Болталка и ваши торты сюда

Lapulka
привет! с одной!
Галчонок23
Клёвый! Не придумывай!

Lapulka
привет! с одной!
Галчонок23
Клёвый! Не придумывай!

Галчонок23
отличный лунтик вышел
я сегодня тоже его первый раз лепила
у меня маленький сиреневый кошмарик вышел))))
вот смотрю на твоего и думаю... перелепить чтоли, чтобы не позориться?
только вот сил не хватит на него)

Галчонок23 писал(а):

но они что так, что так у меня темнеют

у меня не темнеют, правда я их в соке замачиваю))

Галчонок23 Замечательный лунтик!
светака Скажи пжл, вафельную картинку если ложить на темный крем она будет просвечивать? обязательно нужно ложить ее на белую мастику? А сколько сока нужно? Я сбрызгивал — так все равно потемнели.

Галчонок23 писал(а):

мой первый Лунтик,

симпатюлик!!!

Lapulka писал(а):

Всем привет! Народ, кто уже делала "денежные" торты с вафельными или из сахарной бумаги денежками подскажите пжл их печатают только с 1 стороны? яИли как настоящие денежки они двух-сторонние?

http://www.nevkusno.ru/item/14837

Valentin2011 писал(а):

вафельную картинку

если на крем, то он застыть сначало должен. Вафельные картинки очень тоненькие и просвечивать будет.

Valentin2011 писал(а):

А сколько сока нужно? Я сбрызгивал — так

Выдавливаю целый лимон в миску. Беру не очень спелые, крепкие бананы, режу и замачиваю, вынимаю на тарелочку и в торт. НИ РАЗУ НЕПОТЕМНЕЛИ!!!

Chokoqueen
Ооооо! первый раз вижу двусторонние!

Chokoqueen
По ссылке тоже односторонние. Просто в комплект входят 2шт с лицевой стороной и 2шт. с обратной.
Галчонок23
Отличный Лунтик. Кузя неочень похож.

Галчонок23 А чего так? Суперский лунтик получился! Даи остальные тоже на отлично !
Ну, а мне похвастаться особо нечем, но все же выложу - что ж делать

В оправдание свое скажу, что торт вкусный - пробовала . Внутри мой медовичок без заваривания, крем по рецепту Иры Лапульки - варенка+сметана+сливки - офигенно вкусный - буду его теперь часто делать. Девочки-мальчики - есть на сайте рецепт медовика с тонкими коржами, который не надо заваривать? Я пошарила - не нашла, вот думаю, может выложить ? Вес, около 2,5 - 3 кг - торт дарю, не взвешивала.

Конопатая
Не досмотрела НО в любом случае есть и лицевая и обратная их же можно склеить

Esperanzita
Икорка-супер! Прямо кижучь, не дать не взять! А вот хлебушек формами не вышел

Девочки а как сметанный(сметана+сахар) крем реагирует с мастикой?

светака да не говори - косяк... Посмотрела фотку - вообще ужас-ужас , прилепила сбоку надпись, чтобы хоть как-то прикрыть это позорище . Эх, нельзя торты в спешке делать - который раз убеждаюсь
Лена, потечет мастика на таком креме - без вариантов.

Esperanzita
так лучше

светаканадо было полоску с надписью пошире, пошире - вообще б хорошо было - теперь надо будет еще один бутер сделать, чтобы реабилитироваться - а то прям как-то грустно стало - хоть бросай это дело .
А все от жадности - жалко стало тортик кромсать -эх, балда балдовишна я .

А если сверху сметанного, забацать крем под мастику(масло+ сгущенка). ?
Вообщем делаю торт между бисквитами сметанный крем, последний вехний бисвит чистый, зачем то взяла и обмазала бока торта оставшимся кремом сметанным. Девочки помогите что делать? Куда теперь девать мастику и крем под мастику? Теперь мастика не ляжет ровно на бока?

п.е.г писал(а):

взяла и обмазала бока торта оставшимся кремом сметанным

я бы взяла и осторожно обрезала тоненько края. потом на усмотрение выровнила картошкой или просто кремом по мастику.

Галчонок23 писал(а):

мой первый Лунтик

классные фигурки! классный тортик! Галина, ты покрывала мастику аэрографом?

Vicky24 писал(а):

или просто кремом по мастику.

Vicky24 ты имеешь ввиду крем под мастику состоящий из масло+сгущенка

p.e.g просто убери сметанный крем сбоков что ещё не впиталось, сверху крем масло +сгущ или ганаш и всё ок будет

Я попробовал новый рецепт:

Торт "Знак зодиака Весы"

20/8,5см 2,4кг.

<Крещатый Яр>

Промазывал безешные коржы шоколадом чтобы остались хрустящими - снова не вышли, пропитались, или тонко я их делаю?

Хотел сделать серебряные бусы. Скажыте получилось или нет?:

Торт "Созвездие Весы" (660шт.)

20,5/8см 2,2кг.

<Крещатый Яр>


Всем очень понравился, и просили еще. Но как по мне - не похожый на Крещатый Яр. Наверное потому что безе у меня не вышло.
Решыл соеденить две половинки - мне понравилось, получилось как карта:

Valentin2011
Крещатый яр не готовила, не знаю.А вот идея соеденить как карты очень понравилась, для близнецов вообще супер. Только наверное для взрослых.

Valentin2011
Валентин, оболдеть! Мне и тот и другой нравиться. И бока у первого классно оформлены и 2 половинки разные смотрятся здорово!

Valentin2011
классные тортики!!!
а как шарики лепишь красно-белые? молд? или вручную?
а шоколадный торт чем обмазан? в какой пропорции, если это ганаш?