки другие?или сразу уже раскатала с такими впкраплениями и торт покрывала? надпись- супер!

Александра, спасибо! Но вся идея не моя, все, включая разводы на покрытии торта, буквы и фигурки все взяла из инета) А разводы сделала, катая жгутики из мастики разных цветов, укладывала их плотно, а потом раскатала в пласт.

Виктори яВика, отличный паренек у тебя получился - прямо копия мультяшного! И цвета мне очень нравятся!
Psichje Оля, очаровательные тортики! Толстоваты жгутики, все остальное очень хорошо - цветочки очень нежные, как и тортик в целом - я люблю такие!
Lapulkaну обалдеть просто - корзина хорошо, но ягоды - это высший пилотаж ! Присоединяюсь к девочкам - сделай МК, пожалуйста! Мармеладные ягоды, конечно, неплохи, но вот на мой взгляд, не смотрятся они рядо м с мастичными - видно, что фактура другая. Так что с нетерпением жду МК
Деткина мамада, условия экстремальные ! Я, наверное, в июле даже браться не буду за чужие торты - не дай Бог, потечет! Сумка медицинская хорошо получилось, а чемодан я бы тоже другого цвета сделала - теряется он на фоне сумочки . А вообще, фундаментальная работа - и чемодан, и сумка! Мне бы хоть одно что-то сделать - уже подвиг!
FARAWAYкакая красота - платье сразило наповал! Вот на что я равнодушна к тортам-куклам, это просто очаровал! Здорово - что тут еще сказать!
настя310882Настюш, спасибо! Чего это ты надумала бросать? Это точно от усталости - летом надо отдыхать, девочки! Я вот тоже что-то подустала уже - пора на дачу! Вот еще мужу на ДР сделаю торт - и на отдых!
Ну и я к вам не с пустыми руками, а с корзинкой для тапочек - кидайте:

Esperanzita писал(а):

я к вам не с пустыми руками, а с корзинкой для тапочек

Надя, не скомничай, тут корзина не нужна! Тортик очень нежный, такой душевный, я бы сказала, аппликация, как всегда аккуратная. На мой взгляд удалось тебе передать хрупкость , изящество девушки, я прям сижу завороженная твоим тортом, честно!

Виктори яВика, спасибо за добрые слова! Ты знаешь, я картину такую увидела в инете - девушка с совой, и прямо она зацепила невероятно. хотя я не сказать, что фанатка живописи , к стыду своему . Вводные были такие - надпись, девочка заканчивает 9 класс на днях, очень ждет каникулы и увлечена чтением книг о Гарри Поттере на английском, а вообще - делать что мне хочется, что-нибудь летнее... Я обычно долго выбираю сюжет, но тут прямо без вариантов было - так мне хотелось эту девочку слепить... Вот она, сила искусства - надеюсь, имениннице и ее семье тоже понравится.
Хотела я еще землянику приткнуть, но как-то не нашлось ей места на торте. И так пришлось делать торт больше чем надо, чтобы все поместить.
По всему низу там - бордюр из листиков, как девочки мне в прошлый раз посоветовали - спасибо, очень пригодился совет!

Esperanzita писал(а):

Пробовала новый рецепт - шоколадный песочный коржик, шоколадный бисквит, сливочное суфле с клубникой и шоколадом, шоколадно-йогуртовое суфле.

Надежда, подскажи, пожалуйста, у тебя шоколадный бисквит при одновременной выпечке с песочным тестом как себя повел?
Я пробовала два варианта бисквита (по рецепту и классич) и оба раза он получился плотный с большими дырами, похож на сыр. Вообщем не очень получились. Хотя никогда проблем с бисквитами при обычной выпечке не было. Вот, думаю может это из-за нижнего слоя песочного теста.

Розо4каОльга, у меня тот, который в рецепте был - он с йогуртом и растительным маслом, тоже был дырчатый, но, я думаю, что он в принципе такой. А вот Ириши шоколадный бисквит - прекрасно себя ведет - я уже 4 торт таким образом сделала - и в большой форме. и в маленькой - все прекрасно! Может, дело в бисквите? Попробуй масляный делать - он менее капризный в выпечке.

Виктори я писал(а):

дубль два)))

Вика, этот вариант уже более удачный!

Ириишка писал(а):

А это мой первый 3-х этажный торт, на тему Алиса в стране чудес.

Ира, яркий торт с интересным рисунком. Чашка с блюдцем вообще безупречны. Выскажу замечания с технической стороны. Очень маленький разбег ярусов - это считается ошибкой у мастеров. Из-за маленького разбега торт смотрится громоздко, как одна неровная колонна. Коли уж ты написала, что торт на тему Алиса в стране чудес, ее надо было обыграть. Кроме чайной чашки ничего больше не напоминает об этой сказке. И ромашки тогда лишние для этой темы.

lena30 писал(а):

отзовитесь помогите

Лена, делаешь круглый тортик, а сверху высушенный квадратный кусок мастики такого же цвета, на краешек кисточку и все. Если я правильно про шапку поняла..

sasha-smile писал(а):

в нее лучше и красители не добавлять?

Саша, ну почему же? Можно. Я добавляю в сухую смесь, смешивая с соком лимонным. Только цвет может быть грязным, молочка ведь изначально желтого цвета.

Esperanzita писал(а):

я к вам не с пустыми руками

Надя, аппликация очень хороша. Мне вот не нравиться это черное пятно в виде головного убора, но даже не знаю, как это исправить....

ДоннаРоза
Ляля, спасибо! Насчет головного убора - я тоже не знаю, чем можно было бы заменить его - ну не аттестат же ей в руки, в самом деле . В конце-концов - это не худший вариант, это не лыжи с розами совмещать .

Psichje
FARAWAY
ДоннаРоза
dashylia_K
Девченки спасибо!

Psichje писал(а):

моя первая работа с проволкой

Оль, мне нравится, только с размером проволочки не угадала немного, толстовата она, и я бы еще потонировала сухой краской и листики и цветочки, а кстати, я не в курсе, плющ (листочки у тебя плюща) он так цветет? Это его цветочки, или просто фантазийные?
Торты симпатишные очень но высоты мне нехватает тоже, для такого диаметра нужно выше делать или сам диаметр меньше.
dashylia_K-Дашуль оч. клевые тачки!

Виктори я писал(а):

в общем , все как всегда, что ни торт, то история)))

Скажу свою "коронную" Обнимемся сестра!

Ириишка писал(а):

на этой фотке видно его размеры, если сравнивать с 3 летней дочей

Батюшкиии какая дюймовочка!

caretera писал(а):

Ириша, да у тебя не только тортики здорово получаются

Присоединяюсь!

Ириишка писал(а):

Диаметры брала 30*25*20 см. (высота каждого 10 см).

Ой, мне кажется маловато можно было еще сантиметров по 5 отнять, а все остальное супер! Особеннно чашечка с блюдцем!
Виктори я
Согласна с девченками - Бен суперски вышел!

sasha-smile писал(а):

т.е. как я поняла, в нее лучше и красители не добавлять?

ну почему же)) я добавляла и как видишь все ок )) но лучше и проще это делать на этапе замешивания а не когда она уже готова
Esperanzita
Спасибо Надюш, МК сделаю, обещаю

Esperanzita писал(а):

Ну и я к вам не с пустыми руками

Нрааааавитсяяя!!! я еще ни разу не делала аппликацию, все хочу попробовать, эффектная она очень на торте, ничего не скажешь!

Esperanzita писал(а):

Хотела я еще землянику приткнуть, но как-то не нашлось ей места на торте. И так пришлось делать торт больше чем надо, чтобы все поместить.

Она там и не нужна! Очень нежный торт.

ДоннаРоза писал(а):

Мне вот не нравиться это черное пятно в виде головного убора, но даже не знаю, как это исправить....

Мне кажется можно было сделать из серой мастики, такой же как сова, и потом черным тонкой кисточкой постепенно наносить штрихи, ну типа как тени, с плавным переходом из серого к черному и тогда бы гармоничнее она вписалась

Lapulka писал(а):

Мне кажется можно было сделать из серой мастики, такой же как сова, и потом черным тонкой кисточкой постепенно наносить штрихи, ну типа как тени, с плавным переходом из серого к черному и тогда бы гармоничнее она вписалась

Ира, точно!!! Вот оно!

Мой новенький

Надежда, обойдешься без обуви, сейчас лето, не замерзнешь
Очень классно, у тебя с каждым тортом все лучше и лучше и интереснее сюжеты

Esperanzita писал(а):

это не лыжи с розами совмещать

Spika писал(а):

Мой новенький

Катерина, у тебя уже целое депо собирается Здорово

Esperanzita писал(а):

Ну и я к вам не с пустыми руками,

ох, как мне нравится) а девочка из чего?
ленточка очень нежная и красиво лежит, не бросается в глаз, только буковки немного скачут...или мне уже кажется.... хотя я сама ровно никогда не смогу сделать)

LapulkaИриш, спасибо! И за похвалюшки, и за совет! Я как-то зациклилась, что черные эти шапки - а с переходом было бы однозначно лучше. Ира, ты такие сложные штуки делаешь - аппликация это вообще самое простое. что может быть. Мне они почему-то больше всего нравятся на торте, поэтому когда есть выбор - делаю их.
SpikaКатюша, отличный тортик! Скажи, пожалуйста, а елочки из чего?
careteraЛюдмила , спасибо ! Я-то с удовольствием босиком !
sasha-smileСпасибо большое! Девочка из мастики, марципан - покрытие и листочки, остальное мастика. А буковки специально скачут , а то как-то совсем выглядело, не знаю, не понравилось мне. А ровно сделать не сложно - это же штампы .

Надежда очень нежный тортик.
Екатерина, очень веселый тортик.

Spika писал(а):

Мой новенький

КАтя, очень яркий детский тортик! Паровозик хороший, и вопрос, так сказать, наболевший: вагоны полые внутри или полностью мастичные?

спасибо девочки я все поняла пошла ваять

Spika- Катюш очень хорошенький тортик!, а какой диаметр? Присоединяюсь к вопросу что внутри вагончиков и самого паровозика?

Esperanzita да в-общем не за что

Esperanzita писал(а):

Я как-то зациклилась, что черные эти шапки - а с переходом было бы однозначно лучше

Надюш, а они не только черные бывают, у меня на окончании университета (когда первое высшее заканчивала) была темно-вишневая "шапка" (и мантия такая же)) это наши преподаватели решили видимо таким немым укором еще раз напоследок студентам которые не закончили с кр.дипломом намекнуть куда "нужно стремится" , ну т.е у краснодипломников были вишневые а у всех остальных черные мантии и шапки

..................
девченки я уже делаю этот ягодный МК /небольшой перерыв сейчас на кофе с вами))/ вот только у меня есть мини-проблема, так сказать мне его обязательно нужно будет разместить на Самоваре, поэтому тактично ли это будет сделать и там и здесь? в том плане, что я пока не знаю в каком доступе он окажется, если в закрытых темах то мне нельзя будет его вроде как афишировать ну это правила форума такие, вполне в-общем-то логичные............ к просто рецептам блюд это не относится........хотя я размещала на Самоваре свой МК по шоколадным пчелам, ну здесь он появился гораздооо раньше чем я там зарегилась (аж на 2 года))), и это вроде как было там просто повторение, без нарушений правил. Короче чет я в ступоре понимаю что вам здесь он гораздо будет нужнее, чем там..... там чисто "политический" момент

Lapulka писал(а):

девченки я уже делаю этот ягодный МК вот только у меня есть мини-проблема, так сказать мне его обязательно нужно будет разместить на Самоваре, поэтому тактично ли это будет сделать и там и здесь?

я встречала многие МК здесь и на Самоваре (той же Veseluxa и еще кого-то) и ты, как автор, сама вправе решать что и где тебе публиковать. так что, очень ждем!

Chokoqueenспасибо!
LapulkaАга, Ириш, у меня в универе темно-синие были - я затупила просто . Меня этот Гарри Поттер сбил с толку - там черные, вот я и зациклилась. Эх, хорошо, что я с вами - столько ценных советов и подсказок - спасибо вам, девочки большое!
Ира, я все-таки очень надеюсь, что получится у нас МК тоже выложить - очень ждем !
Девочки, я выложила рецепт шоколадно-клубничного торта - кому интересно http://forum.say7.info/post3052454.html#3052454 .

Psichje, тортики просто очаровательные...особенно второй, для дочки. Как игрушка

dashylia_K писал(а):

даже ваши тапки поймать не успею

Неее...тапок не надо и не будет Зоркие глаза девчонок уже отметили, что можно было бы сделать иначе Я тож согласна с мнениями, но попутно все-равно считаю, что в сверхскоростных тортах все охватить-ухватить-обдумать-изобразить просто нереально...обязательно вылезет какая-нибудь неточность или нюанс, который бросается в глаза только на фото. Опять же, тачек никогда не лепила, а мой девиз - "не критикуй, пока сама в это не вляпаешься", то бишь не сделаешь что-то подобное

Ириишка писал(а):

Мучилась над ним 3 дня и всю ночь.

Мучения того стоили! А что сказала заказчица?

lena30 писал(а):

lena30 писал(а): Девочки помогите раскажите как сделать "шапку" если её можно так назвать на окончание ВУЗ. мне для дочери надо очень а т.к опыта прямо скажем моловато.....то я никак не сображу чтоб и красиво было и моё соружение не упало .... растолкуйте мне я видела эту композицию здесь

Сегодня только увидела в одной группе рекламку, что есть возможность под заказ прислать форму для выпечки "Выпускник", р-р 37,5х30х5,1 (глубина), Wilton, ст-ть 265 грн (Украина), исполнение заказа до 45 суток... Как раз та сама "шапка", о которой идет речь. Только вот думаю, что подобное предложение не очень актуально, поскольку такие заказы прямо скажет оооочень нечастые...да и ждать доставки достаточно долго...

Виктори я писал(а):

мой бен тен, так сказать, дубль два

Пацан великолепен! Лепка отличная!

Esperanzita писал(а):

Ну и я к вам не с пустыми руками, а с корзинкой для тапочек

Пастельные тона, аккуратность, неизбитый сюжет... Поводов для тапок вообще не вижу

Spika писал(а):

Мой новенький

Ну не получается из меня критик! За каждым тортом такой труд стоит, что кидать тапки прямо никак не выходит Замечательный тортик!!! Ну не вижу я поводов для критики!

Девочки, привет!
Вопрос к Вике и Наде по аппликации как ее делать??
мне нужно сделать логотип фк Барселона, я думала-думала, решила, что надо освоить ее, родимую. Но пока я только на стадии распечатывания трех каптинок вопрос самый важный: как ее собирать, мастики разных цветов раскатывать тонко, а потом вырезать нужные кусочки или отщипывать и прилепливать на картинку? чего-то я совсем не знаю, как начинать....а потом, когда она готова, ее просто сверху класть на обтянутый мастикой торт? спасибо за ответы заранее.
да и еще вопрос(задавала уже, но ответа не было...): кто-нибудь знает, какие краски надо смешать, чтобы гранатовый получить?

Девочки
спасибо всем за похвалу!
Донна Роза
Да насчет ярусов ты права размеры наверное надо было другие взять, вследующий раз учту. Я просто расчитала ярусы так что бы блюдце и чашка поместились на нем и не были великоватыми.

caretera писал(а):

чашку с блюдцем долго сушила?

У меня цветочная мастика и поэтому сушилась 2 дня